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- カツオ・マグロ
- 和歌山県 九度山町
- 10,001円~20,000円
- 品切れ含む
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プレミア和歌山認証品 黄金藁焼き戻りカツオタタキ (藻塩セット) 1kg【KS…
11,000 円
(3,300 ポイント)
プレミア和歌山認証を頂いた串本町で製造した藁焼鰹タタキです。 鰹原料は三陸沖で漁獲した戻り鰹を活きたまま船上で急速凍結しHACCP取得の加工場(串本食品)にて藁焼タタキ(真空包装:冷凍)に仕上げました。 通常の鰹タタキと比較しジックリ焼き上げ、その焼色が黄金藁焼の名前の由来です。生臭さが少ない事から女性にも高評価の鰹タタキです。 (鰹加工(出荷元):串本食品) ※鰹は冷凍庫で保管下さい。鰹タタキの解凍方法は同梱包のチラシに記載しております。 ※北海道、沖縄、離島への配達はお受けできません。 こちらは和歌山県串本町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに 該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 和歌山県東牟婁郡串本町串本1557 串本食品(株) 0735-62-5510
【管理番号】 CV1005
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プレミア和歌山認証品 本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 240g
17,000 円
(5,100 ポイント)
プレミア和歌山認証品です。本鮪養殖発祥の地である串本町で養殖した本鮪です。 和歌山県串本町でマルハニチロさんが国内最大規模の大型いけす(80m×48m)で養殖した本鮪が原料です。 国内養殖本マグロの一般的な出荷サイズは30kg程度ですが、50kg~100kgの大型サイズの本鮪が原料です。 加工場は養殖場に隣接する(車で3分の距離)串本食品(株)にてサクに加工した後に急速凍結し超低温加工しております。 トロと赤身をそれぞれ真空包装しております。(真空袋に赤身・トロと表記)(出荷元):串本食品) ※鮪は冷凍庫で保管下さい。鮪の解凍方法は同梱包のチラシに記載しております。 ※北海道、沖縄、離島への配達はお受けできません。 こちらは和歌山県串本町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 和歌山県東牟婁郡串本町串本1557 串本食品(株) 0735-62-5510
【管理番号】 CV1001
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生まぐろの本場紀州勝浦から直送! 生メバチマグロ 約600g
15,000 円
(4,500 ポイント)
南紀勝浦港水揚げの中で特に活揚がりのマグロを吟味して仕入れています。 生まぐろのおススメの食べ方は《お刺身》です。お寿司屋さんのお味をご家庭でお楽しみください。 本商品はブロックで届きますが、150gから刺身6~7切れ(1人前程度)とれます。 ★メバチマグロってどんな魚?★ マグロにはクロマグロやビンナガマグロなどいくつかの種類があります。メバチマグロとは、目が大きく、パッチリとしていることからこの名がつきました。刺し身の材料となるまぐろの漁獲で最も多く、比較的温かい海域で捕れます。日本人が口にするすしだねの多くがメバチマグロです。生のメバチマグロは格別の味わいです。 ★生マグロと冷凍マグロの違い★ 冷凍すると、水分が硬い氷になって細胞を傷つけ、解凍したときに成分が流れ出てしまうことがあります。 スーパーでマグロの刺身を買ったとき、下に敷いた大根のツマが赤く染まっているのを見たことはありませんか? 生(冷蔵状態)で運ぶと、成分が流れ出す心配はなく、マグロ本来のうまみそのままでいただけます。 ★生マグロの水揚げNO.1★ 勝浦港は生マグロの水揚げ量がH27、H28と2年連続で日本一になりました! ★那智勝浦町で水揚げされたまぐろがおいしいのはどうして?★ 延縄(はえなわ)漁法で一本一本丁寧に釣り上げ、冷凍せずに-0.4~-1.0℃に冷やした魚倉で、新鮮な状態で保存するからです。勝浦漁港は、延縄漁法による生鮮まぐろ水揚げ日本一、鮮魚船の漁港です。プロの目利きで一本一本買い付けをしています。 【年末年始の取り扱いについて】 年末年始につきましては、仕入れ原価の高騰により商品の準備が難しくなりますので、発送時期を調整させて頂きますので、ご了承ください。 こちらは和歌山県那智勝浦町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに 該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 事業者 :堀本商店 連絡先 :0735-52-0636
【管理番号】 CF001-NT
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受付終了
プレミア和歌山認証品 本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 240g【年末発送(…
17,000 円
(5,100 ポイント)
【配送時期】年末発送(12月25日~29日発送) ※12/25迄にお支払いが確認できない場合は年明けの発送となる可能性があります。 ※到着日の希望はお受け出来ませんので、備考欄にご記載頂いても対応が出来兼ねますのでご了承ください。 プレミア和歌山認証品です。本鮪養殖発祥の地である串本町で養殖した本鮪です。 和歌山県串本町でマルハニチロさんが国内最大規模の大型いけす(80m×48m)で養殖した本鮪が原料です。 国内養殖本マグロの一般的な出荷サイズは30kg程度ですが、50kg~100kgの大型サイズの本鮪が原料です。 加工場は養殖場に隣接する(車で3分の距離)串本食品(株)にてサクに加工した後に急速凍結し超低温加工しております。 トロと赤身をそれぞれ真空包装しております。(真空袋に赤身・トロと表記)(出荷元):串本食品) ※鮪は冷凍庫で保管下さい。鮪の解凍方法は同梱包のチラシに記載しております。 ※北海道、沖縄、離島への配達はお受けできません。 こちらは和歌山県串本町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 和歌山県東牟婁郡串本町串本1557 串本食品(株) 0735-62-5510
【管理番号】 CV1006
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受付終了
プレミア和歌山認証品 黄金藁焼きカツオタタキ (藻塩セット)1kg【年末発送…
11,000 円
(3,300 ポイント)
【配送時期】年末発送(12月25日~29日発送) ※12/25迄にお支払いが確認できない場合は年明けの発送となる可能性があります。 ※到着日の希望はお受け出来ませんので、備考欄にご記載頂いても対応が出来兼ねますのでご了承ください。 プレミア和歌山認証を頂いた串本町で製造した藁焼鰹タタキです。 鰹原料は三陸沖で漁獲した戻り鰹を活きたまま船上で急速凍結しHACCP取得の加工場(串本食品)にて藁焼タタキ(真空包装:冷凍)に仕上げました。 通常の鰹タタキと比較しジックリ焼き上げ、その焼色が黄金藁焼の名前の由来です。生臭さが少ない事から女性にも高評価の鰹タタキです。 (鰹加工(出荷元):串本食品) ※鰹は冷凍庫で保管下さい。鰹タタキの解凍方法は同梱包のチラシに記載しております。 ※北海道、沖縄、離島への配達はお受けできません。 こちらは和歌山県串本町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに 該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 和歌山県東牟婁郡串本町串本1557 串本食品(株) 0735-62-5510
【管理番号】 CV1010
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