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鴨肉スライスセット(ロース・もも)【1288853】
15,000 円
青森育ちのフランス鴨のむね肉ともも肉を使い易くスライスしました。 150g×2パックずつ、合計600gお届けします。 ◆魅力 青森育ちの鴨肉をスライスした新鮮真空パック ◆おすすめの食べ方 鴨鍋、鴨せいろ、焼肉、鴨どんぶりなど使い道いろいろ。お好みでお召し上がりください。 〇簡単な鴨鍋の食べ方 1.だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのように20回ほどしゃぶしゃぶして食べる。 つけだれがなくてもそのままお召し上がりいただけます。(だし汁が効いているので) ※だし汁は昆布だしや市販の麺つゆもおススメです。 つけだれを用意したい場合はぽん酢や胡麻だれがおススメです。 (※注)火を通し過ぎないように!さっと火を通すのがコツです。レアの状態がおススメです。 2.ある程度お召し上がりいただいた後、野菜などを入れて煮込んでください。 鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しくいただけます。シメはうどんや蕎麦、ごはんを入れておじやもおススメです。 ※野菜はお好みでご用意ください。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お中元/お祝い/母の日/父の日/敬老の日などの贈答品として ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 150g真空包装 ■生産者の声 鴨肉は熱を通しすぎると固くなりますので、しゃぶしゃぶなどの場合は20回ほどしゃぶしゃぶしていただき、表面の色が変わりだした頃が 柔らかく美味しくいただけます。 焼肉等の場合も表面の色が変わりだしたくらいが食べごろとなります。 しっかり焼きすぎると固くなってしまいますので、ご注意ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 44656
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鴨鍋セット 2~3人前(ロース150g・もも150g・つみれ200g・スープ200g)_A1-86…
13,000 円
鴨のだしがたっぷり出てくる本格鴨鍋をご自宅でお楽しみいただけます。青森県産鴨肉と比内地鶏スープのコラボレーションがより濃厚な味に仕上げます。じゅわーっと広がる鴨の旨味をご堪能ください。 青森育ちのフランス鴨(バルバリー種)の様々な部位があわせて500g入っていますので、お野菜だけお好みでご用意ください。夜が冷えたらみんなで囲むお鍋が一番。自宅用はもちろん贈物にも喜ばれます。 〈調理方法〉 ・鴨肉は火を通しすぎると固くなるので20~30回ほどしゃぶしゃぶし、肉の色が変わったら食べごろです。 ・鴨のつみれは最初からお鍋に入れて火を通してください。 ■生産者の声 青森育ちのフランス鴨(バルバリー種)は、合鴨より脂身が少ないです。鴨肉には、鉄分(ヘム鉄)、ビタミンA・ビタミンB1・ビタミンB2が含まれており、また良質なタンパク質が豊富に含まれています。また、「不飽和脂肪酸」であるリノール酸や、レノン酸なども含み、脂肪成分粒子が細かく、低温で溶けるため消化、分解されやすく、健康食品としても注目されている食材です。 ■注意事項/その他 ・お召し上がりになる前日に冷蔵庫で解凍してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 44581
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鴨スモーク2個セット(ノーマル&ブラックペッパー)【1288680】
16,000 円
青森育ちのフランス鴨(バルバリー種)を桜のチップで入念にスモークした鴨スモークをノーマル・ブラックペッパー2種類をセットにしてお届けします。 ◆おすすめの食べ方 スライスしてそのままお召し上がりいただけます。 切るだけで簡単なオードブルの出来上がり。 パンにはさんだり、サラダに添えたりとちょっとおしゃれなおつまみになります。 ブラックペッパーの方はピリッとした刺激的な大人の味です。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お中元/お祝い/母の日/父の日/敬老の日などの贈答品として ◆保存方法 冷蔵 ◆包装方法 真空包装 ■生産者の声 スライスする際は冷蔵状態が切りやすいです。 お召し上がりになるときは、常温状態が柔らかく、美味しくお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 44656
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青森県産鴨肉の生ハム風スライス 25g×6パック_A2-92【1223556】
13,000 円
鴨肉の旨味を閉じ込め香りにこだわり、脂身のとろける口当たりソフトな食感に仕上げた一品。 フランス料理等でもよく使用されるバルバリー種の青森県産鴨肉です。 鴨肉独特の臭みも少なく、旨味とコクがあり脂身が薄いので女性にも人気があります。 是非、お召し上がり下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 44343
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青森県産豚 しゃぶしゃぶ三昧(冷凍)_A84【1073765】
13,000 円
青森県産豚肉の「ロース」「肩ロース」「バラ」の3種食べ比べセットです。お肉の旨味を存分に楽しむヘルシーなしゃぶしゃぶでお楽しみ下さい。 ■生産者の声 本州最北端に位置する青森県は世界遺産の白神山地があり、また、周囲を津軽海峡などの海に囲まれ、全国でもまれにみる大自然に恵まれた「食材宝庫の農業県」です。りんごやほたての他、豚肉に関しても全国有数の養豚産地です。洗練された品質の良い飼料をあたえられ育てられた青森県産豚肉は肉質は当然、脂の旨味にも定評があります。安心・安全にこだわった青森県産豚肉をお楽しみ下さいませ。 ■注意事項/その他 画像はイメージです。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、解凍・成型加工などの付加価値の大半を市内工場で行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 43546
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AOMOREATスペアリブ 1000g入り(500g×2pc)(冷凍品)青森県産つがる豚_A-94【1…
16,000 円
青森県産つがる豚使用のスペアリブをお届けいたします。 ◆魅力 牧場から直接仕入れたブランドつがる豚スペアリブを、 にんにく・ハーブで旨味のある西洋風にどぉーん!と仕上げ、旨優しい味になっております。 リアルに大きい骨の付いたお肉は、お子様にも喜んで頂けるものと思います。 クリスマス・お誕生会・祝い事や、お酒・ワイン等のアテにつがりあんスペアリブをどうぞ! 調理済製品ですので解凍後電子レンジ等であつあつに温めるだけで、お召し上がり頂けます。 ◆おすすめの召し上がり方 袋を開封しお皿にのせ軽くラップする、又は袋を少し開封しお皿に乗せて、 電子レンジで500w8分程度温めてお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 クリスマスパーティー・お誕生会・祝賀会・ワインやお酒のあて、BBQ等 ◆包装方法 真空冷凍包装 ■生産者の声 徹底した品質管理を行っております。 ■注意事項/その他 ※保存方法/要冷凍 ※パッケージは予告なく変更する事があります。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44539
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鴨せいろ・鴨南蛮セット(3~4人前)【1288682】
14,000 円
青森育ちのフランス鴨のローススライスとやまいもそば、つゆをセットにしてお届けします。 ◆おすすめの食べ方 〇簡単鴨せいろ〈鴨汁をつけだれにしたざるそば:冷やし鴨そば〉 1.5cmぐらいに切ったねぎと鴨肉をフライパンで軽く焦げ目をつける。 2.やまいもそばをお湯で約4分茹でる。 3.冷たい付けだれに焼いたねぎと鴨肉スライスを入れて、一度沸騰させたら付けだれの出来上がり。 ※つゆのお召し上がり方 ざるそばのつけ汁の場合は、180mlの水で薄めてください。 かけそばなどのかけ汁の場合は、400mlの水またはお湯で薄めて下さい。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お中元/母の日/父の日/敬老のなど贈答品として ◆包装方法 鴨ローススライス:真空包装 そば、つゆ:袋入り ■注意事項/その他 【保存方法】 冷凍便でのお届けとなります。 到着後は、鴨ローススライスは冷凍、やまいもそばとつゆは常温にて保存してください。 ※画像はイメージです。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 44656
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青森県産あおもり牛味噌漬け <肉約400g、味噌約1kg> (冷蔵)_A3-83【113270…
17,000 円
味噌に漬け込む事でお肉の旨味成分が増し、焼き上げたときの香ばしい風味が香る謹製の味です。 ねぶたパッケージ使用でご贈答用でも大人気お礼品です。余った味噌は、豚汁やお味噌汁でもご利用いただけます。 ■生産者の声 本州最北端に位置する青森県は、世界遺産の白神山地をはじめ、津軽海峡などの4つの海に囲まれ、大自然に恵まれた「食材宝庫の農業県」です。 りんごやほたての他、牛・豚・鶏肉でも全国に誇れる畜産県です。洗練された品質の飼料で育てられた青森県産牛肉は、肉質はもちろん、脂の旨味にも定評があります。 ■注意事項/その他 ・要冷蔵品の為、お礼品到着後、お早めにお召し上がり下さい。 ・お肉の中心部まで十分加熱してお召し上がり下さい。 ・牛肉の部位のご指定はできません。予めご了承下さいませ。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型加工・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44168
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青森県産倉石牛 牛丼・肉じゃが用 味付 (3パック)【1295386】
16,000 円
東北みちのくを代表する黒毛和牛・青森県産倉石牛を「牛丼・肉じゃが用」に味付けしました。 解凍後、玉ねぎ1つあれば美味しい牛丼や肉じゃがの完成です。黒毛和牛独特のお肉の旨味をお楽しみ下さい。 ※肉じゃが調理の際は、じゃがいも等の野菜の量に合わせて、加水後、お好みの味付で調整をして下さい。 ■生産者の声 本州最北端に位置する青森県は世界遺産の白神山地をはじめ、津軽海峡などの4つの海に囲まれた全国でもまれにない大自然に恵まれた「食材宝庫の農業県」です。りんごやほたての他、牛・豚・鶏肉でも全国に誇れる畜産県です。 洗練された品質良い飼料をあたえ育てられた青森県産牛肉は肉質は当然、脂の旨味にも定評があります。 ■注意事項/その他 ※冷凍-18℃以下で保存してください。 ※解凍した物を再び凍らせると、品質が変わりますのでお避け下さい。 ※冷凍庫扉付近での保存はお避け下さい。 ※調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、原材料(県産牛)の味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44665
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青森県産倉石牛 牛丼・肉じゃが用 味付(2パック)【1295384】
12,000 円
東北みちのくを代表する黒毛和牛・青森県産倉石牛を「牛丼・肉じゃが用」に味付けしました。 解凍後、玉ねぎ1つあれば美味しい牛丼や肉じゃがの完成です。黒毛和牛独特のお肉の旨味をお楽しみ下さい。 ※肉じゃが調理の際は、じゃがいも等の野菜の量に合わせて、加水後、お好みの味付で調整をして下さい。 ■生産者の声 本州最北端に位置する青森県は世界遺産の白神山地をはじめ、津軽海峡などの4つの海に囲まれた全国でもまれにない大自然に恵まれた「食材宝庫の農業県」です。りんごやほたての他、牛・豚・鶏肉でも全国に誇れる畜産県です。 洗練された品質良い飼料をあたえ育てられた青森県産牛肉は肉質は当然、脂の旨味にも定評があります。 ■注意事項/その他 ※冷凍-18℃以下で保存してください。 ※解凍した物を再び凍らせると、品質が変わりますのでお避け下さい。 ※冷凍庫扉付近での保存はお避け下さい。 ※調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型加工・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44665
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AOMOREAT(あおもりーと)スペアリブ 500g入り(冷凍品)青森県産つがる豚_A-93…
11,000 円
青森県産つがる豚使用のスペアリブをお届けいたします。 ◆魅力 牧場から直接仕入れたブランドつがる豚スペアリブを、 にんにく・ハーブで旨味のある西洋風にどぉーん!と仕上げ、旨優しい味になっております。 リアルに大きい骨の付いたお肉は、お子様にも喜んで頂けるものと思います。 クリスマス・お誕生会・祝い事や、お酒・ワイン等のアテにつがりあんスペアリブをどうぞ! 調理済製品ですので解凍後電子レンジ等であつあつに温めるだけで、お召し上がり頂けます。 ◆おすすめの召し上がり方 袋を開封しお皿にのせ軽くラップする、又は袋を少し開封しお皿に乗せて、 電子レンジで500w8分程度温めてお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 クリスマスパーティー・お誕生会・祝賀会・ワインやお酒のあて、BBQ等 ◆包装方法 真空冷凍包装 ■生産者の声 徹底した品質管理を行っております。 ■注意事項/その他 ※保存方法/要冷凍 ※パッケージは予告なく変更する事があります。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44532
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<高級冷凍スパイスカレー>200g×4パック【1316123】
55,000 円
chef-1グランプリ2022年青森県代表の花田秀樹氏監修の冷凍スパイスカレーをお届けします。 ◆魅力 ルウ不使用でじっくり煮込んだ玉ねぎの甘さと、青森県産牛すじ、数種類のスパイスとのバランスが癖になるカレーです。 ◆おすすめの食べ方 1.袋のままぬるま湯にて湯煎解凍 2.少し濃度があるため、お好みで50~100ccの水を入れて鍋に移して温める ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装/小分け ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、調理・パッケージ加工などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44774
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つがる豚 4味(フォーテイスト)青森県産豚肩ロース 800g_A-95【1267312】
13,000 円
つがる豚 4味(フォーテイスト)青森県産豚肩ロースをお届けいたします。 ◆魅力 青森のお米を飼料にして育ったつがる豚を牧場から直接仕入れ、肩ロースを青森テイストで4種類の人気の味で揃えました。 田酒粕油味、フレンチベーシック(青森白ワイン塩)、青森にんにく辛味、スチューベンマスタードソース(ぶどう油) 解凍後はフライパン等でしっかり焼いて、お召し上がり下さい。 ◆おすすめの用途 焼き肉パーティー、BBQ、ディナー等 ◆包装方法 真空冷凍包装/味付け別に小分け ■生産者の声 徹底した品質管理を行い、お申込み頂いてから、迅速丁寧に製造致します。 ■注意事項/その他 ※保存方法/要冷凍 ※パッケージは予告なく変更する事があります。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44539
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青森県産牛肉 田酒粕醤油漬け(肉400g+漬け汁50g)_B-20【1267273】
21,000 円
青森県産霜降り肉を青森伝統の味を掛け合わせ、懐かしくも新しい焼肉を実現! コクや旨味が倍増の炭火焼やまぜんオリジナル田酒粕醤油漬けは、炭火焼やまぜんでも人気の逸品です。 お好きな時に召し上がれる450g入り(50g漬け汁含む)で、簡単調理も魅力です。 ◆おすすめの食べ方 解凍後、BBQ、網焼き、鉄板焼、フライパンで焼いてもOKです。 ◆おすすめの用途 BBQ、焼肉パーティー、県人会など ◆包装方法 真空包装/小分けなど ■生産者の声 徹底した品質管理、お申し込み頂いてから製造致します。 ■注意事項/その他 ※保存方法/要冷凍 ※パッケージは予告なく変更する事があります。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44532
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青森県産豚 4種類 食べ比べセット(冷凍)_A1ー82【1073764】
13,000 円
青森県産豚を人気4種類の味付けでご用意しました! スタミナ源たれ味、味噌味、塩味、山賊焼き味の4種類。既に味付けされているお肉なので、解凍後、フライパンで簡単に調理可能です。各200g×2Pセットでボリュームたっぷりのセットです。 ■生産者の声 本州最北端に位置する青森県は世界遺産の白神山地があり、また、周囲を津軽海峡などの海に囲まれ、全国でもまれにみる大自然に恵まれた「食材宝庫の農業県」です。りんごやほたての他、豚肉に関しても全国有数の養豚産地です。洗練された品質の良い飼料をあたえられ育てられた青森県産豚肉は肉質は当然、脂の旨味にも定評があります。安心・安全にこだわった青森県産豚肉をお楽しみ下さいませ。 ■注意事項/その他 画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、解凍・成型加工・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 43546
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