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- 水炊き
- 20,001円~30,000円
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<はかた地鶏>水炊きセットA【1261772】
21,000 円
【はかた地鶏の特徴】 国内の在来種の中で美味だと言われている軍鶏と、肉質が繊細で旨味成分のイノシン酸を多く含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきの良い白色ロックを掛け合わせたものです。旨味成分が多いので噛むほどに増す「うま味」と、地鶏ならではの噛み応え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れの良さをご堪能いただけます。 【おすすめの食べ方】 水炊きには白菜よりもキャベツがおすすめです。白菜は火が通るにつれて水分が出てスープを薄めてしまいますが、逆にキャベツは水分を吸収するのでスープが薄くならず最後まで美味しく召し上がれます。キャベツの甘みと食感がとても美味しいです。博多の老舗の水炊き店でも白菜ではなくキャベツが使われています。ぜひ一度お試しください。
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【管理番号】 44529
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はかた一番どり 水炊きセット「和」(モモ切身300g×2) DY007
23,000 円
【博多名物「水炊き」の本場の味をお届け!】 濃厚なスープとプリップリの鶏肉、締めの雑炊まで、「はかた一番どり」をまるごと味わえる、一番人気の水炊きギフトセットです。 豊かな旨みと歯切れの良い弾力のある「はかた一番どり」をご堪能ください! はかた一番どりは、「地鶏よりも安く、ブロイラーよりもおいしい鶏肉を、食べてもらいたい!」という想いで誕生した銘柄鶏です。 うまみ成分は、一般的な鶏肉よりも15%以上も多く、きめ細かい筋繊維と適度な脂肪、かたすぎずやわらかすぎず、適度な食感が特徴です。 煮ても、焼いても、炒めてもおいしく、一度食べるとそのおいしさの虜になること間違いなし! 美味しいだけならあたりまえ。ヘルシーで安心できる鶏肉が食べたい!という、うまいもの敏感な福岡の人々のリクエストに応えて新しい鶏肉ブランドとして誕生しました。鶏本来の風味に優れた新しい美味しさの「はかた一番どり」をどうぞたっぷりとご賞味ください。 福岡農業総合試験場で開発されたはかた一番どりは、肉の旨さで評判の「横斑プリマスロック」と発育性に優れた「ホワイトロック」を交配した素材の良さがわかる肉用鶏です。 ※加熱してありませんので、必ず加熱してお召し上がりください。 ※解凍後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※注意事項※ ・返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。 (ご不在期間をご連絡頂いた場合については、その期間を除いて配送時期を調整致します。備考欄でお知らせ下さい。) ※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・指定日配達は行っておりません。 ・写真はイメージです。 ・恐れ入りますが離島へのお届けは致しかねます。 ・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。 提供元:株式会社対海食品
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 DY007
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「 はかた一番どり 」 水炊き セット ( もも ) TK006-2
21,000 円
博多名物「水炊き」の本場の味をお届け!
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決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 TK006-2
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天草大王の水炊きセット②(天草大王ブツ切り もも・むねカット つみれ 鶏ガ…
26,000 円
熊本県を代表する地鶏「天草大王」は、風味豊かで濃厚な鶏油が特徴です。しっかりとした歯ごたえとコクのある深い味わいをお楽しみください。 ■原材料 ・鶏肉(熊本県産) ・つみれ:鶏肉(天草大王)(熊本県産)、鶏軟骨、玉ねぎ、つみれ用調味料、風味原料、砂糖、にんにく、醤油、食塩/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素(一部に小麦・乳成分・ゴマ・大豆・鶏肉を含む) ・スープ:鶏ガラ(天草大王)(熊本県産)、たまねぎ、にんじん、蛋白加水分解物(小麦粉を含む)、食塩、水飴、砂糖、チキンエキス(乳成分・大豆・豚肉を含む)、昆布エキス、ほたてエキス、動物油脂/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン) ・麺:小麦粉、すいとん粉、打粉、水 ■保存方法 冷凍(-18℃以下)保存してください。 ■備考 ※画像はイメージです。 【地場産品に該当する理由】 熊本県認定地域資源である天草大王の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
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【管理番号】 024-1459
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媛っこ地鶏の水炊き2人前セット<E17-5>【1490243】
23,000 円
◇内容:水炊きの出汁1,000g、中華麺340g、もも肉200g、むね肉150g、つみれ120g、手羽元4本、ゆずポン酢180ml ※上記以外は付属しておりませんためお野菜はご用意ください 宇和海に面した自然豊かな環境で育った「媛っこ地鶏」。 好物は愛媛県産の海産物、おやつにはカステラを食べ丁寧に育てたブランド鶏です。 媛っこ地鶏は弾力があり噛むたびに旨味が溢れ出すのが特徴です。 その肉質はお鍋におすすめで美味くいただけます。 美味しい媛っこ地鶏をお鍋でご堪能ください! ■注意事項/その他 ※写真はイメージです。鍋・お野菜はご用意ください。
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【管理番号】 45373
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博多水炊き(2~3人前)と無着色辛子明太子(600g)のつめあわせ【1103039】
22,000 円
福岡県産鶏である「はかた一番どり」を使用した博多水炊きです。「はかた一番どり」の特徴でもあるプリプリの食感と、旨味成分たっぷりの濃厚な白濁スープ、こだわりあるおろしぽん酢はどれも自慢の逸品です。 明太子は、着色剤も発色剤も使っていない希少な無着色辛子明太子です。原料選別には十分な手間をかけ、たらこ本来の自然な色合いで仕上げます。一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。あつあつご飯やおにぎり、おつまみに。水炊きの〆の雑炊にトッピングするのもおすすめです。製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子になります。味は正規品同様です。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・到着後は、冷凍庫(-18度以下)にて保存してください。 ・解凍後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 43864
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はかた一番どり 水炊きセット(4~5人前)【1089283】
22,000 円
福岡県産鶏である「はかた一番どり」を使用した福岡の郷土料理です。「はかた一番どり」の特徴でもあるプリプリの食感と、旨味成分たっぷりの濃厚な白濁スープ、こだわりあるおろしポン酢はどれも自慢の逸品です。 ■生産者の声 はかた一番どりは、福岡県の「地鶏よりもお求めやすく、ブロイラーよりも美味しい鶏肉を食べてもらいたい」という想いで誕生した銘柄鶏です。かたすぎず、やわらかすぎず、鶏肉本来の旨味が楽しめるとあって、県内外からとても愛されています。現在も、はかた一番どりの質を守るために、毎朝、福岡県食肉衛生研究所の職員と一緒に検査を行い、厳しい検査をクリアした鶏肉だけを出荷しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は270日設けておりますが、より美味しく召し上がっていただくため、90日程での消費をお勧めいたします。
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【管理番号】 43738
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いろはの水炊きセット1~2人前 +明太子300g (冷凍)【水たき 鍋 なべ 水炊…
28,000 円
(8,400 ポイント)
●これぞ博多の水たき。コクのあるあっさりしたスープはコラーゲンたっぷり! 【おススメの食べ方】 白濁鶏がらだしを湯呑みに注ぎ、まずは柚子胡椒と塩で味わいます。 それから鶏スープで煮込まれ柔らかくなった鶏肉・秘伝の鶏ミンチを特注の醤油と みかんを使った自家製ポン酢でお召し上がりいただきます。 野菜は白菜ではなく、キャベツがおすすめです。 鶏スープの旨みと野菜の甘みが口いっぱいに広がります。 野菜の甘みがたっぷりでたスープを最後はお好みで雑炊かちゃんぽんでお召し上がるのもおススメです。 ※セットに野菜やチャンポン麺等は含まれませんので、お好みに応じてご用意ください。 ※作り方のしおりを商品に同封させていただきます。ご参考にされてください。 ●素材や製法にこだわった、いろは特製「高級辛子明太子」 海と山に囲まれた自然豊かな地福岡・糸島。 甘口でコクのあるお酒と糸島の老舗醤油屋の醤油を使用し、 独自の調味液に漬け込み福岡・糸島の地で一粒一粒まごころ込めて仕上げました。 【製造地】糟屋郡久山町久原316-37/IROHA株式会社 事業者名:博多味処いろは 連絡先:092-281-0200
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【管理番号】 AG003-NT
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いろはの水炊きセット1~2人前 +明太子100g (冷凍)【水たき 鍋 なべ 水炊…
23,000 円
(6,900 ポイント)
●これぞ博多の水たき。コクのあるあっさりしたスープはコラーゲンたっぷり! 【おススメの食べ方】 白濁鶏がらだしを湯呑みに注ぎ、まずは柚子胡椒と塩で味わいます。 それから鶏スープで煮込まれ柔らかくなった鶏肉・秘伝の鶏ミンチを特注の醤油と みかんを使った自家製ポン酢でお召し上がりいただきます。 野菜は白菜ではなく、キャベツがおすすめです。 鶏スープの旨みと野菜の甘みが口いっぱいに広がります。 野菜の甘みがたっぷりでたスープを最後はお好みで雑炊かちゃんぽんでお召し上がるのもおススメです。 ※セットに野菜やチャンポン麺等は含まれませんので、お好みに応じてご用意ください。 ※作り方のしおりを商品に同封させていただきます。ご参考にされてください。 ●素材や製法にこだわった、いろは特製「高級辛子明太子」 海と山に囲まれた自然豊かな地福岡・糸島。 甘口でコクのあるお酒と糸島の老舗醤油屋の醤油を使用し、 独自の調味液に漬け込み福岡・糸島の地で一粒一粒まごころ込めて仕上げました。 【製造地】糟屋郡久山町久原316-37/IROHA株式会社 事業者名:博多味処いろは 連絡先:092-281-0200
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【管理番号】 AG002-NT
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