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<厳選逸品>青森産 丸勝水産のトゲクリガニ(400gUP×2杯)【1142798】
14,000 円
身の詰まった厳選品だけをお届けいたします。 青森の名物蟹「トゲクリガニ」は「毛ガニ」と同じクリガニ科の一種。150g~300gが主流と言われる小振りの蟹ですが、味わいは毛ガニと間違えるほど濃厚な美味しさです。特にトゲクリガニの甘いカニ味噌は、一度味わうと忘れられません。 丸勝水産では生きたトゲクリガニを入荷しています。 大きくて身入りの良い、食べ応えのあるものだけを選り抜いて、職人が塩加減抜群にゆで上げました。 ゆで上げ後、乾燥を防ぐための氷の膜(グレース処理)をほどこして急速冷凍しておりますので、解凍後の味を損なわずゆで上げと変わらぬ美味しい蟹をご堪能いただけます。 【トゲクリガニのおいしい食べ方】のリーフレットを同封しています。 ・保存の仕方 ・解凍の仕方 ・さばき方 ※解凍の仕方で味が左右されます。どうぞ参考にして、美味しくお召し上がりください。 ■生産者の声 知る人ぞ知るトゲクリガニ。青森では花見には欠かせない逸品で、別名「花見ガニ」と呼ばれています。 毛ガニほど高級ではないが、美味しさは引けを取らない、地元民が愛する蟹。 蟹には目の無い方には、是非知っていただきたい味です。 【保存方法】 -18℃以下(冷凍)で保存し、解凍後は10℃以下(冷蔵)で保存してください。 【解凍方法】 ~おいしくお召し上がりいただくために~ 解凍は冷蔵庫(10℃以下)で行っていただくことが、旨味を逃がさないコツです。 氷の膜で覆うグレース処理をしているため、解凍に時間がかかります。 24時間を目安にゆっくりと解凍ししてください。 1)乾燥を防ぐために新聞紙やキッチンペーパーで蟹を包み、さらにポリ袋に入れてください。 2)解凍が進むと大量の水分が出るため、水切りバットや深いお皿に入れます。その際にカニみそが流れ出ることを防ぐため、仰向け(甲羅を下)にして冷蔵庫へ入れて下さい。 3)完全に解凍になる前(8割程度解凍)の状態が、旨味が流れ出ずに一番美味しく食べることができます 青森市で行っている製造加工工程:ボイル、選別、凍結、包装、梱包
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【管理番号】 44322
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オホーツク産 幻の蟹 イバラガニ 1.4~1.8kg 【 ふるさと納税 人気 おすすめ…
50,000 円
タラバガニよりもさらに深い場所に生息している幻の蟹イバラガニを浜茹でしてお届けします。 イバラという植物に見た目が似ていることからその名が付いたと言われています。 味が濃く、タラバガニに引けをとらないほどの美味なイバラガニをお楽しみください。 【原産地】 オホーツク海 【原材料】 イバラガニ、食塩 【保存方法】 マイナス18℃以下で保存 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※重量は冷凍前に計測したものです。保管中に水分が蒸発し重さが減る場合がありますので、予めご了承下さい。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 魚介類 カニ 蟹 かに イバラガニ いばらがに おいしい 美味しい 新鮮 北海道 佐呂間町 送料無料 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気
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【管理番号】 SRMN010
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オホーツク産 幻の蟹 イバラガニ 1.8~2.0kg 【 ふるさと納税 人気 おすすめ…
60,000 円
タラバガニよりもさらに深い場所に生息している幻の蟹イバラガニを浜茹でしてお届けします。 イバラという植物に見た目が似ていることからその名が付いたと言われています。 味が濃く、タラバガニに引けをとらないほどの美味なイバラガニをお楽しみください。 【原産地】 オホーツク海 【原材料】 イバラガニ、食塩 【保存方法】 マイナス18℃以下で保存 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※重量は冷凍前に計測したものです。保管中に水分が蒸発し重さが減る場合がありますので、予めご了承下さい。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 魚介類 カニ 蟹 かに イバラガニ いばらがに おいしい 美味しい 新鮮 北海道 佐呂間町 送料無料 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気
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【管理番号】 SRMN011
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849 生・天然モクズガニ 1.5kg以上 8~15匹
10,000 円
庄内地域、最上川・日向川の天然で新鮮なモクズカニ1.5kg以上を発送します!! \濃厚なカニみそのモクズガニ/ 中国の上海ガニの仲間で、カニみその味はコクのある濃厚な味わいとなっています。オス・メスの内子や白子はとても美味しいと評判です。 \鮮度抜群!生きたまま出荷/ 取れたてで鮮度抜群の生きたままのカニを厳選して発送します。箱から飛び出してしまうほど元気いっぱいなモクズガニを、丁寧に網に入れてお届けいたします。おうちにいながら新鮮なカニを味わえるなんて、カニ好きにはたまらない! \美味しいお召し上がり方/ 味噌汁・蒸し蟹にしても美味しくいただけます。 味噌汁の場合は、水から茹で上げ、沸騰するまでしっかり火を通したら味噌を溶かして完成です。ネギなどを入れるのもおすすめです。味噌汁には濃厚なカニみそが溶け出しコクのある味わいに仕上がります。贅沢な味噌汁をお試しください。 ※9月中旬~12月上旬に順次発送いたします。 ●厳選して元気のよいカニだけを発送しますが、運搬上の衝撃や環境変化により到着時に生きている保証はできませんのでご了承願います。 ●生きたまま発送しますが、死着や水抜けを考慮し、数十グラム程度増量して発送します。 ●カニの規格などの指定や要望についてはおまかせとなります。
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湯の川 大寿し 自家製かに甲羅焼き(90g×4個)かに味噌付き_HD124-002
23,000 円
毛蟹の美味さを丸ごと甲羅盛に
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決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 HD124-002
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【蟹の匠 魚政】セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船(たからぶね)小サイズ5個セ…
28,000 円
(8,400 ポイント)
● セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船(たからぶね)とは 「セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船(たからぶね)」は、茹でたズワイガニの雌であるセイコガニを食べやすく仕上げた贅沢な一品です。 外子、内子、カニ味噌、蟹身を丁寧に仕分けし、美しく甲羅に盛り付けました。 手間をかけずにセイコガニの風味を存分に楽しむことができます。 •外子(そとこ): プチプチとした食感が特徴で、口の中で弾ける感覚が楽しめます。独特の風味があり、セイコガニならではの美味しさを堪能できます。 •内子(うちこ): 濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。深い旨味とリッチな風味が口いっぱいに広がります。 1.解凍するだけで、そのままの美味しさを楽しめます。 2.あつあつご飯に乗せて、付属のダシを少し垂らすだけで、贅沢なセイコガニ丼が簡単に作れます。 3.パスタ、グラタン等の具材に。衣を付けて豪華にカニフライもおすすめです。 4.酒通の方は、食べ終わった甲羅に日本酒を注いで甲羅酒としても楽しめます。 「セイコガニ 蟹の宝船」は、さまざまな方法でお楽しみください。 保存も簡単 個別に真空包装を施しているので、家庭の冷凍庫でも保存可能です。 食べたい時に解凍してお召し上がりいただけます。 贈り物にも最適 化粧箱入りで美しい見た目です。 大切な方への贈り物にもぴったりです。 ★ 美味しく食べるための解凍方法 袋から取り出し、冷蔵庫でじっくりと約1日かけて解凍してください。 低温で時間をかけることで、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。 水分が出てくるので、必ず皿やパッドに乗せて解凍してください。 ※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残ることがあります。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 UO00827
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【蟹の匠 魚政】セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船(たからぶね)中大サイズ5個…
56,000 円
(16,800 ポイント)
● セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船(たからぶね)とは 「セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船(たからぶね)」は、茹でたズワイガニの雌であるセイコガニを食べやすく仕上げた贅沢な一品です。 外子、内子、カニ味噌、蟹身を丁寧に仕分けし、美しく甲羅に盛り付けました。 手間をかけずにセイコガニの風味を存分に楽しむことができます。 •外子(そとこ): プチプチとした食感が特徴で、口の中で弾ける感覚が楽しめます。独特の風味があり、セイコガニならではの美味しさを堪能できます。 •内子(うちこ): 濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。深い旨味とリッチな風味が口いっぱいに広がります。 1.解凍するだけで、そのままの美味しさを楽しめます。 2.あつあつご飯に乗せて、付属のダシを少し垂らすだけで、贅沢なセイコガニ丼が簡単に作れます。 3.パスタ、グラタン等の具材に。衣を付けて豪華にカニフライもおすすめです。 4.酒通の方は、食べ終わった甲羅に日本酒を注いで甲羅酒としても楽しめます。 「セイコガニ 蟹の宝船」は、さまざまな方法でお楽しみください。 保存も簡単 個別に真空包装を施しているので、家庭の冷凍庫でも保存可能です。 食べたい時に解凍してお召し上がりいただけます。 贈り物にも最適 化粧箱入りで美しい見た目です。 大切な方への贈り物にもぴったりです。 ★ 美味しく食べるための解凍方法 袋から取り出し、冷蔵庫でじっくりと約1日かけて解凍してください。 低温で時間をかけることで、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。 水分が出てくるので、必ず皿やパッドに乗せて解凍してください。 ※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残ることがあります。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 UO00833
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120.【先行予約】【活き】日本海獲れたて親ガニ(セコガニ)6枚 足折れ…
24,000 円
(24,000 ポイント)
地元北栄町で鮮魚・蟹を扱って50年の高間商店が、冬の日本海で水揚げされた活きのいい親がにを厳選し届けさせて頂きます。甲羅にあるカニ味噌、内子、外子は味わい深く、親蟹でないと堪能できない美味しさです。 ------------------------------------------ 【ご注意】 活きたセコガニを梱包し、発送しておりますが、 輸送時の揺れや衝撃により蟹がストレスを受け、 お届け時にごく稀に動かなくなった状態で届く 場合がございます。予めご了承ください。 尚、動かなくなってしまった場合でも鮮度が良いので、召し上がって頂くことが出来ます。 ------------------------------------------
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【管理番号】 19404-30037154
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119.【先行予約】【活き】日本海獲れたて親ガニ(セコガニ)10枚 足折…
36,000 円
(36,000 ポイント)
地元北栄町で鮮魚・蟹を扱って50年の高間商店が、冬の日本海で水揚げされた活きのいい親がにを厳選し届けさせて頂きます。甲羅にあるカニ味噌、内子、外子は味わい深く、親蟹でないと堪能できない美味しさです。 ------------------------------------------ 【ご注意】 活きたセコガニを梱包し、発送しておりますが、 輸送時の揺れや衝撃により蟹がストレスを受け、 お届け時にごく稀に動かなくなった状態で届く 場合がございます。予めご了承ください。 尚、動かなくなってしまった場合でも鮮度が良いので、召し上がって頂くことが出来ます。 ------------------------------------------
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【管理番号】 19404-30037156
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天然 モクズガニ(生冷凍)約1kg 活〆高鮮度3D急速冷凍品 兵庫県新温泉町 …
16,000 円
兵庫県新温泉町の岸田川で育ったモクズガニ(川ガニ)をお届けします。 清流で育った川ガニは、臭みがなく、腹側を見ていただきますときれいな色をしています。 美味しいモクズガニは食べたいけれど、「活きたのはちょっと・・・」という方もいらっしゃると思います。 元気の良いモクズガニを扱いやすいように活〆し、生のまま高鮮度3Dフリーザーによる急速冷凍を行いました。 解凍してもほとんどドリップが出ませんので、美味しさを逃がしません。 カボチャを食べさせていますので、臭みがなく、甘みのある濃厚な蟹です。 【お召し上がり方】 簡単な説明書をお付けいたします。 蒸したり、塩茹でしたり、つぶして汁にしたり、炊き込みご飯にしたりできます。 ご家庭で調理したアツアツをお楽しみ下さい。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町で鮮魚店を営んでおります。100年以上の業歴を有しております。 弊社は主に地魚を取扱っておりますが、季節に合わせて海の魚以外のうなぎ、アユ、スッポン、モクズガニなども取り扱っております。 この機会に新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、新温泉町を応援していただければと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 ■注意事項/その他 ※容量(約1kg)は目安です。前後する場合がございます。サイズ・個数は選べません。 ◎中には足(指)が落ちているものも混ざる場合がございますので、予めご了承下さいませ。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45176
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かに物語 かにづくし セット [カネダイ 宮城県 気仙沼市 20564331] かに ま…
61,000 円
(18,300 ポイント)
≪事業者メッセージ≫ 今回のパンデミックで首都圏をはじめ全国で大変な状況になり、いたるところで自粛要請があり気仙沼にある「かに物語」の店舗も休業をし、各地での催事販売も中止になりました。 緊急事態宣言は解除されましたが、私たちは引き続き上手にコロナ禍と付き合っていかなければなりません。 今回の緊急応援企画を通じてご紹介いただければと思います。 気仙沼の地域産業資源「まるずわいがに」。 私たちが提供するDeep Sea Red Crab(まるずわいがに)は日本では、相模湾や駿河湾などで稀に獲れる大型の蟹。味がよいことで知られますが、漁獲量がきわめて少ないため市場にはほとんど出まわらない大変希少な蟹といえます。 そんな“幻の蟹”と呼ばれるDeep Sea Red Crabを約40年前から南半球アフリカのナミビア国の沖合に自社の船を出し漁獲しており、その美味しさをもっと楽しんでいただくために、独自の技術を用いて、殻付きの状態やむき身の状態を気仙沼からお届けします。 <獲れたての美味しさを追求> 蟹の美味しさは鮮度で決まるといわれています。〈かに物語〉では、Deep Sea Red Crabを水揚げ後1時間以内に船上でボイル・急速冷凍。さらに凍結した状態で剥き身にする技術を開発しました。一度も解凍しないため、蟹独特の臭みは全くなく、食べる瞬間に旨味が溢れでる、獲れたての美味しさを実現しました。約40年にわたりDeep Sea Red Crabに向き合ってきた私たちだからこそたどり着いた、特別な味です。 <誰もが楽しめる手軽さ> 食べにくさがネックという声が多い蟹ですが、〈かに物語〉では、たくさんの方に手軽に召し上がっていただくために、蟹の殻をきれいに剥いた商品や、食べやすく切れ込みを入れた商品をお届けしています。食べたい分だけ解凍し、残りは冷凍庫へ。家庭ではもちろん、飲食店などでも利用しやすいと好評です。
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【管理番号】 20564331
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