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「旭の恵」ギフトセットA マーガレットポーク加工品 合計1.3kg【1215698】
10,000 円
千葉県北東部の"北総台地"と呼ばれる場所は、海が近く、山もあるという自然に恵まれた環境であり、農産物を生産するには適している地域です。 「旭の恵」は、その北総台地の中心に位置している"旭市"の自然の恩恵を受けて生産された農産物を、皆様に食べて頂きたいという千葉県旭市の生産者の想いと願いを込めて名付けております。 【マーガレットポーク焼豚】 比較的脂身が少ない部位であるため特に女性リピーターが多い製品です。また、製造過程で増量剤を一切使用していないため、解凍後も冷凍前と変わらずに美味しくお召し上がり頂くことができます。 【マーガレットポークウインナー】 パリッという食感とジューシーな美味しさを追求し、赤身と脂身の比率をバランスよく調整したお礼品です。 ■生産者の声 ◆豚の飼育◆ 飼料は穀物主体(トウモロコシ/麦類)の配合飼料です。豚舎はゆったりとしたスペースで風通しも良く、豚がすくすく成長できるよう環境への配慮をしています。 ◆安全性◆ お礼品の製造に関わる全ての工場では、食品安全の国際規格である「ISO22000」を認証取得しております。徹底した衛生管理を基に、1人でも多くの消費者様に”すごく美味しかった”と皆様からご好評を頂けるよう、日々努力しております。 ◆高品質◆ 新鮮な食肉を使用し、お礼品製造後に急速凍結させることで解凍後も美味しくお召し上がりいただけるよう取り組んでおります。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍食品のため、-18℃以下で保存してください。また、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・荷姿は発泡スチロールでの発送となります。中へ保冷剤を入れておりますが、極端な高温多湿、直射日光の当たる場所での保管は避けてください。
【管理番号】 44299
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せんば牛ローストビーフ300g×2個【1381678】
26,000 円
ラジオ番組の人気コーナーで取り上げられる等 贈答用やホームパーティー用に大人気です!! リピーター続出の「せんば牛ローストビーフ」 モモ肉を絶妙な火加減で仕上げてますので赤身の旨味を存分に楽しめます。 是非一度お試し下さい。 ■生産者の声 畜産の街、旭からお届け! 私達せんば牛グループは「安心・安全の見える化」に積極的に取り組んでおり、 衛生管理を向上させるための認証制度である「農場HACCP」を全農場で取得しました。 これからもより安心、安全な牛肉をお届け出来るように努めて参ります。 是非一度、千葉の銘牛「せんば牛」をお試し下さい。
【管理番号】 44987
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手作りベーコンブロック 650g×2本セット【1346302】
15,000 円
濃厚な脂身が特徴の豚バラ肉を使用し、秘伝の漬け込み液で長時間熟成させ、ドイツ製のスモークハウスでじっくり燻製しています。 ◆おすすめの食べ方 フライパンに油をひかず弱火でさっとあぶり、そのままお召し上がりいただけます。 ベーコンエッグもおすすめです。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷蔵 ◆包装方法 真空包装 ・ベーコンブロック[650g×2本] 製造地:千葉県旭市 賞味期限:製造日から60日 ※到着しましたら、冷蔵保存でお早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 44847
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手作りショルダーハム ベーコンブロック セット【1346700】
15,000 円
(ショルダーハム)肩ロース肉の持つ赤身、その中にある粗い網状に入っている脂肪をじっくりと熟成させ、コクのある、とても濃厚で味わい深いハムに仕上げています。 (ベーコンブロック)濃厚な脂身が特徴の豚バラ肉を使用し、秘伝の漬け込み液で長時間熟成させ、ドイツ製のスモークハウスでじっくり燻製しています。 ◆おすすめの食べ方 なるべく薄くスライスし、ハムサンドがおすすめです。 ベーコンエッグもおすすめです。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷蔵 ◆包装方法 真空包装 ■注意事項/その他 ※到着しましたら、冷蔵保存でお早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 44847
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手作り手巻きロースハム ベーコンブロック セット【1346657】
17,000 円
(ベーコンブロック)濃厚な脂身が特徴の豚バラ肉を使用し、秘伝の漬け込み液で長時間熟成させ、ドイツ製のスモークハウスでじっくり燻製しています。 (手巻きロースハム)厳選したロース肉を使用し形を整え、旨味を閉じ込める為に昔ながらの綿糸を使う製法で仕上げています。 程良い脂の旨味をお楽しみください。 ◆おすすめの食べ方 厚くスライスして、フライパン軽く火を通してハムステーキがおすすめです。 ベーコンエッグもおすすめです。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷蔵 ◆包装方法 真空包装
【管理番号】 44847
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せんば牛ローストビーフ 300g【1381564】
13,000 円
ラジオ番組の人気コーナーの取材を受けるなど大人気の製品です。 モモ肉を使用しておりますので赤身の旨味を存分に楽しめます。 贈答用やホームパーティー用に大人気でリピーター続出の「せんば牛ローストビーフ」を是非一度お試し下さい。 ■生産者の声 畜産の街、旭からお届け!私達せんば牛グループは「安心・安全の見える化」に積極的に取り組んでおり、 衛生管理を向上させるための認証制度である「農場HACCP」を全農場で取得しました。 これからもより安心、安全な牛肉をお届け出来るように努めて参ります。 是非一度、千葉の銘牛「せんば牛」をお試し下さい。 ■注意事項/その他 ◆解凍方法 冷蔵庫で時間をかけてゆっくりと解凍して下さい。 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ◆保存方法 冷凍保存
【管理番号】 44970
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手作り特選ロースハム ベーコンブロック セット【1346677】
17,000 円
(ベーコンブロック)濃厚な脂身が特徴の豚バラ肉を使用し、秘伝の漬け込み液で長時間熟成させ、ドイツ製のスモークハウスでじっくり燻製しています。 (特選ロースハム)豚ロース肉の良質な部位を使用して、赤身と脂身のバランスにこだわり、しっとりとした食感に仕上げました。 ◆おすすめの食べ方 フライパンに油をひかず弱火でさっとあぶり、そのままお召し上がりいただけます。 ベーコンエッグもおすすめです。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷蔵 ◆包装方法 真空包装 ■注意事項/その他 ※到着しましたら、冷蔵保存でお早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 44847
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受付終了
創業天保年間 江戸時代からの伝統の味 天然真鴨 鍋【1360596】
36,000 円
千葉県旭市(旧干潟町)は、全国的に知られた鴨の飛来地です。 私たち、日本人が鴨を食べるようになったのは、江戸時代からと言われています。 古代、中世において遠い国から飛来する鴨は神の使いとして神格化され、カミがなまってカモになったという説があります。(諸説あり) ★おいしい食べ方 1、鍋に、野菜を入れその上に鴨肉と鴨つくねを並べます。 2、野菜と鴨肉を入れた鍋に、だし汁を入れます。 3、火をかけて、蓋を閉め沸いてから、5分ぐつぐつと煮込み、野菜と鴨肉に火が入ったら火を止めて完成です! ★食べ終わってからのお楽しみ★ 野菜をすべて食べ終わりましたら、お好みでご飯又うどんを入れもう一度火をつけて 溶いた玉子を入れて 〆の玉子とじ 是非お楽しみください! ■生産者の声 天然真鴨猟は、鉄砲で行う方法と網で行う2種類の方法があります。 鴨猟で重要なことは【血抜き】です。捕らえた鴨をしっかりと血抜きをすることで、鴨特有の臭みを抑え、旨みを凝縮することが出来ます。 これを、農業も盛んな旭市で捕れた冬野菜とかつおの利いた出汁を入れ一つの鍋に詰め込みました。鴨本来の旨み野菜の甘みを余すことなくご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※野生の鴨ですので、内容量に多少の誤差があります、ご了承ください。 ※取り扱いには、十分に注意をしておりますが、ごく稀に散弾銃の弾が入っていることがあります、ご注意ください。 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※記載の期限は、発送日基準の目安となります。 ※画像はイメージです。 ※お届けは、天然真鴨鍋セットのみです。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 44896
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受付終了
<訳あり品>花悠 ロース味噌漬け 120g×8枚 焼くだけ簡単!ご飯との相性抜群!…
11,000 円
『見た目は違っても、おいしさは同じ』 お肉の端だったり形がふぞろいだったり、期限切迫品だったりという理由で従来の規格から外れてしまう品も、 無駄にすることなく、おいしく食べきる仕組みをつくりたいと花悠は考えています。 この味噌漬けが私たちの取り組みや、『フードロス』について考えるきっかけになるとうれしいです。 焼くとふっくら、食べるとしっとり。 特製味噌がよく染みこんだ、白いご飯がとまらなくなる濃厚なおいしさ。 冷めてからもやわらかく食べられます。 増量剤・保存料は使用していません。 【おいしい食べ方】 冷蔵庫で半日~1日程度ゆっくりと解凍、または冷凍のまま、フライパンで焼いてお召し上がりください。 ※期限切迫品の賞味期限について※ 発送日から2週間以上の品をお送りしております。 お手元にお届けする品は、発送するタイミングにより賞味期限が2週間~6ヶ月と異なりますので、ご了承くださいませ。 ■生産者の声 【花悠について】 花悠は千葉県旭市の豊かな自然の中で育てられた、ハーブ育ちのボタニカルポークです。 ビタミンB1が豊富で、お肉が苦手なお子様でも食べやすいおいしさ。 もちろん大人の方にもおすすめします。 食べる人の体にも食卓にも、笑顔を咲かせつづける豚肉です。 ■注意事項/その他 ※要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ※中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 ※賞味期限は未開封の状態での期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45302
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受付終了
創業天保年間 江戸時代からの伝統の味 天然真鴨 くわ焼き【1360595】
36,000 円
千葉県旭市(旧干潟町)は、全国的に知られた鴨の飛来地です。 私たち、日本人が鴨を食べるようになったのは、江戸時代からと言われています。 古代、中世において遠い国から飛来する鴨は神の使いとして神格化され、カミがなまってカモになったという説があります。(諸説あり) ★おいしい食べ方 1、熱したホットプレートに鴨油を引きます。 2、油がなじんできたら野菜を炒めます。 3、野菜に火が入ってきたら、鴨肉を焼き肉のようにして炒め野菜と一緒に大根おろしタレにしっかり絡ませてお召し上がりください。 ★ポイント 鴨肉の胸は、あまり焼き過ぎず、ささっと焼くのがポイントです! もも肉は、しっかりと焼き香ばしく焼き目をつけて焼くとサクッとした食感と噛めば噛むほど味が出てきます! ささみは、一羽に二つしかついていない希少な部位で、鴨の旨みが凝縮されています! ■生産者の声 天然真鴨猟は、鉄砲で行う方法と網で行う2種類の方法があります。 鴨猟で重要なことは【血抜き】です。捕らえた鴨をしっかりと血抜きをすることで、鴨特有の臭みを抑え、旨みを凝縮することが出来ます。 くわ焼きとは、その名の通り農作業の間に鍬を鉄板変わりにして、お肉や野菜を焼いて食べたのが始まりです。鴨の脂は独特の甘みと旨みがあり、冬野菜との相性も抜群です。 そして、鴨肉と野菜をつけて食べるタレは、江戸時代から続く伝統の味付けでほんのりと柚子の香りがします。非お楽しみください。 ■注意事項/その他 ※野生の鴨ですので、内容量に多少の誤差があります、ご了承ください。 ※取り扱いには、十分に注意をしておりますが、ごく稀に散弾銃の弾が入っていることがあります、ご注意ください。 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※記載の期限は、発送日基準の目安となります。 ※画像はイメージです。 ※お届けは、天然真鴨くわ焼きセットのみです。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 44896
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