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46-B 桜肉煮・豚なんこつ煮缶詰・牛スジ煮缶詰セット | 馬肉 豚肉 牛肉 おつ…
14,000 円
会津坂下町の名物、桜肉(馬肉)の煮込みと、豚なんこつ煮込み、牛スジ煮込みのセットです。 ◆桜肉煮◆ 会津坂下町名物の桜肉(馬肉)をしょう油と生姜で煮込み味付けしました。桜肉特有の”低脂肪・高たんぱく”のヘルシーな美味しさをお楽しみください。 ◆豚なんこつ煮◆ コラーゲンたっぷりの豚なんこつ(国産)をトロトロになるまで煮込み味付けしております。そのままでも美味しく召し上がっていただけますが、温めると柔らかさも増しトロトロの食感をお楽しみいただけます。また、チャーシュー丼やラーメンのトッピング、お酒のアテとしてもピッタリです。 ◆牛スジ煮◆ 国産牛の希少部位を柔らかく柔らかく煮込み、味付けしています。桜肉煮、豚なんこつ煮との味や風味の違いをお楽しみください。 缶詰を提供するメグロ食品では、調理から缶詰加工まで、すべて手作りで行っています。 缶詰なので長期保存が可能ですので、常備惣菜としてストックしたり、災害対策の備蓄としても利用していただけます。 ※原材料の性質上、油分が白く固まる場合がございますが品質に異常はございませんので安心してお召し上がりください。 原材料名: ●桜肉煮缶詰 馬肉、醤油、砂糖、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、原材料の一部に小麦、大豆を含む ●豚なんこつ煮缶詰 豚なんこつ、醤油、砂糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、原材料の一部に小麦、大豆を含む ●牛スジ煮缶詰 牛筋肉、醤油、砂糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、原材料の一部に小麦、大豆を含む 保存方法:常温で冷暗所に保存
【管理番号】 36017-40002383
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46-A 桜肉煮・豚なんこつ煮缶詰セット | 馬肉 おつまみ 肴 備蓄 保存食
13,000 円
会津坂下町の名物、桜肉(馬肉)の煮込みと、豚なんこつ煮込みのセットです。 ◆桜肉煮◆ 会津坂下町名物の桜肉(馬肉)をしょう油と生姜で煮込み味付けしました。桜肉特有の”低脂肪・高たんぱく”のヘルシーな美味しさをお楽しみください。 ◆豚なんこつ煮◆ コラーゲンたっぷりの豚なんこつ(国産)をトロトロになるまで煮込み味付けしております。そのままでも美味しく召し上がっていただけますが、温めると柔らかさも増しトロトロの食感をお楽しみいただけます。また、チャーシュー丼やラーメンのトッピング、お酒のアテとしてもピッタリです。 缶詰を提供するメグロ食品では、調理から缶詰加工まで、すべて手作りで行っています。 缶詰なので長期保存が可能ですので、常備惣菜としてストックしたり、災害対策の備蓄としても利用していただけます。 ※原材料の性質上、油分が白く固まる場合がございますが品質に異常はございませんので安心してお召し上がりください。 原材料名: ●桜肉煮缶詰 馬肉、醤油、砂糖、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、原材料の一部に小麦、大豆を含む ●豚なんこつ煮缶詰 豚なんこつ、醤油、砂糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、原材料の一部に小麦、大豆を含む 保存方法:常温で冷暗所に保存
【管理番号】 36017-40002382
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1-B 馬刺し ニシン 山椒漬け セット 馬刺し200g 濃口醤油300ml ニシンの山…
18,000 円
国産会津馬刺しと会津坂下町の醤油屋「高砂屋」の醤油のセットです。 会津の馬刺しは付属の辛子味噌を醤油に溶いていただくのがベスト!ならば醤油もせっかくなので、会津産を! 会津の代表的な郷土料理「にしんの山椒漬け」です。じっくりと乾燥させ旨みの凝縮した身欠きにしんを、 キンタカサゴ醤油と本みりん、醸造酢をベースにした 秘伝の漬けダレに、山椒と一緒に漬け込みました。 そのまま一口大に切って召し上がってもよし、軽くあぶっていただいても、一味変わった味わいが楽しめます。 【産地名】 会津馬刺し:国産 【原材料名】 ニシンの山椒漬け:にしん(アメリカ)、山椒、漬け原材料(醤油、酢、みりん、米発酵調味料)、酒精、調味料、(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 濃口醤油 道楽:大豆(国産)、小麦、食塩/アルコール 辛し味噌ダレ:味噌、にんにく、砂糖、植物油、一味唐辛子 【製造者】 会津馬刺し・特製辛し味噌ダレ:小林畜産 福島県会津坂下町塔寺字大門1524 濃口醤油「道楽」・ニシンの山椒漬け: 高砂屋商店 福島県会津坂下町古市乙141
【管理番号】 13086-40011016
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1-C 加熱用バラスライス「山椒ポン酢」セット◇
11,000 円
焼肉にも!お鍋にも!炒め物にも! 使い方自由自在の馬肉のバラスライスです。 馬肉は低カロリーな食材ですのでいつものお肉料理を馬肉でヘルシーに! オススメは焼肉に高砂屋の山椒ポン酢と大根おろしを付けてあっさりいただくのおいしいです!こちらも新鮮なうちの冷蔵出荷です。 【産地名】 会津馬肉(加熱用):国産 【原材料名】 山椒ポン酢:しょうゆ(こく国内製造)、だいだい果汁、かつお節エキス、山椒(一部に小麦、大豆、豚肉を含む) 【保存方法】 会津馬肉(加熱用):4℃以下で保存 山椒ポン酢:高温直射日光を避け保存 【製造者】 会津馬肉(加熱用):小林畜産 福島県会津坂下町塔寺字大門1524 山椒ポン酢:高砂屋商店 福島県会津坂下町古市乙141
【管理番号】 13086-40011017
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38-A 【奥会津牛】肩ロース 薄切り350g
15,000 円
田部畜産4代目夫婦が愛情を込めて育てたおいしいブランド牛【奥会津牛】をお届けします! 【奥会津牛】はおいしさを追求し、選び抜いたメスのみを脂のおいしくなる30か月まで愛情を注ぎ大切に育てています。 また、香りの良い牛肉にするために自家配合の餌で飼育し、水にも十分に気を配り、牛舎を常に清潔に保つ衛生管理を徹底しております。 丁寧に育てられた【奥会津牛】の牛肉にはオレイン酸が豊富に含まれ、融点の低い脂が口に入れた途端に溶けだします。 「脂がすごくおいしい奥会津牛」をぜひご堪能ください。 【提供】田部畜産
【管理番号】 26163-40000692
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品切れ中
1-I 馬刺し 日本酒 米 コシヒカリ2kg 一生青春吟醸720ml 馬刺し200g セッ…
20,000 円
会津の馬刺しには、やっぱり会津のお酒。 馬刺しはごはんとの相性もピッタリ。 特製辛子みそダレでごはんが進みます! ●コシヒカリ精米 【産地名】福島県会津 【品種】コシヒカリ 【産年】令和5年度産 【使用割合】単一原料米 【精米時期】別途商品ラベルに記載 【製造者】猪俣徳一商店(福島県会津坂下町市中二番甲3590) ●一生青春吟醸 【保存方法】直射日光、高温直射日光を避けて保存 【製造者】曙酒造(福島県会津坂下町戌亥乙2) ●馬刺セット 【産地名】国産 【保存方法】 会津の馬刺し:4℃以下で保存 特製辛子みそダレ:4℃以下で冷蔵保存 【製造者】小林畜産(福島県会津坂下町塔寺字大門1524)
【管理番号】 13086-40007440
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品切れ中
33-L 会津葵鶏ソーセージ60g×10本入 ※沖縄県・離島は配送不可
13,000 円
会津地鶏の由来は確かではありませんが、平家の落人が愛玩用(ペット)として、会津地方に持ち込んだものが継承されているといわれています。 その後も大変美しい羽装を持っていることから観賞用として飼われていました。 会津地鶏は美しい羽装を持っており、その羽は会津地方に古くから受け継がれてきた、五穀豊穣・災厄除去を願う郷土芸能 「会津彼岸獅子」のモデルになったと言われています。 平飼いで1m²あたり10羽以下での飼育をしていますので、ストレスも少なく、鶏舎内をのびのびと動き回っています。 平飼いとは、鶏舎内、または、屋外において、鶏が床面(地面)を自由に運動できるようにして飼育する方法です。(JAS法に記載) たっぷりの愛情を注いで毎日飼育しているため、鶏舎内に人が入っても恐がらず近寄って来ます。 餌は、配合飼料・飼料米・カキ殻・野菜・おから・米糠などを、朝・夕与えます。 平飼いで250日以上飼育した会津地鶏を“会津葵鶏”とよびます。 葵鶏は、長く平飼いで飼育するので、肉質は強く、旨味が濃いです。 ソーセージは、材料に胸肉と砂肝を使用し、天然腸を使うことでプリプリに仕上がっています。 鶏肉なのでヘルシーでありながら、濃い旨味と食べ応えのある食感をお楽しみください! こちらの返礼品は60g×10本入りとなります。
【管理番号】 13111-40010159
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品切れ中
33-M 会津葵鶏スモークチキン ※北海道・沖縄県・離島への配送不可 ※着日指…
12,000 円
会津地鶏の由来は確かではありませんが、平家の落人が愛玩用(ペット)として、会津地方に持ち込んだものが継承されているといわれています。その後も大変美しい羽装を持っていることから観賞用として飼われていました。 会津地鶏は美しい羽装を持っており、その羽は会津地方に古くから受け継がれてきた、五穀豊穣・災厄除去を願う郷土芸能 「会津彼岸獅子」のモデルになったと言われています。 平飼いで1㎡あたり10羽以下での飼育をしていますので、ストレスも少なく、鶏舎内をのびのびと動き回っています。平飼いとは、鶏舎内、または、屋外において、鶏が床面(地面)を自由に運動できるようにして飼育する方法です。(JAS法に記載)たっぷりの愛情を注いで毎日飼育しているため、鶏舎内に人が入っても恐がらず近寄って来ます。 餌は、配合飼料・飼料米・カキ殻・野菜・おから・米糠などを、朝・夕与えます。 平飼いで250日以上飼育した会津地鶏を“会津葵鶏”とよびます。葵鶏は、長く平飼いで飼育するので、肉質は強く、旨味が濃いです。その葵鶏のむね肉を使ったスモークチキン。肉の旨味が強く、地鶏の旨味を感じることができ、柔らかくしっとりと仕上げてあります。おつまみに最適ですが、パンにはさむなど、サラダチキンのように利用できます。 加熱調理済みですので、そのままご賞味ください! 【原材料】 鶏ムネ肉(国産)、食塩、ぶどう糖、砂糖、水あめ、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に鶏肉を含む) 【保存方法】 冷凍保存
【管理番号】 13111-40005136
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