海鮮鍋

殻が長かったり、小さかったり、少し薄かったりするサイズがバラバラの殻付牡蠣の規格外品です。中身は全く問題なく、美味しくお召し上がりいただけます。 【提供元】マルテン水産

フグより美味!?「鍋の王様」の異名を持つ幻の高級魚をご自宅で！

エサへのこだわりと天草の恵みの海で育てた、天草とらふぐをぜひご賞味下さい！

佐世保の美味しいもの､旬の美味しさをご注文の翌月から12ヵ月(12回)毎月お届け

ずわいがにのしゃぶしゃぶや、鍋をどうぞご堪能下さい。たれ付きなので、お好みで野菜などを入れてお召し上がりください。

伝統の鳴子漆器を知っていただくために、工房で『来て・見て・選ぶ』でいただく方限定です。 2点の中から1点をお選びいただきます。 ※手作りのためサイズ等は、若干の異なることがあります。

志摩市の海で育った伊勢えびは、繊細な甘みとプリプリの食感が持ち味です。コロナ禍ということで一人前×２回分をご用意しました。是非ご自宅でお楽しみください。 「伊勢えび鍋だし」は、かつお節で出汁をとり、更に伊勢えびの頭部の殻と味噌を加えて濃厚なえびだしを引きだし、醤油・清酒・みりん・砂糖・おろし生姜等を加えて煮込みました。 ※到着希望日がある方は、ご入力ください。ご希望日の入力がない方は、順次発送します。（振込用紙払の場合、振込から入金確認まで10日程かかりますので、余裕のある日程をご指定ください。変更をお願いする場合もあります。） 事業者　有限会社　萬陽 連絡先　0599-43-3707

※期間限定 「幻の魚」とも呼ばれる高級魚『クエ』 白身ながら脂が乗り、癖、臭みのないその繊細な味は、食通の舌をも満足させます！ 冬にぴったりのクエ鍋をどうぞご堪能ください。 【取扱店舗】 橘家　℡0737-88-7005 民宿松林　℡0737-83-3000 有田川温泉鮎茶屋 ℡0737-88-5151

一生に一度は食べたいクエ。

しゃぶしゃぶで食べやすい100/130gサイズの伊勢海老の身をなんと6尾分を瞬間凍結しました。南房総で採れる柑橘類を利用した特製伊勢海老ポン酢も一緒にお届けします。最後は殻から出た海老の出汁と共にうどんや雑炊で〆の一杯をお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者：有限会社与助丸商店

房総の新鮮な魚介と特製スープで、本格派ブイヤベースを！

京都・天橋立の魚屋が鍋にピッタリで新鮮な魚介類をセットにしました！

年12回にわたって自慢の海産物をお届けするコースです。各発送月の前月末までにお申込み・ご入金ください。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、12ヶ月連続のお届けとなります。 事業者：えりも食品株式会社

別府湾で獲れた新鮮な鱧を丁寧に骨切し、食べやすい大きさにカットしました。付属の鱧100%の鱧だんごと一緒に鱧しゃぶ鍋を堪能できます。 ■生産者の声 鱧の身は、特に柔らかく皮も弾力が程よくあります。鱧は、鍋だけでなく湯引きにしても美味しく、「身近な大切な方に贈答しても喜ばれました。」などのたくさんの喜ばしいお声をいただいております。今後も、社員一同ご期待いただけますように、美味しいものをお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※調理時は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍してお召し上がりください。 ※賞味期限は製造日から90日ございますが、お早目の調理をお勧めいたします。 提供元 （有）上野水産

活け〆にした山口県産本とらふぐを新鮮なうちに素早くさばき、3D方式冷凍で急速凍結しております。肉厚の切り身をオリジナル鍋だしで頂くちり鍋と、揚げるだけで抜きんでた旨みが広がる唐揚げの2つが堪能できます。いずれもふぐの”王様”とらふぐの名に恥じない逸品です。 事業者名：株式会社　魚重 電話番号：083-229-4129

豊後水道であがる天然のとらふぐを贅沢にブツ切りにしました。素早く加工した後、急速冷凍で旨味と食感を閉じ込めています。 ちり鍋はもちろん、味付けをし油で揚げれば唐揚げにも最適です。鍋の後は出汁がしみ出した極上のスープでふぐ雑炊をお楽しみください。養殖のふぐとは一味違う、食感と旨味をぜひご堪能ください。 ※天然のとらふぐになりますので魚体のサイズににばらつきがあります。

鮭から作った魚醤を加えた特製味噌スープに、北海道産の鮭をはじめ、みそ鍋に合う美味しい海鮮具材を揃え、満足度の高い石狩鍋に仕上げました。 〆のラーメンも海鮮ダシたっぷりのコクのある味噌スープでお楽しみいただけます。 令和3年1月10日から順次発送となります。 【提供事業者】佐藤水産㈱　TEL：0133-60-6250

【提供元】 ㈱小樽海洋水産 (http://www.otaru-kaiyo.co.jp/) レンジで簡単調理！ 本格派の北海道スープカレーをご家庭で。 2種類の味が楽しめます。 ■えびと帆立を入れたシーフードタイプ 五種類の野菜に、えび、帆立を加えじっくり煮込み、えびの旨味がきいた奥深い味に仕上げました。 ■北海道産鶏肉を入れたチキンタイプ 五種類の野菜に北海道産鶏肉を加え、旨味とスパイシーなスープの辛味でコク深く仕上げました。

【海陽町の伊勢海老が保存もできて、さばく手間も省ける加工品として登場です！】 海陽町の伊勢海老を活きたまま特殊冷凍、美味しい加工品に仕上げました。 鍋に伊勢海老を入れればダシも出て美味しいだけではなく見た目も豪勢な気分を味わう事ができます！ しかもこれは既にさばいておりますので鍋に入れるだけ！海陽町産ひじきもじつは鍋に合う一品です。

【海陽町の伊勢海老が保存もできて、さばく手間も省ける加工品として登場です！】 海陽町の伊勢海老を活きたまま特殊冷凍、美味しい加工品に仕上げました。 鍋に伊勢海老を入れればダシも出て美味しいだけではなく見た目も豪勢な気分を味わう事ができます！ しかもこれは既にさばいておりますので鍋に入れるだけ！海陽町産ひじきもじつは鍋に合う一品です。

国産 鹿児島 霧島市産 冷凍 車海老 小分け クルマエビ 車えび

国産 鹿児島 霧島市産 冷凍 車海老 小分け クルマエビ 車えび

当館バイキングの人気メニュー「漁師鍋」をグレードアップして、 ご家庭でも手軽にお楽しみ頂けるように『伊勢海老漁師鍋』として 商品化しました！材料をお鍋で煮るだけ！ 鳥羽グランドホテルの味を食卓でどうぞ！！！ 事業者：鳥羽グランドホテル 　　　（https://jgh.jp/）

※必ず配送日を指定してください 【期間限定】《3月21日まで受付》 全国ご当地鍋フェスタ「鍋-1グランプリ2019」　準グランプリ受賞！ ニッポン全国鍋グランプリ2019　優秀賞受賞！ 国民宿舎千畳苑の特製味噌だし付きのあんこう鍋セットです。 山陰浜田港水揚げの新鮮な生あんこうを受注してから調達し、捌きたてを冷蔵配送【真空パック】。 料理長考案のあん肝たっぷりの味噌だし【レトルト加工】を切り身セットでお届けいたします。 臭みのないだしは、コラーゲンたっぷりでプリップリなあんこうの身にも野菜にもピッタリ合います。 体の芯からあったまる、とても美味しい鍋セットです。 【ご注意】 ・配送指定日必須 ・あんこう切り身は要冷蔵。 ・捌きたて生あんこうのため発送後５日以内にお召し上がりください。 ・レトルト特製味噌だしは常温保存可。 ・野菜はセットに含まれません。 ※沖縄・離島への配送は承ることが出来ません。 提供企業：株式会社かいげつ　国民宿舎　千畳苑 TEL　0855-28-1255

コラーゲンたっぷり美肌美味鍋 ぷりっぷりのアンコウの切身と海のフォアグラと呼ばれているあん肝入り味噌スープ、福島県白河市高麗屋（こまや）の手作り白菜キムチ＆キムチのたれがセットに！　野菜を入れるだけの簡単調理です。 キムチには、福島県産の野菜や青森産のにんにく、韓国産の厳選した薬味を使用。受け継がれた本場の味を守り、全て手作りで仕上げています。 米粉麺は伸びにくく、一緒に煮込んでも良し、シメに煮込むのも良し。 福島県いわき市の郷土料理『あんこう鍋』をご家庭で是非、お試しください。約３～４人前 〇賞味期限：冷凍（-18℃以下）30日 〇提供：(株)おのざき

風間浦村特産の「きあんこう」を家庭で簡単に楽しめる「あんこう鍋」セット

瀬戸内海の燧灘（ヒウチナダ）海域で水揚げされたハモは、老舗料亭に出荷している高級ハモです。 新居浜市の垣生漁協に所属する底引網漁師が、船上で放血処理（水軍〆）を行い、鮮度抜群の特大ハモを厳選して水揚げしております。また、職人の手切りだからできる、『特大ハモ』の骨切り加工の為、弊社独自の、濃厚な『水軍〆骨切りハモ』の味をお楽しみ頂けます。 厳選されたプリプリ身厚の『水軍〆骨切りハモ』、『ハモ団子』、『ハモ竹輪』は、ここだけでしか食べられない弊社オリジナルの商品です。お好みの野菜と一緒に温かいお鍋をご賞味ください。 【食べ方】 1.全ての商品を10分程度、流水解凍又は、冷蔵庫で自然解凍してください。 2.野菜は別途ご用意ください。（例：玉ねぎ、水菜、大根、白菜、キノコ類、等）※本場関西では、玉ねぎのスライスを大量に入れます。 3.ツユ10倍に薄めてご利用ください。（4人前＠ツユ：180ml⇒水：1.8L）※野菜が多い場合は9倍程度で調整してください。 4.ハモ鍋ツユが煮立ちましたら、火の通りにくい物から、お好みの野菜、具材及び『ハモ団子』、『ハモ竹輪』を入れて煮てください。 5.『水軍〆骨切りハモ』はしゃぶしゃぶの肉と同様に、煮えたお鍋に、数度くぐらせてから、お好みの調味液とご賞味下さい。骨切りハモは、半生が一番美味しいく頂けますので、身が白くなり、少し身の花が開くと食べごろです。 6.調味液は『だいだいポン酢』をベースに、『梅酢』、『カラシ酢味噌』やお好みの調味料を加えてをつけてご賞味下さい。 ■名称：天然鱧鍋セット ■産地名：瀬戸内海・燧灘 ■天然/養殖：天然(冷凍) ■保存方法：-18℃以下で保存してください ■製造者：ビーコシーフード株式会社 ■提供元：株式会社ハートネットワーク

【クレジット限定】【数量限定】 ・200セット限定 ・漁獲により限定数到達前に受付を終了する場合があります。 長崎県産の天然物だけにこだわった九絵（クエ）鍋セットです。 天然物の九絵は高級魚で入手困難な魚ですが、ご家庭用としてもお祝い時のご贈答用品としてもご賞味できるよう商品化しました。 長年九絵に携わってきた熟練の職人による目利きで仕入れております。 少量の取扱いとなっておりますがこの機会にぜひ、冬の贅沢品としてご家族やご友人と楽しんでいただければ幸いです。 第47回長崎県特産品新作展奨励賞受賞した商品です。

（冬季・大竹市ふるさと納税お礼の品限定セット商品） 　大竹市のブランド魚「あたたハマチＴｏレモン」が、11月21日に解禁になりました。当店ではそれに伴い、大竹市ふるさと納税お礼の品限定商品として、「【大喜】あたたハマチＴｏレモンのしゃぶしゃぶ」を新発売することとなりました。「あたたハマチＴｏレモン」は、餌に広島レモンを与えながら育てるため、ハマチ本来の味わいに上品な脂とほのかなレモン風味が特徴の大竹市のブランド魚です。その特徴を活かすために、しゃぶしゃぶに仕上げました。 　 「【大喜】大竹市産広島牡蠣鍋」は、大竹市玖波の地元カキ業者（丸網水産）から直接牡蠣を仕入れるため、その日水揚げされた物をすぐに真空・冷凍いたしますので、新鮮で美味しい牡蠣を召し上がっていただけます。 　商品は真空冷凍されていますので、流水解凍、自然解凍後調理して召し上がってください。（その他の具材、薬味等は入っておりません。）解凍後は当日中にお召し上がり下さい。 　 お客様に新鮮で美味しい魚介をお届けするため、ご注文をいただいてから仕入れ調理し発送しますので、ご要望に添えない場合もあるかと存じますが、何卒ご了承ください。

ネット販売ふぐ部門ダントツ1位の割烹料理店の熟練の板前によるボリュームたっぷりの山口県産とらふぐコース。 ご家庭で板前料理店の味をご堪能いただけます。 消費期限：冷凍90日、解凍後2日間 提供：（有）きらく ◆注意◆ 年内お届け分の申し込みについては、終了致しました。12月1日以降の申込分については、1月17日以降順次発送させていただきます。