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B4120 香ばしい直火焼き!2種類のベーコン丼&焼き豚が食べられるセット!
24,000 円
村上市のブランド豚≪岩船豚≫を使った2種類のベーコンと焼き豚のセット。 焼いてご飯にのせて丼を楽しめます。 本場のコンテストで受賞歴のある職人の丹念な手作品で、珍しいブナ木の燻製です。 【地場産品に該当する理由】 市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当) 関連キーワード:ベーコン 燻製 焼き豚 豚肉 肉 加工品 生食 おかず 惣菜 肉 お肉 お取り寄せ 新潟県 村上市 冷蔵 送料無料
【管理番号】 B4120
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A4121 特製味噌漬け3種セット(鮭・鶏・豚)
12,000 円
鮭の味噌漬け100g×3切、越の鶏の味噌漬け150g×2切、豚の味噌漬け120g×3切の特製味噌漬け3種類セットです。どれも1切1切が大きく食べ応えのあるセットです。 生の味噌漬けを真空パックにし冷凍しました。解凍後、軽く水洗いし味噌を落としてから魚焼きグリルやフライパン等で中まで火を通しお召し上がりください。フライパンの際は、弱火で蓋をしてじっくりと焼き上げれば、ふっくらジューシーに焼きあがります。 ■鮭の味噌漬け 生鮭の切り身を味噌とみりんに漬け込んだ味噌漬けは、村上に昔から伝わる伝統の味です。脂ののった銀鮭を独自に配合した味噌だれで漬け込みました。上品な甘さで多くの方にご好評いただいている味です。村上市では昔から法事や御中元、お歳暮などの引出物に重宝されてきました。 ■越の鶏の味噌漬け 越の鶏は新潟県の豊かな水脈から汲み上げた水を飲んで育った銘柄鶏です。鶏の臭いがあまりなく脂も少なめです。独自に調合した味噌だれは越の鶏との相性も良く、ごはんのおかずや酒のおつまみとして自信をもってお勧めします。 ■豚の味噌漬け 豚肩ロース肉を厚めに切り、一枚一枚丁寧に手作りしております。甘い味付けでお子様からご年配の方まで食べやすい味になっております。味噌、砂糖、みりんのみを使用しており、保存料や着色料は入っておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 【地場産品に該当する理由】 市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 A4121
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AB4017 特製味噌漬け2種セット(鮭・豚)
18,000 円
鮭の味噌漬け100g×3切が2袋と、新潟の銘柄豚である朝日豚の味噌漬け120g×2切が2袋入っており、1切1切が大きく食べ応えがあります。生の味噌漬けを真空パックにし冷凍しました。 解凍後、軽く水洗いし味噌を落としてから魚焼きグリルやフライパン等で中まで火を通しお召し上がりください。フライパンの際は、弱火で蓋をしてじっくりと焼き上げれば、ふっくらジューシーに焼きあがります。 ■鮭の味噌漬け 生鮭の切り身を味噌とみりんに漬け込んだ味噌漬けは、村上に昔から伝わる伝統の味です。脂ののった銀鮭を独自に配合した味噌だれで漬け込みました。上品な甘さで多くの方にご好評いただいている味です。村上市では昔から法事や御中元、お歳暮などの引出物に重宝されてきました。味噌、砂糖、みりんのみを使用しており、保存料や着色料は入っておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 ■朝日豚の味噌漬け 朝日豚は新潟県を代表する銘柄豚の一種であり、主に村上市朝日地区にて生産が行われています。きめ細かな肉質と豚肉特有の臭みがないのが特徴です。保水性の高い肉質でありながら、ほどよく脂がのっているため水っぽさがありません。 朝日豚の肩ロース肉を厚めに切り、一枚一枚丁寧に手作りしております。甘い味付けでお子様からご年配の方まで食べやすい味になっています。 【地場産品に該当する理由】 市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 AB4017
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【訳あり】 村上牛 赤身切り落とし 300g A4232
12,000 円
形は不揃いですが、牛丼・カレーなどの煮込み料理など、どんな料理にも使いやすい赤身切り落とし肉を300gお届けいたします。 肉質の優れたまろやかな牛肉で、脂身が苦手な方におすすめです。 新潟県を代表するブランド牛「村上牛」を、この機会に是非ご賞味ください! ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷凍 ■産地 新潟県 ■製造者 新潟県村上市長政605-1 santaふぁーむ ■原材料名 牛肉(モモ肉またはウデ肉) ■返礼品提供事業者 santaふぁーむ ■地場産品に該当する理由 村上市内で生産された牛が、下記自治体を含む複数団体を管轄する食肉処理場で一括処理された後、流通するため。(村上牛の認定生産区域:村上市、胎内市、岩船郡関川村)(告示第5条第4号に該当) 関連キーワード:牛肉 肉 お肉 切落し 切り落とし 赤身肉 赤身 カレー 牛丼 お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料
【管理番号】 A4232
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村上牛 モモ肉・ウデ肉 すき焼き用 500g (赤身肉から程よい霜降り部位を厳…
36,000 円
新潟県を代表するブランド牛「村上牛」。 濃厚な旨みと甘味を感じられるモモ肉・ウデ肉の赤身から程よい霜降り部分を厳選しました。 サシ(脂身)はありますが、赤身肉なのでさっぱりとお愉しみいただけます。 すき焼きのような甘辛い味付けにもピッタリです。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷凍 ■産地 新潟県 ■製造者 新潟県村上市長政605-1 santaふぁーむ ■原材料名 牛肉(モモ肉またはウデ肉) ■返礼品提供事業者 santaふぁーむ ■地場産品に該当する理由 村上市内で生産された牛が、下記自治体を含む複数団体を管轄する食肉処理場で一括処理された後、流通するため。(村上牛の認定生産区域:村上市、胎内市、岩船郡関川村)(告示第5条第4号に該当) 関連キーワード:肉 牛肉 お肉 村上牛 赤身 赤身肉 もも肉 ウデ肉 霜降り すき焼き すきやき 冷凍 お取り寄せ 村上市 新潟県 真空パック 送料無料
【管理番号】 C4091
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とろける旨みと甘い脂身!村上牛 ローススライス すき焼き・しゃぶしゃぶ用 …
38,000 円
本来なら村上牛のステーキとする部位を、薄くスライスし、すき焼き、しゃぶしゃぶ用でご提供します。とろけるような舌ざわりと濃厚な旨み、ほんのりと甘い脂身をご賞味ください。 【地場産品に該当する理由】 村上市内で生産された牛が、下記自治体を含む複数団体を管轄する食肉処理場で一括処理された後、流通するため。(村上牛の認定生産区域:村上市、胎内市、岩船郡関川村)(告示第5条第4号に該当) 関連キーワード:肉 お肉 牛肉 スライス すき焼き しゃぶしゃぶ 黒毛和牛 村上牛 和牛 ロース パック 冷凍 お取り寄せ 村上市 新潟県 送料無料
【管理番号】 1031004
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A4167 ジューシー朝日豚丼の具210g×5袋
12,000 円
朝日豚は新潟県を代表する銘柄豚の一種であり、主に村上市朝日地区にて生産が行われています。きめ細かな肉質と豚肉特有の臭みがないのが特徴です。村上市朝日地区の銘柄豚を100%使用したやわらかジューシーな豚丼です。 ■お召し上がり方 ・湯煎の場合 袋のままたっぷりの熱湯で6分温めてください。 ・電子レンジの場合 中身を深めの耐熱容器に移し、ラップをかけて3分(600W)温めてください。 ※加熱時間は機種により異なります。調理後、冷たい場合は10秒ずつ加熱してください。 【地場産品に該当する理由】 市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 A4167
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C4076 本場で金賞の職人の珍しいドイツソーセージと直火焼き豚&ベーコン丼…
36,000 円
村上市のブランド豚≪岩船豚≫の珍しいドイツソーセージや2種類のベーコン&焼き豚丼が楽しめるセット。 本場のコンテストで受賞歴のある職人の手作り。生食可能なレバーソーセージ入り! 【地場産品に該当する理由】 市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当) 関連キーワード:ソーセージ ウインナー ウィンナー ドイツ ドイツソーセージ 腸詰め サラミ ガーリック フランクフルト ベーコン 焼き豚 レバー 腸詰め おかず 惣菜 お肉 肉 新潟県 村上市 お取り寄せ 冷蔵 送料無料
【管理番号】 C4076
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名店「吉祥寺さとう」で修行した名物丸メンチカツ 5個 &黒毛和牛ビーフジャ…
16,000 円
santaふぁーむ2代目生産者が東京の名店「吉祥寺さとう」で修行した際に学んだメンチカツを、自社の牛肉を使って再現!さとうに負けず劣らず美味しい自慢のメンチカツ。 牛肉の味を残しつつ、さっぱりと仕上げるためにお肉は村上牛と黒毛和牛を使用。肉汁を逃さないように、丸く成形し、味付は素材を生かすために、塩とコショウのみ。 調理済みですので、温めるだけでお召し上がりいただけます。 厳選した新潟県産黒毛和牛を使用したビーフジャーキーは、旨みが濃厚に凝縮された最高級の一品となります。 酒の肴にもちろんおすすめですが、食べた食感が柔らかいので、ご家族どなたでもお召し上がりいただけます! ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷凍 ■産地 新潟県 ■製造者 新潟県村上市長政605-1 santaふぁーむ ■原材料名 ・メンチカツ(牛肉、玉ねぎ、鶏卵、パン粉、小麦粉、米粉、塩、こしょう) ・ビーフジャーキー(牛肉、食塩/調味料、香辛料、発色剤、リン酸塩、増粘多糖類) ■返礼品提供事業者 santaふぁーむ ■地場産品に該当する理由 市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当) 関連キーワード:肉 お肉 牛肉 黒毛和牛 メンチカツ ジャーキー おつまみ 惣菜 お惣菜 おかず 冷凍 お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料
【管理番号】 1031007
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AB4026 朝日豚セット 味噌漬け(2袋)と豚丼の具(3袋)
18,000 円
朝日豚は新潟県を代表する銘柄豚の一種であり、主に村上市朝日地区にて生産が行われています。きめ細かな肉質と豚肉特有の臭みがないのが特徴です。 ■朝日豚の味噌漬け 新潟の銘柄豚である朝日豚の味噌漬け120g2切が2袋入っており、1切1切が大きく食べ応えがあります。生の味噌漬けを真空パックにし冷凍しました。解凍後、軽く水洗いし味噌を落としてから魚焼きグリルやフライパン等で中まで火を通しお召し上がりください。フライパンの場合は、弱火で蓋をしてじっくりと焼き上げれば、ふっくらジューシーに焼きあがります。 ■朝日豚丼の具 村上市朝日地区の銘柄豚を100%使用したやわらかジューシーな豚丼です。1人前210gが3袋入っています。 お召し上がり方 ・湯煎の場合 袋のままたっぷりの熱湯で6分温めてください。 ・電子レンジの場合 中身を深めの耐熱容器に移し、ラップをかけて3分(600W)温めてください。 ※加熱時間は機種により異なります。調理後、冷たい場合は10秒ずつ加熱してください。 【地場産品に該当する理由】 市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 AB4026
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【数量限定】【定期便:6ヶ月毎月お届け】 村上牛食べ比べセット 1021001
550,000 円
当店おすすめの村上牛食べくらべギフトです。 サシも適度に入った極上肉を含め、当店オリジナル商品を毎月お届けいたします。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷凍 ■産地 新潟県産 ■製造者 新潟県村上市飯野3丁目2-1 美食や やま信 ■原材料名 1、3、4、6…牛肉 2.村上牛ステーキハンバーグ…牛肉(新潟県産)、パン粉、生姜、玉ねぎ、水あめ、醤油、トマトケチャップ、乳加工品、食塩、こしょう、魚醤、砂糖、ワイン、ナツメグ、卵粉末、食用植物油脂、卵黄、醸造酢、酸化防止剤(v・c)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、乳、大豆、りんごを含む)(加熱用) <デミグラスソース>…デミグラスソースの素、赤ワイン、食塩、食物油、香辛料、カラメル色素、酸味料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、牛肉、大豆、豚肉、ゼラチンを含む 5.村上牛コロッケ・メンチカツ詰め合わせ <村上牛コロッケ>…ジャガイモ、牛肉、玉ねぎ、長ネギ、砂糖、醤油、生姜、塩コショウ、衣(パン粉、小麦)、調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦、乳、卵を含む <村上牛メンチカツ> 牛肉、玉ねぎ、キャベツ、衣(パン粉、小麦)牛乳、砂糖、生姜、塩コショウ、卵、醤油、バター、調味料(アミノ酸等)原材料の一部に大豆、小麦、乳、卵を含む ■返礼品提供事業者 美食や やま信 ■地場産品に該当する理由 村上市内で生産された牛が、下記自治体を含む複数団体を管轄する食肉処理場で一括処理された後、流通するため。(村上牛の認定生産区域:村上市、胎内市、岩船郡関川村) (告示第5条第4号に該当)
【管理番号】 1021001
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【数量限定】 焼肉やBBQにオススメ! 富樫精肉店 特製 国産 ホルモン&豚肉…
21,000 円
富樫精肉店でおすすめする国産豚・国産牛のホルモンと豚ほほ肉、豚切り落とし肉をすべて味付きでセットにしてお届けいたします。 BBQにオススメです! ◎特製白ホルモン 恵まれた環境で育った豚を新鮮な状態で仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込んだ豚ホルモンです。 火を通さずすべて手作業で製造しております。 ◎特製赤ホルモン 国産豚のタンとハツを特製焼肉のたれに漬け込んであります。 ※全て味付けをしております。解凍後はフライパンやホットプレートで焼くだけになってます。 ◎国産豚ほほ肉 適度に運動をする部分なので、赤身肉の中でもとても味わい深く、1頭から300g前後しかとれない貴重な部位です。 当店では、焼肉にできるように仕込み、粗挽き塩こしょうで味付けをしております。 ◎豚切り落とし肉 国産豚肉の切り落とし部位(主に豚もも&豚バラ)を特製焼肉のタレに漬け込んであります。 ◎国産牛ホルモン タレに漬け込んでありますが、そのまま焼いても、もつ鍋にも使用できます。 ◎特製焼肉のたれ 焼肉以外にも使える万能たれです! にんにく、味噌や醤油、香辛料を秘密の調合で合わせた富樫精肉店のベストセラー。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷凍 ■産地 国産 ■製造者 新潟県村上市早稲田232 富樫精肉店 ■原材料名 ◎特製白ホルモン 国産豚内蔵 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料,保存料 ◎特製赤ホルモン 国産豚内蔵(タン、ハツ) 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料,保存料 ◎特製牛ホルモン 国産牛内蔵(大腸、小腸) 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料保存料 ◎豚ほほ肉 国産豚肉 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料保存料 ◎豚切り落とし肉 国産豚肉 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料,保存料 ◎特製焼肉のたれ 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料,保存料 ■返礼品提供事業者 富樫精肉店 ■地場産品に該当する理由 市内外で生産された原材料から、市内の加工場において製造、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 1082002
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【数量限定】 もつ鍋におすすめ! 国産豚ホルモン(直腸)と国産牛ホルモン…
14,000 円
国産の豚と牛を使用したホルモンをセットにしてお届けいたします。 寒い時期に食べたくなるもつ鍋にピッタリなホルモンのセットです。 是非、ぷるっぷるのホルモンをたっぷり頬張ってください。だしが出て、〆までおいしくいただけます。 ※スープは付属しておりません。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷凍 ■産地 国産 ■製造者 新潟県村上市早稲田232 富樫精肉店 ■原材料名 ◎特製ホルモン(直腸) 国産豚内蔵 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料(グルタミン酸Na等)保存料(安息香酸na,パラオキシン安息香酸) 特製白ホルモン 100gあたり ◎特製牛ホルモン 国産牛内蔵(大腸、小腸) 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料(グルタミン酸Na等)保存料(安息香酸na,パラオキシン安息香酸) 特製赤ホルモン 100gあたり ■返礼品提供事業者 富樫精肉店 ■地場産品に該当する理由 市内外で生産された原材料から、市内の加工場において製造、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 1082001
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【数量限定】 特製ホルモン 赤白ニコニコセット 1.5kg 7~8人前 A4235
12,000 円
国産豚のみを使用したホルモン2種のセットをお届けいたします。 焼肉やもつ煮込みなど様々な料理でお楽しみいただけます。 ◎特製赤ホルモン 国産豚のタンとハツを特製焼肉のたれに漬け込んであります。 ※全て味付けをしております。解凍後はフライパンやホットプレートで焼くだけになっております。もちろんBBQにも最適です! ◎特製白ホルモン 恵まれた環境で育った豚を新鮮な状態で仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込んだ豚ホルモンです。 火を通さず、すべて手作業で製造しております。そのため鮮度、やわらかさが違います。 焼肉やおつまみ、もつ煮込みなど様々なお料理に使えます。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷凍 ■産地 国産 ■製造者 新潟県村上市早稲田232 富樫精肉店 ■原材料名 ◎特製赤ホルモン 国産豚内蔵(タン、ハツ) 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料(グルタミン酸Na等)保存料(安息香酸na,パラオキシン安息香酸) 特製赤ホルモン 100gあたり ◎特製白ホルモン 国産豚内蔵 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料(グルタミン酸Na等)保存料(安息香酸na,パラオキシン安息香酸) 特製白ホルモン 100gあたり ■返礼品提供事業者 富樫精肉店 ■地場産品に該当する理由 市内外で生産された原材料から、市内の加工場において製造、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 A4235
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最高級村上牛 モモスライス 500g 赤身 にいがた和牛 santaふぁーむ 生産者直…
30,000 円
最高級の黒毛和牛村上牛の赤身は、特に芳醇な香りとジューシーな肉質が特徴です。脂身が苦手な方にお勧めです。 サシ(脂身)は、多少ありますが、モモ肉なので、さっぱりと召し上がることができます。 【地場産品に該当する理由】 村上市内で生産された牛が、下記自治体を含む複数団体を管轄する食肉処理場で一括処理された後、流通するため。(村上牛の認定生産区域:村上市、胎内市、岩船郡関川村)(告示第5条第4号に該当) 関連キーワード:肉 お肉 牛肉 スライス 黒毛和牛 村上牛 和牛 もも肉 パック 冷凍 お取り寄せ 村上市 新潟県 送料無料
【管理番号】 1031003
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村上牛サーロインステーキ150g×3枚&モモステーキ130g×2枚 にいがた和牛 sant…
74,000 円
santaふぁーむの選りすぐりセット。最高級の黒毛和牛村上牛の一番状態の良いものを厳選します。 【地場産品に該当する理由】 村上市内で生産された牛が、下記自治体を含む複数団体を管轄する食肉処理場で一括処理された後、流通するため。(村上牛の認定生産区域:村上市、胎内市、岩船郡関川村)(告示第5条第4号に該当) 関連キーワード:肉 お肉 牛肉 ステーキ サーロイン もも もも肉 黒毛和牛 村上牛 和牛 小分け パック 冷凍 お取り寄せ 村上市 新潟県 送料無料
【管理番号】 1031005
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