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肉の横山 ロールステーキ(しそ)8枚【1307474】
11,000 円
創業60年の三代続いている精肉店の人気製品。 ジューシーかつサッパリな柔らかいステーキのため、小さなお子様からご年配の方まで安心して召し上がれます。 極薄のスライス肉で丁寧に巻きあげたロールステーキのしそ味。 地元愛知県産の豚肉にこだわり、薄さ1ミリ以下でスライス、巻き加減、豚肉と脂の割合等、こだわりの製法を職人の手作業で丁寧に作っています。 【おすすめの食べ方】 フライパン等で焼いて塩コショウでシンプルに。 厚めにスライスしてじっくり焼いた玉ねぎの上に乗せて、梅肉ソース・おろしポン酢などでサッパリ召し上がれます。 他にもハンバーガーのパティや衣をつけて揚げロールにしたりと、食べ方色々...。 【おすすめの用途】 ご自宅用からギフトまでなんにでもご利用いただけます。 【包装方法】 真空包装 ■注意事項/その他 お礼品到着後は冷凍庫で保存してください。 お礼品は手作りのため多少形が不揃いになる場合がございます。 中心まで十分に加熱してください。 ※画像はイメージです。 岡崎市で行っている製造加工工程:豚肉のスライス、成型、カット、真空包装、梱包 原材料の豚肉は愛知県産で原材料の80%以上を占める。
【管理番号】 44767
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肉の横山 ロールステーキ(チーズ) 8枚【1312982】
11,000 円
創業60年の三代続いている精肉店の人気製品。 ジューシーでコクのあるチーズ好きにはたまらない柔らかいステーキです。 極薄のスライス肉で丁寧に巻きあげたロールステーキのチーズ味。 地元愛知県産の豚肉にこだわり、薄さ1ミリ以下でスライス、巻き加減、豚肉と脂の割合等、こだわりの製法を職人の手作業で丁寧に作っています。 【おすすめの食べ方】 フライパン等で焼いて塩コショウでシンプルに。 トマトソースや追いチーズ、デミグラスソース等洋風アレンジがオススメの食べ方です。 食卓・おつまみの一品にいかがでしょうか。 【おすすめの用途】 ご自宅用からギフトまでなんにでもご利用いただけます。 【包装方法】 真空包装 ■注意事項/その他 お礼品到着後は冷凍庫で保存してください。 お礼品は手作りのため多少形が不揃いになる場合がございます。 中心まで十分に加熱してください。 ※画像はイメージです。 岡崎市で行っている製造加工工程:豚肉のスライス、成型、カット、真空包装、梱包 原材料の豚肉は愛知県産で原材料の80%以上を占める。
【管理番号】 44767
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<新ブランド豚使用>愛知県岡崎市から贈る、岡崎竹千代ポークのハンバーグ…
18,000 円
洋食もりいではハンバーグをメインにカニクリームコロッケやナポリタンなどのメニューを取り揃え、ソースやドレッシングも自家製にこだわり、碧南市のにいみ農園さんのミニトマト、豊田市の桝塚味噌さんの赤味噌・白味噌など、岡崎市の太田油脂さんの菜種油などできる限り地域の食材・調味料の使用を心がけております。 ご家族やご友人の方々との、普段のお食事の場としてご来店いただける洋食店として幅広い層の方々に日々ご来店いただいております。 この春から新しく出荷が始まった岡崎市発のブランド豚【岡崎竹千代ポーク】を使用し始めました。市場の熟練職員達の厳しい審査をクリアした肉の甘み、まろやかな肉質が特徴の豚です。 山々に囲まれた地域である岡崎市には管理者の減少から放置竹林が増加傾向にあります。そこで、2022年6月地域の竹を資源に活用する「オクオカ竹プロジェクト」が発足されました。このプロジェクトは地域の放置竹林を解消することです。 プロジェクトにあたり森林組合、食肉卸会社、畜産生産者、まちづくり協議会、農協など異なる事業の経営者が力を合わせ活動しています。 その活動の中の一つとして竹を炭にし餌に添付することで、豚特有の臭いが少なく、驚きの甘みとまろやかさを持った岡崎市の新しいブランド豚が完成しました。 洋食もりいでは岡崎竹千代ポークを半頭単位で仕入れをし、毎日使用する分店内でミンチにしています。 バラ、ロース、肩ロース、ウデ、モモなどそれぞれに特徴や使用用途があり、ハンバーグの美味しさに幾度と研究を重ねた結果 理想のミンチの配合比率に辿り着きました。 フライパンで焼き色を付け、オーブンでは温度と時間を調整することでジューシーで誰しもが美味しく感じるハンバーグが完成します。 そこに、自家製のデミグラスソースをかけることで、ミンチの肉本来の旨味を際立たせるのハンバーグが完成します。 ◆おすすめの食べ方 冷蔵庫で解凍し袋から取り出し、お皿に乗せ電子レンジ(600w) 2分~3分程度温めて下さい。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 ー18℃以下で保存してください ◆包装方法 真空包装 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45222
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老舗焼肉屋の黒毛和牛ステーキ&焼肉セット1kg【1245237】
40,000 円
★ソウルカルビの焼き肉 お肉(ステーキ肉を除く)は手もみダレで味付けしたものをお届けいたします。 お肉の重なった部分やタレの染み込みによって色が変色している場合がございます。 また、まれに黒い粒が入っている場合がありますが、タレの原料に使用している米麹ですので品質に問題はありません ・解凍方法 一晩から半日程度冷蔵庫でじっくりと時間をかけて解凍するのがおすすめです。お急ぎの場合は流水にあてて解凍してください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お礼品のお届けに野菜などは含まれません。
【管理番号】 44473
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岡崎竹千代ポークロース各種 盛り合わせ(計3.18kg)【1407292】
25,000 円
愛知県三河地域で健康に育った豚肉の中から、職人の目利きで厳選に厳選を重ねた銘柄「岡崎竹千代ポーク」。 岡崎市の矢作畜産さんが丹精込めて育てた豚肉をご提供させていただきます。 独自の配合飼料を与えているので肉はあっさりと臭みがなく、脂はじわっとした甘みのある味わいです。 岡崎生まれ岡崎育ちの安心安全な豚肉を是非お試しください。 岡崎竹千代ポークロース しゃぶしゃぶ用1パック(計800g) テキカツ用1パック(計800g) スライス1パック(計800g) 味噌漬け2パック(計780g) 計3.18kg ■注意事項/その他 ・冷凍状態でのお届けとなります。 ・冷蔵庫で解凍の上、解凍後はお早めに加熱調理してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45103
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岡崎竹千代ポークロース味噌漬け・ウデモモ切落し盛り合わせ(計1.88kg)【140…
12,000 円
ロース味噌漬けは、地元岡崎市の矢作畜産さんがこだわりの配合飼料で丹精込めて育てた「岡崎竹千代ポーク」のロースを、 岡崎市東部山間部で古くから作られている「額田(ぬかた)味噌」がベースのオリジナル味噌ダレに漬け込みました。 ウデモモ切落しとセットでお届けいたします。 甘みのある脂身とクセのない味わいがどんな料理にも適している「岡崎竹千代ポーク」をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・冷凍状態でのお届けとなります。 ・冷蔵庫で解凍の上、解凍後はお早めに加熱調理してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45103
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岡崎竹千代ポークローステキカツ用・ウデモモ切り落とし盛り合わせ(計2.1kg)…
12,000 円
愛知県三河地域で健康に育った豚肉の中から、職人の目利きで厳選に厳選を重ねた銘柄「岡崎竹千代ポーク」。 岡崎市の矢作畜産さんが丹精込めて育てた豚肉をご提供させていただきます。 独自の配合飼料を与えているので肉はあっさりと臭みがなく、脂はじわっとした甘みのある味わいです。 岡崎生まれ岡崎育ちの安心安全な豚肉を是非お試しください。 ■注意事項/その他 ・冷凍状態でのお届けとなります。 ・冷蔵庫で解凍の上、解凍後はお早めに加熱調理してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45103
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岡崎竹千代ポークロースしゃぶしゃぶ用・ウデモモ切落し盛り合わせ(計1.75kg…
12,000 円
愛知県三河地域で健康に育った豚肉の中から、職人の目利きで厳選に厳選を重ねた銘柄「岡崎竹千代ポーク」。 岡崎市の矢作畜産さんが丹精込めて育てた豚肉をご提供させていただきます。 独自の配合飼料を与えているので肉はあっさりと臭みがなく、脂はじわっとした甘みのある味わいです。 岡崎生まれ岡崎育ちの安心安全な豚肉を是非お試しください。 ■注意事項/その他 ・冷凍状態でのお届けとなります。 ・冷蔵庫で解凍の上、解凍後はお早めに加熱調理してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45103
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夢やまびこ豚のヒレカツと八丁味噌だれの詰め合わせ【1200999】
25,000 円
岡崎の新スポット”OTO RIVERSIDE TERRACE”で人気の、こだわりとんかつ壱番屋のヒレカツです。 愛知県産のブランド豚「夢やまびこ豚」を使用しました。「夢やまびこ豚」は頭数が少なく、その中でもヒレ肉はとれる量の少ない部位となります。甘みのある柔らかい豚肉を、上質な生パン粉で贅沢なヒレカツに仕上げました。お好みで岡崎の八丁味噌を使用した八丁味噌だれをつけてお召し上がり下さい。豚肉・パン粉の「本物の味」を楽しんで頂く為に、とんかつ壱番屋では良い食材にこだわり続けます。 <調理方法> 生パン粉を振るい落として170℃前後の揚げ油で、3~5分揚げてお召し上がりください。 揚げてから2分ほど置いていただくと油切れがよくなり、より一層おいしく召し上がれます。 ■注意事項/その他 本お礼品の中に含まれるアレルギーは、卵、乳、小麦、さば、大豆が含まれております。 本お礼品は、冷蔵製品のため、本お礼品が届きましたら必ず冷蔵していただくようお願い致します。 消費期限が製造日から4日となっておりますので、本お礼品が届きましたらお早めに調理をすることをお願い致します。
【管理番号】 44756
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受付終了
自家製煮豚セット 250g×2本<肉の横山>【1230978】
15,000 円
創業60年の三代続いている精肉店が、初代から受け継いだ肉の横山人気の煮豚を真空パックにしました。 地元愛知県産の豚肉にこだわり、部位は赤身と脂身のバランスのとれた肩ロース肉を使用しています。 濃厚なコクとうま味のある秘伝のタレにじっくりと漬け込み、手作りで丁寧に仕込みました。 調理も簡単でご自宅で出来立ての味が楽しめます。 【おすすめの食べ方】 湯煎で20分。または、電子レンジ600Wで2分を目安に温めてください。パックの中にタレが多めに入っており、味の調節が可能です。 スライスしてそのままお召し上がりください。 ラーメンの上に乗せるも良し、チャーシュー丼に炒飯の具材など用途様々。ブロックでかぶりつくのもおすすめです! 【おすすめの用途】 ご自宅用からギフトまでなんにでもお使いできます。 【包装方法】 真空包装 【安全性】 株式会社肉の横山にて一貫生産を行っています。 ■生産者の声 伝統の製法と味をより多くの方に楽しんでいただきたいです。 精一杯一生懸命作っている自慢の一品です! ■注意事項/その他 ※お礼品到着後は冷蔵庫で保存してください。 ※お礼品は手作りのため多少形が不揃いになる場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44385
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受付終了
自家製塩煮豚セット 250g×2本<肉の横山> 【1230986】
15,000 円
創業60年の三代続いている精肉店が、初代から受け継いだ肉の横山人気の塩煮豚を真空パックにしました。 地元愛知県産の豚肉にこだわり、部位は赤身と脂身のバランスのとれた肩ロース肉を使用しています。 肉本来のうま味を引き立たせるため、絶妙な塩加減で1本1本丁寧に仕込みました。調理も簡単でご自宅で出来立ての味が楽しめます。 【おすすめの食べ方】 湯煎で20分。または、電子レンジ600Wで2分を目安に温めてください。スライスして召し上がってください。 生姜醤油やからし醤油、わさび醤油を少しつけるのがおすすめです!あっさりしているので、食べ方は多種多様です。 【おすすめの用途】 ご自宅用からギフトまでなんにでもお使いできます。 【包装方法】 真空包装 【安全性】 株式会社肉の横山にて一貫生産しています。 ■生産者の声 伝統の製法と味をより多くの方に楽しんでいただきたいです。 精一杯一生懸命作っている自慢の一品です! ■注意事項/その他 ※お礼品到着後は、冷蔵庫で保存してください。 ※お礼品は手作りのため多少形が不揃いになる場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44385
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