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[青森県十三湖産] 冷凍しじみ 大サイズと中サイズ・2種類の詰め合わせセット…
12,000 円
★数量限定 無くなり次第、終了となります。 「十三湖 (じゅうさんこ) 産 大和しじみ」は、塩分・残存酸素量、底質、産卵条件といったしじみの生育環境が全国的に特に優れた青森県十三湖において育まれたヤマトシジミです。 しじみには肝臓の働きを助けるオルニチンや疲労回復の効果があるタウリンなどが含まれており、栄養価が高いことで知られていますが、さらに冷凍することにより、栄養成分、旨味成分が数倍になるといわれており、冷凍保存に最適な食品です。 大粒しじみ3パック、中粒しじみ3パックの詰め合わせセットです。 1パック250g (4~5人分) と小分けになっているので、好きなときに好きな分量でお使いいただけます。 解凍不要で軽く水洗いするだけなので調理時間の短縮にもなります。 《大粒しじみ》 なんといっても、インパクト大!の大きさが魅力です。 贅沢な大粒は食べ応え十分!しじみバターや炒めものにして食べるのがおすすめです。 《中粒しじみ》 濃~いだしが自慢です! 味噌汁や汁物に最適です。 しじみといえば、お味噌汁。 しじみと味噌だけで、できあがりです。 しじみの産地では『潮汁 (しおじる) 』としていただいております。 塩と風味づけの味噌少々でできるので、ぜひお試しください。 青森の自然の恵みたっぷりの「十三湖産 大和しじみ」を、ぜひお召し上がりください。 しじみバター、潮汁、しじみ雑炊の簡単レシピ付き。 冷凍しじみは、砂抜き処理済。解凍せずに軽く水洗いして、調理してください。 つがる市のマスコットキャラクター『つがーるちゃん』仕様のパッケージです。 【注意事項】 ※天候や水揚げ量等により発送が遅れる場合がございます。 ※解凍はしないでください。解凍後の再凍結も不可です。 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合には、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。 ※画像はイメージです。 【有限会社平山商事】
【管理番号】 26430433
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青森県 小川原湖産 冷凍 大和しじみ 2Lサイズ 2kg
18,000 円
平成29年12月に国の地理的表示保護制度「GI」登録により地域ブランド産品に認定された「小川原湖産大和しじみ」。 漁師自らの手で「ジョレン」という道具を使って丁寧に採捕し、しじみを傷めず活力良好な状態を保ちながら徹底した品質管理のもと生産しています。 八甲田山系の自然豊かなミネラルをたっぷり含んだ水質で4年以上の歳月を経て育まれた小川原湖産大和しじみを洗浄・砂抜き後に冷凍処理し、濃厚で味わい深い製品に仕上げました。 ミネラル豊富な水で育ったシジミの濃厚な味わいをご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。冷凍庫で保存してください。 ※軽く水洗いをし、必ず加熱調理してお召し上がりください。
【発送】 決済から7日前後
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<東北町小川原湖産>調理しじみ 150g×10パック 【02408-0006】
14,000 円
小川原湖のしじみは「食べるしじみ」をキャッチフレーズに 5年ほど成長させてから漁獲しているのでうま味や 出汁が濃厚です。 お礼品にする時まず冷凍します。 そうするとしじみはまだまだ凍ってられないと頑張るそうです。 なんとその時にオルニチンが出て、生のしじみの4倍になるそうです。 オルニチンはあさり、ハマグ リの10倍だそうです。 みなさんしじみを食べましょう。 ■生産者の声 小川原湖産大和しじみは黒いダイヤのように素晴らしく、 一粒一粒吟味して製品作りに精を出しています。 ぜひ 、小川原湖のしじみをご賞味ください。 【提供:株式会社 対島商店】
【管理番号】 5058843
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調理しじみとわかさぎ佃煮のセット 【02408-0008】
27,000 円
小川原湖のしじみは「食べるしじみ」をキャッチフレーズに 5年ほど成長させてから漁獲しているのでうま味や 出汁が濃厚です。 お礼品にする時まず冷凍します。 そうするとしじみはまだまだ凍ってられないと頑張るそうです。 なんとその時にオルニチンが出て、生のしじみの4倍になるそうです。 オルニチンはあさり、ハマグリの10倍だそうです。 みなさんしじみを食べましょう。 わかさぎ佃煮は、昔ながらの本物の味を酒の肴として、又あったかいご飯の上にのせ一口、 口の中に放り込んだ時は至福のひとときに浸れること間違いないと思います。 お子様にも甘辛い味が人気です。 どうぞ一度だけでもいいので、お召し上がりになってください。 ■生産者の声 <調理しじみ> 小川原湖産大和しじみは黒いダイヤのように素晴らしく、 一粒一粒吟味して製品作りに精を出しています。 ぜひ 、小川原湖のしじみをご賞味ください。 <わかさぎ佃煮> 職人の私がいうのもなんですが炊き上がる瞬間に命をかけています。 1分1秒で出来栄えが決まるからです。 出来上がっておいしいねと言われると苦労がぶっ飛びます。(わかさぎありがとう) また、2kgでお届けするため、一度に召し上がるのはとても無理かと思います。 小分けにして冷凍しておくと、とても便利です。 急な来客にもとても重宝致します。 なんといっても、お頭つきですから。 【提供:株式会社 対島商店】
【管理番号】 5058845
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しじみの贅沢みそ汁 食べ比べセット 2袋 【02408-0055】
12,000 円
◆◆厳選した青森県おがわら湖産大和しじみのお味噌汁!◆◆ 豊かな魚介資源の宝湖『小川原湖』。 ここで獲れる『大和しじみ』は各種ミネラルや鉄分、 カルシウムなどを含んだ食品として知られています。 本商品はそんな小川原湖でとれたしじみを使用した 贅沢なお味噌汁となっております。 フリーズドライなのでお湯を注いでかき混ぜるだけで 本格的なお味噌汁がいただけます。 また、本商品では通常サイズのお味噌汁と 大粒のしじみのお味噌汁をお届けしますので、 二つの商品を食べ比べしてみてください! しじみの旨味が詰まった逸品、ぜひご賞味ください! 【提供:道の駅「おがわら湖」】
【管理番号】 5108847
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しじみの贅沢みそ汁 食べ比べセット 4袋 【02408-0054】
24,000 円
◆◆厳選した青森県おがわら湖産大和しじみのお味噌汁!◆◆ 豊かな魚介資源の宝湖『小川原湖』。 ここで獲れる『大和しじみ』は各種ミネラルや鉄分、 カルシウムなどを含んだ食品として知られています。 本商品はそんな小川原湖でとれたしじみを使用した 贅沢なお味噌汁となっております。 フリーズドライなのでお湯を注いでかき混ぜるだけで 本格的なお味噌汁がいただけます。 また、本商品では通常サイズのお味噌汁と 大粒のしじみのお味噌汁をお届けしますので、 二つの商品を食べ比べしてみてください! しじみの旨味が詰まった逸品、ぜひご賞味ください! 【提供:道の駅「おがわら湖」】
【管理番号】 5108846
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[冷凍] 十三湖産 大和しじみ -飲む黒いダイヤ-|青森 しじみ 十三湖 味噌汁 …
6,000 円
BS朝日放送「魚が食べたい ~地魚さがして3000港~」 テレビ東京「出川哲郎の充電させてもらえませんか?」 で紹介されました! しじみ屋さんの清漁が手掛ける自社ブランド「鮮極」から1パック(200g)で3人前の味噌汁ができる使いやすい食べきりタイプとして、冷凍版新パッケージ「飲む黒いダイヤ」が登場しました! 解凍せずにすぐに調理できます。 青森県十三湖は日本三大しじみ産地の1つに数えられ、黒いダイヤの異名を持つその天然貝は肝機能を助けるオルニチンをはじめ、ミネラルやビタミン、アミノ酸など多くの栄養素を含んでいます。 この商品に使われている小貝は、実は大きい貝よりも濃いダシが出るため、味噌汁への使用が適しています。 本場の漁師が飲む1杯をぜひご家庭でもお楽しみください! 【注意事項】 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ■提供事業者:(株)清漁/和波水産
【管理番号】 26430530
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青森県十三湖産【冷蔵】活ヤマトシジミ 中 1.5kg【発送希望時期をお選びくだ…
12,000 円
【数量限定】 《最適な環境で採れる十三湖のしじみ》 青森県内で3番目に大きい十三湖は、満潮時には海水が流入し、干潮時には岩木川から栄養のある淡水が入り込むため、しじみの生育に非常に適しております。 大きく成長しやすく、ぷっくりとした身とおいしさは高い評価を得ています。 《品質は国のお墨付き!》 青森県十三湖の豊かな湖水と自然に育まれた「ヤマトシジミ」。 平成28年に、十三湖産大和しじみは地理的表示保護制度(GI)に登録され、その品質について国のお墨付きを得られました! 《新鮮なままご自宅へお届け》 そんな十三湖で冬に採れる寒しじみを、新鮮なままご自宅へお届けいたします。 寒しじみは身が引き締まっており、うまみ成分をため込むため、とってもいい出汁が出て濃厚なんです。 新鮮な状態でお届けするため砂抜きをしていません。 ご自宅に届いたらまず砂抜きをしてお召し上がりください。 《おすすめの食べ方》 砂抜き後はそのまま食べてもよし、冷凍することもできます。 中貝はお味噌汁やスープ、炊き込みご飯などの食べ方がおすすめです。 ラーメンに入れても◎。 《砂抜きのやり方》 しじみをボウルに入れ、水道水をたっぷり入れます。 このとき一緒に鉄製の包丁などを入れると鉄分の作用でうまくいきます。 また、濃度1%程度の食塩水を使用すると、しじみの旨味を失うことなく砂抜きができます。 冬場は半日くらいが目安です。 【注意事項】 ※到着後すぐ砂抜きをしてからお召し上がりください。 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ■提供事業者:金沢水産
【管理番号】 26430556
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