「塩いくら」 検索結果一覧
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感想(17)すじこ 訳あり 北海道 紅鮭 塩 筋子 500g (250g×2個入) 加藤水産 ひとくちカ…
10,000 円
アラスカの紅鮭卵を味わいある塩漬に仕上げました。 サイズが不揃いな訳あり返礼品ではありますが、正規品と同じ製造工程で加工しておりますので、もちろん味は一緒です。 パッケージのデザインコストを抑える事で、お得な訳あり品としてご提供することができました。 筋子を食べやすいひとくちのサイズにカットしてありますので、解凍後すぐに食べていただけます。 温かいご飯やおにぎりの具材にぴったりです。 ※冷凍便でのお届けをいたしますが、商品の特性上溶けやすいため、到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。 ※画像はイメージです。 ※荷姿が掲載画像から変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※サイズがバラバラのため、ひとくちサイズの筋子が何入れ(入数)までは誤差がでるため記載しておりません。 ※お礼品の性質上多少の誤差は生じますが【訳あり】のおおよその程度がわかる画像を掲載しております。 ※再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。・味付けしてありますので、そのままでおいしく召し上がれます。 ※ひとくちカット済みですので解凍後カットは不要です。 ※ゴールデンウイーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間を頂く場合もございます。 ※要冷凍(-18°C以下) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 56180416
北海道留萌市
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感想(9)北海道産 塩いくら 500g 発送時期が選べる | 北海道産 国産 いくら いくら塩…
30,000 円
30,000 ptで交換可比べてみてください。有名な日本料理店からも選ばれるワンランク上の塩いくらを。
- お届け月指定可
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【管理番号】 121-1920-485-13
北海道釧路町
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感想(80)【ブリスモーク＆鮭スティック付】北海道日高産 塩いくら小分けパック(60g×7…
30,000 円
30,000 ptで交換可シンプルに塩のみで味付けした「塩いくら」の他に、天然「ブリ」のスモーク切り落とし1P、ピリリと胡椒の効いた味付けの鮭ジャーキー1Pのセットです。 ◆おすすめポイント 【塩いくら】北海道日高沖の定置網漁で活きたまま水揚げされた新鮮な秋鮭の卵のみを厳選し、塩のみで味付けした素材の旨さが引き立つ「塩いくら」です。1パック60gに小分けした便利な使いきりパックです。 【ブリスモーク】北海道日高産のブリを塩のみで味付けしてから、桜のチップを使用して燻煙した、スモークブリの切り落としになります。 【鮭スティック】北海道日高産秋鮭を使用した食べやすいスティック状の鮭ジャーキーです。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 60gで普通のお茶碗1杯分のイクラ丼が楽しめます。 お寿司のネタ、おろし和え、カナッペなどにもおすすめです。 ブリスモークはサラダやサンドウィッチに♪ ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 食べられる分だけ解凍を行ってください。 ◆重要(必ずお読みください) 日高産秋鮭が不漁の際には「北海道日高産」から日高以外の「北海道産」へ原料の変更を行う場合があります。ご了承のうえお申込みください。 ◆同じ特産品が使われている返礼品 〇北海道日高産 スモークブリ切り落とし(150g×6P)[25-1288] 〇北海道日高産 鮭スティック45g×6P[25-992] ◆成分表示 100gあたり(推定値) 【塩いくら】 エネルギー 287kcal たんぱく質 31.7g 脂質 17.7g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 2.2g 【ブリスモーク】 エネルギー 115kcal たんぱく質 23.2g 脂質 2.1g 炭水化物 0.7g 食塩相当量 3.0g 【鮭ジャーキー】 エネルギー 266kcal たんぱく質 49.5g 脂質 2.8g 炭水化物 10.6g 食塩相当量 11.2g ※画像はイメージです
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【管理番号】 15-542
北海道浦河町
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感想(26)【秋鮭山漬切身付】北海道日高産 塩いくら小分けパック(60g×3) [15-1136]
15,000 円
15,000 ptで交換可シンプルに塩のみで味付けした「塩いくら」です。 専用化粧箱入りなのでご贈答用にもおすすめです。 ◆おすすめポイント 北海道日高沖の定置網漁で活きたまま水揚げした新鮮な秋鮭の卵のみを厳選し、塩のみで味付けした素材の旨さが引き立つ「塩いくら」です。1パック60gに小分けした便利な使いきりパックです。 そして、鮭を丸ごと山のように積み上げ塩のみで熟成させた塩辛い「秋鮭本格山漬」の切身をセットでお届けします！ ◆調理方法やおすすめの食べ方 60gで普通のお茶碗1杯分のイクラ丼が楽しめます。 お寿司のネタ、おろし和え、カナッペなどにもおすすめです。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 塩辛い鮭切身が苦手な方は塩抜きしてからお召し上がりください。 ◆重要(必ずお読みください) 日高産秋鮭が不漁の際には「北海道日高産」から日高以外の「北海道産」へ原料の変更を行う場合があります。ご了承のうえお申込みください。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) 【塩いくら】 エネルギー 287kcal たんぱく質 31.7g 脂質 17.7g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 2.2g 【秋鮭山漬切身】 エネルギー 126kcal たんぱく質 24.4g 脂質 3.0g 炭水化物 0.4g 食塩相当量 3.0g ※画像はイメージです
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【管理番号】 15-1136
北海道浦河町
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感想(9)
北海道産 塩いくら 500g 発送時期が選べる | 北海道産 国産 いくら いくら塩…
30,000 円
30,000 ptで交換可比べてみてください。有名な日本料理店からも選ばれるワンランク上の塩いくらを。
- お届け月指定可
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【管理番号】 121-1920-485-13
北海道釧路町
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【北海道産】笹谷商店の塩いくら 500g いくら イクラ ikura 海産物 ご飯のお…
25,000 円
【特選塩いくら】 北海道産沖で獲れた、産卵期直前の秋鮭の完熟卵のみ使用。 新鮮な完熟卵から作られたいくらは、ひと粒ひと粒が美しくツヤと弾力があり、ねっとりした食感でまさにとろけるような味わいです。 マイルドな味わいが特徴の「天日塩」のみ使用。甘くコクのある、いくら本来の旨味を大切に、丹精込めて作り上げた逸品です。 このまま温かいご飯にたっぷりとかけでお召し上がりください。また、おろし和え、酢の物、寿司ネタ、パスタや、カナッペなどの創作料理にも。 【賞味期限】製造日より1年。家庭用冷凍庫で3か月を目安に。解凍後は要冷蔵（10℃以下）で2～3日以内にお召し上がりください。 【提供事業者】株式会社 マルサ笹谷商店
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決済から7日程度で発送
【管理番号】 F4F-5784
北海道釧路市
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感想(2)塩いくら3特品(500g×2箱)[02-499]
56,000 円
56,000 ptで交換可素材を厳選しシンプルに塩のみで味付けした「塩いくら(３特品)」です。 ◆おすすめポイント 前浜の定置網漁で活きたまま水揚げした銀毛鮭の卵を厳選し、塩のみで味付けした最上級の３特品「塩いくら」です。良質な「いくら」ならではのとろける食感をお楽しみください！ ◆調理方法やおすすめの食べ方 いくら丼、手巻き寿司のネタなどそのままお召し上がりください。 ◆人数の目安 １箱で5～7人分 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 256kcal たんぱく質 35.0g 脂質 10.5g 炭水化物 5.3g 食塩相当量 1.8g ※画像はイメージです
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【管理番号】 02-499
北海道浦河町
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感想(9)塩いくら3特品(500g×1箱)[02-234]
31,000 円
31,000 ptで交換可素材を厳選しシンプルに塩のみで味付けした「塩いくら(３特品)」です。 ◆おすすめポイント 前浜の定置網漁で活きたまま水揚げした銀毛鮭の卵を厳選し、塩のみで味付けした最上級の３特品「塩いくら」です。良質な「いくら」ならではのとろける食感をお楽しみください！ ◆調理方法やおすすめの食べ方 いくら丼、手巻き寿司のネタなどそのままお召し上がりください。 ◆人数の目安 １箱で5～7人分 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 256kcal たんぱく質 35.0g 脂質 10.5g 炭水化物 5.3g 食塩相当量 1.8g ※画像はイメージです
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【管理番号】 02-234
北海道浦河町
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感想(1)セレクト朝市「函館朝市 弥生水産 手造り・無添加 塩だれいくら」 ３２…
30,000 円
弥生水産がいくら屋として世間から認知されるようになったある日の出来事。 来店されたお客様に「塩いくらはないの？」と言われたのがきっかけ。 いくら屋を名乗る以上、やはり塩味も本当にこだわったものを召し上がっていただきたい！という想いから、 改良に改良を重ねた自家製塩だれ！ 従来の塩いくらといえば、ねっちりとした食感でしたが、弥生の塩だれいくらはサラッとご飯に合うようにしました！ 日が経つにつれ、熟成される旨味は新感覚！一度で二度も三度も美味しいんです！ 「塩いくら」とは一線を画した豊かな風味。リピーター続出中です！ 【原材料】 鮭卵、清酒、塩、昆布エキス 【生産地】 製造・加工地 函館市 【保存方法】 冷凍
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【管理番号】 HD009-002
北海道函館市
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感想(7)【時鮭スモークサーモン付】北海道日高産 塩いくら小分けパック(60g×14)[15-…
58,000 円
58,000 ptで交換可シンプルに塩のみで味付けした「塩いくら」の他に、船上で活〆した「時鮭(時しらず)」を厳選した「スモークサーモン」1Pのセットです。 ◆おすすめポイント 【塩いくら】北海道日高沖の定置網漁で活きたまま水揚げされた新鮮な秋鮭の卵のみを厳選し、塩のみで味付けした素材の旨さが引き立つ「塩いくら」です。1パック60gに小分けした便利な使いきりパックです。 【時鮭スモークサーモン】市場価値が特に高い「船上活〆」の時鮭のみを使用し、日高産のスモーク材を使い燻製し旨みを閉じ込めた網元自慢のスモークサーモンです。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 60gで普通のお茶碗1杯分のイクラ丼が楽しめます。 お寿司のネタ、おろし和え、カナッペなどにもおすすめです。 時鮭スモークサーモンはそのまま食べるのはもちろんベーグルやパスタの具材にしたり、様々なお料理・シーンにご活用頂けます。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆重要(必ずお読みください) 日高産秋鮭が不漁の際には「北海道日高産」から日高以外の「北海道産」へ原料の変更を行う場合があります。ご了承のうえお申込みください。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) 【塩いくら】 エネルギー 287kcal たんぱく質 31.7g 脂質 17.7g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 2.2g 【時鮭スモークサーモン】 エネルギー 111kcal たんぱく質 20.9g 脂質 3.0g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 3.3g ※画像はイメージです
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【管理番号】 15-543
北海道浦河町
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【サーモンフィレー付】北海道日高産 塩いくら小分けパック(60g×21)[15-544]
86,000 円
86,000 ptで交換可シンプルに塩のみで味付けした「塩いくら」他に、桜鱒サーモンフィレー1Pのセットです。 ◆おすすめポイント 【塩いくら】北海道日高沖の定置網漁で活きたまま水揚げされた新鮮な秋鮭の卵のみを厳選し、塩のみで味付けした素材の旨さが引き立つ「塩いくら」です。1パック60gに小分けした便利な使いきりパックです。 【船上活〆桜鱒サーモンフィレー】桜色の身と脂がのった天然の「サクラマス」をフィレーにしました。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 60gで普通のお茶碗1杯分のイクラ丼が楽しめます。 お寿司のネタ、おろし和え、カナッペなどにもおすすめです。 桜鱒サーモンフィレーはお好みの厚さでスライス又はサイコロ状にカットしてお召し上がり頂けます。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆重要(必ずお読みください) 日高産秋鮭が不漁の際には「北海道日高産」から日高以外の「北海道産」へ原料の変更を行う場合があります。ご了承のうえお申込みください。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) 【塩いくら】 エネルギー 287kcal たんぱく質 31.7g 脂質 17.7g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 2.2g ※画像はイメージです
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【管理番号】 15-544
北海道浦河町
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感想(4)【めしの素(秋鮭)付】網元の塩いくら(400gx1箱)[01-016]
27,000 円
27,000 ptで交換可シンプルに塩のみで味付けした職人の技が光る網元の「塩いくら」他に、「めしの素」(秋鮭)1Pのセットです。 ◆おすすめポイント 【塩いくら】北海道日高沖の定置網漁で活きたまま水揚げした新鮮な銀毛鮭の卵のみを厳選し、余計な調味料を一切使わずに塩のみで味付けしました。 【めしの素(秋鮭)】日高産の食材を使った混ぜて炊くだけの簡単お手軽調理「めしの素」です。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 【塩いくら】お寿司のネタ、温かいご飯、おろし和え、カナッペなどにもおすすめです。 【めしの素(秋鮭)】2合分のお米に通常の水加減に本品1パックを入れて、軽くまぜ炊飯してください。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 梱包に使用している木箱は頑丈なため、素手ではなくマイナスドライバーなどを箱の隙間に差し込み、開封いただきますようお願い申し上げます。また、開封の際は手などを怪我されないよう十分お気をつけください。 ◆重要(必ずお読みください) 日高産秋鮭が不漁の際には「北海道日高産」から日高以外の「北海道産」へ原料の変更を行う場合があります。ご了承のうえお申込みください。 ◆成分表示100gあたり(推定値) 【塩いくら】 エネルギー 287kcal たんぱく質 31.7g 脂質 17.7g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 2.2g 【めしの素(秋鮭)】 エネルギー 132kcal たんぱく質 16.9g 脂質 3.9g 炭水化物 7.4g 食塩相当量 5.7g ※画像はイメージです
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【管理番号】 01-016
北海道浦河町
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感想(2)セレクト朝市「函館朝市 弥生水産 手造り・無添加 塩だれいくら」 １６…
15,000 円
弥生水産がいくら屋として世間から認知されるようになったある日の出来事。 来店されたお客様に「塩いくらはないの？」と言われたのがきっかけ。 いくら屋を名乗る以上、やはり塩味も本当にこだわったものを召し上がっていただきたい！という想いから、 改良に改良を重ねた自家製塩だれ！ 従来の塩いくらといえば、ねっちりとした食感でしたが、弥生の塩だれいくらはサラッとご飯に合うようにしました！ 日が経つにつれ、熟成される旨味は新感覚！一度で二度も三度も美味しいんです！ 「塩いくら」とは一線を画した豊かな風味。リピーター続出中です！ 【原材料】 鮭卵、清酒、塩、昆布エキス 【生産地】 製造・加工地 函館市 【保存方法】 冷凍
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【管理番号】 HD009-014
北海道函館市
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【12月以降順次発送】マルア阿部商店特選 塩いくら 200g 北海道産 海鮮 北海…
15,000 円
「農林水産大臣賞 受賞」 北海道認証品 （北海道水産物検査協会 認証第０２１１０１０００８） 鮮度抜群の「いくら」を塩のみで漬け込んだ逸品。 もっちりした食感ながら皮が薄くとろけるような味わい。絶妙な塩加減が卵の旨味と相まって最高の味を引き出してます。 醤油漬と違い、「塩いくら」は卵の鮮度感や製品造りの良し悪しがストレートに味にでます。卵の完熟度や鮮度はもちろん、日々変わる環境状況をも捉えた熟練した職人の技と勘が必要とされます。 生産量も醤油漬けのいくらに比べ非常に少なく、北海道産いくら生産量の一割程度しか出来ない貴重な『プレミアムいくら』です。 【原材料】鮭の卵（北海道産）、食塩 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
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【管理番号】 F4F-6074
北海道釧路市
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【農林水産大臣賞受賞】 マルア阿部商店特選 塩いくら 300g 北海道産 海鮮 …
21,500 円
「農林水産大臣賞 受賞」 北海道認証品 （北海道水産物検査協会 認証第０２１１０１０００８） 鮮度抜群の「いくら」を塩のみで漬け込んだ逸品。 もっちりした食感ながら皮が薄くとろけるような味わい。絶妙な塩加減が卵の旨味と相まって最高の味を引き出してます。 醤油漬と違い、「塩いくら」は卵の鮮度感や製品造りの良し悪しがストレートに味にでます。卵の完熟度や鮮度はもちろん、日々変わる環境状況をも捉えた熟練した職人の技と勘が必要とされます。 生産量も醤油漬けのいくらに比べ非常に少なく、北海道産いくら生産量の一割程度しか出来ない貴重な『プレミアムいくら』です。 【原材料】鮭の卵（北海道産）、食塩 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
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【管理番号】 F4F-6075
北海道釧路市
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感想(17)
すじこ 訳あり 北海道 紅鮭 塩 筋子 500g (250g×2個入） 加藤水産 ひとくち…
10,000 円
アラスカの紅鮭卵を味わいある塩漬に仕上げました。 サイズが不揃いな訳あり返礼品ではありますが、正規品と同じ製造工程で加工しておりますので、もちろん味は一緒です。 パッケージのデザインコストを抑える事で、お得な訳あり品としてご提供することができました。 筋子を食べやすいひとくちのサイズにカットしてありますので、解凍後すぐに食べていただけます。 温かいご飯やおにぎりの具材にぴったりです。 ※冷凍便でのお届けをいたしますが、商品の特性上溶けやすいため、到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。 ※画像はイメージです。 ※荷姿が掲載画像から変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※サイズがバラバラのため、ひとくちサイズの筋子が何入れ（入数）までは誤差がでるため記載しておりません。 ※お礼品の性質上多少の誤差は生じますが【訳あり】のおおよその程度がわかる画像を掲載しております。 ※再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。・味付けしてありますので、そのままでおいしく召し上がれます。 ※ひとくちカット済みですので解凍後カットは不要です。 ※ゴールデンウイーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間を頂く場合もございます。 ※要冷凍(-18℃以下) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 56180416
北海道留萌市
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感想(3)食べきりサイズの塩いくらセット（70g×6パック）
24,000 円
7,200 ptで交換可★便利な食べきりサイズ！ 北海道日高沖で水揚げされた新鮮な秋鮭のいくらを職人が熟練の技で丁寧に仕上げました。 ７０gの小分けパックになっておりますので、使い切り出来てとても便利です。 食べたいときに、食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます！ 【塩漬いくら】 いくら本来の味をまろやかな風味で楽しめます。 鮮度の良い「いくら」でしか作れないのが塩漬けいくら！ 職人技で厳選されたいくらを丁寧に漬けています。 【事業者名】株式会社 内海商店 【ご連絡先】0146-36-2621 関連キーワード：小分け 塩漬 海鮮丼 イクラ丼 寿司 イクラ 鮭卵 魚卵 魚介 海の幸 海産物 贈り物 贈答 ギフト 国産 北海道 様似町 冷凍 送料無料
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【管理番号】 AM078-NT
北海道様似町
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感想(2)北海道知床産 鮭いくら塩漬け(塩いくら) 400g_ いくら 北海道 鮭 鮭いくら …
24,000 円
世界自然遺産である知床半島のお膝元、北海道斜里町で獲れた鮭のいくらを使用した『鮭いくら塩漬け』です。 いくら塩漬けは味の誤魔化しが一切効かず、いくらの品質の良し悪しがストレートに出ます。 野尻正武商店のいくら塩漬けは、知床の海に隣接した工場で水揚げ直後の新鮮な鮭から、卵黄の熟度がピークに達していながら表皮が堅くない理想的な鮭卵を採取。熟練のいくら職人が一粒一粒丁寧に加工していますので、いくら本来の美味さを存分にお楽しみいただけます。 容器は食べきりサイズの100g入×4個となっておりますので、用途に合わせて使い分け易くなっております。 ■生産者の声 野尻正武商店の『鮭いくら塩漬け』は、余計な添加物を使用せず食塩のみで味付けをした一品です。 自信を持ってお勧めする一品ですので是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍便でのお届けとなります。 ※お召し上がりの際は冷蔵庫内で一晩程度おいて解凍して下さい。 (電子レンジ等で加熱すると鮭卵が破裂、または白濁し、品質を損なう恐れがあります) ※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 45246
北海道斜里町
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無添加いくら醤油漬・塩だれいくらセット（鮭卵）各１６０ｇ「函館朝市 弥…
30,000 円
北海道産の生いくらを使用し、いくら本来の甘みを存分に引き出した商品です！ 「いくら醤油漬」について 特注の醤油をベースに、羅臼産の昆布出汁などで特製の醤油だれを作ります。防腐剤はもちろん、みりんなどの甘味料、化学調味料も一切使っておりません。だからこそ、いくら本来の甘みを引き出すような味付けで、無添加で作ることができます。いくらは小さなお子様が好んで食べる商品ですので、無添加を好まれるお客様でも安心です。弥生のいくら醤油漬は歯に触れただけでその瞬間フワッと広がります。皮が柔らかく、口の中でいくらがとろける。まるで生卵でも食べているような不思議な感覚です。函館朝市の中でお客様自らが吟味し、選び抜いたいくらが「弥生のいくら正油漬」です。インターネット販売を主とした無作為な安売りとは一線を画した実績！それこそ弥生水産が自信を持ってお届けできる自慢のいくらです！ 「塩だれいくら」について 弥生水産がいくら屋として世間から認知されるようになったある日の出来事。 来店されたお客様に「塩いくらはないの？」と言われたのがきっかけ。いくら屋を名乗る以上、やはり塩味も本当にこだわったものを召し上がっていただきたい！という想いから、改良に改良を重ねた自家製塩だれ！従来の塩いくらといえば、ねっちりとした食感でしたが、弥生の塩だれいくらはサラッとご飯に合うようにしました！日が経つにつれ、熟成される旨味は新感覚！一度で二度も三度も美味しいんです！「塩いくら」とは一線を画した豊かな風味。リピーター続出中です！ 【原材料】※アレルギーがある場合は無くても良い いくら正油漬：鮭卵 醤油(小麦、大豆含む) 昆布エキス 塩だれいくら：鮭卵 清酒 塩 昆布エキス 【生産地】 製造・加工地 函館市 【保存方法】 冷凍
- 別送
【管理番号】 HD032-031
北海道函館市
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感想(3)本場三陸の「甘塩いくら」いくらと塩のみで仕上げた極上3特いくら500ｇ
42,000 円
「甘塩いくら」のいくらは鮮度が命。 鮮度のいいい卵でなければ「甘塩いくら」はできません。 いくら本来の旨味をじっくり味わう甘塩いくら。 いくら造り四十有余年越戸商店自慢の「甘塩いくら」です。 世界三大漁場のひとつ三陸。その三陸で水揚げされる秋鮭。最もおいしい時期の10月下旬から12月上旬の卵を厳選。 鮭の買い付けから、卵の目利き、いくら仕込みまで全てを手がける信頼のイクラづくりに取り組んでいます。 目利き人が魚市場に足を運び、その確かな目利きで選んだ秋鮭を買い付け。 その秋鮭の卵をだけを使用して、自社の熟練職人が伝統の味加減で仕上げます。 いくらの旨味と、硬すぎず、柔らかすぎない触感。 厳選された卵は、コクのある味わい、口の中でイクラの皮が残ることがありません。 塩いくらは、まさに塩のみで仕上げる逸品。 原料はイクラと塩以外は使いません。 鮭の卵の旨味をより味わう逸品です。 多くのイクラ商品が醤油タレ味が多くなっている中、伝統と技を引き継ぎ、イクラの本来の旨味を味わう「甘塩いくら」を届けしいます。 ※いくら業界で、最上級品位いくらを「３特いくら」といいます。 ※鮭の不漁に伴う相場の変動により、ご寄附金額を変更する場合がございます。 ※2023.12.24寄附金額を改定いたしました。 越戸商店久慈店 久慈市中町2-5-1（やませ土風館内） 0194-35-2661
- 別送
【管理番号】 42-2-1
岩手県久慈市
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