検索結果一覧
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義丸のだんじりしらす 1kg【1043435】
10,000 円
大阪湾で獲れた栄養分豊富で鮮度抜群のしらすです。 全国的にも大阪湾のしらすは、しらす自体の脂分・鮮度の良さに定評が有ります。 しらすの競り場(岸和田市)から競り落としたしらすを、競り場からも近い義丸水産の加工場で釜揚げにして少し乾燥させただんじりしらすです。 本来のしらすの旨味と絶妙な塩加減で美味しさも抜群です。 義丸のだんじりしらすを是非ご賞味下さい。 ■生産者の声 大阪湾のしらすは船上でも殺菌効果のある氷や水を使用しており日本有数の鮮度を誇っています。 弊社もしらす網船団を6統所有しており、しらすの鮮度保持に関しては万全を期しております。 『だんじりしらす』はそのまま食べても美味しいですし、さまざまな料理に使用出来ますので是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 本お礼品は14日の賞味期限となります。 お届け直後は特に美味しく味わって頂けますのでお早めにご賞味下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43605
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義丸のだんじりちりめん1kg【1077838】
20,000 円
大阪湾で獲れた栄養分豊富で鮮度抜群のしらすです。 全国的にも大阪湾のしらすは、しらす自体の脂分、鮮度の良さは定評が有ります。 競り落としたしらすを即釜揚げして乾燥機で仕上げた美味しいちりめんじゃこです。 ■生産者の声 大阪湾のしらすは船上でも殺菌効果のある氷や水を使用しており、高い鮮度を誇っています。 『だんじりちりめん』はそのまま食べても美味しいですし、さまざまな料理に使用出来ますので是非ご賞味下さい。 ■原材料 いわしの稚魚・食塩 ■注意事項/その他 本お礼品は、60日の賞味期限となります。 お届け直後は、特に美味しく味わって頂けますのでお早めにご賞味下さい。
【管理番号】 43600
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大阪岸和田市産 <鮮度にこだわりました!>泉州生しらす 200g×4パック【11…
11,000 円
泉州沖で脂と旨味を蓄えたしらすは、マイナスイオンを発生させる活水器を搭載した漁船で水揚げ後すぐに船上で氷〆されます。港に着き次第、上質な品質の生しらすを漁師が選別し、塩分と温度を調整したシャーベット氷で一時保管されます。そこから洗浄されたしらすは、真空パックされた後、-30℃以下の液体アルコールで急速冷凍されます。贅沢に丼ぶりにしても良し、お酒の肴にしても良し、簡単にさらっとめんつゆをかけても美味しいです。余ったら醤油漬けや釜揚げにしても楽しめます!※冷凍されているので白く見えますが、解凍後透明になります。 ■生産者の声 生産地でしか食せなかった生のしらすを水揚げ時と同等の品質で全国の方にお届けしたいという想いでこれまで様々な工夫を重ねてきました。活水器の搭載、水揚げ後すぐの船上〆、陸揚げ後のシャーベット氷での一時保管、アルコールブライン凍結と徹底的に鮮度保持に力を入れています。大阪の南、泉州沖で穫れるしらすは脂の乗りも良く甘みがあります。是非全国の皆様に食べてほしいです! ■注意事項/その他 〈解凍方法〉 真空パック前に洗浄していますが、生シラスに入っている不純物(えび・かになど)を取り除くため、食前に以下のような処理をしてください。 1.200g、1分半程度を目安に、完全に解凍しきらないくらいまでパッケージごと流水解凍します。夏場など、温度の高い水道水で解凍すると身が緩くなることがありますのでご注意ください。 2.パッケージからシラスをボールに出したら、冷えた氷水でシラスを洗浄します。氷水が冷え切らない段階で洗浄すると身のしまりが緩くなるので注意してください。 3.しっかりとザルで水を切って、ザルのまま冷蔵庫で再度冷やしてからお召し上がりください。 ※簡単に食されたい場合は食べる2時間くらい前にパックのまま冷蔵庫に入れて解凍してください。めんつゆを掛けてもおいしくいただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44159
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上乾ちりめん 350g【1080728】
11,000 円
岸和田漁港で水揚げされた、鮮度抜群で栄養たっぷりの上乾ちりめんです。 ■生産者の声 岸和田市漁業協同組合の船びき網漁の漁師が漁獲したイワシシラスを、その日のうちに上乾ちりめんに加工しています。鮮度抜群、栄養たっぷりの上乾ちりめんは、お子様から高齢者まで、そのまま召し上がっていただけます。様々なお料理にもアレンジできますよ! ■注意事項/その他 本お礼品は、冷蔵でのお届けとなります。賞味期限は冷蔵庫(1℃-10℃)で14日間です。 開封後は風味を損ないますので、必ず期限内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43633
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しらすの生炊き(佃煮)200g【1107440】
5,000 円
栄養豊富な大阪湾で育まれたシラス。鮮度にこだわった生シラスを風味豊かにやわらかく炊き上げています。甘辛い香りが食をそそり、食卓にはなくてはならない一品です。子供から大人の酒の肴にもおすすめです。 ■生産者の声 漁業者はシラスを漁獲すると、すぐに氷で冷やし鮮度を保ちながら漁港へ運びます。水揚げ後、漁港内の加工場で新鮮なまま炊き上げています。美味しい「しらすの生炊き」をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。 ・賞味期限は40日ですが、お届け後は特に美味しく味わっていただくため、お早めにご賞味ください。 ・休日等が重なった場合、発送までお時間を頂戴する場合がございます。 しらすの水揚げ:岸和田市
【管理番号】 43934
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大阪岸和田市産 <鮮度にこだわりました!>泉州生しらす 200g×2パック【11…
7,000 円
泉州沖で脂と旨味を蓄えたしらすは、マイナスイオンを発生させる活水器を搭載した漁船で水揚げ後すぐに船上で氷〆されます。港に着き次第、上質な品質の生しらすを漁師が選別し、塩分と温度を調整したシャーベット氷で一時保管されます。そこから洗浄されたしらすは、真空パックされた後、-30℃以下の液体アルコールで急速冷凍されます。贅沢に丼ぶりにしても良し、お酒の肴にしても良し、簡単にさらっとめんつゆをかけても美味しいです。余ったら醤油漬けや釜揚げにしても楽しめます!※冷凍されているので白く見えますが、解凍後透明になります。 ■生産者の声 生産地でしか食せなかった生のしらすを水揚げ時と同等の品質で全国の方にお届けしたいという想いでこれまで様々な工夫を重ねてきました。活水器の搭載、水揚げ後すぐの船上〆、陸揚げ後のシャーベット氷での一時保管、アルコールブライン凍結と徹底的に鮮度保持に力を入れています。大阪の南、泉州沖で穫れるしらすは脂の乗りも良く甘みがあります。是非全国の皆様に食べてほしいです! ■注意事項/その他 〈解凍方法〉 真空パック前に洗浄していますが、生シラスに入っている不純物(えび・かになど)を取り除くため、食前に以下のような処理をしてください。 1.200g、1分半程度を目安に、完全に解凍しきらないくらいまでパッケージごと流水解凍します。夏場など、温度の高い水道水で解凍すると身が緩くなることがありますのでご注意ください。 2.パッケージからシラスをボールに出したら、冷えた氷水でシラスを洗浄します。氷水が冷え切らない段階で洗浄すると身のしまりが緩くなるので注意してください。 3.しっかりとザルで水を切って、ザルのまま冷蔵庫で再度冷やしてからお召し上がりください。 ※簡単に食されたい場合は食べる2時間くらい前にパックのまま冷蔵庫に入れて解凍してください。めんつゆを掛けてもおいしくいただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44159
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大阪岸和田市産 <鮮度にこだわりました!>泉州生しらす 200g×7パック【11…
19,000 円
泉州沖で脂と旨味を蓄えたしらすは、マイナスイオンを発生させる活水器を搭載した漁船で水揚げ後すぐに船上で氷〆されます。港に着き次第、上質な品質の生しらすを漁師が選別し、塩分と温度を調整したシャーベット氷で一時保管されます。そこから洗浄されたしらすは、真空パックされた後、-30℃以下の液体アルコールで急速冷凍されます。贅沢に丼ぶりにしても良し、お酒の肴にしても良し、簡単にさらっとめんつゆをかけても美味しいです。余ったら醤油漬けや釜揚げにしても楽しめます!※冷凍されているので白く見えますが、解凍後透明になります。 ■生産者の声 生産地でしか食せなかった生のしらすを水揚げ時と同等の品質で全国の方にお届けしたいという想いでこれまで様々な工夫を重ねてきました。活水器の搭載、水揚げ後すぐの船上〆、陸揚げ後のシャーベット氷での一時保管、アルコールブライン凍結と徹底的に鮮度保持に力を入れています。大阪の南、泉州沖で穫れるしらすは脂の乗りも良く甘みがあります。是非全国の皆様に食べてほしいです! ■注意事項/その他 〈解凍方法〉 真空パック前に洗浄していますが、生シラスに入っている不純物(えび・かになど)を取り除くため、食前に以下のような処理をしてください。 1.200g、1分半程度を目安に、完全に解凍しきらないくらいまでパッケージごと流水解凍します。夏場など、温度の高い水道水で解凍すると身が緩くなることがありますのでご注意ください。 2.パッケージからシラスをボールに出したら、冷えた氷水でシラスを洗浄します。氷水が冷え切らない段階で洗浄すると身のしまりが緩くなるので注意してください。 3.しっかりとザルで水を切って、ザルのまま冷蔵庫で再度冷やしてからお召し上がりください。 ※簡単に食されたい場合は食べる2時間くらい前にパックのまま冷蔵庫に入れて解凍してください。めんつゆを掛けてもおいしくいただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44159
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大阪岸和田市産 <鮮度にこだわりました!>泉州生しらす 200g×8パック【11…
21,000 円
泉州沖で脂と旨味を蓄えたしらすは、マイナスイオンを発生させる活水器を搭載した漁船で水揚げ後すぐに船上で氷〆されます。港に着き次第、上質な品質の生しらすを漁師が選別し、塩分と温度を調整したシャーベット氷で一時保管されます。そこから洗浄されたしらすは、真空パックされた後、-30℃以下の液体アルコールで急速冷凍されます。贅沢に丼ぶりにしても良し、お酒の肴にしても良し、簡単にさらっとめんつゆをかけても美味しいです。余ったら醤油漬けや釜揚げにしても楽しめます!※冷凍されているので白く見えますが、解凍後透明になります。 ■生産者の声 生産地でしか食せなかった生のしらすを水揚げ時と同等の品質で全国の方にお届けしたいという想いでこれまで様々な工夫を重ねてきました。活水器の搭載、水揚げ後すぐの船上〆、陸揚げ後のシャーベット氷での一時保管、アルコールブライン凍結と徹底的に鮮度保持に力を入れています。大阪の南、泉州沖で穫れるしらすは脂の乗りも良く甘みがあります。是非全国の皆様に食べてほしいです! ■注意事項/その他 〈解凍方法〉 真空パック前に洗浄していますが、生シラスに入っている不純物(えび・かになど)を取り除くため、食前に以下のような処理をしてください。 1.200g、1分半程度を目安に、完全に解凍しきらないくらいまでパッケージごと流水解凍します。夏場など、温度の高い水道水で解凍すると身が緩くなることがありますのでご注意ください。 2.パッケージからシラスをボールに出したら、冷えた氷水でシラスを洗浄します。氷水が冷え切らない段階で洗浄すると身のしまりが緩くなるので注意してください。 3.しっかりとザルで水を切って、ザルのまま冷蔵庫で再度冷やしてからお召し上がりください。 ※簡単に食されたい場合は食べる2時間くらい前にパックのまま冷蔵庫に入れて解凍してください。めんつゆを掛けてもおいしくいただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44159
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<毎月定期便>大正14年創業の昆布・佃煮専門店がお届け ご飯泥棒つくだ煮セ…
15,000 円
毎月発送の定期便です。 大正14年創業の老舗昆布・佃煮専門店が絶対の自信を持ってお届けするご飯のお供・ご飯泥棒つくだ煮セット定期便です。 3ヵ月間、毎月違う佃煮が届くワクワク定期便♪ 一つ一つ手作業でじっくり丁寧に炊き上げた佃煮は絶品で、ご飯がぐんぐん進みます。 鳥居商店でしか味わえない佃煮をぜひご堪能下さい。 ◆お届けするつくだ煮について 大阪府岸和田市の老舗昆布・つくだ煮専門店にて全て手作業でじっくり丁寧に炊き上げています。 出来るだけ一番美味しい状態のものを味わって頂きたいため、大量生産はせずに都度の製造を心掛けており、炊き立てのものをお届け致します。 未開封の状態では常温にて保存頂けますが、開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。 なお、画像は味わい方イメージとなります。佃煮以外のご飯や卵は同封しておりませんので、予めご承知おきください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45313
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大阪泉州産「泉タコ(生だこ)」650g【1229243】
10,000 円
岸和田港(大阪泉州沖)にて水揚げされた「泉タコ(真蛸)」を新鮮なまま真空冷凍でお届けします。 岸和田港(大阪泉州沖)にて水揚げされた真蛸は、「泉タコ」と呼ばれています。とてもやわらかく甘味があり、低カロリーでタウリンがあります。 タコはスミ抜き・塩もみ済みですので、流水解凍後、80度のお湯に4分前後で茹で上げてください。 生の状態から茹でますと、旨みが全然違います。一押しです! また、蛸ぶつやお刺身、薄くスライスしてカルパッチョ、酢の物、たこ焼き、たこ飯、唐揚げなどいろいろな料理をお楽しみください。 ■生産者の声 当社にて、岸和田港(大阪泉州沖)にて水揚げされたタコを、スミ抜き・塩もみ処理をして製品にしています。 寄付者の皆様に喜んでいただけるようひとつひとつ手作業で丁寧に真心こめてお届けします。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 ※お礼品到着後、冷凍庫にて保存してください。 ※賞味期限は3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※お届けまでに最大で1ヶ月程度かかる場合がございます。 ※タコの数量は選択いただけませんので、予めご了承ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44382
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大阪泉州産「泉タコ(生だこ)」1.3kg【1235020】
20,000 円
岸和田港(大阪泉州沖)にて水揚げされた「泉タコ(真蛸)」を新鮮なまま真空冷凍でお届けします。 岸和田港(大阪泉州沖)にて水揚げされた真蛸は、「泉タコ」と呼ばれています。とてもやわらかく甘味があり、タウリンがあります。 タコはスミ抜き・塩もみ済みですので、流水解凍後、80度のお湯に4分前後で茹で上げてください。 生の状態から茹でますと、旨みが全然違います。一押しです! また、蛸ぶつやお刺身、薄くスライスしてカルパッチョ、酢の物、たこ焼き、たこ飯、唐揚げなどいろいろな料理をお楽しみください。 ■生産者の声 当社にて、岸和田港(大阪泉州沖)にて水揚げされた、タコをスミ抜き・塩もみ処理をして製品にしています。 寄付者の皆様に喜んでいただけるようひとつひとつ手作業で丁寧に真心こめてお届けします。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 ※お礼品到着後、冷凍庫にて保存してください。 ※賞味期限は3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※お届けまでに最大で1ヶ月程度かかる場合がございます。 ※タコの数量は選択いただけませんので、予めご了承ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44427
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真鯛の「生鯛めしセット」3食分【1240431】
9,000 円
岸和田港(大阪泉州沖)にて水揚げされた「真鯛」を中心に国内産の「真鯛」を使用した、自慢の「鯛めし」です。 お手軽で簡単に作ることができ、お召上がりいただけます。 作り方 1.「生鯛めし」を流水で半解凍し、アツアツご飯の上にのせる。 (ご飯の熱でじんわり溶けて程よいお刺身状態になります。) 2.海苔やお好みでたまご、わさび、ねぎなどをご飯の上にのせる。 3.たれをかけ、ごまをふりかけたら完成です。 ■生産者の声 大阪泉州沖にて水揚げされた「真鯛」を中心に国内産の「真鯛」を切り身に加工し、製品にしています。 寄付者の皆様に喜んでいただけるようひとつひとつ手作業で丁寧に真心こめてお届けします。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 ・お礼品到着後、冷凍庫にて保存してください。 ・お届けまでに最大で1ヶ月程度かかる場合がございます。 ・真鯛の産地は選択いただけませんので、予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 岸和田市で行っている製造加工工程:【真鯛】カット、真空・凍結処理(価格の9割超を占める)
【管理番号】 44427
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真鯛の「生鯛めしセット」5食分【1240433】
15,000 円
岸和田港(大阪泉州沖)にて水揚げされた「真鯛」を中心に国内産の「真鯛」を使用した、自慢の「鯛めし」です。 お手軽で簡単に作ることができ、お召上がりいただけます。 作り方 1.「生鯛めし」を流水で半解凍し、アツアツご飯の上にのせる。 (ご飯の熱でじんわり溶けて程よいお刺身状態になります。) 2.海苔やお好みでたまご、わさび、ねぎなどをご飯の上にのせる。 3.たれをかけ、ごまをふりかけたら完成です。 ■生産者の声 大阪泉州沖にて水揚げされた「真鯛」を中心に国内産の「真鯛」を切り身に加工し、製品にしています。 寄付者の皆様に喜んでいただけるようひとつひとつ手作業で丁寧に真心こめてお届けします。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 ・お礼品到着後、冷凍庫にて保存してください。 ・お届けまでに最大で1ヶ月程度かかる場合がございます。」 ・真鯛の産地は選択いただけませんので、予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 岸和田市で行っている製造加工工程:【真鯛】カット、真空・凍結処理(価格の9割超を占める)
【管理番号】 44427
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真鯛の「生鯛めしセット」4食分【1240432】
12,000 円
岸和田港(大阪泉州沖)にて水揚げされた「真鯛」を中心に国内産の「真鯛」を使用した、自慢の「鯛めし」です。 お手軽で簡単に作ることができ、お召上がりいただけます。 作り方 1.「生鯛めし」を流水で半解凍し、アツアツご飯の上にのせる。 (ご飯の熱でじんわり溶けて程よいお刺身状態になります。) 2.海苔やお好みでたまご、わさび、ねぎなどをご飯の上にのせる。 3.たれをかけ、ごまをふりかけたら完成です。 ■生産者の声 大阪泉州沖にて水揚げされた「真鯛」を中心に国内産の「真鯛」を切り身に加工し、製品にしています。 寄付者の皆様に喜んでいただけるようひとつひとつ手作業で丁寧に真心こめてお届けします。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 ・お礼品到着後、冷凍庫にて保存してください。 ・お届けまでに最大で1ヶ月程度かかる場合がございます。 ・真鯛の産地は選択いただけませんので、予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 岸和田市で行っている製造加工工程:【真鯛】カット、真空・凍結処理(価格の9割超を占める)
【管理番号】 44427
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蒸篭(せいろ)蒸し 国産特大うなぎ蒲焼2尾 特製タレ2個【1094616】
19,000 円
ふわっと濃厚なうなぎ蒲焼。うなぎをせいろ蒸しすることで、本来の旨みを閉じ込め、ふわふわに仕上げました。 秘伝のタレには、岸和田の人参(彩 誉)を使用し、独特の甘みを出しています。 専門の職人が創意工夫で作り上げたせいろ蒸しうなぎをご賞味ください。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 ※画像はイメージです。 岸和田市で行っている製造加工工程:材料の仕入れ、せいろ蒸し、たれで焼き上げ、梱包
【管理番号】 43776
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蒸篭(せいろ)蒸し 国産特大うなぎ蒲焼4尾 特製タレ4個【1094618】
37,000 円
ふわっと濃厚なうなぎ蒲焼。うなぎをせいろ蒸しすることで、本来の旨みを閉じ込め、ふわふわに仕上げました。 秘伝のタレには、岸和田の人参(彩 誉)を使用し、独特の甘みを出しています。 専門の職人が創意工夫で作り上げたせいろ蒸しうなぎをご賞味ください。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 ※画像はイメージです。 岸和田市で行っている製造加工工程:材料の仕入れ、せいろ蒸し、たれで焼き上げ、梱包
【管理番号】 43776
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蒸篭(せいろ)蒸し 国産特大うなぎ蒲焼5尾 特製タレ5個【1094619】
45,000 円
ふわっと濃厚なうなぎ蒲焼。うなぎをせいろ蒸しすることで、本来の旨みを閉じ込め、ふわふわに仕上げました。 秘伝のタレには、岸和田の人参(彩 誉)を使用し、独特の甘みを出しています。 専門の職人が創意工夫で作り上げたせいろ蒸しうなぎをご賞味ください。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 ※画像はイメージです。 岸和田市で行っている製造加工工程:材料の仕入れ、せいろ蒸し、たれで焼き上げ、梱包
【管理番号】 43776
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蒸篭(せいろ)蒸し 国産特大うなぎ蒲焼3尾 特製タレ3個【1094617】
27,000 円
ふわっと濃厚なうなぎ蒲焼。うなぎをせいろ蒸しすることで、本来の旨みを閉じ込め、ふわふわに仕上げました。 秘伝のタレには、岸和田の人参(彩 誉)を使用し、独特の甘みを出しています。 専門の職人が創意工夫で作り上げたせいろ蒸しうなぎをご賞味ください。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 ※画像はイメージです。 岸和田市で行っている製造加工工程:材料の仕入れ、せいろ蒸し、たれで焼き上げ、梱包
【管理番号】 43776
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