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まいばらからの恵「BONX COOKIE」鮒ずし飯(いい)パウダーと伊吹そば粉のク…
16,000 円
米原にある明治創業の老舗魚屋・魚万商店が作った、鮒ずしの飯(いい)パウダーと在来種伊吹そばから挽いたそば粉を使用したクッキー詰め合わせです。 鮒ずしの発酵したご飯・飯(いい)は、チーズのような風味で栄養価も高く、乳酸菌も多く含まれ健康食品として注目されています。また、伊吹そばは古くから米原市の伊吹山山麓で栽培されてきた在来種であり、香りが強く、旨味、甘みに優れています。 「BONX COOKIE」とは、繋がり・絆を意味する「bond」と、ありがとうの「thanks」を掛け合わせた造語です。 鮒ずしをつくる際に余ってしまった飯(いい)。そのまま捨ててしまうのはもったいなく、何か別の形で活用することはできないかな?という思いから制作に至ったこのクッキーは、試行錯誤を重ね、たくさんの地元事業者さんとのご縁によって形にすることが出来ました。米原ならではの旨みと、地域の想いが詰まった「BONX COOKIE」を、ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940780
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梅花藻どら焼 伃里花(よりみち)6個入 [№5694-0705]
5,000 円
米原市旧中山道・醒井宿を流れる地蔵川に咲く水中花・梅花藻(ばいかも)。毎年夏にかけて小さな白い花を咲かせ、観光客の人気を集めています。そんな梅花藻をパウダー状にして練りこみ、醒井宿ならではどらやきを作りました。 江戸時代から続く老舗・丁子屋製菓と米原市商工会女性部のコラボ企画で、梅花藻パウダーを練りこんだもちもちの生地に、程よい甘さの自家製あんこがぎっしりつまった、食べ応えのあるどらやきです。冷蔵庫で冷やして食べても、トースターで焼いても美味しくいただけます! 梅花藻は食物繊維が豊富で、鉄・亜鉛・銅など日本人に不足しがちな栄養素が多く含まれています。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940705
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梅花藻どら焼 伃里花(よりみち)10個入 [№5694-0704]
10,000 円
米原市旧中山道・醒井宿を流れる地蔵川に咲く水中花・梅花藻(ばいかも)。毎年夏にかけて小さな白い花を咲かせ、観光客の人気を集めています。そんな梅花藻をパウダー状にして練りこみ、醒井宿ならではどらやきを作りました。 江戸時代から続く老舗・丁子屋製菓と米原市商工会女性部のコラボ企画で、梅花藻パウダーを練りこんだもちもちの生地に、程よい甘さの自家製あんこがぎっしりつまった、食べ応えのあるどらやきです。冷蔵庫で冷やして食べても、トースターで焼いても美味しくいただけます! 梅花藻は食物繊維が豊富で、鉄・亜鉛・銅など日本人に不足しがち栄養素が多く含まれています。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940704
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イングリッシュガーデン特製ココロードクッキー [№5694-0629]
10,000 円
ローザンベリー多和田へ入園してすぐのガーデンストリート「ココロード」の石畳をイメージしたクッキーです。 両脇にはメタセコイヤ並木、鍛冶職人が作ったロートアイアンや、レンガには美しい植物がからみ、四季折々の美しさがあります。 ココロードクッキーの缶蓋にはココロードに植えられている植物の一部が描かれています。 ココロードクッキーは園内のパティスリーで製造しています。 ―――――――――――――――― 1缶に6種類、カリッとした食感も楽しいハードタイプ ―――――――――――――――― 【チーズ&ペッパー】 スイート&ソルティなチーズの余韻に黒胡椒のアクセント。 【ローザンベリー】 ローズと木苺のパウダーが入った甘酸っぱいクッキー。 【きなこ】 京都産きなこを使用。素朴でやさしい味わい。 【ショコラナッツ】 カカオパウダーと香ばしいヘーゼルナッツのプラリネを使用。 【エピス】 4種のスパイスをブレンドした香り高く味わい深いフレーバー。 【アールグレイ】 英国紅茶アシュビィズの茶葉を贅沢に使用。幸せなひとときを。 賞味期限:商品発送からおよそ60日間 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940629
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「片田舎」のお菓子詰め合わせセット [№5694-0487]
10,000 円
「伊吹の山里 片田舎」の人気の商品をひとまとめにした、詰め合わせセットが登場。 片田舎の商品は、味、商品ともに懐かしいと感じていただくために、昔ながらの方法で作っています。 伊吹山の麓の厳しい寒さ、冷たい風の中で美味しさをぎゅっと詰め込みました。 添加物を使用せず、食材の色を活かした商品は色とりどりで、見た目がとても綺麗です。懐かしく、素朴な味の中に、カレーやゆず、しそなどの変わった味も入っており、美味しい驚きがあります。 種類が豊富なので味の食べ比べをお楽しみいただけます。是非一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940487
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片田舎のかきもち食べ比べセット [№5694-0467]
5,000 円
「伊吹の山里 片田舎」の商品をひとまとめにした食べ比べセットが登場! 伊吹山の麓の厳しい寒さ、冷たい風の中でおいしさをぎゅっと詰め込みました。 添加物を使用せず食材の色を活かした商品は色とりどりで、見た目がとても綺麗。 家族団欒、楽しい時間を思って考えられた12種類の味は懐かしく、素朴な味の中にカレーやゆず、しそなど変わった味が入っており美味しい驚きがあります。みんなで集まり楽しい時間の話のタネに。いろいろな味を食べ比べてみても楽しいのではないでしょうか。 ※画像はイメージです。 ※土曜、日曜、祝日、年末年始は休業につき出荷不可 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940467
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