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羅臼昆布の仲間達(6種詰め合わせ)
20,000 円
(4,600 ポイント)
(1)特選養殖1等昆布・・幅が広く身も厚く、まろやかな出汁がとれそのまま召し上がってもとても甘く美味しい昆布です。 (2)花とれ折昆布・・濃厚なお出汁がとれます。鍋物・湯豆腐等に適しています。 (3)本だし棒昆布・・ハサミ等でお好みに切り分け色々な料理にお使いください(味噌汁・佃煮・昆布巻き) (4)赤葉昆布・・昆布を形成するためにヒレの部分を切り落とした昆布です。お味噌汁はもちろんのこと、出汁として柔らかく重宝されています。(出汁・昆布〆・昆布巻き) (5)二番刈昆布・・昆布のヒレの部分を切り落としたあと、再形成するために身に近いところを細く切った昆布です。お出汁はもちろん、そのまま食べても美味です。 (6)根昆布・・コップ1杯の水に根昆布を2~3個入れ、冷蔵庫で1昼夜寝かせます。冷えたコンブ水をお召し上がりください。残った根昆布は佃煮等でお召し上がりいただけます。
【管理番号】 AY100-NT
羅臼昆布で笑顔セット
14,000 円
(3,220 ポイント)
だしに最適の羅臼昆布の切り落としと、健康によいかしら昆布をセットにしました。 「昆布の王様」羅臼昆布のだしをお得に味わえます。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 AY015-NT
羅臼昆布365日笑顔セット
製造工程を簡略化した「棒昆布」と、最終仕上げの段階で切り落とされた端の部分の「赤葉昆布」。羅臼昆布の中でもお手頃に使えるものをセットにしてお届けします。365日の食卓に笑顔が広がる、日常のだし取りにおすすめです。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 AY054-NT
羅臼だし昆布 5個セット750g
羅臼昆布の製造過程でカットされる、昆布の端の部分(赤葉昆布)を袋詰めにしました。お料理のだしはもちろん、漬物用にもおすすめです。 <加工地> 羅臼町
【管理番号】 BC018-NT
特選養殖1等羅臼昆布
養殖昆布は「種」から育っています。ロープに昆布の「種」(正確には「胞子」といいます)をつけて羅臼の海で2年間、手間暇かけて大切に育てられます。育った昆布は製品になるまで23の工程(乾燥、あんじょうなど)を経てうま味を引き出します。 一等昆布は長さも幅も見事に育った最高級品でだし用としてはもちろん、昆布巻きや煮物などいろいろな料理にお使いいただけます。甘みがありそのままおやつ昆布としてもお召し上がりいただけます。 昆布は食物繊維やミネラルを多く含んでいます。高コレステロール・高血圧の予防や、新陳代謝を促すヨードが多く肌を美しく保つ効果も期待されます。 ※ まれにヨードが体質に合わない方もおられますので過剰な摂取は控えてください。
【管理番号】 AY052-NT
おつまみ昆布 5個セット
羅臼昆布はそのまま食べても美味しいです。無添加の羅臼昆布の肉厚部分を食べやすい大きさにカットしました。食物繊維やミネラルが豊富でヘルシーな昆布をお手軽にどうぞ <原産地> 羅臼町 <加工地> 羅臼町
【管理番号】 BC019-NT
羅臼天然昆布4等 450g
知床の寒流に鍛えられ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を四十余手間をかけて干し、熟成させました。濃厚で香り高く、上品な味の出汁が引ける最高級の昆布です。
【管理番号】 BC017-NT
羅臼塩こんぶ
羅臼昆布と知床らうす深層水100%の塩を使った、旨味たっぷりの塩昆布です。ご飯のお供、おにぎり、お茶漬けにぴったりで料理の味付けや隠し味にもおすすめです。ぜひご賞味ください。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 BC021-NT
知床らうす 二番刈り昆布
羅臼昆布を製品にする時、昆布の「ひれ(外側)」を刈ります(この時刈り落とされた部分が「赤葉昆布」です)。最後に形を整えるためもう一度外側を刈ります。ここで刈り落とされたのが「二番刈り昆布」です。赤葉昆布よりも厚みがあり、一等から五等までの昆布が混じりあっています。数量が少なくあまり出回りませんが出汁とりにはもちろんおつまみに食べても美味しい昆布です。 <原産地> 羅臼町 <加工地> 羅臼町
【管理番号】 AY053-NT
おぼろ昆布・とろろ昆布食べ比べセット
天然産羅臼昆布を極薄に削り上げた最高級品のおぼろ昆布と、羅臼昆布をぜいたくに使用したとろろ昆布をセットにしました。お吸い物やおにぎりに異なる食感をお楽しみ下さい。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 BC020-NT
羅臼昆布ヘルシーセット
「かしら昆布(根昆布)」「茎昆布」はだし用にはあまり向きませんが昔から健康に良いということで利用されてきました。コップ1杯の水にかしら昆布なら2~3個、茎昆布なら6~7個を入れて冷蔵庫で一昼夜おいて十分に昆布の成分が出てからお飲みください。 かしら昆布・茎昆布を漬け込んだ水には水溶性食物繊維、ミネラル、ヨードなどの成分が溶け出していましてこれらの成分が高血圧やお通じに効果を発揮すると言われています。 残った昆布は佃煮や煮物でお召し上がりいただけます。ふだんお使いの醤油にかしら昆布や茎昆布を入れておくと自分だけのオリジナルの昆布醤油ができます。 <原産地> 羅臼町 <加工地> 羅臼町
【管理番号】 AY055-NT
羅臼だし昆布と知床羅臼こんぶ塩のセット
羅臼だし昆布は、羅臼昆布を花折昆布にする際にカットした葉の部分です。花折昆布同様、味わい深く風味がよいので、だしを取るのにとても適しています。なかなか一般には流通しないものです。味噌汁、鍋物、煮物などに!醤油さしに昆布を入れ、自家製昆布醤油として!だしを取った後のこんぶはを佃煮にして!お漬物にもご利用ください!知床羅臼こんぶ塩は、塩角のないまろやかなお塩に、羅臼昆布の粉末を混ぜ、風味豊かに仕上げました。普段使いの他に、お鍋やスープにお使いになると昆布の旨み成分の働きで美味しく仕上がります。ぜひお試しください!! <加工地> 羅臼町
【管理番号】 BA015-NT
天然羅臼昆布 3等(4枚)
だしの良く出る天然の羅臼昆布をお届けします。 (原産地) 羅臼町 (取扱事業者) 浜田コーポレーション合同会社
【管理番号】 AR007-NT
天然羅臼昆布 二等級
27,000 円
(6,210 ポイント)
知床の寒流に鍛えられ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を四十余り手間をかけて干し、熟成させました。濃厚で香り高く、清澄で上品な味の出汁が引ける最高級の昆布です。 <原産地:知床羅臼産>
【管理番号】 BC002-NT
花折天然羅臼昆布(3等)
最高級の天然羅臼昆布(3等級)をお届けします。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 AY013-NT
花折天然羅臼昆布(4・5等)
昆布の等級は低いですが、ご家庭で多く使われだしもよく出る昆布です。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 AY014-NT
秋鮭・羅臼昆布ふりかけ(30g×15袋)
化学調味料、保存料、着色料は使っていません。秋鮭と羅臼昆布のおいしさをそのまま活かし、しょうゆで香り高く仕上げたソフトタイプのふりかけです。
【管理番号】 BC022-NT
特選羅臼昆布 1等級
知床の寒流に鍛えられ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を、四十余手間をかけて干し、熟成させました。濃厚で香り高く、清澄で上品な味の出汁が引ける最高級の昆布です。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 BC003-NT
特選羅臼昆布2等級
知床の寒流に鍛えらえれ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を、四十余手間をかけて干し、熟成させました。濃厚で香り高く、清澄で上品な味の出汁が引ける最高級の昆布です。 <原産地:知床羅臼産>
【管理番号】 BC004-NT
羅臼逸鮮ギフトセット H-9
北海道 知床羅臼で育った昆布をふんだんに使った調味料、昆布加工品、お茶の詰め合わせです。羅臼昆布の味わいをご堪能ください。 <知床らうすブランド認証品:羅臼昆布醤油、羅臼昆布だし、羅臼昆布茶> <原産地> 羅臼町
【管理番号】 BC005-NT
羅臼逸鮮ギフトセット H-11
北海道 知床羅臼で育った昆布をふんだんに使った調味料、昆布加工品、お茶の詰め合わせです。羅臼昆布の味わいをご堪能ください。 <知床らうすブランド認証品:羅臼昆布醤油、羅臼昆布だし、羅臼昆布つゆ、おつまみ昆布、羅臼昆布茶> <原産地> 羅臼町
【管理番号】 BC006-NT
羅臼産つぶ使用 つぶカレー(180g×4)
羅臼産の「つぶ」をルーにいれ、羅臼昆布でとっただしを加えて煮込みました。つぶのうま味がほどよく溶け出した、味わい深い海の幸カレーをぜひご賞味ください。
【管理番号】 BC026-NT
らうすの珍味セット
羅臼を代表する特産品、開きたら、乾こまい、干すけそうたらをセットにしてお届けします。 すべて新鮮な魚と食塩だけを原料にしていますので自然な味を楽しめ、お子様のおやつにもおすすめです。 家族だんらん、お酒のおつまみとして最適です。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 BC024-NT
知床ジビエ缶詰4点セット(トド・えぞ鹿・クマ)
世界自然遺産・知床羅臼産のジビエ3種類(トド・えぞ鹿・クマ)をそれぞれ大和煮の缶詰にしました。 トドのみそ味大和煮もセットにしてお届けします。 ご飯のおかず、お弁当、お酒のおつまみなど幅広くお使いいただける逸品に仕上がっています。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 BC025-NT
スモークサーモン・スモークたらこ・ホッケスティックセット
いずれも羅臼産の原料を使った加工品をセットにしました。スモークサーモンはさっぱり味の秋鮭と脂のりのよいトキシラズの2種類、スモークたらこ、たべやすく仕上げたホッケスティックをセットでお届けします。(知床らうすブランド認証品:スモークサーモン(トキシラズ)、スモークたらこ) (原産地) 羅臼町 (取扱事業者) 羅臼海産(株)
【管理番号】 AS004-NT
品切れ中
羅臼昆布たっぷりセット(1)
だしがよく出る天然羅臼昆布と、切り落としの赤葉昆布を詰め合わせたたっぷりセットです。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 AR009-NT
26件中1~26件表示
品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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