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受付終了
【冬の王様】料理長厳選のクエ鍋&特製柚子ぽん酢セット(3~4人前)
30,000 円
(9,000 ポイント)
水揚げの少なさから「幻の魚」とも呼ばれ、冬のお鍋の王様とも呼ばれるクエ。 その身から染み出るとろけるような極上の脂と、ゼラチン質の皮に包まれた白身の味わいは絶品です! コラーゲンたっぷりの皮やうま味が詰まったアラなども余すところなくお楽しみください。また、皮は丁寧にすき引きを行っておりますので、皮まで美味しくお召しあがりいただけます! 最後はクエの出汁がたっぷり出たお汁を使ってぜひ雑炊を!クエのうまみが凝縮された出汁雑炊はお腹いっぱいでも入っちゃいます! クエは、漁獲量が少なく「幻の魚」とも言われ、なかなか市場では出回りません。 そこで安定してお届けできるよう料理長厳選の「活〆養殖クエ」をお届けいたします。 天然物に遜色ない味をお約束いたします! また、クエ鍋を美味しく召し上がっていただく上でピッタリな柚子ポン酢をお付けしました。 地元和歌山は有田の地で大正元年創業のカネイワ醤油さんによる自信作です。柚子の酸味がクエを引き立てます。 もちろん、他のお料理にもお使いいただけます。あっさりとしたゆずのお味をお楽しみください。 ぜひ、皆様で冬の王様のクエ鍋をご賞味ください! 【お問い合わせ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 和歌山加太温泉 加太海月(TEL:073-459-0015)までお願い致します。
【管理番号】 DQ04
地鶏のアラビアータ鍋 A(2人前)【鶏鍋×イタリアン】【沖縄・離島への配送…
10,000 円
(3,000 ポイント)
【発送時期】寄付のご入金後、2週間以内を目途に発送致します。 【期間限定】~ 2023年8月31日 ※在庫がなくなり次第終了となります。 【賞味期限】製造日から90日 ~ 120日未満 【保存方法】-18℃以下にて保存 和歌山の老舗鶏肉屋トリエイと深海のイタリア料理店クチーナアビッソによるコラボとして、イタリアン鶏鍋を商品化しました。 トリエイが長年培った技術を活かした手さばき地鶏と、アビッソこだわりの無添加鶏だしスープ&個性溢れるアラビアータソース。 和歌山市から本当に安全で美味しいものを全国へお届けします。 私たち株式会社鳥栄は、和歌山県和歌山市で鶏肉販売業を創業40年以上営んでおります。 今回は新たな試みとして、和歌山市のイタリア料理店「cucina ABISSO(クチーナアビッソ)」とのコラボ企画品【地鶏のアラビアータ鍋】を開発・販売することに致しました。 魚介をメインに扱い、独自のセンスと経験をふんだんに詰め込んだ個性光る一皿を目当てに県外からも足を運ぶ人も多く、しかし決して敷居の高くないカジュアルさも魅力的なクチーナアビッソのオーナーシェフ 角野氏がレシピ監修を行い、その味とだわりを完全再現しました。 トリエイ自慢の『手さばき地鶏』 地鶏のガラと香味野菜をじっくり煮詰めたシンプルかつ奥深い味わいと、お子様や健康志向の方の為に完全無添加にこだわった『黄金の無添加鶏だしスープ』 トマトの瑞々しさと唐辛子の爽やかさにニンニクのアクセントが利いた『特製アラビアータソース』 三種の神器を揃えた贅沢なセットで、プロが本当に大切にしている想いを手軽にご家庭でお楽しみいただけます。 和歌山の老舗鶏肉屋トリエイと深海のイタリア料理店クチーナアビッソによるコラボ「イタリアン鶏鍋」をぜひご賞味ください。
【管理番号】 GH02
2件中1~2件表示
品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
詳しく知る
過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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あと
自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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