「いわき市 目光」 検索結果一覧
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- 魚貝類
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縄文干し詰合せ(6品盛)
16,000 円
時化が来た時のために、新鮮な魚や食料を、陽の当たらない風通しの良いところに吊るして保存していたといわれる、縄文人の知恵を活かした製法から【縄文干し】と名付けました。 にがりとミネラル分を含む海水塩と、無漂白でミネラルを含んだ洗双糖をブレンドした秘伝の調味液に新鮮な原料を漬け込み、じっくりと灰汁をぬき、旨味を閉じ込める『氷点熟成』。原料の温度を上げずに日陰で風干しをする『涼風仕上』。これらの行程を経て仕上がった干物は、急速冷凍で鮮度を保持し、脱気包装して出来上がります。 <おすすめの召し上がり方> 【縄文干し】は良く干し上げていますので、解凍しても水分が袋の中に出にくくなっております。自然解凍をしてから弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。 ■生産者の声 縄文干しは、下記5つの約束を守り、丁寧に仕上げた干物です。 1.酸化防止剤、保存料、アミノ酸等の調味料、着色料を無添加。 2.鮮度の良い原料をつかう。 3.じっくりと漬込む。 4.しっかりと風干しする。 5.脱気包装で必要以上に干物をいじめない。 にがりを含む海水塩とミネラル豊富な洗双糖と魚醤と昆布、椎茸のあわせ出汁で、まろやかな味に仕上げております。甘塩の干物ですので、白身魚は鍋に入れても美味しく召し上がれます。また、小さな魚はそのまま唐揚げや素揚げ、ムニエルやソテーでも美味しく召し上がることができます。 お子様から年配の方まで、笑顔で美味しく召し上がっていただけるよう、気持ちを込めて手造りしております。 縄文干しを是非ご賞味いただければ幸いです。 ■提供:丸源水産食品
【管理番号】 AV002
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縄文干し詰合せ(9品盛)
32,000 円
時化が来た時のために、新鮮な魚や食料を、陽の当たらない風通しの良いところに吊るして保存していたといわれる、縄文人の知恵を活かした製法から【縄文干し】と名付けました。 にがりとミネラル分を含む海水塩と、無漂白でミネラルを含んだ洗双糖をブレンドした秘伝の調味液に新鮮な原料を漬け込み、じっくりと灰汁をぬき、旨味を閉じ込める『氷点熟成』。原料の温度を上げずに日陰で風干しをする『涼風仕上』。これらの行程を経て仕上がった干物は、急速冷凍で鮮度を保持し、脱気包装して出来上がります。 <おすすめの召し上がり方> 【縄文干し】は良く干し上げていますので、解凍しても水分が袋の中に出にくくなっております。自然解凍をしてから弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。 ■生産者の声 縄文干しは、下記5つの約束を守り、丁寧に仕上げた干物です。 1.酸化防止剤、保存料、アミノ酸等の調味料、着色料を無添加。 2.鮮度の良い原料をつかう。 3.じっくりと漬込む。 4.しっかりと風干しする。 5.脱気包装で必要以上に干物をいじめない。 にがりを含む海水塩とミネラル豊富な洗双糖と魚醤と昆布、椎茸のあわせ出汁で、まろやかな味に仕上げております。甘塩の干物ですので、白身魚は鍋に入れても美味しく召し上がれます。また、小さな魚はそのまま唐揚げや素揚げ、ムニエルやソテーでも美味しく召し上がることができます。 お子様から年配の方まで、笑顔で美味しく召し上がっていただけるよう、気持ちを込めて手造りしております。 縄文干しを是非ご賞味いただければ幸いです。 ■提供:丸源水産食品
【管理番号】 AV003
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縄文干し詰合せ(5品盛)
13,000 円
時化が来た時のために、新鮮な魚や食料を、陽の当たらない風通しの良いところに吊るして保存していたといわれる、縄文人の知恵を活かした製法から【縄文干し】と名付けました。 にがりとミネラル分を含む海水塩と、無漂白でミネラルを含んだ洗双糖をブレンドした秘伝の調味液に新鮮な原料を漬け込み、じっくりと灰汁をぬき、旨味を閉じ込める『氷点熟成』。原料の温度を上げずに日陰で風干しをする『涼風仕上』。これらの行程を経て仕上がった干物は、急速冷凍で鮮度を保持し、脱気包装して出来上がります。 <おすすめの召し上がり方> 【縄文干し】は良く干し上げていますので、解凍しても水分が袋の中に出にくくなっております。自然解凍をしてから弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。 ■生産者の声 縄文干しは、下記5つの約束を守り、丁寧に仕上げた干物です。 1.酸化防止剤、保存料、アミノ酸等の調味料、着色料を無添加。 2.鮮度の良い原料をつかう。 3.じっくりと漬込む。 4.しっかりと風干しする。 5.脱気包装で必要以上に干物をいじめない。 にがりを含む海水塩とミネラル豊富な洗双糖と魚醤と昆布、椎茸のあわせ出汁で、まろやかな味に仕上げております。甘塩の干物ですので、白身魚は鍋に入れても美味しく召し上がれます。また、小さな魚はそのまま唐揚げや素揚げ、ムニエルやソテーでも美味しく召し上がることができます。 お子様から年配の方まで、笑顔で美味しく召し上がっていただけるよう、気持ちを込めて手造りしております。 縄文干しを是非ご賞味いただければ幸いです。 ■提供:丸源水産食品
【管理番号】 AV001
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貴千2 「極上揚げかまぼこ梅セット」と「かまぼこ4種」
13,000 円
貴千自慢の「極上揚げかまぼこ」は厳選されたタラ、グチ、めひかりのすり身を使用し、でんぷん不使用で仕上げ、魚本来の味を引き出しました。 揚げ油には、国内のブランド九鬼の「太白」をブレンドして使用しており油切れも良く、冷めても美味しいです。 ぷりっぷり・ふわっふわの食感をぜひお楽しみください。 ◆おすすめの食べ方 極上揚げかまぼこはそのままでも美味しく召し上がれますが、一番のおすすめは市販の「白だし」を薄めた汁でおでんの具材と共にコトコト煮て頂くことです。かまぼこから出汁が出て上品なお味になります。揚げかまぼこのよりぷりぷり・ふわふわな食感に驚かれること間違いなしです。 ◆おすすめの用途 ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮などのご贈答品としてもおすすめです。 ■生産者の声 素材と製法にこだわった、完全申込生産の揚げかまぼこが自慢です。 揚げ油まで徹底的にこだわり、冷めてもふわふわ・ぷりぷりの為、全国各地からたくさんのご予約を頂いています。 弊社は、揚げかまぼこ以外の製品開発にも常にチャレンジしており、きっと皆さまのお気に入りを見つけて頂けると思います。ぜひ一度お試しください! ■注意事項/その他 ※発送まで最大1ヶ月~1ヶ月半程度かかる場合がございます。 「極上揚げかまぼこ」は月に1度の完全申込生産です。各月の締め切り日までにご予約頂いた分のみ製造後、発送しております。その為、お手続きのタイミングによっては最大で1ヶ月~1ヶ月半程度お届けまでにお時間を頂く場合がございます。ご了承下さいませ。 ※包装・のし対応は「極上揚げかまぼこ」のみ可 ■提供:(株)貴千
【管理番号】 AB002
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貴千3 「極上揚げかまぼこ竹セット」と「かまぼこ5種」
18,000 円
貴千自慢の「極上揚げかまぼこ」は厳選されたタラ、グチ、めひかりのすり身を使用し、でんぷん不使用で仕上げ、魚本来の味を引き出しました。 揚げ油には、国内のブランド九鬼の「太白」をブレンドして使用しており油切れも良く、冷めても美味しいです。 ぷりっぷり・ふわっふわの食感をぜひお楽しみください。 ◆おすすめの食べ方 極上揚げかまぼこはそのままでも美味しく召し上がれますが、一番のおすすめは市販の「白だし」を薄めた汁でおでんの具材と共にコトコト煮て頂くことです。かまぼこから出汁が出て上品なお味になります。揚げかまぼこのよりぷりぷり・ふわふわな食感に驚かれること間違いなしです。 ◆おすすめの用途 ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮などのご贈答品としてもおすすめです。 ■生産者の声 素材と製法にこだわった、完全申込生産の揚げかまぼこが自慢です。 揚げ油まで徹底的にこだわり、冷めてもふわふわ・ぷりぷりの為、全国各地からたくさんのご予約を頂いています。 弊社は、揚げかまぼこ以外の製品開発にも常にチャレンジしており、きっと皆さまのお気に入りを見つけて頂けると思います。ぜひ一度お試しください! ■注意事項/その他 ※発送まで最大1ヶ月~1ヶ月半程度かかる場合がございます。 「極上揚げかまぼこ」は月に1度の完全申込生産です。各月の締め切り日までにご予約頂いた分のみ製造後、発送しております。その為、お手続きのタイミングによっては最大で1ヶ月~1ヶ月半程度お届けまでにお時間を頂く場合がございます。ご了承下さいませ。 ※包装・のし対応は「極上揚げかまぼこ」のみ可 ■提供:(株)貴千
【管理番号】 AB003
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貴千1 かまぼこバラエティーセット
13,000 円
貴千のおすすめは「魚さし」。全国蒲鉾品評会にて最高賞の「農林水産大臣賞」を受賞しました。 ぷりっぷりのその食感は、歯を跳ね返すような弾力があります。 ぜひ一度お試しいただきたい製品です。 その他貴千人気の紅ズワイガニを贅沢に使用したかに甲らかまぼこや、魚の形など人気の製品の詰合せです。 ◆おすすめの食べ方 全てそのままお召し上がりいただけますが、焼き蒲鉾はさっとトースターで焼いていただくのも美味しいです。 ◆包装方法 全て小分けになっています。 ご贈答としてもお使いいただけるよう、ギフト箱に詰合せ、簡易包装にてお届けします。 ◆おすすめの用途 ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮などのご贈答品としてもおすすめです。 ■提供:(株)貴千
【管理番号】 AB001
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