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a10-058 やきつべのだし 10個入り 調味料セット
10,000 円
【説明】 ・やきつべのだし:焼津産の鰹節にかつおエキスを合わせる独自の堅魚煎汁製法(かたうおいろりせいほう)で鰹本来のうま味を余すことなく引き出した贅沢な鰹だしパックです。調理する素材それぞれの味を引き立てられるように特徴の違う「鰹 荒節」と「鰹 枯節」の2種類をご用意しました。4gずつのパックで、人数分のだし量の調整や、少量のだしを使いたい時にも便利です。 ・香る鰹だし醤油:味、香りともに濃厚な焼津産の再仕込み醤油に「やきつべのだし」を合わせることにより、鰹だしの香りがふわっと広がる香り高いだし醤油です。化学調味料、保存料、着色料不使用です。 ・さくさく鰹ふりかけ:さくさくとした軽い食感が特長の鰹ふりかけです。焼津産の鰹枯節と醤油に加え、「やきつべのだし」を使用し、何度もおかわりしたくなるやさしい味わいに仕上げました。化学調味料、保存料、着色料不使用です。 【製造】焼津市 【加工】焼津市 【賞味期限】製造後8ヶ月以内 【注意事項・その他】
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a15-060 やきつべのだし 20個入り 調味料セット
15,000 円
【説明】 ・やきつべのだし:焼津産の鰹節にかつおエキスを合わせる独自の堅魚煎汁製法(かたうおいろりせいほう)で鰹本来のうま味を余すことなく引き出した贅沢な鰹だしパックです。調理する素材それぞれの味を引き立てられるように特徴の違う「鰹 荒節」と「鰹 枯節」の2種類をご用意しました。4gずつのパックで、人数分のだし量の調整や、少量のだしを使いたい時にも便利です。 ・香る鰹だし醤油:味、香りともに濃厚な焼津産の再仕込み醤油に「やきつべのだし」を合わせることにより、鰹だしの香りがふわっと広がる香り高いだし醤油です。化学調味料、保存料、着色料不使用です。 ・さくさく鰹ふりかけ:さくさくとした軽い食感が特長の鰹ふりかけです。焼津産の鰹枯節と醤油に加え、「やきつべのだし」を使用し、何度もおかわりしたくなるやさしい味わいに仕上げました。化学調味料、保存料、着色料不使用です 【製造】焼津市 【加工】焼津市 【賞味期限】製造後8ヶ月以内 【注意事項・その他】
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a25-021 南 鮪 赤身 中トロ お刺身 良く合う お醤油セット
25,000 円
【説明】焼津港に水揚げされた天然 南鮪(みなみまぐろ)の赤身と、中 トロ、焼津で作ったお刺身に合うお醤油のセットです。 焼津と言えば、南マグロ! 遠洋漁業の基地、焼津市の市民が大好きな濃厚で、甘いお刺身を味わってください。お醤油は、地元 焼津で作った「お醤油の大吟醸」と呼ばれる、再仕込み醤油、お刺身に合う、お醤油です。刺身の盛り合わせ、海鮮丼にして、赤身、中とろを食べ比べして、お楽しみいただけます。焼津 さかなセンター の店頭(店舗名:マルショウ)や、インターネットのホームページ(店舗名:焼津屋)でも、喜ばれいているミナミマグロ 赤身と中トロ、お醤油です。 【製造】焼津市内 【製造】焼津市内 【賞味期限】マグロ:冷凍で1週間、解凍後冷蔵で3日、醤油:常温で8ヶ月(未開封) 【注意事項】
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a10-685 焼津 の 出汁 専門店 勝男屋 の おむすび セット
10,000 円
【説明】ワンランク上のおむすびセットはいかがでしょうか。 <勝男屋の米>焼津が誇る勝男屋農園指定特別米、焼津産ミルキークイーンです。 もちもちとした食感と、噛むほどにあふれる甘みが特徴です。 <勝男屋の桜ふぶき>焼津で水揚げされた 鰹 のみを使用した、 勝男屋 渾身の削り。これまでの 鰹節 にない、美しい桜色と交じりっ気のない 鰹 本枯節削り をお楽しみください。 <勝男屋の だし醤油 >鰹のエキスをふんだんに使用した、勝男屋自慢のだし醤油です。程よい塩加減と大豆のコクが特徴で、 お 刺身 にはもちろん、お 豆腐 とも相性抜群です。 卵かけごはん に掛けていただければ、絶品の味わいをご堪能いただけます。 <勝男屋のドレッシング> 焼津産 の味付かつおチップを具材に使用した、勝男屋 特製ドレッシング です。 サラダ や、お 肉料理 等はもちろん、 カルパッチョ などの前菜料理やお 豆腐 など、様々なお料理にお使いいただけます。 <勝男屋の焼海苔>勝男屋が厳選した、磯の香り豊かな焼 海苔 です。パリパリの食感と口どけの良さが特徴です。カットされていない全型のお海苔ですので、 おにぎり や 手巻きずし など、様々な料理にお使いいただけます。 【産地】焼津市内 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【賞味期限】勝男屋の桜ふぶき:180日、勝男屋のだし醤油:365日、勝男屋のドレッシング:365日、勝男屋の焼海苔:365日 【注意事項・その他】
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a10-684 出汁 が決め手 調味料 5種 + かつおぶし セット
10,000 円
【説明】家庭の料理をワンランク上げる、シーラックの調味料をセットにしました。 <鰹節屋のだし醤油>鰹のエキスをふんだんに使用した、だし醤油です。程よい塩加減と大豆のコクが特徴です。 卵かけご飯との相性は抜群です。 <鰹節屋のだしつゆ>本醸造仕込みの鰹ぶしを使った自慢のだしつゆです。これ一本でうどんやお蕎麦、丼もの、 煮物、 すきやき等様々なお料理に大活躍です。 <鰹節屋のしょうが醤油ドレッシング>焼津産の味付かつおチップを具材に使用した特性ドレッシングです。サラダや、お肉料理等にはもちろん、カルパッチョなどの前菜料理やお豆腐など、様々なお料理にご使用いただけます。 <勝男本枯れ節削り>焼津で水揚げされた鰹のみを使用した焼津本枯れ節削りです。半年以上熟成された旨味と香りが特徴です。 <勝男クン。僕のスパイス>アウトドア需要が高まる中、日本人の口に合う和のスパイスが市場に無い事から、今まで培って来た、 だしのノウハウを活かしたスパイスを開発。だしのプロが創るスパイスで、旨味がぎゅっと詰まった今までにない商品です。ホワイトスパイスは鰹だしにガーリック、岩塩を配合しており、香りと旨味が様々な料理に良く合う 万能スパイス(調味料)として仕上げております。ブラックスパイスは野菜だしにブラックペッパー、岩塩を配合しており、ガツンとした旨味を感じる、インパクトのある味に仕上げております。キャンプ以外でも普段使いできるスパイスです。 【産地】焼津市内 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【賞味期限】鰹節屋のだし醤油・鰹節屋のだしつゆ:365日 鰹節屋の和風しょうがドレッシング:365日 勝男本枯節削り:180日 勝男クン僕のスパイス:360日 【注意事項・その他】
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a10-628 刺身 に合う!超特選 醤油 うめーぞこれは 8本
10,000 円
【説明】「うめーぞ これは しょうゆ」は、お醤油の大吟醸と呼ばれるにふさわしく、トロッとした濃いめでありながら、甘みが味わえる焼津のお醤油です。本品は、静岡県内の農家が丹精込めて作った小麦(小麦使用量の50%以上)や、大井川水系の伏流水などを使用して作られています。また駿河湾深層水をブレンドし、再仕込み製法(再仕込み製法とは:普通の醤油はしょうゆ麹に塩水を混ぜた諸味を熟成させますが、塩水の代わりに醤油を使います。)で、熟成させ、特級醤油と比べ旨味成分が10%以上高く、味、香り、コク、バランスのとれた、超特選醤油です。熟成期間の長い濃厚醤油は、地元焼津で製造、お刺身によく合うと評判です。密封ボトルで、いつでも新鮮!一滴ずつ出せて使いやすいです。賞味期限は、約1年。焼津さかなセンターの店頭(店舗名:マルショウ)や、インターネットのホームページ(店舗名:焼津屋)でも喜ばれている、焼津産のお醤油です。 【製造】焼津市内 【賞味期限】1年 【原材料名】脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、海洋深層水、食塩、水、大豆(遺伝子組換えでない)、酒精 【注意事項】10日以内に発送致します。 ※時期により内容等が変更になる場合がございます。
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