検索結果一覧
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令和5年産 西予市宇和町産 玄米30kg
39,000 円
米どころである西予市宇和町で栽培された玄米30kgをお届けします。 生産者の三好さんは、第15回米・食味分析鑑定コンクール国際大会特別賞受賞されています。 米作り一筋60年の三好さんが作る体にいい玄米をご賞味ください。 【コシヒカリ】 強い粘りと濃い甘みが特徴。 香りも良く、弾力にも富むバランスの良いお米です。 令和4年度愛媛県農林水産参観デーにおいて実施した食味分析結果:86点 【にこまる】 大粒で一粒一粒ふっくら炊き上がります。 コシと粘りのバランスが抜群です。 令和4年度愛媛県農林水産参観デーにおいて実施した食味分析結果:84点
【管理番号】 UMH0006
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令和5年度産 田力米(ミルキークイーン)5kg
10,000 円
みかんジュースの搾りかすから堆肥をつくり、米どころ西予市宇和町の恵みの循環で生まれたお米(ミルキークイーン)をお届けします。 西予市宇和町は、 四国西部の米どころと言われる町です。標高200~250mの宇和盆地はきれいな空気と冷涼な気候、清らかな水に恵まれ、古くから良質な米産地と知られています。 地元のお米のブランド化を目指してたどり着いた「みかん循環栽培」。みかん王国愛媛のおいしいみかんジュースの搾りかすを田んぼの土づくりに使った愛媛ならではのお米です。 愛媛県の特別栽培ガイドラインに準じた管理を実施して環境への負荷を軽減し、持続的な農業を実践しています。 美味しいお米ができる、西予市宇和町で、米を中心に経営する若手農家で結成された米農家プロジェクトチーム「宇和の男米」のみなさんが、自分たちの手で丹精を込めて育て、こだわりぬいた米を、お届けします。
【管理番号】 UTH0003
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令和5年度産 田力米(ミルキークイーン)10kg
20,000 円
みかんジュースの搾りかすから堆肥をつくり、米どころ西予市宇和町の恵みの循環で生まれたお米(ミルキークイーン)をお届けします。 西予市宇和町は、 四国西部の米どころと言われる町です。標高200~250mの宇和盆地はきれいな空気と冷涼な気候、清らかな水に恵まれ、古くから良質な米産地と知られています。 地元のお米のブランド化を目指してたどり着いた「みかん循環栽培」。みかん王国愛媛のおいしいみかんジュースの搾りかすを田んぼの土づくりに使った愛媛ならではのお米です。 愛媛県の特別栽培ガイドラインに準じた管理を実施して環境への負荷を軽減し、持続的な農業を実践しています。 美味しいお米ができる、西予市宇和町で、米を中心に経営する若手農家で結成された米農家プロジェクトチーム「宇和の男米」のみなさんが、自分たちの手で丹精を込めて育て、こだわりぬいた米を、お届けします。
【管理番号】 UTH0009
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令和5年産 田力米(にこまる)5kg
10,000 円
みかんジュースの搾りかすから堆肥をつくり、米どころ西予市宇和町の恵みの循環で生まれたお米(にこまる)をお届けします。 西予市宇和町は、 四国西部の米どころと言われる町です。標高200~250mの宇和盆地はきれいな空気と冷涼な気候、清らかな水に恵まれ、古くから良質な米産地と知られています。 地元のお米のブランド化を目指してたどり着いた「みかん循環栽培」。みかん王国愛媛のおいしいみかんジュースの搾りかすを田んぼの土づくりに使った愛媛ならではのお米です。 愛媛県の特別栽培ガイドラインに準じた管理を実施して環境への負荷を軽減し、持続的な農業を実践しています。 美味しいお米ができる、西予市宇和町で、米を中心に経営する若手農家で結成された米農家プロジェクトチーム「宇和の男米」のみなさんが、自分たちの手で丹精を込めて育て、こだわりぬいた米を、お届けします。
【管理番号】 UTH0002
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令和5年産 西予市宇和町産コシヒカリ・にこまる食べ比べセット(各5kg)
18,000 円
米どころである西予市宇和町で栽培されたコシヒカリとにこまるをセットでお届けします。 生産者の三好さんは、第15回米・食味分析鑑定コンクール国際大会特別賞受賞されています。 米作り一筋60年の三好さんが作るコシヒカリとにこまるをご賞味ください。 【コシヒカリ】 強い粘りと濃い甘みが特徴。 香りも良く、弾力にも富むバランスの良いお米です。 令和4年度愛媛県農林水産参観デーにおいて実施した食味分析結果:86点 【にこまる】 大粒で一粒一粒ふっくら炊き上がります。 コシと粘りのバランスが抜群です。 令和4年度愛媛県農林水産参観デーにおいて実施した食味分析結果:84点
【管理番号】 UMH0004
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令和5年産 田力米(松山三井)5kg
10,000 円
みかんジュースの搾りかすから堆肥をつくり、米どころ西予市宇和町の恵みの循環で生まれたお米(松山三井)をお届けします。 西予市宇和町は、 四国西部の米どころと言われる町です。標高200~250mの宇和盆地はきれいな空気と冷涼な気候、清らかな水に恵まれ、古くから良質な米産地と知られています。 地元のお米のブランド化を目指してたどり着いた「みかん循環栽培」。みかん王国愛媛のおいしいみかんジュースの搾りかすを田んぼの土づくりに使った愛媛ならではのお米です。 愛媛県の特別栽培ガイドラインに準じた管理を実施して環境への負荷を軽減し、持続的な農業を実践しています。 美味しいお米ができる、西予市宇和町で、米を中心に経営する若手農家で結成された米農家プロジェクトチーム「宇和の男米」のみなさんが、自分たちの手で丹精を込めて育て、こだわりぬいた米を、お届けします。
【管理番号】 UTH0004
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令和5年産 西予市宇和町産特別栽培米コシヒカリ・にこまる食べ比べセット…
10,000 円
米どころである西予市宇和町で栽培されたコシヒカリとにこまるをセットでお届けします。 特別栽培米は、化学農薬5割減、化学肥料5割減の低農薬で生産者がこだわって栽培しています。 【コシヒカリ】 強い粘りと濃い甘みが特徴。 香りも良く、弾力にも富むバランスの良いお米です。 令和4年度愛媛県農林水産参観デーにおいて実施した食味分析結果:86点 【にこまる】 大粒で一粒一粒ふっくら炊き上がります。 コシと粘りのバランスが抜群です。 令和4年度愛媛県農林水産参観デーにおいて実施した食味分析結果:84点 生産者の三好さんは、第15回米・食味分析鑑定コンクール国際大会特別賞受賞されています。 米作り一筋60年の三好さんが作るコシヒカリとにこまるをご賞味ください。
【管理番号】 UMH0001
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令和5年産 田力米(コシヒカリ)10kg
20,000 円
みかんジュースの搾りかすから堆肥をつくり、米どころ西予市宇和町の恵みの循環で生まれたお米(コシヒカリ)をお届けします。 コシヒカリの特徴:美味しいお米の代表選手。粘り、つや、甘みともに優れています。 西予市宇和町は、 四国西部の米どころと言われる町です。標高200~250mの宇和盆地はきれいな空気と冷涼な気候、清らかな水に恵まれ、古くから良質な米産地と知られています。 地元のお米のブランド化を目指してたどり着いた「みかん循環栽培」。みかん王国愛媛のおいしいみかんジュースの搾りかすを田んぼの土づくりに使った愛媛ならではのお米です。 愛媛県の特別栽培ガイドラインに準じた管理を実施して環境への負荷を軽減し、持続的な農業を実践しています。 美味しいお米ができる、西予市宇和町で、米を中心に経営する若手農家で結成された米農家プロジェクトチーム「宇和の男米」のみなさんが、自分たちの手で丹精を込めて育て、こだわりぬいた米を、お届けします。
【管理番号】 UTH0007
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令和5年産 田力米(にこまる)10kg
20,000 円
みかんジュースの搾りかすから堆肥をつくり、米どころ西予市宇和町の恵みの循環で生まれたお米(にこまる)をお届けします。 西予市宇和町は、 四国西部の米どころと言われる町です。標高200~250mの宇和盆地はきれいな空気と冷涼な気候、清らかな水に恵まれ、古くから良質な米産地と知られています。 地元のお米のブランド化を目指してたどり着いた「みかん循環栽培」。みかん王国愛媛のおいしいみかんジュースの搾りかすを田んぼの土づくりに使った愛媛ならではのお米です。 愛媛県の特別栽培ガイドラインに準じた管理を実施して環境への負荷を軽減し、持続的な農業を実践しています。 美味しいお米ができる、西予市宇和町で、米を中心に経営する若手農家で結成された米農家プロジェクトチーム「宇和の男米」のみなさんが、自分たちの手で丹精を込めて育て、こだわりぬいた米を、お届けします。
【管理番号】 UTH0008
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令和5年度 田力米(松山三井)10kg
20,000 円
みかんジュースの搾りかすから堆肥をつくり、米どころ西予市宇和町の恵みの循環で生まれたお米(松山三井)をお届けします。 西予市宇和町は、 四国西部の米どころと言われる町です。標高200~250mの宇和盆地はきれいな空気と冷涼な気候、清らかな水に恵まれ、古くから良質な米産地と知られています。 地元のお米のブランド化を目指してたどり着いた「みかん循環栽培」。みかん王国愛媛のおいしいみかんジュースの搾りかすを田んぼの土づくりに使った愛媛ならではのお米です。 愛媛県の特別栽培ガイドラインに準じた管理を実施して環境への負荷を軽減し、持続的な農業を実践しています。 美味しいお米ができる、西予市宇和町で、米を中心に経営する若手農家で結成された米農家プロジェクトチーム「宇和の男米」のみなさんが、自分たちの手で丹精を込めて育て、こだわりぬいた米を、お届けします。
【管理番号】 UTH0010
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西予市まるごとセットA
17,000 円
すべての商品が西予市内にて生まれたものです。漬物に関しては、すべて無添加で西予市産。 また、昔ながらの手法で味付け製造し「土用干し」も丹精込めて行っております。 その他の商品も農家さんが丹精込めて生育させ収穫したものです。 この際に是非西予市の「味」をご堪能ください。 ※袋・乾燥野菜の中身等は時期によって変更となる場合もございます。 【商品内容】 無添加手作り梅干し 無添加手作りらっきょう 西予市米食べくらべセット(コシヒカリ・あきたこまち・ヒノヒカリ) 無添加手作り青トマトの酒粕漬け 西予宇和茶 西予市産乾燥野菜2セット(季節によって中身は変わります)
【管理番号】 SEI0002
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令和5年度産 田力米(コシヒカリ)5kg
10,000 円
みかんジュースの搾りかすから堆肥をつくり、米どころ西予市宇和町の恵みの循環で生まれたお米(コシヒカリ)をお届けします。 コシヒカリの特徴:美味しいお米の代表選手。粘り、つや、甘みともに優れています。 西予市宇和町は、 四国西部の米どころと言われる町です。標高200~250mの宇和盆地はきれいな空気と冷涼な気候、清らかな水に恵まれ、古くから良質な米産地と知られています。 地元のお米のブランド化を目指してたどり着いた「みかん循環栽培」。みかん王国愛媛のおいしいみかんジュースの搾りかすを田んぼの土づくりに使った愛媛ならではのお米です。 愛媛県の特別栽培ガイドラインに準じた管理を実施して環境への負荷を軽減し、持続的な農業を実践しています。 美味しいお米ができる、西予市宇和町で、米を中心に経営する若手農家で結成された米農家プロジェクトチーム「宇和の男米」のみなさんが、自分たちの手で丹精を込めて育て、こだわりぬいた米を、お届けします。
【管理番号】 UTH0001
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品切れ中
西予市産さとやま黒もち麦 800g
6,000 円
西予市にある名水百選観音水。その周辺の耕作放棄地を活用し、農薬・化成肥料を使わず自家製堆肥で栽培した黒もち麦です。 脱穀の後、選別、天日干しを行い、冷蔵保存。出荷の都度、水洗い、再び天日に干し自分たちで精麦しています。 農薬を使わず栽培しているため、フスマ(小麦の皮の部分)も安心して食べることができます。ビタミン、ミネラルなどを損なわないよう、精麦の度合いを調節しています。 きれいな水と美しい里山の風景。自然の恵みがいっぱい詰まった黒もち麦です。 ぜひ味わって下さい。 【さとやま黒もち麦の特徴】 免疫力を高め、細菌やウイルスに対する抵抗力がアップするβグルカンがたっぷり、ビタミン、ミネラルも豊富です。 ご飯に混ぜて炊くと、もちもちプチプチした食感が楽しめます。 「お通じが良くなった」「ご飯を良く噛むようになった」「胃もたれしにくくなった」等の感想をいただいています。 【もち麦配合の目安】 お米の1割~3割 (米1合に大さじ山盛り1杯~3杯) お好みで加減して下さい。 【もち麦ご飯の炊き方】 1 お米をとぎ普通に水加減します。 2 もち麦を軽く洗って入れ、炊飯器のスイッチON! (30分ほど水につけてから炊くと美味しくできます)
【管理番号】 UDO0001
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品切れ中
西予市産さとやま小麦粉(中力粉)農林61号 2kg
6,000 円
西予市にある名水百選観音水。その周辺の耕作放棄地を活用し、農薬・化成肥料を使わず自家製堆肥で栽培した小麦粉(中力粉)です。 脱穀の後、選別、天日干しを行い、冷蔵保存。出荷の都度、水洗い、再び天日に干し自家製粉しています。 農薬を使わず栽培しているため、フスマ(小麦の皮の部分)も安心して食べることができます。 小麦の粒を丸ごと製粉する「挽きぐるみ」と呼ばれる方法で粉にしています。 フスマ部分も細引きにしていますので、ざらつきはなくお使いいただけます。 ビタミン、ミネラル、食物繊維等が含まれ、小麦の風味を感じることができます。 きれいな水と美しい里山の風景。自然の恵みがいっぱい詰まった小麦粉です。 ぜひ味わってみて下さい。 【(中力粉)農林61号の特徴】 全国で作り続けられている、日本の小麦の代表品種です。 使い方は工夫次第でいろいろ。深みのある味でうどん等に適しています。天ぷらはカラッと揚がり、クッキーやおまんじゅうなどお菓子作り、ホワイトソースにも!
【管理番号】 UDO0004
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品切れ中
西予市産さとやま小麦粉(強力粉)セトキララ 2kg
6,000 円
西予市にある名水百選観音水。その周辺の耕作放棄地を活用し、農薬・化成肥料を使わず自家製堆肥で栽培した小麦粉(強力粉)です。 脱穀の後、選別、天日干しを行い、冷蔵保存。出荷の都度、水洗い、再び天日に干し自家製粉しています。 農薬を使わず栽培しているため、フスマ(小麦の皮の部分)も安心して食べることができます。 小麦の粒を丸ごと製粉する「挽きぐるみ」と呼ばれる方法で粉にしています。 フスマ部分も細引きにしていますので、ざらつきはなくお使いいただけます。 ビタミン、ミネラル、食物繊維等が含まれ、小麦の風味を感じることができます。 きれいな水と美しい里山の風景。自然の恵みがいっぱい詰まった小麦粉です。 ぜひ味わってみて下さい。 【(強力粉)セトキララの特徴】 パンに向く小麦として作られた小麦品種。 もっちりしっとりした焼き上がりが特徴です。
【管理番号】 UDO0005
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品切れ中
西予市産さとやま小麦粉(強力粉)ミナミノカオリ 2kg
6,000 円
西予市にある名水百選観音水。その周辺の耕作放棄地を活用し、農薬・化成肥料を使わず自家製堆肥で栽培した小麦粉(強力粉)です。 脱穀の後、選別、天日干しを行い、冷蔵保存。出荷の都度、水洗い、再び天日に干し自家製粉しています。 農薬を使わず栽培しているため、フスマ(小麦の皮の部分)も安心して食べることができます。 小麦の粒を丸ごと製粉する「挽きぐるみ」と呼ばれる方法で粉にしています。 フスマ部分も細引きにしていますので、ざらつきはなくお使いいただけます。 ビタミン、ミネラル、食物繊維等が含まれ、小麦の風味を感じることができます。 ぜひ味わってみて下さい。 【(強力粉)ミナミノカオリの特徴】 西日本での栽培に適するパン用小麦品種。 しっとりなめらかな食感。ほんのり酸味があり、味がしっかりしています。シンプルな配合のパンを焼くと粉の旨みが感じられます。 ラーメンやパスタなどにも向いています。
【管理番号】 UDO0002
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品切れ中
西予市産さとやま小麦粉(強力粉)ユメシホウ 2kg
6,000 円
西予市にある名水百選観音水。その周辺の耕作放棄地を活用し、農薬・化成肥料を使わず自家製堆肥で栽培した小麦粉(強力粉)です。 脱穀の後、選別、天日干しを行い、冷蔵保存。出荷の都度、水洗い、再び天日に干し自家製粉しています。 農薬を使わず栽培しているため、フスマ(小麦の皮の部分)も安心して食べることができます。小麦の粒を丸ごと製粉する「挽きぐるみ」と呼ばれる方法で粉にしています。 フスマ部分も細引きにしていますので、ざらつきはなくお使いいただけます。ビタミン、ミネラル、食物繊維等が含まれ、小麦の風味を感じることができます。 きれいな水と美しい里山の風景。自然の恵みがいっぱい詰まった小麦粉です。 ぜひ味わってみて下さい。 【ユメシホウ(強力粉)の特徴】 グルテンが多くパン作りに適した小麦です。香りが良く、もっちり感があります。よく膨らみ軽い口当たりに焼き上がります。ピザ生地、中華麺などにも!
【管理番号】 UDO0003
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