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むなかた鶏 とりすき焼セット 2人前【宗像観光協会】_HA1036
12,000 円
「むなかた鶏」は宗像市内の養鶏場で宗像産の飼料米と海藻・ハーブなどを飼料にし、自然豊かな地域で、風が吹き抜ける平飼い鶏舎でのびのびと育てられています。 しっかりと筋肉が鍛えられているため、その肉質は旨みを保ちながら、一般的な地鶏ほど固くなく柔らかです。 郷土料理の鶏すきをご自宅で簡単にお楽しみいただけるよう「むなかた鶏」の切り身と特製ダレ、福岡県産小麦と食塩のみで作ったうどん麺をセットにしました。 ・鍋を温め解凍した鶏肉の皮を下にして入れます。 ・鶏肉から油が出てきたら軽く炒め、たれを1袋入れ煮ます。 ・ごぼう、玉ねぎ、しらたき、白菜、キノコ他季節のお野菜を入れ、残りのたれを入れます。 (たれは野菜の量によりますので1袋入れ足りないときはもう1袋入れてください。) ・煮立ったらうどん麺を入れ、軽く煮込んで出来上がり。 ・冬は里芋や大根、夏はオクラや茄子など、季節の野菜をたっぷり入れてお召し上がりください。 【セット内容】 カット済み鶏肉200g×2パック たれ90g×3パック(お野菜の量で加減してください) うどん麺220g×1
【管理番号】 HA1036
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むなかた鶏 とりなべセット 2人前【宗像観光協会】_HA1035
12,000 円
「むなかた鶏」は宗像市内の養鶏場で宗像産の飼料米と海藻・ハーブなどを飼料にし、自然豊かな地域で、風が吹き抜ける平飼い鶏舎でのびのびと育てられています。 しっかりと筋肉が鍛えられているため、その肉質は旨みを保ちながら、一般的な地鶏ほど固くなく柔らかです。 福岡県産丸大豆しょうゆを使用した醤油スープと「むなかた鶏」の切り身、コシのある生ちゃんぽん麺をセットにしました。 ・鍋に解凍したスープを入れ、沸騰したら解凍した鶏肉と薬味を入れます。 ・お好みの野菜・豆腐などを入れ、火が通ったら出来上がり。 ・〆のちゃんぽん麺は2~3分茹ででください。 【セット内容】 カット済み鶏肉200g×2 醤油スープ(ストレート)500ml×1 生ちゃんぽん麺150g×1 薬味(乾燥ニンニク・唐辛子)
【管理番号】 HA1035
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はかた一番どり とりすきセット【あらい】_HA0725
9,000 円
うまさに訳あり!福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。 宗像市の郷土料理「とりすき」をご家庭でお召し上がりいただけるセットです。 とりすきとは、牛肉ではなく鶏肉を使ったすき焼きで、たっぷりの砂糖を使い、こってりとした甘さが特徴です。 本品はとりすきをお手軽に召し上がっていただくため、「九州鶏すき学会」監修のとりすきのたれを同梱しています。 福岡で百年の伝統を守り続けてきた青柳醤油と、福岡で古くから食べられていた地鶏「さざなみ」の血統を継ぐ「はかた一番どり」とのコラボ品です。 本来、宗像市のとりすきは、鶏の全部位を余すことなく入れますが、本セットは贅沢に”もも肉”と”砂ずり”のみを使用しております。 食感の違いもお楽しみください。 すき焼き鍋に、肉と割下をいれ火にかけ、お好みの野菜をたっぷりと入れて卵につけてお召し上がりください。 〆はうどんやご飯を卵とじにするのもおすすめです。 お肉はそれぞれ200gずつの小分けになっています。 すき焼きのたれは150ml入りのパウチで2つ入っています。 薄くなったり野菜を追加するときに追いスープで使用してください。
【管理番号】 HA0725
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はかた一番どり うまかもん定期便【あらい】_HB0112
129,000 円
博多の郷土料理「水炊き」や「もつ鍋」など、様々な福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」を楽しめる逸品を毎月お届けする定期便。 毎月1回、はかた一番どりの魅力をよかとこ鶏でお届けします。 お楽しみください。 ※5月の返礼品のみ常温でお届け致します。5月以外は冷凍でのお届けとなります。 1月:はかた一番どり とりしゃぶセット 2月:はかた一番どり特製 旨辛もつ鍋セット 【本場コプチャン鍋】 3月:はかた一番どり チキンカツ×6袋 4月:はかた一番どり とり天300g×5パック 5月:はかた一番どり 手羽煮セット 6月:はかた一番どり もも・むね食べ比べセット 7月:はかた一番どり チキンカツ+エスニックスパイスセット 8月:はかた一番どり もも・むねたたき風食べ比べ【低温調理済み】 9月:はかた一番どり チキンカツ+ザクがけスパイスセット 10月:はかた一番どり とりすきセット 11月:はかた一番どり 水炊きセット彩 12月:はかた一番どり 特製もつ鍋セット 【原産地】鶏肉(はかた一番どり ):福岡県産・牛小腸:国産 【のし対応】不可
【管理番号】 HB0112
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「はかた一番どり」水炊きセット「和(なごみ)」4~5人前【あらい】_HA0086
17,000 円
福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」を使用。 福岡県の郷土料理である水炊きをご家庭でお楽しみいただけます。 お肉は骨を除いたもも肉を使用しているため、お子様やお年寄りの方でも安心してお召し上がりいただけます。 鶏屋三代のこだわりのスープと特製おろしポン酢でお召し上がりください。 食べる前の日に冷蔵庫で一晩自然解凍してください。しめはうどん、雑炊、カレースープがおすすめです。 野菜を準備していただくと、3~4人前になります。 お肉・スープが2つずつ入っているので2人前を2回でお召し上がりいただくこともできます。
【管理番号】 HA0086
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【大容量!総重量5kg】はかた一番どり チキンカツ業務用 125枚入り(5枚×25…
30,000 円
うまさに訳あり!福岡県産銘柄鶏”はかた一番どり”使用! 大人気チキンカツをどどーんと125枚入りの業務用セットで新登場! 1袋に5枚入りが25袋でのお届けなので、家族とシェアしたり、お弁当用に1パックだけ使ったりと小回りが利いて便利です!! 3Dフリーザーを使用した超高品位冷凍品です。 ※3D凍結とは食品の解凍時にドリップ(うま味成分が含まれる水分)がほとんど逃げ出さない冷凍方法です。旨味や品質を落としません。 お子さんも大好き!ムネ肉とは思えない柔らかジューシーなチキンカツに仕上げました。 ビールのお供にもぴったりです! ※解凍せずに調理してください。衣剥がれの原因になります。 フライパンに多めの油を入れ火を点け、凍ったままのチキンカツを入れて揚げ焼きにしてください。 衣がきつね色に揚がれば完成です。 ソースやおろしポン酢、卵とじにしても美味しくお召し上がりいただけます。 1袋に5枚ずつ小分けのパックになっています。 25袋で計125枚入りです。
【管理番号】 HA1332
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〈総重量1.5kg!〉【3D凍結】はかた一番どり レモンペッパーチキン300g×5…
15,000 円
福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。 ご家庭で焼くだけでジューシーなレモンペッパーチキンをお召し上がりいただけます。 超高品位冷凍【3D凍結】をしているため、焼いた鶏肉の柔らかさの違いを実感いただけると思います。 レモンの香りがさわやかで夏場に食欲をそそる一品です。 解凍してフライパンで焼くだけでできるので、もう一品おかずが欲しいときにも重宝します。 お召し上がりの前日から冷蔵庫で自然解凍してください。 お急ぎの場合は流水解凍でも大丈夫です。 フライパンで焼いてください。 お好みで追いレモン果汁をかけても美味しくお召し上がりいただけます。 300gずつ小分け包装しています。 1袋およそ2人前です。
【管理番号】 HA1328
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むなかた鶏の水炊きセット(骨付きももなし)【道の駅むなかた】_HA0709
12,000 円
飼育を海と山に囲まれた自然豊かな宗像市内に限定し、飼料は宗像産の飼料米を配合した「むなかた鶏専用飼料」を与えて育てたむなかた鶏を使用しています。 こだわり尽くした濃厚な白濁スープに合う専用のぽん酢で、むなかた鶏の旨味そのものをご賞味ください。 ①スープを火にかけ煮立ち始めたら、解凍しておいた鶏肉、つくねを入れます。 沸騰したら丁寧にアクを取り除き、ひと口スープをご賞味下さい。 ②鶏肉に火が通ったら、取り皿にぽん酢やお好みの薬味を入れてお召し上がり下さい。 ③最後に残ったスープで雑炊をお楽しみください。 雑炊の代わりにうどん麺やちゃんぽん麺でもおいしくお召し上がりいただけます。 小パックで急速凍結したものをお届け致します。 冷蔵庫で半日程度解凍もしくは流水解凍で15分~20分程度で解凍してご利用ください。
【管理番号】 HA0709
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