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★ご当地グルメ★ 伊予牛絹の味で巻いた「肉巻きたまご」4個入り (冷蔵) 黒毛…
13,000 円
★ご当地グルメ★ 愛媛県西条市のご当地グルメとして、お正月、お祭り、お誕生日、運動会のお弁当などで食べられています。 愛媛の農家さんが真心込めて育てた伊予牛で、ゆでたまごを巻いて、一つ一つ丁寧に作っています。 「伊予牛絹の味」はやわらかく、まろやかな舌ざわりで、牛肉本来の、深く繊細な旨味が特徴です。頬張ると、とろけるような美味しさが口の中いっぱいに広がります。 伊予牛絹の味のA4等級以上のモモ肉をたっぷり使い、贅沢に巻きました! 食卓の彩りがゆたかに、華やかに。 ※温めてお召し上がりください。 ※お好みで一味をかけるとお酒に良く合います。 ※8/5~8/25、12/1~1/10は繁忙期のため、発送出来ないことがあります。
【管理番号】 028c011_c-1
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<肉屋プレゼンツ>希少な甘とろ豚 やみつきメンチカツ30枚入
11,000 円
『36℃の口溶け 純白の脂身が美味しい「甘とろ豚」』 愛媛県は中四国地域で最も養豚の盛んな県でありその中で、国内最高級品質の肉質を目指し、長年の研究のすえ完成したブランド豚です。 甘とろ豚 特徴その1 愛媛だからできるこだわり 生産量日本一を誇る愛媛県産裸麦を食べさせ、なめらかな口溶けの良質な脂身と最高級のジューシーな肉質が生まれました。 また、肥育期間が約220日と一般豚と比較して1.2倍長く肥育し、じっくり育てて肉質を良くすることにこだわっています。 甘とろ豚 特徴その2 希少価値の高い品種 国内に500頭ほどしかいない希少価値の高い中ヨークシャー種から独自の方式で選抜した豚を父として、昔ながらの豚の味を復活させることに成功しました。 甘とろ豚 特徴その3 ヘルシーなおいしさ 愛媛甘とろ豚は、一般豚に比べてオレイン酸が豊富に含まれるなど、ヘルシーなおいしさが自慢です。 ※豚肉の脂身に含まれるオレイン酸は、悪玉コレステロールを減少させ、善玉コレステロールを減少させない働きをします。 甘とろ豚 特徴その4 限定生産で安心・安全 生産体制において愛媛県がバックアップし、飼育管理マニュアルや専用飼料、指定した養豚農家など徹底した安心・安全体制で生産しています。 ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 事業者 :(株)ビージョイ(089-975-3326)
【管理番号】 BJ008_x
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甘トロ媛チャーシュー食べ比べセット ※着日指定不可 ※離島への配送不可
24,000 円
クラウドファンディングサイトで見事、目標寄付金額400%達成した甘とろ媛チャーシューです。コロナ禍で帰省して来られない方のために、地元新居浜で愛されている喜多ちゃんチャーシューを、より多くの人へ届けたい!愛媛を離れてもその地で愛媛の話題をしてほしい、その想いで豚の大トロとも呼ばれる愛媛の希少なブランド豚”甘トロ豚” を使用し、昭和37年創業、喜多八食肉店の三代目店主が一年掛けて本気でチャーシューを開発しました。 甘トロ豚の保水率の高さ、人肌で溶ける脂の肉質が故に、甘トロ媛チャーシューは「ジューシーなチャーシュー」としてクラウドファンディングでも大好評をいただきました。タレにもこだわり、新居浜市の老舗今井醤油醸造所様のこだわり手作り醤油と、砂糖でシンプルに、甘トロ豚と相性のよいタレを開発し、上品な味わいで焼き上げました。 この商品は【株式会社喜多八食肉店】(愛媛県新居浜市)の商品です。 ※平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロに該当する愛媛県共通返礼品です。 ※画像はイメージです。 ※冷凍(-18度以下)で保存してください。 ※はちみつが入っているため1歳未満の乳児には与えないでください。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)
【管理番号】 7293-40010582
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