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- 山梨県 富士河口湖町
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西湖のヒメマス
13,000 円
(3,900 ポイント)
富士五湖の真ん中、西湖で養殖されたヒメマスです。 名前も聞いたことないかもしれませんが、魚としてはベニザケと同じ種類で海へ出るものをベニザケ、湖などで一生を淡水で過ごすものをヒメマスといいます。 日本では北海道が原産地ですが明治以降日本各地の湖に移植が試みられ、冷たい水を好むことから北日本の限られた湖や富士五湖でも深さのある本栖湖と西湖に定着しています。 ベニザケと同じ種類ですから美味しさも格別。「マス類のなかでも美味しい」との声も。 くさみはなく上品で繊細な味わいですので魚が苦手な方も是非一度チャレンジしてみてください。地元漁協のおすすめは「塩焼き」、「フライ」、「甘露煮」。この三つは定番とのことです。西湖畔を訪れるキャンパーが直接漁協に買いに来ることも多いとのことですのでキャンプ、BBQにもどうぞ。 返礼品ではエラと内臓は除去してありますのでご家庭での手間が省けます。また、一匹ずつパック詰めしておりますので必要な数だけお使いいただけます。 生息している湖が限られているため流通も少なく食卓に上がることも少ない貴重な魚です。 この機会に是非お召し上がりください。 ※こちらの商品は「沖縄県」「離島」への配送は対応を致しかねます、何卒ご容赦願います。 事業者 :有限会社 魚梶 連絡先 :0555-72-0570 関連キーワード:130g×5尾 鱒 ます 塩焼き フライ 甘露煮 高級魚 真空パック 冷凍 お取り寄せ
【管理番号】 CJ001
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うなぎ割烹 力「職人手焼き蒲焼&白焼き」セット2尾(260g)
25,000 円
(7,500 ポイント)
自然の宝庫、富士山麓の水を使い、丹精込めて焼き上げた「こだわりのうなぎ」ふっくらとした身と香ばしさが自慢の江戸前うなぎ。 一度白焼きにしてから蒸し、特製タレでじっくり焼き上げたふわっふわのうなぎと、じっくりと焼き上げた白焼きのセット。 蒲焼には、特製タレが付きますのでご飯にのせて、ご自宅でうな重にしたり、そのまま蒲焼にかけたり、おにぎりにしたりとアレンジを楽しんでいただけます。 白焼きは、ワサビや醤油、山椒でさっぱりとお召し上がりください。 真空急速冷凍しおいしさそのままお届けします。 是非一度ご賞味下さい! ・養殖地:中国 ・加工地:富士河口湖町 ▼関連ワード お取り寄せグルメ お取寄せグルメ 鰻 うなぎ 蒲焼 蒲焼き かば焼き 丑の日 土用の丑の日 白焼き 白焼
【管理番号】 DR010
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うなぎ割烹 力「職人手焼き蒲焼&白焼き」セット140g
15,000 円
(4,500 ポイント)
自然の宝庫、富士山麓の水を使い、丹精込めて焼き上げた「こだわりのうなぎ」ふっくらとした身と香ばしさが自慢の江戸前うなぎ。 一度白焼きにしてから蒸し、特製タレでじっくり焼き上げたふわっふわのうなぎと、じっくりと焼き上げた白焼きのセット。 蒲焼には、特製タレが付きますのでご飯にのせて、ご自宅でうな重にしたり、そのまま蒲焼にかけたり、おにぎりにしたりとアレンジを楽しんでいただけます。 白焼きは、ワサビや醤油、山椒でさっぱりとお召し上がりください。 真空急速冷凍しおいしさそのままお届けします。 是非一度ご賞味下さい! ・養殖地:中国 ・加工地:富士河口湖町 ▼関連ワード お取り寄せグルメ お取寄せグルメ 鰻 うなぎ 蒲焼 蒲焼き かば焼き 丑の日 土用の丑の日 白焼き 白焼
【管理番号】 DR008
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富士山の恵みに乾杯 ~純米吟醸とヒメマス~
22,000 円
(6,600 ポイント)
富士山の伏流水からできた日本酒と富士山の伏流水で育ったヒメマスをセットにいたしました! 日本酒は醸造元・井出醸造店が自社ブランド<甲斐の開運>の中からヒメマスに合う1本をセレクト。ヒメマスはエラと内臓を除去したものを1匹ずつ真空パックに詰め冷凍にしてあります。お好みの食べ方で日本酒とともにお楽しみください。 ■富士山の日本酒 甲斐の開運 GI純米吟醸Assemblage(アッサンブラージュ) ★井出醸造店初のブレンディッド日本酒★ 地理的表示「山梨GI」認定の商品です。 GIとは、酒類や農産物に於いて、産地ならではの特性(品質・社会的評価)が確立されている場合に、当該産地内で生産され、生産基準を満たしている商品だけが産地名(地域ブランド)を独占的に名乗ることが出来る制度です。26年古酒純米大吟醸、R2BY純米大吟醸、純米吟醸をブレンド。高貴で上品な香りとスッキリとした酸、奥深い味わいとが見事に調和したお酒です。 ■西湖のヒメマス 名前も聞いたことないかもしれませんが、魚としてはベニザケと同じ種類で海へ出るものをベニザケ、湖などで一生を淡水で過ごすものをヒメマスといいます。 日本では北海道が原産地ですが明治以降日本各地の湖に移植が試みられ、冷たい水を好むことから北日本の限られた湖や富士五湖でも深さのある本栖湖と西湖に定着しています。ベニザケと同じ種類ですから美味しさも格別。「マス類のなかでも美味しい」との声も。 くさみはなく上品で繊細な味わいですので魚が苦手な方も是非一度チャレンジしてみてください。地元漁協のおすすめは塩焼き、フライ、甘露煮。この三つは定番とのこと。西湖畔を訪れるキャンパーが直接漁協に買いに来ることも多いとのことでキャンプ、BBQにもどうぞ。 返礼品ではエラと内臓は除去してありますのでご家庭での手間が省けます。また、一匹ずつパック詰めしておりますので必要な数だけお使いいただけます。 生息している湖が限られているため流通も少なく食卓に上がることも少ない貴重な魚です。 ※日本酒・ヒメマスの各事業者から直接お届けしますので荷物が2口となりますが、同じタイミングで到着するように手配いたします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※沖縄県、離島への配送は対応できなねます。 関連キーワード:富士山 ヒメマス 鱒 ます 日本酒 セレクト 山梨県
【管理番号】 JT300
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受付終了
うなぎ割烹 力「職人手焼き蒲焼&白焼き」セット180g
18,000 円
(5,400 ポイント)
自然の宝庫、富士山麓の水を使い、丹精込めて焼き上げた「こだわりのうなぎ」ふっくらとした身と香ばしさが自慢の江戸前うなぎ。 一度白焼きにしてから蒸し、特製タレでじっくり焼き上げたふわっふわのうなぎと、じっくりと焼き上げた白焼きのセット。 蒲焼には、特製タレが付きますのでご飯にのせて、ご自宅でうな重にしたり、そのまま蒲焼にかけたり、おにぎりにしたりとアレンジを楽しんでいただけます。 白焼きは、ワサビや醤油、山椒でさっぱりとお召し上がりください。 真空急速冷凍しおいしさそのままお届けします。 是非一度ご賞味下さい! ・養殖地:中国 ・加工地:富士河口湖町 ▼関連ワード お取り寄せグルメ お取寄せグルメ 鰻 うなぎ 蒲焼 蒲焼き かば焼き 丑の日 土用の丑の日 白焼き 白焼
【管理番号】 DR009
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