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- 鯛・金目鯛・のどぐろ
- 長崎県 壱岐市
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【全3回定期便】簡単フレンチ 壱岐産平鱸(ひらすずき)と真鯛の低温加工調…
60,000 円
【全3回定期便】 ■こだわりの魚 湯煎をするだけで、高級フレンチが味わえます。 市場でその日に上がったもので、神経抜きをしたものだけを当日競りで落とし、丁寧な下処理を実施。 そしてこの道45年の経験と知恵がなせる業で切り身を熟成。 魚本来の旨味を最大限に生かした、プロのフレンチを誰でも簡単に味わうことができます。 ■自家製バジルソース バジルも地元壱岐産(栽培期間中不使用)。 バジルの香が一番強い秋の終わりに収穫します。 バジル一つ一つを摘み取り、殺菌、オリーブオイルを加え、1年間発酵。 発酵することで青臭さや苦みの無くなります。 食べた時に上品な香りを楽しむことができます。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JDK040
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【全3回定期便】鯛茶漬け(天然鯛/6人前ギフトセット) [JAI007] 鯛 タイ …
51,000 円
【全3回定期便】 旅館亭主の秘密の夜食が人気のお取り寄せ商品になりました。 鮮度の良い壱岐の真鯛と真烏賊を特製ダレに漬け込みました。 熱々のご飯に盛りつけ熱湯をかけるだけでお召し上がれます。 ◆原材料 【鯛漬け】真鯛(長崎県壱岐市産)、醤油(小麦・大豆を含む)、酒、みりん、ごま 【茶漬けの素】調味顆粒(国内製造(食塩、砂糖、昆布粉末、鰹節エキス、抹茶、蛋白加水分解物))、あられ、のり、わかめ/調味料(アミノ酸等)、ポリグルタミン酸 【梅干し】梅(長崎県壱岐市産)、漬け原材料(塩、しそ) 【わさび】本わさび、西洋わさび、水飴、食物油 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JAI007
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【全12回定期便】簡単フレンチ 壱岐産平鱸(ひらすずき)と真鯛の低温加工調…
240,000 円
【全12回定期便】 ■こだわりの魚 湯煎をするだけで、高級フレンチが味わえます。 市場でその日に上がったもので、神経抜きをしたものだけを当日競りで落とし、丁寧な下処理を実施。 そしてこの道45年の経験と知恵がなせる業で切り身を熟成。 魚本来の旨味を最大限に生かした、プロのフレンチを誰でも簡単に味わうことができます。 ■自家製バジルソース バジルも地元壱岐産(栽培期間中不使用)。 バジルの香が一番強い秋の終わりに収穫します。 バジル一つ一つを摘み取り、殺菌、オリーブオイルを加え、1年間発酵。 発酵することで青臭さや苦みの無くなります。 食べた時に上品な香りを楽しむことができます。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JDK042
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【全6回定期便】簡単フレンチ 壱岐産平鱸(ひらすずき)と真鯛の低温加工調…
120,000 円
【全6回定期便】 ■こだわりの魚 湯煎をするだけで、高級フレンチが味わえます。 市場でその日に上がったもので、神経抜きをしたものだけを当日競りで落とし、丁寧な下処理を実施。 そしてこの道45年の経験と知恵がなせる業で切り身を熟成。 魚本来の旨味を最大限に生かした、プロのフレンチを誰でも簡単に味わうことができます。 ■自家製バジルソース バジルも地元壱岐産(栽培期間中不使用)。 バジルの香が一番強い秋の終わりに収穫します。 バジル一つ一つを摘み取り、殺菌、オリーブオイルを加え、1年間発酵。 発酵することで青臭さや苦みの無くなります。 食べた時に上品な香りを楽しむことができます。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JDK041
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【全12回定期便】鯛茶漬け(天然鯛/6人前ギフトセット) [JAI009] 鯛 タイ …
204,000 円
【全12回定期便】 旅館亭主の秘密の夜食が人気のお取り寄せ商品になりました。 鮮度の良い壱岐の真鯛と真烏賊を特製ダレに漬け込みました。 熱々のご飯に盛りつけ熱湯をかけるだけでお召し上がれます。 ◆原材料 【鯛漬け】真鯛(長崎県壱岐市産)、醤油(小麦・大豆を含む)、酒、みりん、ごま 【茶漬けの素】調味顆粒(国内製造(食塩、砂糖、昆布粉末、鰹節エキス、抹茶、蛋白加水分解物))、あられ、のり、わかめ/調味料(アミノ酸等)、ポリグルタミン酸 【梅干し】梅(長崎県壱岐市産)、漬け原材料(塩、しそ) 【わさび】本わさび、西洋わさび、水飴、食物油 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JAI009
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【全6回定期便】鯛茶漬け(天然鯛/6人前ギフトセット) [JAI008] 鯛 タイ …
102,000 円
【全6回定期便】 旅館亭主の秘密の夜食が人気のお取り寄せ商品になりました。 鮮度の良い壱岐の真鯛と真烏賊を特製ダレに漬け込みました。 熱々のご飯に盛りつけ熱湯をかけるだけでお召し上がれます。 ◆原材料 【鯛漬け】真鯛(長崎県壱岐市産)、醤油(小麦・大豆を含む)、酒、みりん、ごま 【茶漬けの素】調味顆粒(国内製造(食塩、砂糖、昆布粉末、鰹節エキス、抹茶、蛋白加水分解物))、あられ、のり、わかめ/調味料(アミノ酸等)、ポリグルタミン酸 【梅干し】梅(長崎県壱岐市産)、漬け原材料(塩、しそ) 【わさび】本わさび、西洋わさび、水飴、食物油 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JAI008
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【全3回定期便】旬の海産物 干物詰め合わせ Cセット 《壱岐市》【マルミ海産…
60,000 円
\皮はパリッ、身はふっくらジューシー/ やや低めの低温でじっくりと焼くことで皮はパリパリに。 また、魚の脂がギュっと閉じ込められ、旨味と香ばしさがさらに引き立ちます! 冷凍でお届けするので、ストック食材としても大活躍♪ 焼くだけで豪華な逸品に。 朝ごはんや、晩酌にも◎ 身をほぐして、お茶漬けや炊き込みご飯に… アレンジしても美味しくいただけます! \1枚1枚、手作り/ 熟練の技が旨さの秘密 旨味成分が豊富で、素材本来の美味しさが際立つ干物。 魚を知りつくしたベテランの漁師が、その時一番旬の魚を厳選し独自製法で加工しています。 魚種も様々! 天日干しや、一夜干し、みりん干しなど、干し方も異なる干物セット。 味や食感の違いをお楽しみください。 \壱岐島の特産物『うに』/ 壱岐産紫うにを使用した『いかうに』をセットにしてお届け♪ 島の旬の海産物を使用した干物と、絶品いかうに。 贅沢にご飯にのせたり、お酒のあてにもピッタリな逸品です。 壱岐ならではの海の幸セットをお楽しみください!
【管理番号】 JCY012
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【全12回定期便】旬の海産物 干物詰め合わせ Bセット 《壱岐市》【マルミ海…
156,000 円
\皮はパリッ、身はふっくらジューシー/ やや低めの低温でじっくりと焼くことで皮はパリパリに。 また、魚の脂がギュっと閉じ込められ、旨味と香ばしさがさらに引き立ちます! 冷凍でお届けするので、ストック食材としても大活躍♪ 焼くだけで豪華な逸品に。 朝ごはんや、晩酌にも◎ 身をほぐして、お茶漬けや炊き込みご飯に… アレンジしても美味しくいただけます! \1枚1枚、手作り/ 熟練の技が旨さの秘密 旨味成分が豊富で、素材本来の美味しさが際立つ干物。 魚を知りつくしたベテランの漁師が、その時一番旬の魚を厳選し独自製法で加工しています。 魚種も様々! 天日干しや、一夜干し、みりん干しなど、干し方も異なる干物セット。 味や食感の違いをお楽しみください。 壱岐島でつくられた美味しい干物をぜひご堪能ください!
【管理番号】 JCY008
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【全12回定期便】島茶漬け(天然鯛・烏賊/4人前ギフトセット) [JAI012] 定…
132,000 円
【全12回定期便】 旅館亭主の秘密の夜食が人気のお取り寄せ商品になりました。 鮮度の良い壱岐の真鯛と真烏賊を特製ダレに漬け込みました。 熱々のご飯に盛りつけ熱湯をかけるだけでお召し上がれます。 ◆原材料 【鯛漬け・イカ漬け】 真鯛(長崎県壱岐市産)、真イカ(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、酒、みりん、ごま 【茶漬けの素】 調味顆粒(国内製造(食塩、砂糖、昆布粉末、鰹節エキス、抹茶、蛋白加水分解物))、あられ、のり、わかめ/調味料(アミノ酸等)、ポリグルタミン酸 【梅干し】 梅(長崎県壱岐市産)、漬け原材料(塩、しそ) 【わさび】 本わさび、西洋わさび、水飴、植物油 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JAI012
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【全3回定期便】島茶漬け(天然鯛・烏賊/4人前ギフトセット) [JAI010] 定…
33,000 円
【全3回定期便】 旅館亭主の秘密の夜食が人気のお取り寄せ商品になりました。 鮮度の良い壱岐の真鯛と真烏賊を特製ダレに漬け込みました。 熱々のご飯に盛りつけ熱湯をかけるだけでお召し上がれます。 ◆原材料 【鯛漬け・イカ漬け】 真鯛(長崎県壱岐市産)、真イカ(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、酒、みりん、ごま 【茶漬けの素】 調味顆粒(国内製造(食塩、砂糖、昆布粉末、鰹節エキス、抹茶、蛋白加水分解物))、あられ、のり、わかめ/調味料(アミノ酸等)、ポリグルタミン酸 【梅干し】 梅(長崎県壱岐市産)、漬け原材料(塩、しそ) 【わさび】 本わさび、西洋わさび、水飴、植物油 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JAI010
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【全6回定期便】島茶漬け(天然鯛・烏賊/4人前ギフトセット) [JAI011] 定…
66,000 円
【全6回定期便】 旅館亭主の秘密の夜食が人気のお取り寄せ商品になりました。 鮮度の良い壱岐の真鯛と真烏賊を特製ダレに漬け込みました。 熱々のご飯に盛りつけ熱湯をかけるだけでお召し上がれます。 ◆原材料 【鯛漬け・イカ漬け】 真鯛(長崎県壱岐市産)、真イカ(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、酒、みりん、ごま 【茶漬けの素】 調味顆粒(国内製造(食塩、砂糖、昆布粉末、鰹節エキス、抹茶、蛋白加水分解物))、あられ、のり、わかめ/調味料(アミノ酸等)、ポリグルタミン酸 【梅干し】 梅(長崎県壱岐市産)、漬け原材料(塩、しそ) 【わさび】 本わさび、西洋わさび、水飴、植物油 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JAI011
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