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- カツオ・マグロ
- 5,001円~10,000円
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[0573]SR-10 明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
10,000 円
~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 水揚げされるかつおの大きさは、その年や時期によって異なります。 水揚げ状況により、魚体が大きい場合は、ハーフカットでお届けいたしますことをご了承ください。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ◆お申込みが集中した場合や、カツオの水揚状況、繁忙期等、発送期日の日数よりもお日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆ 【本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け!】 観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。 一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。 藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。 風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。 ※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。 【検索ワード】 カツオのたたき 藁焼き 高知 セット 詰め合わせ 冷凍 黒潮町
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マグロ 天然まぐろのネギトロ 1.5kg 100g×15パック まぐろ 鮪 魚 ネギトロ …
10,000 円
■大ボリューム!100gパックが15個入り! 使いやすさとボリュームにこだわり100gに個包装しました。食べきりやすい量となっている為、ちょっとしたおかずにしても良し、がっつり食べたい場合はご飯に乗せてネギトロ丼にしても美味しくいただけます。 ■延縄漁で獲れた天然マグロのみを使用! 天然のメバチマグロ・キハダマグロ・ビンチョウマグロを原料に製造したネギトロです。 鮮度・味にこだわり、延縄漁(はえなわりょう)で漁獲された鮪のみを使用しております。 漁獲された鮪は1本ずつ処理し、超低温で急速凍結しているので鮮度は抜群です。 延縄漁(はえなわりょう)とは? 一本の長い縄(幹縄)に釣り針が付いた縄(延縄)を等間隔で付けて、マグロがかかるのを待つ漁法です。網を使った漁と違いマグロ同士がぶつかったり、網によって魚体に傷がつかないので、鮮度良くマグロを漁獲することができます。また、延縄漁は釣り針の本数分以上マグロを漁獲することはできないので、無作為に大量のマグロを漁獲する旋網漁より資源管理に優れています。 ■解凍方法 ・内袋のまま、ため水で(目安:3分前後)解凍してください。 ・冷蔵庫で解凍する場合は袋のまま30分~1時間程度置いてください。 ※解凍時間は目安です。各家庭の冷蔵庫により解凍具合が異なります。 ※画像はイメージです。 ※家庭用の冷蔵庫は開閉等により温度変化がございますので、賞味期限に限らずお届け後できるだけお早めにお召し上がりください。 また、解凍後の再凍結は品質劣化の原因となりますのでご遠慮ください ※離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配ができないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 55501528
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