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【 すえひら 】 岡山名物 - さわら の たたき ( 鰆 のたたき ) 5人前 セット
19,000 円
【配達不可:離島】 【岡山名物さわらのたたき】 岡山では鰆(さわら)はとてもメジャーな食材です。 さわらは岡山県で食べられる代表的な魚で、各地で漁獲された鰆(さわら)は日本一消費の多い岡山県の市場に集まります。 「鰆の値段は岡山で決まる」と言われるほど、県民には欠かすことのできない馴染みのある魚です。 鰆は鮮度が落ちやすく、身が崩れやすい魚であったことから、鰆のほとんどは岡山県内で消費され、県外で食される機会は有名な料亭など限られておりました。 すえひらは赤磐市で鮮魚を扱う家族経営の商店を営業しています。 「さわらのたたき」をお召し上り頂いたお客様からは、「また食べたい、送ってほしい」というご要望を多く頂いておりました。試作の日々を重ねながら誕生した「さわらのたたき」はお客様に絶品!と言って頂ける大好評の看板商品です。他店の商品は冷凍が多いですが、当店では冷凍せず冷蔵にてお届けしますので、格段に味に違いが出ます。 こちらのセット内容は薬味(ネギとニンニク)とゆずポン酢がセットで入っているリピート率が最も高いセットメニューです。 薬味とゆずぽん酢、ニンニクは別袋に入れていますので、お好みの量をかけてご賞味ください。 魚介類 鰆 ※当該返礼品は、区域外から仕入れた岡山県の特産品である「さわら」を、区域内でさばき、あぶり、梱包までの工程を行うことにより、全体の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。 ※画像はイメージです。 ※発送日については、有限会社すえひらより別途ご連絡をいたします。(電話: 086‐957‐2632) ※生魚をたたきにしたものを真空パックし冷蔵にてお届けしますので、到着後は早めにお召し上がり下さい。 ※商品到着後の保管は低温冷蔵3度以下で、チルド保管もしくは、氷水につけて保管下さい。 ※賞味期限 出荷日より冷蔵5日 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 ※ゆずポン酢の原材料の中の本醸造しょうゆにはアレルギー物質:小麦・大豆が含まれます。 ※離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みはキャンセルまたは寄附のみとさせていただきます。
【管理番号】 57650262
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牡蠣 冷凍 むき身 1kg 備前市日生産
9,500 円
備前市日生産の一年牡蠣を季節を問わず美味しく味わっていただきたく、最新鋭の急速凍結装置で冷凍しました。 一年牡蠣とはその名の通り、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣です。 プリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんど無く、何より加熱調理をしても縮みにくいのが最大の特徴です。 お召し上がりいただく際に、お好きな量にて解凍のうえ、様々な料理にてお楽しみください。 【関連キーワード】岡山県 プリプリした食感 殻むき不要 牡蠣 カキ かき 冷凍 れいとう レイトウ むき身 むきみ ムキミ 1kg イチキロ 1キロ 備前市日生産 ビゼンシ ヒナセサン びぜんし ひなせさん
【管理番号】 0009-C-024
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あなご料理専門店の~ふっくら肉厚~【特撰焼きあなご 6尾入】 [№5735-0279]
35,000 円
民宿青島の「焼きあなご」は、厳選して仕入れた天然あなご(主に瀬戸内海産)を、熟練の職人が注文後丁寧に焼き上げます。おいしさを長持ちさせるため、真空パック・小分け包装でお届けします。 【特撰シリーズの特徴】 民宿青島の【特撰サイズ】は、店内で提供している《上あなご重》でのみ使用する、脂の乗りや肉厚さ共に通常サイズとは一線を画した逸品です。 【安心の品質保持のひと手間】 焼きあげ後には真空パック加工+熱殺菌も行っている為、安心の賞味期間7日!(添加物は一切使用していません) 更に、当店では1パックに1~2尾入りの小分け包装の為(特撰サイズの場合)、都度食べやすいと好評です♪ :★:━━━ 召し上がり方のご提案 ━━━:★: ①あなご丼 ②ひつまぶし風 (あなごを細かく刻み、ご飯にタレと一緒に混ぜ込みます。お好みでゴマや刻み大葉を混ぜ込んでもOK。更に、お茶漬けにしたり(ワサビを添えると更にオススメ)、おにぎりにしても美味しくいただけます。 ③あなごのお寿司(握り寿司、祭り寿司、棒寿司、手巻寿司など) :★:━━━ メディア紹介実績 ━━━:★: ■テレビ朝日 【朝だ! 生です旅サラダ】 ■産経新聞 味わい記 など ※画像はイメージです。 ※お申込が多いときや、漁模様により、お届けが遅れることがございますが、あらかじめご了承ください。 ※7月初旬~10月初旬は出荷不可となります。予めご了承ください。 ※賞味期間:冷蔵7日 事業者:民宿 青島
【管理番号】 57350279
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牡蠣 冷凍 蒸し牡蠣 大粒 500g MSC認証 マルト水産 岡山県邑久町虫明産 [№57…
10,000 円
マルト水産は瀬戸内海のカキ漁業でMSC認証(垂下式の牡蠣生産では世界初)を取得しました。 環境に配慮し、環境に負荷をかけない方法で生産される水産物に与えられるエコラベル。このカキを今回ふるさと納税返礼品でお届けいたします。 牡蠣は特許製法で蒸して冷凍された状態でお届け致します。1年中いつでも新鮮。解凍後そのままでもお召し上がり頂けます。もちろんいつもの調理にも。どうぞお召し上がりください。 MSC「海のエコラベル」は、水産資源と環境に配慮し適切に管理された、持続可能な漁業で獲られた天然の水産物の証です。 ※画像はイメージです。 ※牡蠣以外のものは内容量に含みません。 ※お届け日の指定、時間帯の指定は申し訳ないですが、お受けできません。 事業者:株式会社マルト水産
【管理番号】 57350802
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牡蠣 冷凍 蒸し牡蠣 大粒 1kg (500g×2箱) MSC認証 マルト水産 岡山県邑久…
16,000 円
マルト水産は瀬戸内海のカキ漁業でMSC認証(垂下式の牡蠣生産では世界初)を取得しました。 環境に配慮し、環境に負荷をかけない方法で生産される水産物に与えられるエコラベル。このカキを今回ふるさと納税返礼品でお届けいたします。 牡蠣は特許製法で蒸して冷凍された状態でお届け致します。1年中いつでも新鮮。解凍後そのままでもお召し上がり頂けます。もちろんいつもの調理にも。どうぞお召し上がりください。 MSC「海のエコラベル」は、水産資源と環境に配慮し適切に管理された、持続可能な漁業で獲られた天然の水産物の証です。 ※画像はイメージです。 ※牡蠣以外のものは内容量に含みません。 ※お届け日の指定、時間帯の指定は申し訳ないですが、お受けできません。 事業者:株式会社マルト水産
【管理番号】 57350816
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牡蠣 冷凍 珠氷 1kg MSC認証 マルト水産 岡山県虫明産 岡山 虫明 かき(中粒…
10,000 円
マルト水産は瀬戸内海のカキ漁業でMSC認証(垂下式の牡蠣生産では世界初)を取得しました。 環境に配慮し、環境に負荷をかけない方法で生産される水産物に与えられるエコラベル。このカキを今回ふるさと納税返礼品でお届けいたします。 牡蠣は鮮度そのままに凍結された状態でお届け致します。1粒ずつ凍った状態ですので鍋料理ににそのままご利用頂けます。かきフライにも利用しやすい大きさです。加熱はしておりませんので加熱調理してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※牡蠣以外のものは内容量に含みません。 ※お届け日の指定、時間帯の指定は申し訳ないですが、お受けできません。
【管理番号】 57351955
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チョイス限定
CW01 さわらのみそ漬[樽詰]
17,000 円
≪事業者メッセージ≫ 来店者様が少なくなってしまい困っています。当店の商品を是非ご自宅でお楽しみください。 ******************************************************************************************** 創業百年余り.... 老舗の志ほやで人気のさわらのみそ漬。地元味噌蔵の特注の白みそに切り身を漬けております。 脂ののった、さわらと焼くと香ばしいみその香りが絶品です。 長年に渡り多くの食通に好評頂いております。 製造地:岡山県倉敷市 事業者名:株式会社 志ほや(0120-753-408)
【管理番号】 CW01
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あなご 先行予約 山銀商店 かば焼き あなご (合計約300g) 産地直送 穴子 魚…
15,000 円
多島美の美しい景色が広がる瀬戸内海。 朝になると「山銀商店」の店頭には、水揚げされたばかりの新鮮な魚が並びます。山銀商店は、小さな港町の地元で愛される魚屋さんです。魚を積んだ軽トラで港町を巡り魚を売る、そんな港町特有の昔ながらの風景が瀬戸内市の虫明にはあります。 そんな山銀商店の店先では朝になると、芳ばしいあなごを焼く匂いが漂ってきます。醤油タレの焼ける、なんとも食欲をそそられる良い香りです。 山銀商店の焼きあなごは、瀬戸内海で水揚げされた天然のあなごを、朝、手焼きにしてその日の内に発送しています。 蒸気をあてながら、新鮮な生の状態から何度も何度も特製のタレを塗り、焼き上げていきます。タレは、あなごの骨を焼いて出汁を取り蜂蜜や希少糖を加えて、注ぎ足し注ぎ足し煮詰めた特製の焼きあなごタレです。 あなごの大きさは、大きすぎるものや小さいものは使わず、ほどよい大きさのものを厳選してパック詰めしています。軽く温めてそのままあなご丼などでお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※あなごの本数は申し訳ございませんがご指定できません。 ※あなごは自然の物ですので、水揚があり次第出荷致します。御了承下さい。 ※賞味期限:出荷日より冷蔵(10℃以下で保存)で5日。 ※オンライン決済のみの取扱となります。 ※天候等の事情によりお届け日が変更になる場合があります。
【管理番号】 57350706
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【 すえひら 】 岡山名物 - さわら の たたき ( 鰆 のたたき ) 5人前 セット
19,000 円
【配達不可:離島】 【岡山名物さわらのたたき】 岡山では鰆(さわら)はとてもメジャーな食材です。 さわらは岡山県で食べられる代表的な魚で、各地で漁獲された鰆(さわら)は日本一消費の多い岡山県の市場に集まります。 「鰆の値段は岡山で決まる」と言われるほど、県民には欠かすことのできない馴染みのある魚です。 鰆は鮮度が落ちやすく、身が崩れやすい魚であったことから、鰆のほとんどは岡山県内で消費され、県外で食される機会は有名な料亭など限られておりました。 すえひらは赤磐市で鮮魚を扱う家族経営の商店を営業しています。 「さわらのたたき」をお召し上り頂いたお客様からは、「また食べたい、送ってほしい」というご要望を多く頂いておりました。試作の日々を重ねながら誕生した「さわらのたたき」はお客様に絶品!と言って頂ける大好評の看板商品です。他店の商品は冷凍が多いですが、当店では冷凍せず冷蔵にてお届けしますので、格段に味に違いが出ます。 こちらのセット内容は薬味(ネギとニンニク)とゆずポン酢がセットで入っているリピート率が最も高いセットメニューです。 薬味とゆずぽん酢、ニンニクは別袋に入れていますので、お好みの量をかけてご賞味ください。 魚介類 鰆 ※当該返礼品は、区域外から仕入れた岡山県の特産品である「さわら」を、区域内でさばき、あぶり、梱包までの工程を行うことにより、全体の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。 ※画像はイメージです。 ※発送日については、有限会社すえひらより別途ご連絡をいたします。(電話: 086‐957‐2632) ※生魚をたたきにしたものを真空パックし冷蔵にてお届けしますので、到着後は早めにお召し上がり下さい。 ※商品到着後の保管は低温冷蔵3度以下で、チルド保管もしくは、氷水につけて保管下さい。 ※賞味期限 出荷日より冷蔵5日 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 ※ゆずポン酢の原材料の中の本醸造しょうゆにはアレルギー物質:小麦・大豆が含まれます。 ※離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みはキャンセルまたは寄附のみとさせていただきます。
【管理番号】 57650262
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瀬戸内練り天おつまみセット [№5735-0287]
10,000 円
<創業70年伝統の味> 瀬戸内特産の旬の素材をふんだんに使い、 手作りで体にやさしい創作揚げかまぼこを造っています。練り物屋の常識を覆し、今までない商品の創造に日々邁進しております! <昔ながらの石臼製法> 昔ながらの伝統技術「石うす造り」と、新鮮な地元の素材で作る練り製品。 当社の使用する素材は、地元牛窓産にこだわり、野菜は契約農家より有機無農薬のものを、魚介は出来る限り地元のものを使用しております。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間:出荷日を含めて6日 ※お届け予定日については、別途ご案内メールをいたしますので、必ずご確認ください。 事業者:有限会社 中光商店
【管理番号】 57350287
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服部水産の 素干し あみえび 300g [№5735-1799]
6,000 円
【配達不可:離島】 服部水産は漁から加工、出荷までの全ての工程を行っている会社です。 加工場では色彩選別機や金属探知機などを組み合わせ、最後に作業員による目視で異物を除去しています。 素干しあみえびは、素材のもつしっかりとした食感と風味に仕上がっています。 素干しとは水揚げしたものをそのまま乾燥したものです。 出汁や料理の上にさっとかけることができるため、幅広い用途で気軽にお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ※本製品で使用している原材料のアキアミは、かにが混ざる漁法で採取しています。 ※賞味期限:出荷日より冷凍90日 ※一部離島にはお届けできません。
【管理番号】 57351799
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生炊きだからおいしい 瀬戸内 ひじき 28g×3袋 エビス水産【岡山 瀬戸内海 鉄…
6,000 円
美味しさを選ぶなら瀬戸内ひじきで決まり! 瀬戸内海の初冬に生えたひじきはまるで別物。サラダのようにシャキシャキ食感! こだわりの鉄釜製法で鉄分たっぷり。 もちろん「無添加・無着色」の添加物不使用だからさらに安心。 瀬戸内海の島磯で採れた風味豊かな瀬戸内ひじきをぜひご賞味ください。 ■ひじきの栄養価・・・ひじきには鉄分やカルシウムマグネシウムが多く含まれており、ローカロリーで食物繊維も豊富です。 ミネラル成分豊富だから、女性やお子様にはうれしい食材です。 ■乾燥ひじきのもどし方 ①使用する分量を水洗いし、ボウルに水をはり、ひじきを20~30分程度浸します。 ※水がひじき特有の茶褐色に濁りますが、ひじき特有の色素ですのでご安心ください。 ②②ひじきをざるにあげ水気をよく切ります。 ③お好みの料理でご使用、お召し上がりください。 ■■ひじきは油や豆との相性がいい ひじきご飯やサラダ、和え物、炒め物など様々な料理に混ぜて使用できる常備菜です。 さらに豆との相性も良いので、さまざまな豆を使ったサラダや炒め物もおすすめです。 ■エビス水産 ~おいしい食を瀬戸内から~ 当社は平成25年に水産会社を設立し、しじみ漁・ひじき漁・わかめ漁を中心に、加工・販売している会社で、ひじきの取り扱いは平成27年から開始しました。岡山県瀬戸内市牛窓の瀬戸内海で漁をして、自社工場(岡山県倉敷市)で加工処理を行っております。当社のひじきはすべて天然もの。瀬戸内海の島々の磯で採った天然ものは風味良く、歯ごたえが良いのが特徴です。「おいしい食を瀬戸内から」を信念に皆様の食卓へお届けいたします。瀬戸内海の島磯で採れた風味豊かな天然ひじきをぜひご賞味ください。 代表 小野克之 ※画像はイメージです。 ※エビ・カニ・貝が混ざる漁法で採取しています。 事業者:エビス水産
【管理番号】 57351273
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あなご 先行予約 山銀商店 白焼き ・ かば焼き あなご セット (合計約600g)…
29,000 円
瀬戸内海で水揚げされた新鮮なあなごを、注ぎ足し、注ぎ足しのハチミツ入りの秘伝のタレでじっくりと焼き上げ、白焼きはタレを付けずそのままじっくりと焼き上げました。 あなごはEPA・DHAの宝庫です。さらにはビタミンA、老化予防に有効といわれているビタミンE、カルシウムも多く含まれています。 おすすめは焼きあなごをたっぷり使った穴子丼。是非お試しください。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※あなごの本数は申し訳ございませんがご指定できません。 ※あなごは自然の物ですので、水揚があり次第出荷致します。御了承下さい。 ※賞味期限:出荷日より冷蔵(10℃以下で保存)で5日。 ※オンライン決済のみの取扱となります。 ※天候等の事情によりお届け日が変更になる場合があります。
【管理番号】 57350709
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CQ06 七福丸 タコ専門漁師直送!ビールに合うたこの唐揚げ2袋セット
18,000 円
2021年秋、更に美味しく リニューアルしました 全国放送や地方放送でも取材殺到! 某有名芸能人、アナウンサーにもご試食いただいております <こだわりポイント> ★★★簡単!揚げるだけ★★★ 蛸の唐揚げは外国産のものの流通が多いですが、こだわりをもっているタコ専門のタコ漁師 七福丸 が獲ったものが100%使われています。 もちろん産地は瀬戸内海です。 捕獲後の迅速な処理と恵まれた海で育ったタコなので、プリプリを通り越してブリブリのコリコリの食感を味わえますよ。 <オススメの食べ方> ★★★簡単!揚げるだけ★★★ 忙しいお母さんに 油を用意して3分くらい揚げるだけ 晩ご飯の一品はもちろん お子さんのお弁当に、お父さんのおつまみにも もってこいですよ! <保存方法> 冷凍保存 <賞味期限> 約半年 提供事業者:漁師からの直行便 七福丸 / TEL:086-451-5511
【管理番号】 CQ06
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あなご料理専門店の~ふっくら肉厚~【特撰焼きあなご 5尾入】 [№5735-0278]
32,000 円
民宿青島の「焼きあなご」は、厳選して仕入れた天然あなご(主に瀬戸内海産)を、熟練の職人が注文後丁寧に焼き上げます。おいしさを長持ちさせるため、真空パック・小分け包装でお届けします。 【特撰シリーズの特徴】 民宿青島の【特撰サイズ】は、店内で提供している《上あなご重》でのみ使用する、脂の乗りや肉厚さ共に通常サイズとは一線を画した逸品です。 【安心の品質保持のひと手間】 焼きあげ後には真空パック加工+熱殺菌も行っている為、安心の賞味期間7日!(添加物は一切使用していません) 更に、当店では1パックに1~2尾入りの小分け包装の為(特撰サイズの場合)、都度食べやすいと好評です♪ :★:━━━ 召し上がり方のご提案 ━━━:★: ①あなご丼 ②ひつまぶし風 (あなごを細かく刻み、ご飯にタレと一緒に混ぜ込みます。お好みでゴマや刻み大葉を混ぜ込んでもOK。更に、お茶漬けにしたり(ワサビを添えると更にオススメ)、おにぎりにしても美味しくいただけます。 ③あなごのお寿司(握り寿司、祭り寿司、棒寿司、手巻寿司など) :★:━━━ メディア紹介実績 ━━━:★: ■テレビ朝日 【朝だ! 生です旅サラダ】 ■産経新聞 味わい記 など ※画像はイメージです。 ※お申込が多いときや、漁模様により、お届けが遅れることがございますが、あらかじめご了承ください。 ※7月初旬~10月初旬は出荷不可となります。予めご了承ください。 ※賞味期間:冷蔵7日 事業者:民宿 青島
【管理番号】 57350278
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