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旭市産豚生もつ鍋セット×6人分・もつ味噌煮込み×6人分 合計12人分のもつセ…
12,000 円
千葉県旭市は養豚が盛んで新鮮な豚ホルモンが手に入ります。新鮮なホルモンは臭みが少なく、食感、旨味など全然違います。 もつ鍋はこの新鮮なホルモンを又兵衛の秘伝のスープで召しあがってください。 もつ煮込みは厨房で3時間以上コトコト煮込んでいるのでトロトロ。 新鮮なホルモンなので臭みも少なく、旨味が凝縮されたもつ煮込みに仕上がっています。 ◆魅力 鮮度抜群!お酒のお供に、ご飯のおかずにぴったり! 簡単調理で本場の味!創業40年以上の老舗、旭市ご当地グルメ! もつ鍋6人前、もつの味噌煮込み6人前セットです。 ◆おすすめの食べ方 もつ鍋一袋(2人前)の場合 玉ねぎ半分(好み)ともつ(洗ったり、湯がく必要はありません)、スープを一緒に鍋に入れて強火にかけてください。 沸騰したら中火~弱火で20分~30分煮込んで出来上がりです。 ◆おすすめの用途 もつ鍋パーティー、お酒のおつまみ、ご飯のおかず ◆保存方法 冷凍で1か月、冷蔵で3~4日 ◆包装方法 真空包装、小分け
【管理番号】 44312
手作りベーコンブロック 650g×2本セット【1346302】
15,000 円
濃厚な脂身が特徴の豚バラ肉を使用し、秘伝の漬け込み液で長時間熟成させ、ドイツ製のスモークハウスでじっくり燻製しています。 ◆おすすめの食べ方 フライパンに油をひかず弱火でさっとあぶり、そのままお召し上がりいただけます。 ベーコンエッグもおすすめです。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷蔵 ◆包装方法 真空包装 ・ベーコンブロック[650g×2本] 製造地:千葉県旭市 賞味期限:製造日から60日 ※到着しましたら、冷蔵保存でお早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 44847
手作りショルダーハム ベーコンブロック セット【1346700】
(ショルダーハム)肩ロース肉の持つ赤身、その中にある粗い網状に入っている脂肪をじっくりと熟成させ、コクのある、とても濃厚で味わい深いハムに仕上げています。 (ベーコンブロック)濃厚な脂身が特徴の豚バラ肉を使用し、秘伝の漬け込み液で長時間熟成させ、ドイツ製のスモークハウスでじっくり燻製しています。 ◆おすすめの食べ方 なるべく薄くスライスし、ハムサンドがおすすめです。 ベーコンエッグもおすすめです。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷蔵 ◆包装方法 真空包装 ■注意事項/その他 ※到着しましたら、冷蔵保存でお早めにお召し上がり下さい。
手作り手巻きロースハム ベーコンブロック セット【1346657】
17,000 円
(ベーコンブロック)濃厚な脂身が特徴の豚バラ肉を使用し、秘伝の漬け込み液で長時間熟成させ、ドイツ製のスモークハウスでじっくり燻製しています。 (手巻きロースハム)厳選したロース肉を使用し形を整え、旨味を閉じ込める為に昔ながらの綿糸を使う製法で仕上げています。 程良い脂の旨味をお楽しみください。 ◆おすすめの食べ方 厚くスライスして、フライパン軽く火を通してハムステーキがおすすめです。 ベーコンエッグもおすすめです。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷蔵 ◆包装方法 真空包装
手作り特選ロースハム ベーコンブロック セット【1346677】
(ベーコンブロック)濃厚な脂身が特徴の豚バラ肉を使用し、秘伝の漬け込み液で長時間熟成させ、ドイツ製のスモークハウスでじっくり燻製しています。 (特選ロースハム)豚ロース肉の良質な部位を使用して、赤身と脂身のバランスにこだわり、しっとりとした食感に仕上げました。 ◆おすすめの食べ方 フライパンに油をひかず弱火でさっとあぶり、そのままお召し上がりいただけます。 ベーコンエッグもおすすめです。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷蔵 ◆包装方法 真空包装 ■注意事項/その他 ※到着しましたら、冷蔵保存でお早めにお召し上がり下さい。
千葉県産銘柄「いも豚」ロース切身100g×8枚【1377779】
10,000 円
ゆっくり美味しくなれと願いを込めた、さつまいも育ちの健康豚千葉県旭市の九十九里浜と利根川に囲まれた温暖で恵まれた環境で、豚たちはすくすくと育ちます。 「いも豚」は、その名のとおり、いも類を配合したえさで大切に育て上げられている豚のこと。さつまいもを中心とした、デンプン質の多いいも類を配合した飼料で育てています。いも類はカロリーが低いため豚の成長はその分遅くなり、トウモロコシ主体の飼料で育つ豚よりも出荷まで1~2週間長くかかります。その間、いものデンプン質が豚の体内で良質な脂にゆっくりと変わることで、脂身はとろけるように甘く、旨みやコクをとじ込めた赤身はジューシーで柔らか。生産効率が多少下がっても、美味しい豚肉を届けたい。そんな思いでいも豚を大切に育てています。 組合にはカットセンターを設け、肉の鮮度を落とさないカットを行うなど工夫しております。 生産者が丹精込めて育てた豚肉を、鮮度・品質を保ったまま、まさしく産地直送でお届け致します。 トンテキ・トンカツ・ポークソテー・等、いも豚の甘み・旨味を存分に味わっていただけるロース切身8枚入です。 ■生産者の声 旭食肉協同組合ではより健康でおいしい豚を育てるためにと栄養成分や割合などについて研究、試食を重ね、現在のブランド豚「いも豚」を作り上げてきました。 また、かつての飼育についての研究を進め、さらなる改良も検討しています。 こだわり豚肉の生産ということで、 イモ類を中心とした飼料で飼育し、今までにない肉質の豚肉を作り、皆様に美味しい肉を提供することを目的に飼育しております。味はもちろんのこと、作り手の姿が見える、 消費者の皆様が安心して食べることのできる豚肉を生産しておりますので、是非一度ご賞味してみてください。50年目を迎えた当社は「原点回帰」を掲げます。昭和45年、1970年の創業以来、品質の良いものをみなさまへお届けしてまいりました。これからもみなさまに「いも豚」及び千葉県産の豚肉を食べてもっとハッピーになっていただくため、私たちは大切な豚たちと向き合い、千葉の養豚を盛り上げてまいります。
【管理番号】 44966
6件中1~6件表示
品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
詳しく知る
過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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