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訳あり ひのき まな板 300×180×15mm 卓上 キッチン 用品 木工 製品 木製 四…
7,000 円
訳あり!使いやすさ抜群の 万能サイズの 檜 カット&サーブボード
【管理番号】 TR057_x
桐のまな板 天然木の桐 水はけが良く衛生的 キッチン用品 石附工芸
10,000 円
日本一の桐箪笥の町・加茂の職人の技が光る、軽量で使いやすい桐のまな板。
【管理番号】 0039-008-01
【伝統製法】加世田外薗別打包丁 1本 包丁 キッチン用品 調理
20,000 円
抜群の切れ味!小ぶりでお料理に使いやすい加世田外薗別打包丁。
【管理番号】 62-A06
【大好評につき最大4ヶ月待ち】魚さばき包丁(大物用)&刺身包丁セット ほう…
54,000 円
調理器具 キッチン用品 調理用品 切れ味抜群 日本製 国産 おすすめ 人気
【管理番号】 BAI013
ヤスキハガネ製 包丁3本セット(三徳・柳刃・中出刃)【ヤスキハガネ 包丁 …
88,000 円
料理をするならまず揃えたい基本のセット【包丁 出刃包丁 切れ味抜群 錆びにくい】
【管理番号】 88-MM-13
【和 NAGOMI】Damascus 牛刀包丁 205mm【最長6ヶ月を目安に発送】
野菜、肉、魚これ1本で様々な料理が楽しめる、切れ味抜群の包丁。
【管理番号】 014-0063
包丁 キッチン 用品 出刃包丁 15cm 日本三大刃物 土佐打ち刃物 青紙2号 高知…
75,000 円
骨付き肉の処理などにも使え、キッチンに1本あると大変重宝します
【管理番号】 SD011
籠シリーズ 三徳180mm 越前打刃物・龍泉刃物
93,000 円
(279 ポイント)
龍泉刃物が作る越前打刃物
【管理番号】 Y0857
ZWILLING ツヴィリング 「 タクミ コンパクトシェフ 140mm 日本製 」 ダマス…
80,000 円
ツヴィリングの290周年を記念して作成された最高峰ナイフ。
【管理番号】 009-0161
【和 NAGOMI】Damascus ペティナイフ 155mm
55,000 円
通常のペティナイフに比べ、刃渡りが長く、マルチにお使いいただける包丁です。
【管理番号】 014-0065
日本鋼 柳刃包丁(刺身包丁)・出刃包丁 2本セット 一生もの 一成刃物 和包丁
60,000 円
(60,000 ポイント)
家事に楽しみと喜びを。職人が一つ一つ丁寧に手仕上げた、一生ものの良いものを。 ●魚を捌く、切るのに必要な定番2本組セット ●素材の細胞を壊さず和食調理が得意で本格的な片刃 ●切れ味鋭く、持続力、耐久性共に抜群な日本鋼 魚をさばくための出刃包丁と、主に刺身を切るときに使用する刺身包丁と呼ばれる柳刃包丁。出刃包丁は塊肉を切る際にも使用出来る為、肉切り包丁としても人気が上昇しています。 鋼は炭素を多く含むため、ステンレス鋼などほかの素材にくらべて硬くよく切れるのが魅力です。また、こまめに研ぐ必要がないというのも魅力のひとつ。 鋼の切れ味がいいのは知っているが、錆びるのが嫌、研ぐのも面倒。と敬遠されがちですが、ご使用後にしっかりと拭いていただければある程度の錆びは防げ、研ぐ作業も頻度がそもそも少なくて済むため、意外ととても手軽に扱える包丁であるということをご理解いただけると、使ってみようかな。という方はたくさん居られます。 せっかく使うのならプロも使う鋼包丁を。料理人だけでなく、主婦・主夫の方、釣りを楽しむ方、休日お料理を楽しむ方全てに使っていただきたい包丁です。 ※使用後は必ずよく拭き取って保管ください 鋼材:日本鋼、加工:泉佐野市 ※化粧箱は画像のものと異なる場合がございます。 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において、仕入れ、刃付け・手研ぎ・中子焼き・柄付け・歪み取り・化粧油塗布等の製造、梱包、発送までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H1166
[雲竜] 包丁3本セット(牛刀・三徳包丁・ペティナイフ) 匠が作る包丁 燕三条…
90,000 円
(90 ポイント)
燕三条の職人が手仕上で研いだ本格的な刃付けの包丁3本セット!
【管理番号】 080P001
【和 NAGOMI】Damascus 三徳包丁 180mm【最長6ヶ月を目安に発送】
85,000 円
【管理番号】 014-0064
[庖丁工房タダフサ] 万能170mm 三徳 & 砥石基本セット[#800] 三徳包丁 包丁…
59,000 円
(59 ポイント)
毎日の暮らしにあわせた本格派の家庭用庖丁(包丁)
【管理番号】 059S009
刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 柳刃包丁(刃渡210mm) 特製<039-011_…
71,000 円
柳刃包丁は刺身包丁のことです。刃渡りが長く先がとがっており、刺身など切り身をうすく切るために使われます。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使用されています。 大分県杵築の名工、刀匠・河野忠喜さん(伝統工芸士)が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。鉄の塊を熱し、たたいて、延ばして、成形してゆく過程の中で、長年培った経験と技がクオリティを磨いていきます。丈夫で長持ち、しっかりと砥ぎさえすれば、真新しい切れ味に甦ります。河野さんは、昭和63年に刀鍛冶の試験である文化庁の美術刀剣刀匠技術保存研修を終了し、刀匠として文化庁に登録されました。河野さんの手がける刃物の種類はじつに多彩。多種多様な包丁はもちろん草取り鎌や鍬、そして、牡蠣はがしや貝堀り専用の熊手など、漁師さん御用達の道具は河野さんあってのもの。微妙な"加減"を心得、その人にとって一番使いやすい状態の道具を作りあげることができるのもここならでは。腕一本で信用を築いてきたからこそ、通りに看板を掲げなくても、馴染みの常連たちが、長年使い慣れた道具を持ち込み、また、新しい刃物を注文する。使えば使うほど、その刃先までもがしっかりと馴染んでくる。切れ味の違い、その使い心地こそが匠の技、名工の証。一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はない。こうした鍛冶職人や工房が今なお残っているのも城下町杵築ならではと言えるのかもしれません。 ※一本、一本、丁寧に仕上げ一つとして同じ物はありませんので、イメージ写真のものとは、刃文などが異なります。 提供 : 河野打刃物 (商標:清光) 河野忠喜 電話 : 090-7452-3091 FAX : 0978-68-8670
【管理番号】 039-011_5
TBS「ララLIFE」で紹介されました(R5.5) H55-33 関虎徹 V金10号 三徳&ペテ…
日本刀の様な刃文が美しい包丁【飛騨・美濃すぐれもの認定品】
【管理番号】 095-0039
【高村刃物製】越前数馬作 ステン粉末ハイス鋼 三徳170㎜ WR柄
65,000 円
(195 ポイント)
高村刃物製作所が作る越前打刃物
【管理番号】 BD821-1
H65-07 Campn' Twin チョッパー
61,000 円
ブッシュクラフトやハンティングに便利な高性能ナイフ
【管理番号】 006-0175
H70-18 源虎徹 スウェーデン鋼 三徳&ペティ 包丁2本セット(安田刃物)
70,000 円
世界有数のピュアステンレスと岐阜県関市の職人の技術による最高級包丁
【管理番号】 095-0042
魚さばき 包丁 セット
68,000 円
魚をさばくのが楽しくなる。魚さばき包丁のセットです。
【管理番号】 091-2942
包丁 キッチン 用品 万能 15cm 砥石 4種 セット 日本三大刃物 土佐打ち刃物 …
黒打ち仕上げにより、細かい凸凹が切った食品に引っ付かず扱いやすい
【管理番号】 SD002
H90-09 超高性能ステンレス包丁『忍』 牛刀包丁 200mm ~COCOCORO(コココロ…
【COCOCORO×スミカマ 共同開発】超高性能ステンレス包丁・専用砥石セット!
【管理番号】 141-0003
[哲弘] 匠が作る包丁 庖丁2本セット(三徳包丁・菜切包丁) ナイフ 調理器具…
57,000 円
(57 ポイント)
伝統技術と最先端技術開発の融合でつくられた材質で造られた燕三条の包丁
【管理番号】 055P003
Zwilling ツヴィリング 「 ツイン フィン 2 セルフシャープニング ナイフブ…
ナイフを収納するだけでメンテナンスができるセルフシャープニングナイフブロック。
【管理番号】 009-0168
【大好評につき最大4ヶ月待ち】野鍛冶の魚さばき包丁 爆釣セット 包丁 包丁…
包丁 包丁セット ほうちょう 出刃包丁 切れ味抜群 日本製 国産
【管理番号】 BAI011
【高村刃物製】蒼龍ブランド V10スペシャル 包丁セット
(240 ポイント)
高村刃物製作所が生み出す蒼龍ブランド(越前打刃物)蒼龍刃物製作所
【管理番号】 CC006-NT
三輪刃物工場 切付型鉈 ケース付 1本
キャンプやアウトドアはもちろん、家周りの雑木処理などにも使える鉈です。
【管理番号】 AU-61
三輪刃物工場 刺身包丁 1本
皮をはいだり刺身作りに重宝!自分で釣った魚、おいしく調理しませんか。
【管理番号】 AU-41
三輪刃物工場 出刃包丁 1本
魚の骨を切っても負けない包丁。3枚おろし・ウロコ取りなど下ごしらえに重宝します。
【管理番号】 AU-51
三輪刃物工場 菜切包丁 三徳型 1本
58,000 円
肉も魚も野菜も、これ一本!サクサク切れて料理が楽しくなる。
【管理番号】 AU-22
[雲竜] 包丁2本セット(三徳包丁・ぺティナイフ) 庖丁 三徳17cm ペティ12.5cm…
62,000 円
(62 ポイント)
燕三条の職人が手仕上で研いだ包丁!本格的な刃付け!
【管理番号】 062S003
押切包丁+マルチシャープナーセット 硬い食品の切断が簡単にできる ステンレ…
81,000 円
(81 ポイント)
硬い食品の切断が簡単にできる押切包丁と刃研ぎ専用のダイヤモンドヤスリ
【管理番号】 081S018
Zwilling ツヴィリング 「 ツインセルマックス M66 ペティナイフ 130mm 日本…
日本とドイツの刃物作りの技術と素材の粋を追求したツヴィリングの最高峰ナイフ
【管理番号】 009-0131
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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