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[№5904-0322]本格和食コースをご自宅で 恋する豚の甲州煮
21,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 世界最大級の機内食会社であるゲートグルメジャパンが企画製造した本格的なメインディッシュです。 ご自宅で気軽にファーストクラス・クオリティーのお食事をお楽しみいただけます。 ”甲州煮”は、ぶどうの代表的な産地が甲州であることからつけらました。 豚のバラ肉を炙り、旨味を閉じ込め、湯通しをして余分な脂を落としたあと、赤ワインを使用した和風の特性ダレ、干しぶどうと共に16時間じっくりと煮込み、ホロっととろけるような触感に仕上げた極上の逸品です。 また、豚肉は千葉県香取郡のブランド豚”恋する豚”を使用しております。 発酵飼料を食べて育った豚は肉質が良く、脂がほんのり甘くて、くさみがないのが特徴です。 他ブランド豚と比べても、おいしさの指標であるグルタミン酸とイノシン酸の含有量が多いことが科学的に証明されております。温めてお召し上がりください。 蕪と海老のしっとり煮 蕪の表面をさっと炙り、白ワイン、紫蘇を使用した甘酢で食感を残しつつ、しっとりと炊き上げました。レモンの爽やかな香り、昆布の旨味を移した海老と共に冷たいままお召し上がりください。 冬瓜の鶏そぼろ餡掛け 丁寧に下処理をした冬瓜に鶏の旨味を閉じ込め、上品な鶏そぼろ餡と共に温めてお召し上がり頂く絶妙な逸品。 松茸ご飯 炊き立てのご飯に混ぜるだけ。家庭で味わえる香り高き松茸ご飯。 炊きあがったごはん2合に本品1袋をあけ、よく混ぜてください。 (※ご飯は含まれておりませんので寄附者様にてご準備ください。) ご自宅で湯煎し温めるだけで、簡単に召し上がれます。 いつもと違う食事を楽しみたいとき、また特別な記念日に是非ご利用ください。 ※画像はイメージです。 ※彩り野菜は季節や入荷状況によって変更の可能性がございます。 ※お届け日の指定は承っておりません。 ※沖縄・離島への発送は承っておりません。 ※2か月以内に順次発送させていただきます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:ゲートグルメジャパン有限会社
【管理番号】 59040322
[№5904-0324]本格スイス料理セレクション ベルナーオーバーラント 豚肉の…
20,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 弊社スイス人シェフ、Hansの出身地であるスイス・ベルン州で愛される、地域自慢の郷土料理です。 豚肉は千葉県香取郡のブランド豚、“恋する豚”を使用しています。発酵飼料を食べて育った豚は肉質が良く、脂がほんのり甘くて臭みがないのが特徴です。 バジルオイルとハーブでマリネした豚肉を低温でじっくり真空調理することで、しっとり柔らかく旨味が凝縮されています。 手作りのシュペッツレはモチモチの食感。ベーコンの旨味を吸ったキャベツ、キノコやフレッシュハーブの香り高い濃厚なソースと一緒に頂くと、格別なおいしさです。 世界標準の食品安全基準を遵守し製造され、世界の国々の料理に精通した一流シェフが手掛けた国際色溢れる一皿を、真空冷蔵状態でお客様へお届けします。 ご自宅で湯煎し温めるだけで、簡単に召し上がれます。 いつもと違う食事を楽しみたいとき、また特別な記念日に是非ご利用ください。 ※画像はイメージです。 ※彩り野菜は季節や入荷状況によって変更の可能性がございます。 ※お届け日の指定は承っておりません。 ※沖縄・離島への発送は承っておりません。 ※2か月以内に順次発送させていただきます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:ゲートグルメジャパン有限会社
【管理番号】 59040324
2件中1~2件表示
品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
詳しく知る
過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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あと
自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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