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【阿波の金時豚】 NARUTO BASEのローストポーク 800g 特製ソースセット
10,000 円
鳴門金時を飼料に抗生物質などを与えずに飼育された阿波の金時豚 そんな金時豚の厳選部位を使用したローストポークです。 塩と胡椒だけのシンプルな味わい、直火焼由来のスモーキーな香りが素材の味を引き出しています。 低温調理で仕上げているため、中はきれいなピンク色に仕上がっており、しっとりとしたシルキーな食感をお楽しみいただけます。 【美味しく召し上がっていただくために】 冷凍で届くため、冷蔵庫にて約1日もしくは流水にて約1時間当てて解凍してください。 【原材料名】 ローストポーク 豚肉(国産)、食塩、胡椒 特製ソース|クリーミーイタリアン 食用植物油脂、しょうゆ、たまねぎ、りんご、にんじん、醸造酢、ごま、アンチョビ、みりん、卵、にんにく、風味調味料(鳥、かつお、昆布他)、香辛料、調味料(アミノ酸等) 特製ソース|土佐生姜タレ 醤油、砂糖、生姜、みりん、オイスターソース 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。
【管理番号】 BP002
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阿波黒牛(煮込み用ゴロっと角切り)800g
10,000 円
いつもよりワンランク上のカレー、ビーフシチューに最適な角切りです。 徳島県鳴門市、吉野川の清流を見下ろし、遠くは眉山を眺める阿波山麗。 自然環境に恵まれたこの地に長谷川牧場があります。 ここでのびのびと育つ黒毛和牛の脂&野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ「阿波黒牛」。 このお肉を使って煮込料理を作れば香りの良い芳醇な「阿波黒牛」の脂と旨味がスープに溶け出します。 少し大きめの角切りなので食べ応えあり。カレー、ビーフシチュー、ビーフストロガノフ、シチューと何でも煮込料理に使って頂けます。 「阿波黒牛」は普通の牛より長期飼育することによって、肉の線維がキメ細かくなり、歯切れも良く、柔らかな優良な牛に成長します。また、採算度外視で独自飼料や鳴門金時などを与えており、上質な食物繊維を含むサツマイモ類を与えることで、脂の旨味が増すと同時に、ねっとり、しっとり、口どけのいいお肉になります。さらに同牧場では、牛の健康状態のチェックをはじめ徹底した衛生管理と品質管理が行き届いています。 牛のコンディションを見極めるのは人の眼、そのために牛と寄り添い合い、愛情を込めて育てています。 一頭、一頭、個別の履歴をコンピューターで一元管理するなど「安全・安心の食」への取り組みは厳格です。 ※阿波黒牛は、ホルスタインと優秀な黒毛和牛から生まれた、交雑種。 しかし、肉質としてはホルスタイン種の持つ肉付きの良さに加えて、黒毛和種の持つ脂身の乗りが良いという特性が加わることから、両方の特性のええとこ取りをしたとても綺麗な霜降り肉になります。 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 FJ006
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阿波黒牛 ハンバーグセット(味噌&プレーン) 150g×6個
10,000 円
阿波黒牛をふんだんに使った肉汁あふれるハンバーグ。 味噌ハンバーグと、プレーンタイプのハンバーグのセットです。 鳴門の「井上味噌醬油」さんのお味噌を使った、がっつりお味噌の風味を楽しめるハンバーグ。 鳴門で育った阿波黒牛を使った一切妥協なしの素材で作る当店で大人気のハンバーグ。 2種を一度に味わえる贅沢な盛り合わせ。 ご自宅にストックしておいて、焼くだけ簡単、その日の主役に! プレゼントとしても老若男女問わず喜ばれること間違いなし。 「井上味噌醤油株式会社」 渦潮が巻く鳴門のまちで 明治八年の創業以来 変わることのない手仕事による 味噌造りを受け継いで参りました。 風土の四季の恵みと 先人の知恵と工夫が織りなす 「昔ながらの味」をご賞味ください。 「阿波黒牛」 F1種の最高峰。黒毛和牛の旨さ。野性味ある赤身の旨さ。二つを合わせ持つ。 全国でも少ない、「JGAP認証」を取得した牧場で生産。 (全国 約4万戸の内わずか約80戸のみ) 赤身と脂が適度に詰まったヘルシーな上、オレイン酸・不飽和脂肪酸(オメガ3)もたっぷり。 ジューシーでありながらさっぱりとした脂なので、胃にも優しく、世代を超えて召し上がっていただけます。 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 FJ023
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【定期便12回お届け】阿波黒牛のうずしおハンバーグ 150g × 10個
120,000 円
阿波黒牛を贅沢に使った、合い挽きハンバーグ! お子様でも安心して食べて頂けるよう無添加にこだわっています。 こだわりの玉ねぎは淡路島産、コクと旨味が凝縮された唯一無二のハンバーグの定期便です。 是非ご賞味下さい。 ※定期便のみタレが付属しております(30g×5個) 【タレ原材料】 玉ねぎ(淡路島産)、砂糖、醤油(小麦・大豆をふくむ)たん白加水分解物、発酵調味料、醸造酢、ワイン、香辛料、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1 阿波黒牛とは、特に厳選された血統の黒毛和牛と、国産牛(ホルスタイン)との交配により生まれた子牛をさらに厳選し、自然豊かな牧場で育った牛のことを言い、一般交雑牛より、数か月長く長期肥育したものだけを言います。 飼料はオリジナル配合飼料、水は吉野川の水を与え、栄養管理や体調管理などに気を配りながら愛情を込めて育てています。 また、肥育期間の一時期に、さつまいもやコーンを与えているのも阿波黒牛の特徴の一つです。 ※生ハンバーグですので焼くときは油跳ねに注意ください ※必ず冷蔵庫で解凍後焼いてください 150g×10個を計12回お届けいたします。(月1回発送) ※初回発送は決済完了後の翌月中旬頃に発送致します。 ※初回発送以降も毎月中旬頃に発送致します。 ※お申込みのタイミングによっては、発送開始が翌々月になる場合がございますので、予めご承知おきください。 ※ご不在の期間がございましたら、毎月初め頃までにお知らせください。 ※ご連絡なく寄附者様都合でお受け取り頂けなかった場合は、返礼品の再送は出来かねますのでご注意ください。
【管理番号】 AM001T12
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【定期便6回お届け】阿波黒牛のうずしおハンバーグ 150g × 10個 合計9kg
60,000 円
阿波黒牛を贅沢に使った、合い挽きハンバーグ! お子様でも安心して食べて頂けるよう無添加にこだわっています。 こだわりの玉ねぎは淡路島産、コクと旨味が凝縮された唯一無二のハンバーグの定期便です。 是非ご賞味下さい。 ※定期便のみタレが付属しております(30g×5個) 【タレ原材料】 玉ねぎ(淡路島産)、砂糖、醤油(小麦・大豆をふくむ)たん白加水分解物、発酵調味料、醸造酢、ワイン、香辛料、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1 阿波黒牛とは、特に厳選された血統の黒毛和牛と、国産牛(ホルスタイン)との交配により生まれた子牛をさらに厳選し、自然豊かな牧場で育った牛のことを言い、一般交雑牛より、数か月長く長期肥育したものだけを言います。 飼料はオリジナル配合飼料、水は吉野川の水を与え、栄養管理や体調管理などに気を配りながら愛情を込めて育てています。 また、肥育期間の一時期に、さつまいもやコーンを与えているのも阿波黒牛の特徴の一つです。 ※生ハンバーグですので焼くときは油跳ねに注意ください ※必ず冷蔵庫で解凍後焼いてください 150g×10個を計6回お届けいたします。(月1回発送) ※初回発送は決済完了後の翌月中旬頃に発送致します。 ※初回発送以降も毎月中旬頃に発送致します。 ※お申込みのタイミングによっては、発送開始が翌々月になる場合がございますので、予めご承知おきください。 ※ご不在の期間がございましたら、毎月初め頃までにお知らせください。 ※ご連絡なく寄附者様都合でお受け取り頂けなかった場合は、返礼品の再送は出来かねますのでご注意ください。
【管理番号】 AM001T06
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【阿波の金時豚】 NARUTO BASEのローストポーク 【肩丸ごと1本!】 特製ソ…
30,000 円
鳴門金時を飼料に抗生物質などを与えずに飼育された阿波の金時豚 そんな金時豚の厳選部位を使用したローストポークです。 塩と胡椒だけのシンプルな味わい、直火焼由来のスモーキーな香りが素材の味を引き出しています。 低温調理で仕上げているため、中はきれいなピンク色に仕上がっており、しっとりとしたシルキーな食感をお楽しみいただけます。 【美味しく召し上がっていただくために】 冷凍で届くため、冷蔵庫にて約2日もしくは流水にて約3時間当てて解凍してください。 【原材料名】 ローストポーク 豚肉(国産)、食塩、胡椒 特製ソース|クリーミーイタリアン 食用植物油脂、しょうゆ、たまねぎ、りんご、にんじん、醸造酢、ごま、アンチョビ、みりん、卵、にんにく、風味調味料(鳥、かつお、昆布他)、香辛料、調味料(アミノ酸等) 特製ソース|土佐生姜タレ 醤油、砂糖、生姜、みりん、オイスターソース 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。
【管理番号】 BP004
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阿波黒牛(ステーキ用)400g (サーロイン・モモ 各200g)
10,000 円
阿波黒牛サーロインとモモ肉が一度に味わえる贅沢なセット。 徳島県鳴門市、吉野川の清流を見下ろし、遠くは眉山を眺める阿波山麗。自然環境に恵まれたこの地に長谷川牧場があります。ここでのびのびと育つ黒毛和牛の脂&野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ「阿波黒牛」。 お肉の王様サーロインステーキのとろけるような食感、脂身の甘さを感じつつ、牛モモステーキの強い旨味と香り、適度な歯応えをお楽しみ下さい。上質な肉質なのでミディアムレアで仕上げて、シンプルな味付け(ピンク岩塩やわさび醤油)で召し上がって頂くのがお勧めです。自分へのご褒美、お土産、ご進物にも喜ばれること間違いなしのセットです。 「阿波黒牛」は普通の牛より長期飼育することによって、肉の線維がキメ細かくなり、歯切れも良く、柔らかな優良な牛に成長します。また、採算度外視で独自飼料や鳴門金時などを与えており、上質な食物繊維を含むサツマイモ類を与えることで、脂の旨味が増すと同時に、ねっとり、しっとり、口どけのいいお肉になります。さらに同牧場では、牛の健康状態のチェックをはじめ徹底した衛生管理と品質管理が行き届いています。 牛のコンディションを見極めるのは人の眼、そのために牛と寄り添い合い、愛情を込めて育てています。 一頭、一頭、個別の履歴をコンピューターで一元管理するなど「安全・安心の食」への取り組みは厳格です。 ※阿波黒牛は、ホルスタインと優秀な黒毛和牛から生まれた、交雑種。 しかし、肉質としてはホルスタイン種の持つ肉付きの良さに加えて、黒毛和種の持つ脂身の乗りが良いという特性が加わることから、両方の特性のええとこ取りをしたとても綺麗な霜降り肉になります。 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。 そのほかにも ・阿波黒牛(焼き肉用)400g(寄附金額:10,000円) ・阿波黒牛(すきやき用)400g(寄附金額:10,000円) ・阿波黒牛(切り落とし用)700g(寄附金額:10,000円) がございます。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 FJ002
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阿波黒牛(木樽味噌ハンバーグ)150g×5個
10,000 円
阿波黒牛をふんだんに使った肉汁あふれるハンバーグ。 徳島の素材にこだわり、徳島の魅力を伝えたい。 阿波黒牛と合う色々な食材を探し辿り着いた。 「井上味噌醬油株式会社」さんの味噌。 塩、胡椒、醤油、バター、ワサビ、柚子胡椒、スパイス、どれも違う。 ハンバーグに味噌はありふれた隠し味かもしれません。 しかし、このハンバーグ、味噌は隠れておりません。 御膳ねさし(木樽で5年以上天然醸造した味噌)、白味噌(酵母・酵素が活発な味噌)の2種類の味噌をブレンドし、阿波黒牛を使った合挽ミンチの旨味と風味を最大限に引き上げてもらえるよう配合いたしました。 隠し味ではなく、一つの主役として味噌を使い完成させた味噌ハンバーグ。 焼いている時も、阿波黒牛と味噌の芳醇な匂いが立ち、頬張った時にお肉の旨味と麹の香りが口いっぱいに広がります。 「井上味噌醤油株式会社」 渦潮が巻く鳴門のまちで 明治八年の創業以来 変わることのない手仕事による 味噌造りを受け継いで参りました。 風土の四季の恵みと 先人の知恵と工夫が織りなす 「昔ながらの味」をご賞味ください。 「阿波黒牛」 F1種の最高峰。黒毛和牛の旨さ。野性味ある赤身の旨さ。二つを合わせ持つ。 全国でも少ない、「JGAP認証」を取得した牧場で生産。 (全国 約4万戸の内わずか約80戸のみ) 赤身と脂が適度に詰まったヘルシーな上、オレイン酸・不飽和脂肪酸(オメガ3)もたっぷり。 ジューシーでありながらさっぱりとした脂なので、胃にも優しく、世代を超えて召し上がっていただけます。 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 FJ022
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すだち鶏の塩釜焼き 2kg(木槌付き)
29,000 円
徳島県の名産「すだち鶏」を鳴門の塩と昆布で包み込み、焼き上げた一品。塩釜の中で、すだち鶏の旨味、昆布の旨味、塩の旨味が凝縮され、すだち鶏本来の旨味が一層引き出されます。お祝いにも最適です。ご希望に応じ、お祝いのメッセージを塩釜に直接お書きします。パーティーやお祝いに最適な「すだち鶏の塩釜焼き」を楽しく美味しくご堪能ください。 【大切なお知らせ】 賞味期限が短い商品のため、確実に受け取って頂けるように必ず着日指定をお願いいたします。 お申込日より最短で28日以降の日付でご指定をお願いいたします。(例:11/1にお申込みの場合、11/29以降の着日指定) ●年末年始の発送はできません。ご了承ください。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 SO004
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頒布会 3回お届け 阿波黒牛 焼肉用400g & ステーキ用400g & 切り落とし700g …
30,000 円
徳島県鳴門市、吉野川の清流を見下ろし、遠くは眉山を眺める阿波山麗。 自然環境に恵まれたこの地に長谷川牧場があります。 ここでのびのびと育つ黒毛和牛の脂&野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ「阿波黒牛」。 「阿波黒牛」は普通の牛より長期飼育することによって、肉の線維がキメ細かくなり、歯切れも良く、柔らかな優良な牛に成長します。また、採算度外視で独自飼料や鳴門金時などを与えており、上質な食物繊維を含むサツマイモ類を与えることで、脂の旨味が増すと同時に、ねっとり、しっとり、口どけのいいお肉になります。さらに同牧場では、牛の健康状態のチェックをはじめ徹底した衛生管理と品質管理が行き届いています。 牛のコンディションを見極めるのは人の眼、そのために牛と寄り添い合い、愛情を込めて育てています。 一頭、一頭、個別の履歴をコンピューターで一元管理するなど「安全・安心の食」への取り組みは厳格です。 ※阿波黒牛は、ホルスタインと優秀な黒毛和牛から生まれた、交雑種。 しかし、肉質としてはホルスタイン種の持つ肉付きの良さに加えて、黒毛和種の持つ脂身の乗りが良いという特性が加わることから、両方の特性のええとこ取りをしたとても綺麗な霜降り肉になります。 【1回目】 阿波黒牛 (焼き肉用|霜降り・赤身 各200g) 400g 【2回目】 阿波黒牛 (ステーキ用|サーロイン・牛モモ 各200g) 400g 【3回目】 阿波黒牛 (切り落とし) 700g 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。 ※初回発送は決済完了後の翌月中旬頃に発送致します。 ※初回発送以降も毎月中旬頃に発送致します。 ※お申込みのタイミングによっては、発送開始が翌々月になる場合がございますので、予めご承知おきください。 ※長期ご不在の期間などがございましたら、毎月初め頃までにお知らせください。 ※ご連絡なく寄附者様都合でお受け取り頂けなかった場合は、返礼品の再送は出来かねますのでご注意ください。
【管理番号】 FJ016T03
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頒布会 3回お届け 阿波黒牛 焼肉用400g & すき焼き用400g & ステーキ用400g …
30,000 円
徳島県鳴門市、吉野川の清流を見下ろし、遠くは眉山を眺める阿波山麗。 自然環境に恵まれたこの地に長谷川牧場があります。 ここでのびのびと育つ黒毛和牛の脂&野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ「阿波黒牛」。 「阿波黒牛」は普通の牛より長期飼育することによって、肉の線維がキメ細かくなり、歯切れも良く、柔らかな優良な牛に成長します。また、採算度外視で独自飼料や鳴門金時などを与えており、上質な食物繊維を含むサツマイモ類を与えることで、脂の旨味が増すと同時に、ねっとり、しっとり、口どけのいいお肉になります。さらに同牧場では、牛の健康状態のチェックをはじめ徹底した衛生管理と品質管理が行き届いています。 牛のコンディションを見極めるのは人の眼、そのために牛と寄り添い合い、愛情を込めて育てています。 一頭、一頭、個別の履歴をコンピューターで一元管理するなど「安全・安心の食」への取り組みは厳格です。 ※阿波黒牛は、ホルスタインと優秀な黒毛和牛から生まれた、交雑種。 しかし、肉質としてはホルスタイン種の持つ肉付きの良さに加えて、黒毛和種の持つ脂身の乗りが良いという特性が加わることから、両方の特性のええとこ取りをしたとても綺麗な霜降り肉になります。 【1回目】 阿波黒牛 (焼き肉用|霜降り・赤身 各200g) 400g 【2回目】 阿波黒牛 (すき焼き用|ロース・赤身 各200g) 400g 【3回目】 阿波黒牛 (ステーキ用|サーロイン・牛モモ 各200g) 400g 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。 ※初回発送は決済完了後の翌月中旬頃に発送致します。 ※初回発送以降も毎月中旬頃に発送致します。 ※お申込みのタイミングによっては、発送開始が翌々月になる場合がございますので、予めご承知おきください。 ※長期ご不在の期間などがございましたら、毎月初め頃までにお知らせください。 ※ご連絡なく寄附者様都合でお受け取り頂けなかった場合は、返礼品の再送は出来かねますのでご注意ください。
【管理番号】 FJ014T03
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頒布会 4回お届け 阿波黒牛 焼肉用400g & すき焼き用400g & ステーキ用400g …
40,000 円
徳島県鳴門市、吉野川の清流を見下ろし、遠くは眉山を眺める阿波山麗。 自然環境に恵まれたこの地に長谷川牧場があります。 ここでのびのびと育つ黒毛和牛の脂&野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ「阿波黒牛」。 「阿波黒牛」は普通の牛より長期飼育することによって、肉の線維がキメ細かくなり、歯切れも良く、柔らかな優良な牛に成長します。また、採算度外視で独自飼料や鳴門金時などを与えており、上質な食物繊維を含むサツマイモ類を与えることで、脂の旨味が増すと同時に、ねっとり、しっとり、口どけのいいお肉になります。さらに同牧場では、牛の健康状態のチェックをはじめ徹底した衛生管理と品質管理が行き届いています。 牛のコンディションを見極めるのは人の眼、そのために牛と寄り添い合い、愛情を込めて育てています。 一頭、一頭、個別の履歴をコンピューターで一元管理するなど「安全・安心の食」への取り組みは厳格です。 ※阿波黒牛は、ホルスタインと優秀な黒毛和牛から生まれた、交雑種。 しかし、肉質としてはホルスタイン種の持つ肉付きの良さに加えて、黒毛和種の持つ脂身の乗りが良いという特性が加わることから、両方の特性のええとこ取りをしたとても綺麗な霜降り肉になります。 【1回目】 阿波黒牛 (焼き肉用|霜降り・赤身 各200g) 400g 【2回目】 阿波黒牛 (すき焼き用|ロース・赤身 各200g) 400g 【3回目】 阿波黒牛 (ステーキ用|サーロイン・牛モモ 各200g) 400g 【4回目】 阿波黒牛 (切り落とし) 700g 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。 ※初回発送は決済完了後の翌月中旬頃に発送致します。 ※初回発送以降も毎月中旬頃に発送致します。 ※お申込みのタイミングによっては、発送開始が翌々月になる場合がございますので、予めご承知おきください。 ※長期ご不在の期間などがございましたら、毎月初め頃までにお知らせください。 ※ご連絡なく寄附者様都合でお受け取り頂けなかった場合は、返礼品の再送は出来かねますのでご注意ください。
【管理番号】 FJ018T04
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頒布会 4回お届け すだち牛 焼き肉用600g & すき焼き用600g & ステーキ用5…
119,000 円
全国でも鳴門市内の牧場でしか生産されていない貴重な牛。通常の飼育ではサプリメントを使うところをスダチに変更したことで、歯ごたえのある質の高い肉牛となっています。その質は京都や大阪の高級フレンチ店でも高評価を受け、使用されています。(A4~A5ランク) 【1回目】すだち牛黒毛和牛(焼き肉用)600g 【2回目】すだち牛黒毛和牛(すき焼き用)600g 【3回目】すだち牛黒毛和牛(ステーキ) 250g×2枚 【4回目】すだち牛黒毛和牛(ヒレ) 1kg 5~6枚にカット 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。 ※初回発送は決済完了後の翌月中旬頃に発送致します。 ※初回発送以降も毎月中旬頃に発送致します。 ※お申込みのタイミングによっては、発送開始が翌々月になる場合がございますので、予めご承知おきください。 ※ご不在の期間がございましたら、毎月初め頃までにお知らせください。 ※ご連絡なく寄附者様都合でお受け取り頂けなかった場合は、返礼品の再送は出来かねますのでご注意ください。
【管理番号】 NM018T04
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頒布会 隔月配送 4回お届け すだち牛 焼き肉用1.2kg & すき焼き用1.2kg &…
176,000 円
<頒布会・隔月配送> 2か月に1回お届け!全4回 全国でも鳴門市内の牧場でしか生産されていない貴重な牛。通常の飼育ではサプリメントを使うところをスダチに変更したことで、歯ごたえのある質の高い肉牛となっています。その質は京都や大阪の高級フレンチ店でも高評価を受け、使用されています。(A4~A5ランク) 【1回目】すだち牛黒毛和牛(焼き肉用)1.2kg 【2回目】すだち牛黒毛和牛(すき焼き用)1.2kg 【3回目】すだち牛黒毛和牛(ステーキ用)250g×4枚 【4回目】すだち牛黒毛和牛(ヒレ) 5~6枚にカット 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。 ※初回発送は決済完了後の翌月中旬頃に発送致します。 ※初回発送以降は隔月で中旬頃に発送致します。 ※お申込みのタイミングによっては、発送開始が翌々月になる場合がございますので、予めご承知おきください。 ※ご不在の期間がございましたら、毎月初め頃までにお知らせください。 ※ご連絡なく寄附者様都合でお受け取り頂けなかった場合は、返礼品の再送は出来かねますのでご注意ください。
【管理番号】 NM023T04
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頒布会 3回お届け 阿波黒牛 焼肉用400g & すき焼き用400g & 切り落とし700g …
30,000 円
徳島県鳴門市、吉野川の清流を見下ろし、遠くは眉山を眺める阿波山麗。 自然環境に恵まれたこの地に長谷川牧場があります。 ここでのびのびと育つ黒毛和牛の脂&野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ「阿波黒牛」。 「阿波黒牛」は普通の牛より長期飼育することによって、肉の線維がキメ細かくなり、歯切れも良く、柔らかな優良な牛に成長します。また、採算度外視で独自飼料や鳴門金時などを与えており、上質な食物繊維を含むサツマイモ類を与えることで、脂の旨味が増すと同時に、ねっとり、しっとり、口どけのいいお肉になります。さらに同牧場では、牛の健康状態のチェックをはじめ徹底した衛生管理と品質管理が行き届いています。 牛のコンディションを見極めるのは人の眼、そのために牛と寄り添い合い、愛情を込めて育てています。 一頭、一頭、個別の履歴をコンピューターで一元管理するなど「安全・安心の食」への取り組みは厳格です。 ※阿波黒牛は、ホルスタインと優秀な黒毛和牛から生まれた、交雑種。 しかし、肉質としてはホルスタイン種の持つ肉付きの良さに加えて、黒毛和種の持つ脂身の乗りが良いという特性が加わることから、両方の特性のええとこ取りをしたとても綺麗な霜降り肉になります。 【1回目】 阿波黒牛 (焼き肉用|霜降り・赤身 各200g) 400g 【2回目】 阿波黒牛 (すき焼き用|ロース・赤身 各200g) 400g 【3回目】 阿波黒牛 (切り落とし) 700g 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。 ※初回発送は決済完了後の翌月中旬頃に発送致します。 ※初回発送以降も毎月中旬頃に発送致します。 ※お申込みのタイミングによっては、発送開始が翌々月になる場合がございますので、予めご承知おきください。 ※長期ご不在の期間などがございましたら、毎月初め頃までにお知らせください。 ※ご連絡なく寄附者様都合でお受け取り頂けなかった場合は、返礼品の再送は出来かねますのでご注意ください。
【管理番号】 FJ015T03
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