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国東半島 福鬼担々ラーメンセット(4食分+替え玉2食付き)【1083364】
10,000 円
大分県産豚挽き肉とたっぷりの胡麻、桜王豚を使用したとんこつベースのスープと、生麺のセットです。 全粒粉麺と香りそそるラー油がやみつきになります! 福鬼の角が入った鮮やかな赤いラー油は、容器に移し替えて、お好みで少しずつ入れてください。いろんな料理に使える香り高い美味しいラー油です。 食物繊維が多い全粒粉麺の味、香りをお楽しみください。 ●塩分を控えたい場合…1食分のスープの量をお好みで減らし(裏ごしで美味しい挽き肉は麺の上に残し)、残りのスープをタッパー等に入れ、余熱を取って冷凍してください。再調理、加熱時にご飯を入れると担々雑炊としてたいへん美味しくお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 毎日作る店のスープを加工場で充填パックする為、寄付お申し込み後に製造しております。楽しみにして製品の到着をお待ちくださいませ。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。麺・スープ・ラー油以外はお礼品に含まれません。 ・到着後はすぐに冷凍庫にて保管してください。 ・賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・アレルゲン…小麦・豚・鶏・落花生・ごま (えび・卵を使用し他の製品も製造しています。)
【管理番号】 43718
福鬼担々つけ麺4食セット(替玉4付)【1121084】
福鬼担々つけ麺4食セット(替玉4付)です。 大分県国東半島は悪鬼が居ない、仏になった福鬼の里とされています。また、鬼の角に見立てた赤唐辛子が丸ごと入ったこだわりの旨辛ラー油。(小さじ2杯が中辛で極旨です。)日出町赤松峠にある創業昭和46年の名物あすかうどんの秘伝の返し、昆布、さば、うるめを職人の主人が丁寧にとった白だしと鶏だしに、18時間かけて取った国東市のブランド豚・桜王の豚骨スープを加え、ゴロゴロした豚のすね肉を煮込んだ胡麻たっぷり、こだわりのチャーシュータレを隠し味として入れた濃厚スープの福鬼担々つけ麺。麺はこだわりの全粒粉を使用。ネギや大根おろし、しょうが等をトッピングして、麺をスープに半分漬けていただく食べ方がおすすめです。麺の味が楽しめます。※ご飯をいれると担々雑炊になり、美味です。 ※夏は麺を氷で冷やして、又、麺が熱々でも美味しくお召し上がりできます。 ■生産者の声 【麺のゆで方のコツ!】 一.大鍋で沸騰した湯を準備してください。 二.未開封の麺を約5秒間電子レンジにかけます。 三.鍋に麺を入れほぐして再沸騰後、約110秒間お好みの硬さにゆでてざるにあけてください!(冷し麺や熱々の湯に入れて釜揚げ麺が美味いです。) ・スープは袋のまま湯せんして鍋に移し沸騰させて下さい。 ・半熟煮卵の作り方・・・沸騰した湯に卵をそっと入れ、M玉で6分半で冷水にとり、殻をむいてスープで軽く煮る。市販のめんつゆに生ニンニクを漬けた醤油を1滴かけても美味いです。 ・福鬼担々つけ麺は、こだわりの頑固職人が手作りした店の100%のスープです。それを密封し、又、生麺も冷凍方式でお届けすることでお店と同じ味をご家庭で味わえます。
【管理番号】 44081
仏になった黒鬼驚愕!黒胡麻担々ラーメン 4食(替玉2付)セット【1276714】
真っ赤な日出町の唐辛子を2本の角に見立てた真っ赤なラー油が、国東の銘柄豚 桜王の豚骨が利いた、創業昭和46年のうどん屋の頑固職人が作る担々スープを冷凍しました。店の味をご自宅で再現できます。 大分県産豚挽き肉とたっぷりの黒胡麻、国東市の銘柄豚 桜王を使用したとんこつベースのスープと、日出町の生麺のセットです。 福鬼の角が入った鮮やかな赤いラー油は、容器に移し替えて、お好みで少しずつ入れてください。小さじ2杯が中辛です。いろんな料理に使える香り高い美味しい薬膳のラー油です。全粒粉麺の味、香りもお楽しみください。 ●塩分を控えたい場合…1食分のスープの量をお好みで減らし(裏ごしで美味しい挽き肉は麺の上に残し)、残りのスープをタッパー等に入れ、余熱を取って冷凍してください。 ●再調理、加熱時にご飯を入れると担々雑炊としてたいへん美味しくお召し上がりいただけます。 【麺のゆで方のコツ】 1.大鍋で沸騰した湯を準備してください。 2.未開封の麺を約5秒間電子レンジにかけます。 3.深い鍋に麺を入れほぐして再沸騰後、約90秒間お好みの硬さにゆでて、ざるにあけて、温めた丼に入れてください! 【お召し上がり方】 ・スープは袋のまま湯せんして鍋に移し沸騰させて丼ぶりの麺にかけて下さい。 ・半熟煮卵の作り方…沸騰した湯に卵をそっと入れ、M玉で6分半で冷水にとり、殻をむく。市販のめんつゆに生ニンニクを漬けた醤油を1滴かけても美味しいです。
【管理番号】 44546
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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