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0017-77-01. 富士宮 口溶けヨーク豚 R28 大人のチャーシュー
17,000 円
食通が絶賛する熟成バルサミコ酢が深い味わいを醸し出す大人のチャーシュー
0010-68-01. 朝霧高原放牧豚 しゃぶしゃぶセット
10,000 円
富士山と自然の恵みを受けて育った、ストレスフリーの放牧飼育「朝霧高原放牧豚」
0015-68-01. 朝霧高原放牧豚 お楽しみセット
15,000 円
ストレスフリーの放牧豚!焼肉、しゃぶしゃぶ、加工品をお楽しみいただけます。
0025-12-03 【限定】ルイビ豚 しゃぶしゃぶセット
25,000 円
一流シェフが絶賛する高級銘柄豚であるルイビ豚のしゃぶしゃぶセット! 著名人にもファンが多く、役者さんやモデルさんからのケータリングなどでご依頼いただくことの多い商品です。 ルイビ豚の特徴である融点の低い脂は、癖がなく甘い旨味をまとって真に絶品。 しゃぶしゃぶでありながら、ぷりっと弾力がありお肉本来の味を楽しめます。 週末、最高な状態のルイビ豚でしゃぶしゃぶパーティーはいかがでしょうか。 2シートを挟んでお肉を重ねておりますので盛り付けも簡単です。 真空冷凍の200gのパックに小分けしてお届けしますので保管も簡単です。 ※沖縄県、離島、および一部の山間部にはお肉の品質管理上お届けすることができません。 ルイビ豚、ルイビトン、LYB豚
0025-12-01 ルイビ豚 プレミアムステーキセット
3種類のステーキ肉を詰め合わせました!食べ比べをお楽しみください。
0020-01-06 さの萬 萬幻豚 富士山ねぎしゃぶ鍋
20,000 円
萬幻豚本来の味をしゃぶしゃぶで。
0013-12-02 ルイビ豚 焼肉セット
13,000 円
富士山麓でのびのび育てられたルイビ豚。一流シェフが絶賛する高級銘柄豚の焼肉用・調理用セットです。 ルイビ豚の特徴である融点の低い脂は、癖がなく甘い旨味をまとって真に絶品。 肩ロースは、最も上品な味。赤身の繊維がきめ細かくやわらかくどんな料理にも合います。 バラは、旨みの詰まった脂身を最も堪能できる部位。 野菜と一緒に調理することでルイビ豚の脂がしみわたりすべてがおいしくなります。 モモは、ロースと間違えるほどの美味しさ。 ソーセージは、プリッと弾力がある食感とともに溢れる肉汁をご堪能ください。 <ルイビ豚、ルイビトン、LYB豚> ※沖縄県、離島、および一部の山間部にはお肉の品質管理上お届けすることができません。
0017-77-02. 富士宮 口溶けヨーク豚 フロマージュドジャレ
服部幸應公認!とろける旨みとコリっと食感!新感覚の『豚版コンビーフ』
0013-12-01 ルイビ豚「極」ベーコンソーセージセット
富士山麓でのびのび育てられたルイビ豚。一流シェフが絶賛する高級銘柄豚のソーセージ・ベーコンのセットです。 ルイビ豚の特徴である融点の低い脂は、癖がなく甘い旨味をまとって真に絶品。 ソーセージは、プリッと弾力がある食感とともに溢れる肉汁をご堪能ください。 ベーコンは、甘い脂身と噛むほどに旨みがあふれ出す赤身が調和し、ルイビ豚の美味しさを実感できます。 ※沖縄県、離島、および一部の山間部にはお肉の品質管理上お届けすることができません。 <ルイビ豚、ルイビトン、LYB豚、豚肉、ブランド豚>
0025-12-04 ブランド豚「ルイビ豚」しゃぶしゃぶセット 1,400g
一流シェフが絶賛する高級銘柄豚「ルイビ豚」のしゃぶしゃぶ1.4kgセット!
0019-12-02 ルイビ豚 ハムステーキセット
19,000 円
富士山麓でのびのび育てられたルイビ豚。一流シェフが絶賛する高級銘柄豚のハムステーキセットです。 ルイビ豚の特徴である融点の低い脂は、癖がなく甘い旨味をまとって真に絶品。 柔らかい上にお肉本来の旨味を感じられる特殊な三元豚です。 ルイビ豚は、味の良い豚の古代種・中ヨークシャー(Y)、バークシャー(B)、大型のランドレース(L)の3原種を掛け合わせた独自の銘柄豚です。 3原種の頭文字からLYB豚となり、ルイビ豚と呼ばれています。 生産効率より、味を追求した特殊な掛け合わせの三元豚です。 幻の古種とよばれる中ヨークシャーが25%、だれもが知っているバークシャー(黒豚)が50%、大型のランドレースを25%とすることで、柔らかさ、脂の甘味、肉の旨味を追求した掛け合わせとなっています。 全て冷蔵庫で自然解凍したのちにお使いください。 ハムステーキは、表面にうっすら焦げ目がついたくらいが香ばしく美味しくいただけます。 ソーセージは袋のまま湯煎し、袋から出した後に軽く炒めると美味しくいただけます。 ベーコンは、脂の融点が低いため、短時間炒めるだけで香ばしくいただけます。 ※沖縄県、離島、および一部の山間部にはお肉の品質管理上お届けすることができません。 <ルイビ豚、ルイビトン、LYB豚、ブランド豚>
0036-12-02 ルイビ豚 しゃぶしゃぶ&ソーセージセット
36,000 円
富士山麓でのびのび育てられたルイビ豚。一流シェフが絶賛する高級銘柄豚のしゃぶしゃぶとハムステーキ・ソーセージの贅沢なセットです。 ルイビ豚の特徴である融点の低い脂は、癖がなく甘い旨味をまとって真に絶品。 しゃぶしゃぶでは、とろけるような柔らかなバラ・スライスをお楽しみください。 ソーセージは、プリッと弾力がある食感とともに溢れる肉汁をご堪能ください。 ※沖縄県、離島、および一部の山間部にはお肉の品質管理上お届けすることができません。 <ルイビ豚、ルイビトン、LYB豚>
0025-12-02 ルイビ豚 スペアリブ&フィレセット
富士山麓でのびのび育てられたルイビ豚。一流シェフが絶賛する高級銘柄豚の希少部位セットです。 スペアリブは骨付きで1枚(骨に沿って5等分) ヒレは筋を掃除した後の1本 パーティーなどのメインに調理しがいのあるセットです。 ※沖縄県、離島、および一部の山間部にはお肉の品質管理上お届けすることができません。 <ルイビ豚、ルイビトン、LYB豚、豚肉、ブランド豚>
0060-12-01 ルイビ豚 プレミアムステーキ&富士山溶岩プレート
60,000 円
ルイビ豚の超厚切りプレミアムステーキと溶岩プレートのセットです。 贅沢に厚切りにしたステーキは、溶岩プレートで更においしく火が入ります。 溶岩プレートの赤外線効果により、シェフ顔負けのステーキに仕上げることができます。 まずは、厚切り肉を常温にもどすことが重要です。 溶岩プレートで調理する際は、まず初めに溶岩を中火で温めます。 お肉を焼く際は、脂身を溶岩プレート面に設置し、素材の脂を溶岩に馴染ませてください。 その後お肉を倒し、じっくり火を入れてください。片面4~5分で出来上がります。 露店で食べていただいたお客様の多くのご要望にお応えしての登場です。 <ルイビ豚、ルイビトン、LYB豚、富士山溶岩プレート>
0050-12-03 ルイビ豚 プレミアムセット
50,000 円
富士山麓でのびのび育てられたルイビ豚。一流シェフが絶賛する高級銘柄豚のプレミアムステーキとソーセージ・ベーコン・ハムのセットです。 ルイビ豚の特徴である融点の低い脂は、癖がなく甘い旨味をまとって真に絶品。柔らかい上にお肉本来の旨味を感じられる特殊な三元豚です。 ルイビ豚は、味の良い豚の古代種・中ヨークシャー(Y)、バークシャー(B)、大型のランドレース(L)の3原種を掛け合わせた独自の銘柄豚です。 3原種の頭文字からLYB豚となり、ルイビ豚と呼ばれています。生産効率より、味を追求した特殊な掛け合わせの三元豚です。 幻の古種とよばれる中ヨークシャーが25%、 だれもが知っているバークシャー(黒豚)が50%、 大型のランドレースを25%とすることで、柔らかさ、脂の甘味、肉の旨味を追求した掛け合わせとなっています。 ステーキとして最適な肩ロースとロース、ランプ(外モモ)、ハムステーキの豪華なセット。 ステーキとしては、まずは脂身を下にジューッと焼き、その後、表面を弱火でゆっくり火を入れてください! 厚切りとんかつ、低温調理にも向いています。 <ルイビ豚、ルイビトン、LYB豚>
0036-12-03 ルイビ豚 「結」セット
富士山麓でのびのび育てられたルイビ豚。一流シェフが絶賛する高級銘柄豚の加工品セットです。 ルイビ豚の特徴である融点の低い脂は、癖がなく甘い旨味をまとって真に絶品。 ロースハムは、500gのブロックです。スライスでサラダに乗せても厚切りにしてハムステーキにしてもおいしく召し上げれます。 まずは脂身を下に焼き、溶けだした脂で野菜と一緒にグリルすることでルイビ豚の脂がしみわたりすべてが絶品になります。 ソーセージは、プリッと弾力がある食感とともに溢れる肉汁をご堪能ください。 ベーコンも安定の美味しさです。 ※沖縄県、離島、および一部の山間部にはお肉の品質管理上お届けすることができません。 <ルイビ豚、ルイビトン、LYB豚>
0050-12-01.ルイビ豚「宮」セット
富士山麓でのびのび育てられたルイビ豚。一流シェフが絶賛する高級銘柄豚のロース厚切り・ソーセージ・ベーコン・ハムの豪華セットです。 ルイビ豚の特徴である融点の低い脂は、癖がなく甘い旨味をまとって真に絶品。 厚切りロースは、とんかつ、とんてき、ソティなどでお楽しみください。 ロースは、上品な脂身と上品な肉質、肩ロースはバランスの良い旨みを楽しめます。 ソーセージは、プリッと弾力がある食感とともに溢れる肉汁をご堪能ください。 ベーコンは、甘い脂身と噛むほどに旨みがあふれ出す赤身が調和し、ルイビ豚の美味しさを実感できます。 ロースハムは、そのままでお肉本来の旨味が凝縮されています。 ? ※沖縄県、離島、および一部の山間部にはお肉の品質管理上お届けすることができません。 <ルイビ豚、ルイビトン、LYB豚、豚肉、ブランド豚>
0500-12-01.ルイビ豚 丸ごと1頭
500,000 円
なんと、ルイビ豚丸ごと1頭です。 100人以上のBBQにも対応できます。 発送時期は、3月以降となります。 ご依頼後、ご連絡を差し上げますので、ブロックや、スライス、または加工などに関してヒアリングさせていただき、ご要望に沿った形でお届けいたします。 また、4回までの分割での発送か、4か所へのシェア購入の依頼も承ります。 ※沖縄県、離島、および一部の山間部にはお肉の品質管理上お届けすることができません。 <ルイビ豚、ルイビトン、LYB豚>
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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