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仙台牛カタローススライス 400g(2~3人前) 【04324-0138】
23,000 円
◆◆押し寄せてくるような緑がはぐくんだ豊かな水で、のびのびとやさしく肥育された川崎町の仙台牛◆◆ 格付け最高ランクA5、B5のみが名乗ることができる仙台牛の称号。 宮城県南部に位置し、仙南地区とよばれる柴田郡川崎町。 豊かな自然と水が稲作にも影響し一等米比率が仙南地区でNo.1の実績を誇っています。 そんな稲わらを粗飼料として牛たちはすくすく、のびのびと今も育っています。 牛肉を一番おいしくいただけるとされる「すき焼き」。 最初の一枚は煮込まずにすき焼きのタレと一緒にサッと焼いて食べてみて下さい。 仙台牛の芳醇な香りとやわらかさを同時に味わえることでしょう。もちろんそのあとはお好みで・・・。 また、あっさりと食したい気分のときは「しゃぶしゃぶ」にもできる一石二鳥の頼もしい商品です。 いい日、ハレの日に仙台牛の良質な脂と香りをご堪能下さい。 冷凍品よりもぜひチルド(冷蔵)品で仙台牛の魅力を余すところなく味わってほしい・・・。 そのような想いから【冷蔵】にて発送させていただきます。 思い返してみてください・・・生の本マグロは全く違いますよね!仙台牛も然り、香り味は別格です。 【提供:株式会社 丸市 仙台ミートセンター】
【管理番号】 5037846
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仙台牛切り落とし 400g(2~3人前) 【04324-0141】
13,000 円
◆◆押し寄せてくるような緑がはぐくんだ豊かな水で、のびのびとやさしく肥育された川崎町の仙台牛◆◆ 格付け最高ランクA5、B5のみが名乗ることができる仙台牛の称号。 宮城県南部に位置し、仙南地区とよばれる柴田郡川崎町。 豊かな自然と水が稲作にも影響し一等米比率が仙南地区でNo.1の実績を誇っています。 そんな稲わらを粗飼料として牛たちはすくすく、のびのびと今も育っています。 焼いて良し、煮て良しの万能のお肉を仙台牛で味わってみませんか? お肉の大きさはまちまちですが、すべて薄切りとなっているので おなじみの牛丼にしても美味しくいただけること必然です。 冷凍品よりもぜひチルド(冷蔵)品で仙台牛の魅力を余すところなく味わってほしい・・・。 そのような想いから【冷蔵】にて発送させていただきます。 思い返してみてください・・・生の本マグロは全く違いますよね!仙台牛も然り、香り味は別格です。 【提供:株式会社 丸市 仙台ミートセンター】
【管理番号】 5037849
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仙台牛カタ・モモスライス 400g(2~3人前) 【04324-0137】
20,000 円
◆◆押し寄せてくるような緑がはぐくんだ豊かな水で、のびのびとやさしく肥育された川崎町の仙台牛◆◆ 格付け最高ランクA5、B5のみが名乗ることができる仙台牛の称号。 宮城県南部に位置し、仙南地区とよばれる柴田郡川崎町。 豊かな自然と水が稲作にも影響し一等米比率が仙南地区でNo.1の実績を誇っています。 そんな稲わらを粗飼料として牛たちはすくすく、のびのびと今も育っています。 いくら良質な脂だからといって、脂肪分が多いのはチョット・・ と考えている方に最適なすきやき・しゃぶしゃぶ用をご用意しました。 カタロースとは違い赤身肉が多いのが最大の特徴でサッパリと食すことができます。 ただやわらかいだけでなく適度な歯応えもあるので、 噛むことで良質な脂の旨みを長めに味わうことができます。 さあ、お肉らしい鮮やかな赤身肉でいい日・ハレの日に仙台牛のカタ・モモ肉はいかがでしょうか。 冷凍品よりもぜひチルド(冷蔵)品で仙台牛の魅力を余すところなく味わってほしい・・・。 そのような想いから【冷蔵】にて発送させていただきます。 思い返してみてください・・・生の本マグロは全く違いますよね!仙台牛も然り、香り味は別格です。 【提供:株式会社 丸市 仙台ミートセンター】
【管理番号】 5037845
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仙台牛ロースステーキ 500g 【04324-0140】
31,000 円
◆◆押し寄せてくるような緑がはぐくんだ豊かな水で、のびのびとやさしく肥育された川崎町の仙台牛◆◆ 格付け最高ランクA5、B5のみが名乗ることができる仙台牛の称号。 宮城県南部に位置し、仙南地区とよばれる柴田郡川崎町。 豊かな自然と水が稲作にも影響し一等米比率が仙南地区でNo.1の実績を誇っています。 そんな稲わらを粗飼料として牛たちはすくすく、のびのびと今も育っています。 通常、一枚当たり160~200g位のロースステーキを今回は250gでご用意いたしました。 焼き加減はお好みで(レア・ミディアムレア・ウェルダン等々)。 ご家庭でのフライパンでは自信がないという方には、 ステーキ1枚を45°くらいに斜にナイフを入れて短冊状の一口大として 厚めの焼肉風に食しても美味しく召し上がれます。 牛の中でも最高部位の一つであるロースの良質な脂と芳醇な香りを堪能できることでしょう。 いい日、ハレの日に仙台牛の良質な脂と香りをご堪能下さい。 冷凍品よりもぜひチルド(冷蔵)品で仙台牛の魅力を余すところなく味わってほしい・・・。 そのような想いから【冷蔵】にて発送させていただきます。 思い返してみてください・・・生の本マグロは全く違いますよね!仙台牛も然り、香り味は別格です。 【提供:株式会社 丸市 仙台ミートセンター】
【管理番号】 5037848
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蔵王和牛(母牛)切落しやまがた雪豚切落し 【04324-0247】
26,000 円
◆◆年間出荷頭数わずか約50頭のプレミアム牛「蔵王和牛(母牛)」◆◆ SDGs時代の黒毛和牛ブランド「蔵王和牛」。 高橋畜産グループのT1システムのもと育てられた「蔵王和牛」は 良質な肉質と濃厚な味わいが特徴の【ドメーヌ(生産者単位)】の黒毛和牛です。 その蔵王和牛の母牛である経産牛を肉用に再肥育してお届けします。 【やまがた雪豚】名前は「その上質な脂が雪のように白く、極上の口溶けをくれる」 ことに由来します。その旨味、存分にご賞味ください。 【提供:高橋畜産食肉 株式会社】
【管理番号】 5821705
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仙台牛カルビ焼肉用 400g(3~4人前) 【04324-0139】
23,000 円
◆◆押し寄せてくるような緑がはぐくんだ豊かな水で、のびのびとやさしく肥育された川崎町の仙台牛◆◆ 格付け最高ランクA5、B5のみが名乗ることができる仙台牛の称号。 宮城県南部に位置し、仙南地区とよばれる柴田郡川崎町。 豊かな自然と水が稲作にも影響し一等米比率が仙南地区でNo.1の実績を誇っています。 そんな稲わらを粗飼料として牛たちはすくすく、のびのびと今も育っています。 牛肉に触れる機会が一番多いのが焼肉ではないでしょうか? 焼肉大好きなみなさまのためにご用意いたしました。 まずは下味を施してないそのままの仙台牛のカルビ肉をサッと 塩コショウや岩塩をパラパラと振り落して食べてみて下さい。 いつもの焼肉では見えなかった風景が広がっていくことでしょう。 目で綺麗な霜降りを楽しみ、焼いて跳ね踊る脂をなぐさめながら味わう仙台牛は格別です。 冷凍品よりもぜひチルド(冷蔵)品で仙台牛の魅力を余すところなく味わってほしい・・・。 そのような想いから【冷蔵】にて発送させていただきます。 思い返してみてください・・・生の本マグロは全く違いますよね!仙台牛も然り、香り味は別格です。 【提供:株式会社 丸市 仙台ミートセンター】
【管理番号】 5037847
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仙台牛カタ・モモ・バラ・焼肉用 400g(3~4人前) 【04324-0136】
16,000 円
◆◆押し寄せてくるような緑がはぐくんだ豊かな水で、のびのびとやさしく肥育された川崎町の仙台牛◆◆ 格付け最高ランクA5、B5のみが名乗ることができる仙台牛の称号。 宮城県南部に位置し、仙南地区とよばれる柴田郡川崎町。 豊かな自然と水が稲作にも影響し一等米比率が仙南地区でNo.1の実績を誇っています。 そんな稲わらを粗飼料として牛たちはすくすく、のびのびと今も育っています。 カルビのような芸術的な霜降りではありませんが、 赤身を主体とした肉肉しい焼肉で、カルビよりもあっさりと食せます。 また、適度な食感もあり噛むほどに味わいが増していきます。 塩コショウもしくは岩塩で食べて頂くのが一番ですが、お好みの焼肉のタレでの相性もバツグンです。 カタにあたるかモモにあたるかまたはバラにあたるかは商品が到着してからのお楽しみです。 冷凍品よりもぜひチルド(冷蔵)品で仙台牛の魅力を余すところなく味わってほしい・・・。 そのような想いから【冷蔵】にて発送させていただきます。 思い返してみてください・・・生の本マグロは全く違いますよね! 仙台牛も然り、香り味は別格です。 【提供:株式会社 丸市 仙台ミートセンター】
【管理番号】 5037844
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