検索結果一覧
-
FD(フリーズドライ)すんき汁【1376722】
13,000 円
株式会社日義特産開発のオリジナル製品。 木曽の冬期限定、家庭の味「すんき汁(みそ汁」がフリーズドライ食品になりました。いつでも、どこでもお手軽に木曽の味を味わっていただけます。株式会社日義特産製GI(地理的表示保護制度)認定「すんき」が入った、乳酸菌の酸味が美味しいみそ汁です。 【調理方法】熱湯約160ccを注ぎ、よくかき混ぜてお召し上がりください。(お好みでお湯の量は調整してください。) ■注意事項/その他 高温、多湿、直射日光のところを避け、常温で保存し、開封後は1回で使い切ってください。
【管理番号】 44921
-
すんき(無塩乳酸発酵漬物)【1360627】
11,000 円
塩を一切使わず赤かぶの茎と葉を乳酸発酵させた、木曽地域に古くから伝わるお漬物です。 木曽は海から遠く塩が貴重だったため、塩を使わずに乳酸発酵し保存性を高めた「すんき」は、冬季の保存野菜として各家庭で重宝されてきました。 毎日のお味噌汁や、あたたかいおそばやうどんにトッピングしたり、かつお節と醤油をかけて、お酒のおつまみに。 木曽開田高原の冬の味をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※10℃以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※白く濁ることがございますが、品質に問題はありません。
【管理番号】 44896
-
木曽町のおいしいセット~其の壱~ 惣菜3種セット【1391213】
9,000 円
【野沢菜キムチ】 信州漬物定番の食材「野沢菜」を旨味たっぷりのキムチに仕上げました。 魚介の風味とりんごの甘さを生かした、アルプス物産株式会社オリジナルの和風キムチベースが、 シャキシャキの野沢菜に絡み合った自慢の一品です。 【赤かぶキムチ】 木曽伝統のお漬物「赤かぶ漬」を使用した革新的なキムチです。 赤かぶ漬の甘み・歯ごたえにキムチの風味が加わり、本品でしか味わうことのできない素敵なハーモニーが生まれました。 【すんき入りなめ茸】 木曽の誇る無塩発酵食品「すんき」を信州産のえのき茸を使った甘辛い「なめ茸」と合わせ、 より一層食べやすく仕上げました。 (「すんき」とは、赤かぶの葉を塩を一切使わずに植物性乳酸菌の力で発酵させた、長野県木曽地域伝統のお漬物(※)。爽やかな酸味が特徴です。) (※)木曽町商工会HPより ■生産者の声 私達アルプス物産は信州木曽の澄みきった空気と清らかな水を使い、 どこか懐かしくそれでいて新しい、皆様に愛される製品を提供し続けることで、 新たな食文化を創造してまいります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お皿はお礼品には含まれません。 ■製造・加工工程等 木曽町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、製造、瓶詰、梱包
【管理番号】 45005
-
木曽のすんき餃子(2パックセット)【1406028】
11,000 円
木曽伝統の植物性乳酸菌発酵食品”すんき”を加えた、オリジナルの餃子です。 乳酸菌の恵みから生まれたさっぱりとした酸味が、木曽の冬の思い出を蘇らせます。 にら・にんにくを使用しておりませんので、後を気にすることなくいつでも召し上がることができます。 原材料のすんきは木曽町にあるアルプス物産株式会社が全て製造しております。 【すんきとは?】 長野県木曽地域に古くより伝わる、赤かぶの葉を使用した無塩の乳酸発酵食品です。海から遠く離れたこの地では「米を貸しても塩貸すな」との言い伝えがある程、塩は大変貴重な物でした。そんな環境の中、先人が知恵を絞って生み出した塩を使わない漬物「すんき」。乳酸菌の発酵から生まれた爽やかな酸味が特徴で、近年では健康食品としても注目を浴びています。 ■生産者の声 私達アルプス物産は信州木曽の澄みきった空気と清らかな水を使い、 どこか懐かしくそれでいて新しい、皆様に愛される製品を提供し続ける事で、 新たな食文化を創造してまいります。 ■製造・加工工程等 原材料のすんきは木曽町で製造されたものを100%使用 ■注意事項/その他 ※生製品ですので、中まで十分に加熱してから召し上がりください。 ※画像はイメージです。お届けはすんき餃子2パックのみとなり、その他はお礼品には含まれません。
【管理番号】 45106
-
木曽のすんき餃子(4パックセット)【1406029】
22,000 円
木曽伝統の植物性乳酸菌発酵食品”すんき”を加えた、オリジナルの餃子です。 乳酸菌の恵みから生まれたさっぱりとした酸味が、木曽の冬の思い出を蘇らせます。 にら・にんにくを使用しておりませんので、後を気にすることなくいつでも召し上がることができます。 原材料のすんきは木曽町にあるアルプス物産株式会社が全て製造しております。 【すんきとは?】 長野県木曽地域に古くより伝わる、赤かぶの葉を使用した無塩の乳酸発酵食品です。海から遠く離れたこの地では「米を貸しても塩貸すな」との言い伝えがある程、塩は大変貴重な物でした。そんな環境の中、先人が知恵を絞って生み出した塩を使わない漬物「すんき」。乳酸菌の発酵から生まれた爽やかな酸味が特徴で、近年では健康食品としても注目を浴びています。 ■生産者の声 私達アルプス物産は信州木曽の澄みきった空気と清らかな水を使い、 どこか懐かしくそれでいて新しい、皆様に愛される製品を提供し続ける事で、 新たな食文化を創造してまいります。 ■製造・加工工程等 原材料のすんきは木曽町で製造されたものを100%使用 ■注意事項/その他 ※生製品ですので、中まで十分に加熱してから召し上がりください。 ※画像はイメージです。お届けはすんき餃子4パックのみとなり、その他はお礼品には含まれません。
【管理番号】 45106
-
木曽町のおいしいセット~其の参~ 野沢菜キムチ3個セット 【1390043】
9,000 円
信州漬物定番の食材「野沢菜」を旨味たっぷりのキムチに仕上げました。 漬けダレは信州らしさをイメージしてりんごをたっぷりと使用した甘口仕立て。 そこに魚介の風味が加わった、和風のキムチです。 ■生産者の声 私達アルプス物産は信州木曽の澄みきった空気と清らかな水を使い、 どこか懐かしくそれでいて新しい、皆様に愛される製品を提供し続けることで、 新たな食文化を創造してまいります。 ■製造・加工工程等 木曽町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、製造、瓶詰、梱包 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けは野沢菜キムチ3個のみとなり、その他はお礼品には含まれません。
【管理番号】 45005
-
木曽町のおいしいセット~其の弐~ 野沢菜・赤かぶキムチセット 【1390042…
9,000 円
【野沢菜キムチ】 信州漬物定番の食材「野沢菜」を旨味たっぷりのキムチに仕上げました。 魚介の風味とりんごの甘さを生かした、アルプス物産株式会社オリジナルの和風キムチベースが、 シャキシャキの野沢菜に絡み合った自慢の一品です。 【赤かぶキムチ】 木曽伝統のお漬物「赤かぶ漬」を使用した革新的なキムチです。 赤かぶ漬の甘み・歯ごたえにキムチの風味が加わり、本品でしか味わうことのできない素敵なハーモニーが生まれました。 ■生産者の声 私達アルプス物産は信州木曽の澄みきった空気と清らかな水を使い、 どこか懐かしくそれでいて新しい、皆様に愛される製品を提供し続けることで、 新たな食文化を創造してまいります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お皿はお礼品には含まれません。 ■製造・加工工程等 木曽町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、製造、瓶詰、梱包
【管理番号】 45005
10件中1~10件表示