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茨城県城里町産コシヒカリ白米『喜代米』5kg(精米)【1299355】
9,400 円
和牛の繁殖農家です。茨城県のブランド牛、常陸牛になる牛たちのふんを堆肥に有機水田を作っています。稲わらが牛たちの餌、敷材になり、牛ふんが稲の栄養になり、甘く粘りの強いお米を作ります。 循環型農業を実施することで環境保全、SDGsの目標達成にも協力していきたいと考えています。 ■味■ 粒が大きく、粘りと甘みの強いお米です。米の味の力があるので塩だけでおにぎりを作ると感動するほど美味しいです。 ■栽培のこだわり■ 大竹牧場では和牛の繁殖を行っています。 稲本来の力を最大限生かした栄養豊富なお米になります。 ■産地の特徴■ 茨城県城里町は朝と夜の寒暖差が大きく、朝になると霧が発生することが多い土地です。霧が乾燥を防ぐことで米はより甘く、美味しくなります。 ■食べ方■ 米はあまり研がなくて大丈夫です。 10回くらい握るような感じで研いだ後は、 とぎ汁を捨て、水を入れるという作業を 3回繰り返します。 研いだ後は30分から1時間程度水を吸わせます。 米を炊くときに水を1合なら1合分のメモリきっちり入れて炊き上げます。 ■生産者の声 ===農薬に頼らない工夫を=== 和牛の堆肥を使用して強い苗を作ることで、農薬は基準使用料に対して50%以下に抑えています。 また『切り藁』を田全面で焼くことで栄養のある土を作っているため化学肥料の使用量も基準使用料の25%以下です。 できる限り化学薬品を使わなくてよいように工夫して育てています。 甘くておいしいお米に育ちましたのでぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※お米は生鮮食品ですので、長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※直射日光、高温多湿を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございますのでご了承ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44740
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品切れ中
<令和5年産>城里町内・桂農産の<つきあかり>5kg(精米)【1317999】
7,200 円
桂農産のふるさと「城里町」から、大粒で輝く美しいご飯、美味しい「つきあかり」をお届けします! 桂農産のふるさと「城里町」桂農産の農園で栽培した「つきあかり」は、粒が大きく、炊き上がりの艶や輝きは、まさに月明かりのようです。 炊飯米は、外観、うま味に優れ、極良食味です。 また、4時間保温後の試験においても高く評価されている注目のお米です。是非お試しください。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は精米日より45日ですが、美味しく召し上がっていただくため、長期保存はなるべく避け、お早めにお召し上がりください。 ※高温多湿を避け、保存容器に入れ冷蔵庫等での保管をお勧めします。 ※米袋には通気孔がありますので、水に濡れたり湿気の多い場所で保管するとカビが発生する場合があります。 ※気温の高いところ(15度以上)で長期保管をすると、虫が発生する場合があります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44761
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品切れ中
<令和5年産>城里町内・桂農産の<ふくまる>5kg(精米)【1318064】
7,200 円
桂農産のふるさと「城里町」から、炊きあがりふっくらの、丸くて大きい「ふくまる」をお届けします! 桂農産のふるさと「城里町」桂農産の農園で栽培した茨城県オリジナル品種の「ふくまる」最大の特徴は、ふくよかで大きな粒です。毎日のお食事はもちろん、お弁当やおにぎりにもぴったりです。 「コシヒカリ」より大粒で、最大の特徴は、際立つ粒の大きさと炊き上がりの美しさです。そのさっぱりとした味わいは、おかずの味を最大限に引き立ててくれます。是非お試しください。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は精米日より45日ですが、美味しく召し上がっていただくため、長期保存はなるべく避け、お早めにお召し上がりください。 ※高温多湿を避け、保存容器に入れ冷蔵庫等での保管をお勧めします。 ※米袋には通気孔がありますので、水に濡れたり湿気の多い場所で保管するとカビが発生する場合があります。 ※気温の高いところ(15度以上)で長期保管をすると、虫が発生する場合があります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44761
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<令和5年産>城里町内・桂農産の<しきゆたか 精米>10kg(5kg×2袋)【13179…
13,000 円
桂農産のふるさと「城里町」から、炊き立てはもちろん、さめても美味しい「しきゆたか」をお届けします! 桂農産のふるさと「城里町」の自社農園で栽培した「しきゆたか」は、コシヒカリの改良系統であり、これまでの品種と比較して甘味が強く、もちもちとした食感で粒が大きく、食べ応えのある美味しいお米です。 デンプン成分アミロース含有量が通常のお米より少ないため、さめても硬くなりにくく、炊きたての温かいご飯はもちろん、おにぎりやお弁当などにもぴったりです。 ■生産者の声 桂農産の農園で栽培したしきゆたかは晩生品種のためじっくりと圃場で完熟させて品種にあった刈り取り時期に収穫しています。 コシヒカリとは違う食感をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は精米日より45日ですが、美味しく召し上がっていただくため、長期保存はなるべく避け、お早めにお召し上がりください。 ※高温多湿を避け、保存容器に入れ冷蔵庫等での保管をお勧めします。 ※米袋には通気孔がありますので、水に濡れたり湿気の多い場所で保管するとカビが発生する場合があります。 ※気温の高いところ(15度以上)で長期保管をすると、虫が発生する場合があります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44761
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<令和5年産>城里町内・桂農産の<しきゆたか 精米>20kg(5kg×4袋)【13179…
26,000 円
桂農産のふるさと「城里町」から、炊き立てはもちろん、さめても美味しい「しきゆたか」をお届けします! 桂農産のふるさと「城里町」桂農産の農園で栽培した「しきゆたか」は、コシヒカリの改良系統であり、これまでの品種と比較して甘味が強く、もちもちとした食感で粒が大きく、食べ応えのある美味しいお米です。 デンプン成分アミロース含有量が通常のお米より少ないため、さめても硬くなりにくく、炊きたての温かいご飯はもちろん、おにぎりやお弁当などにもぴったりです。 ■生産者の声 晩生品種のしきゆたかはじっくりと圃場で育ちます。 収穫の時期をしっかりと見極めベストな刈り取り時期を選んで稲刈り収穫しています。 コシヒカリとは違った食感をお試しください。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は精米日より45日ですが、美味しく召し上がっていただくため、長期保存はなるべく避け、お早めにお召し上がりください。 ※高温多湿を避け、保存容器に入れ冷蔵庫等での保管をお勧めします。 ※米袋には通気孔がありますので、水に濡れたり湿気の多い場所で保管するとカビが発生する場合があります。 ※気温の高いところ(15度以上)で長期保管をすると、虫が発生する場合があります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44761
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令和5年 城里町産マンゲツモチ(精米) 2kg×1袋【1318108】
4,500 円
城里町の水田で栽培されたもち米です。品種は「まんげつもち」 天皇陛下が御田植えされる事で有名なもち米品種。 特に粘りが強くお餅でもおこわでもおいしく召し上がれます。 もち米はうるち米よりも割れやすい性質があるので桂農産では低温乾燥で2段階に分けて乾燥しております。 じっくりと原料を仕上げることでおこわやもちにしたときのコシがあります。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は製造日より45日ですが、美味しく召し上がっていただくため、長期保存はなるべく避け、お早めにお召し上がりください。 ※高温多湿を避け、保存容器に入れ冷蔵庫等での保管をお勧めします。 ※米袋には通気孔がありますので、水に濡れたり湿気の多い場所で保管するとカビが発生する場合があります。 ※気温の高いところ(15度以上)で長期保管をすると、虫が発生する場合があります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44767
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<令和5年産>城里町内・桂農産の<那珂川の清流ホタル米> 5kg【1338669】
8,000 円
茨城県城里町は茨城県の中央よりやや北部に位置し栃木県との県境の山間地域にあります。 町内を那珂川が流れ初夏にはホタルが飛び交います。 浴衣な自然ときれいな水で育つ水田で桂農産が心を込めて育てたお米が 「那珂川の清流ホタル米」です。 ■生産者の声 那珂川の清流ホタル米は収穫時にコンバインで食味を計測しています。 タンパク値6.2%以下の数値の出た圃場のコシヒカリを低温でじっくりと乾燥し 原料玄米時に食味計で83点以上の数値の原料を選んで 小ロットで自社精米してつきたてのお米を発送しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44830
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<令和5年産>城里町内・桂農産の<つきあかり>20kg(5kg×4袋)(精米)【13502…
29,000 円
桂農産のふるさと「城里町」から、大粒で輝く美しいご飯、美味しい「つきあかり」をお届けします! 桂農産のふるさと「城里町」桂農産の農園で栽培した「つきあかり」は、粒が大きく、炊き上がりの艶や輝きは、まさに月明かりのようです。 炊飯米は、外観、うま味に優れ、極良食味です。 また、4時間保温後の試験においても高く評価されている注目のお米です。是非お試しください。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は精米日より45日ですが、美味しく召し上がっていただくため、長期保存はなるべく避け、お早めにお召し上がりください。 ※高温多湿を避け、保存容器に入れ冷蔵庫等での保管をお勧めします。 ※米袋には通気孔がありますので、水に濡れたり湿気の多い場所で保管するとカビが発生する場合があります。 ※気温の高いところ(15度以上)で長期保管をすると、虫が発生する場合があります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44854
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<令和5年産>城里町内・桂農産の<那珂川の清流ホタル米>20kg(5kg×4袋)【1…
31,000 円
茨城県城里町は茨城県の中央よりやや北部に位置し栃木県との県境の山間地域にあります。 町内を那珂川が流れ初夏にはホタルが飛び交います。 浴衣な自然ときれいな水で育つ水田で桂農産が心を込めて育てたお米が 「那珂川の清流ホタル米」です。 ■生産者の声 那珂川の清流ホタル米は収穫時にコンバインで食味を計測しています。 タンパク値6.2%以下の数値の出た圃場のコシヒカリを低温でじっくりと乾燥し 原料玄米時に食味計で83点以上の数値の原料を選んで 小ロットで精米してつきたてのお米を発送しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44854
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受付終了
令和5年産 特別栽培米 「ゆうだい21」精米5kg【1461168】
12,000 円
●生産地の城里町は、気温の日較差や冷たく澄んだ川の水を利用して良食味のお米を生産してきた土地柄であり、古く江戸時代には水戸藩への献上米を生産していたと言い伝わっています。 ●「ゆうだい21」は、1990年に宇都宮大学の農学部付属農場で偶然に発見され、その後の栽培研究を経て2010年に品種登録された比較的新しいお米です。大粒で光沢があり、粘りと弾力,噛むほどに広がる甘みの深さが特徴です。まだ生産量が少なく、市場では手に入りにくいお米となっています。 ●生産者の「城里町ゆうだい21研究会」は、肥料や水の管理などを最適化することでより美味しい「ゆうだい21」の生産を目指して研鑽を重ねています。「いばらき米の極み頂上コンテスト」においては2021年に最優秀賞(ローズドール賞)を、2022年には優秀賞(アルエット賞)の受賞者を輩出するなどの実績を積んできました。 ●研究会の各生産者は、栽培期間中化学肥料の使用を制限するなど一定の条件を満たして生産する「特別栽培」に取り組んでいます。こだわり抜いて生産した「ゆうだい21」を是非ご賞味下さい。 【米コンテスト受賞歴】 ・2021年 第1回いばらき米の極み頂上コンテスト 最優秀賞(ローズドール賞)受賞 ・2022年 第2回いばらき米の極み頂上コンテスト 優秀賞(アルエット賞)受賞 ・2022年 東京米スターセレクションKIWAMI米 金賞受賞 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※製品到着後は、箱を開封し中身の確認をお願いします。 ※お米は生鮮食品であるため、お早めにお召し上がりください。 ※直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 ※賞味期限を過ぎた製品の返品交換は承っておりません。
【管理番号】 45250
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受付終了
コシヒカリ、ゆうだい21パックご飯食べ比べセット(150g)×12食入り【1384763】
10,000 円
茨城県城里町は気温の日較差が大きく、昔から優れた米どころとして有名で、栄えある献上米に選ばれてきました。 代々伝わる米作りの知恵を受け継ぎ、気候風土を味方につけ、独自の栽培法で心を込めて作っています。 土作り、水管理にこだわり、美味しさを追求して育てました。 「コシヒカリ」と「ゆうだい21」の2品種の食べ比べをお楽しみください。 ○「コシヒカリ」:あっさりとした食感の中にお米の旨味がぎゅっと凝縮されたこだわりの味。どんなおかずにも合うお米です。 ○「ゆうだい21」:大粒で強い粘りと甘みがあり、なめらかな口当たり。冷めても美味しいお米です。 ○特別栽培米使用:茨城県特別栽培農産物認証制度を取得。一般の栽培法に比べて、栽培期間中化学肥料や化学合成農薬を減らして栽培されたお米です。 電子レンジで炊きたてのご飯が手軽に味わえます。 ■注意事項/その他 日光、蛍光灯などの光を避けて、常温で保存してください。 ●米コンテスト受賞歴● 『コシヒカリ』 ・第8回 お米日本一コンテストinしずおか2011 最優秀賞 受賞 ・第14回 お米日本一コンテストinしずおか2017 金賞 受賞 ・第15回 お米日本一コンテストinしずおか2018 金賞 受賞 ・第17回 お米日本一コンテストinしずおか 2020 最高金賞 受賞 ・第18回 お米日本一コンテストinしずおか 2021 最高金賞 受賞 ・第2回 すし米コンテスト 国際大会 すし米特別賞 受賞 『ゆうだい21』 ・第1回いばらき米の極み頂上コンテスト 最優秀賞(ローズドール賞)受賞 ・第2回いばらき米の極み頂上コンテスト 優秀賞(アルエット賞)受賞
【管理番号】 44998
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那珂川の清流ホタル米 玄米30kg 検査1等米令和4年産コシヒカリ (玄米)【13…
44,000 円
桂農産のふるさと「城里町」から、自社の低温倉庫で保管している、「那珂川の清流ホタル米」蔵出し直送でお届けします! 桂農産のふるさと「城里町」桂農産の農園で栽培した那珂川の清流ホタル米は食味値83点以上のコシヒカリです。毎日のお食事はもちろん、お弁当やおにぎりにもぴったりです。 原料玄米:那珂川の清流ホタル米(茨城県産コシヒカリ 検査1等米) ■注意事項/その他 ※美味しく召し上がっていただくため、長期保存はなるべく避け、お早めにお召し上がりください。 ※玄米は精米後はなるべく早くお召し上がりください。 ※高温多湿を避け、保存容器に入れ冷蔵庫等での保管をお勧めします。 ※米袋には通気孔がありますので、水に濡れたり湿気の多い場所で保管するとカビが発生する場合があります。 ※気温の高いところ(15度以上)で長期保管をすると、虫が発生する場合があります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44767
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