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【令和5年度産】蛍舞う綺麗な水で育てた岐阜県の幻のお米 有機肥料米 ハツシ…
8,000 円
【令和5年度産】有機肥料米ハツシモ 《豊かな自然が育んだ美味しいハツシモ》 日本三大桜の1つ「薄墨桜」が有名な岐阜県本巣市で初夏には蛍舞う根尾川の支流「席田(むしろだ)用水」の綺麗な水を利用し、自然と調和した米づくりをしています。 田んぼがあるのは、野生のタヌキやキツネに遭遇する糸貫地区と、能郷白山の麓に位置する根尾地区。 心を込めて作ったハツシモを、ご注文を受けてから精米してお届けします。 「幻の米」ともいわれるハツシモは、くどくないさっぱりとした味わいで、高級寿司店などで好んで使用されています。 どんなお料理にでも合う万能なお米で冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもピッタリです! 《稲本来の生命力を最大限に引き出す》 美味しさを追求するため、間隔を広く取って植えているため、稲はストレスのない状態で根を太く長く伸ばすことができ、太陽の光と空気と綺麗な水をたっぷりと吸収することができます。 私たちの仕事は、稲が元気に育つように稲本来の生命力を引き出すこと。 それによってしっかりした食味の美味しいお米になります。 《100年後を見据え、自然と調和した農業を実践》 肥料は近隣の契約畜産農家から仕入れた鶏糞、豚糞などの有機肥料をメインとして使用し、稲藁や籾殻も堆肥として田んぼに還元。 100年後、200年後の未来の子どもたちが今と変わらない美味しいお米を食べられるよう、土づくりからこだわっています。 また、地域の福祉施設と連携し、農業を通じて障害者の自立に向けたサポートも行っています。 ■提供事業者:アグリフレンドホリグチ株式会社 【関連ワード】 米 ごはん 白米 岐阜県産 おにぎり はつしも さっぱり 旨味 甘い アグリフレンドホリグチ
【管理番号】 26381451
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令和5年産 岐阜県本巣市産【織部の里米(R)】精米ハツシモ5kg×1袋 [1444]
8,000 円
《豊かな食味と歯応えが特徴のハツシモ》 ハツシモは岐阜以外でほとんど生産されていないことから「幻の米」と呼ばれています。 粒は全品種屈指の大きさを誇り、歯ごたえのある食感が特徴で冷めても美味。 香りも爽やかで酒米に使われたこともあります。 「織部の里米(R)」はコンテストで「食味が高い」と評価されたハツシモです。 化学肥料と農薬の使用量は必要最小限に抑えました。 冷蔵保存し、注文を受けてから精米してお届けします。 《恵まれた環境のもとでつくる、人にも地球にも優しいお米》 本巣の山々が育む豊かな土壌と根尾川上流からくる清らかな水に恵まれた「もとすファーム」の田んぼは、寒暖差のある気候も含めて美味しいお米ができる条件が揃っています。 収穫する際には、食味に影響する稲のタンパク質含有量や水分量を測定。 お米が美味しくなる時期を捉えて収穫しています。 農薬や化学肥料に頼りすぎない、人にも地球にも優しい米づくりをしています。 《持続可能な地域農業の確立に取り組む農業組合法人》 もとすファームは本巣地域の農業の担い手として1999年から活動しており、現在は約127ha (東京ドーム27個分) の圃場で米を中心とした作物 (麦、大豆、アスパラガス、人参など) を生産・販売しています。 若者の積極採用やドローンやデジタル農業機器の導入による生産性向上を図っており、担い手不足、異常気象など、農業の課題解決にも取り組んでいます。 栽培地である岐阜県本巣市は、戦国武将で「天下の茶人」となった古田織部の生誕地であることから『織部の里米』と名付けました。 ぜひ岐阜限定の強くて味わい豊かな幻のお米をご賞味ください。 【注意事項】 ※直射日光や高温多湿の場所を避け保管してください。 ※品質には万全を期しておりますが、万が一商品に不都合がございましたらご連絡ください。 ■提供事業者:農事組合法人もとすファーム 【関連ワード】 米 ごはん 白米 岐阜県産 精米 おにぎり おむすび 弁当 さっぱり 旨味 甘い 幻の米 もとすファーム
【管理番号】 26381444
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令和5年産 ミルキークイーン5kg×1袋 [1431]
8,000 円
《柔らかくモチモチの食感が女性や子どもに人気》 アミロース含有量が10%程度 (コシヒカリは15%程度) のミルキークイーンはモチモチ食感が特徴。 冷めても硬くならず、とくに女性やお子さんに人気です。 アグリードでは独自の乾燥調製法で丁寧に精米しており、1割程度少なめの水で炊くとピカピカに仕上がります。 注文受付後に冷蔵保存してある玄米を精米してお届けします。 鮮度の高さと豊かな食味・香りをお楽しみください。 《すべての農作業をお米が最も美味しくなるタイミングで実施》 木曽三川支流の冷たく綺麗な水を使用し、水温や水位を徹底的に管理しながら米づくりに取り組んでいます。 気象データなどの分析を通じて、除草、追肥、水抜きといったあらゆる農作業について適期を捉えて実施。 刈り取りは、お米が最も美味しくなるタンパク質含有率6~6.5%になるタイミングで行っています。 自然の恵みと技術が育んだ良質米をご賞味ください。 《地域農業の活性化と持続的な発展に尽力しています!》 アグリードではICTを活用し、育苗から収穫まで一貫した米づくりに取り組んでいます。 栽培管理ツールやドローン、収量コンバイン、乾燥調整システムなど、さまざまな技術の活用により品質と生産性を向上。 少人数による大規模・多角経営(6人で150ha)を実現し、地域農業の活性化に取り組んでいます。 農林水産大臣賞受賞(2回)、皇室への献上米生産者(令和3年)。 ■提供事業者:アグリード株式会社 【注目ワード】 米 ごはん 白米 岐阜県産 本巣市 精米 おにぎり おむすび 弁当 もちもち 旨味 甘い 岐阜県産 アグリード
【管理番号】 26381431
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令和5年産 ミルキークイーン5kg×2袋 [1424]
15,000 円
《柔らかくモチモチの食感が女性や子どもに人気》 アミロース含有量が10%程度 (コシヒカリは15%程度) のミルキークイーンはモチモチ食感が特徴。 冷めても硬くならず、とくに女性やお子さんに人気です。 アグリードでは独自の乾燥調製法で丁寧に精米しており、1割程度少なめの水で炊くとピカピカに仕上がります。 注文受付後に冷蔵保存してある玄米を精米してお届けします。 鮮度の高さと豊かな食味・香りをお楽しみください。 《すべての農作業をお米が最も美味しくなるタイミングで実施》 木曽三川支流の冷たく綺麗な水を使用し、水温や水位を徹底的に管理しながら米づくりに取り組んでいます。 気象データなどの分析を通じて、除草、追肥、水抜きといったあらゆる農作業について適期を捉えて実施。 刈り取りは、お米が最も美味しくなるタンパク質含有率6~6.5%になるタイミングで行っています。 自然の恵みと技術が育んだ良質米をご賞味ください。 《地域農業の活性化と持続的な発展に尽力しています!》 アグリードではICTを活用し、育苗から収穫まで一貫した米づくりに取り組んでいます。 栽培管理ツールやドローン、収量コンバイン、乾燥調整システムなど、さまざまな技術の活用により品質と生産性を向上。 少人数による大規模・多角経営(6人で150ha)を実現し、地域農業の活性化に取り組んでいます。 農林水産大臣賞受賞(2回)、皇室への献上米生産者(令和3年)。 ■提供事業者:アグリード株式会社 【注目ワード】 米 ごはん 白米 岐阜県産 本巣市 お米 精米 おにぎり おむすび 弁当 やわらかい 旨味 甘い アグリード
【管理番号】 26381424
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令和5年産 岐阜県本巣市産【特別栽培米】精米ミルキークイーン 5kg×1袋 [144…
9,000 円
《モチモチふっくら食感が人気のミルキークイーン》 化学肥料と農薬の使用量を必要最小限に抑えた特別栽培米です。 ミルキークイーンは美しい乳白色の粒をした低アミロース米。 粘りが強く、冷めても食味が落ちないのが特徴で、食感はモチモチふっくらしています。 炊飯時は水を通常より5~15%程度少なくして炊くと、粘りと弾力が際立ち、より美味しく召し上がることができます。 冷蔵保存し、注文を受けてから精米してお届け。 《恵まれた環境のもとでつくる、人にも地球にも優しいお米》 本巣の山々が育む豊かな土壌と根尾川上流からくる清らかな水に恵まれた「もとすファーム」の田んぼは、寒暖差のある気候も含めて美味しいお米ができる条件が揃っています。 収穫する際には、食味に影響する稲のタンパク質含有量や水分量を測定。 お米が美味しくなる時期を捉えて収穫しています。 農薬や化学肥料に頼りすぎない、人にも地球にも優しい米づくりをしています。 《持続可能な地域農業の確立に取り組む農業組合法人》 もとすファームは本巣地域の農業の担い手として1999年から活動しており、現在は約127ha (東京ドーム27個分) の圃場で米を中心とした作物 (麦、大豆、アスパラガス、人参など) を生産・販売しています。 若者の積極採用やドローンやデジタル農業機器の導入による生産性向上を図っており、担い手不足、異常気象など、農業の課題解決にも取り組んでいます。 【注意事項】 ※直射日光や高温多湿の場所を避け保管してください。 ※品質には万全を期しておりますが、万が一商品に不都合がございましたらご連絡ください。 ■提供事業者:農事組合法人もとすファーム 【関連ワード】 米 ごはん 白米 岐阜県産 精米 おにぎり もっちり 低アミロース 旨味 甘い もとすファーム
【管理番号】 26381446
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令和5年産 岐阜県本巣市産【特別栽培米】精米ミルキークイーン 5kg×2袋 [144…
17,000 円
《モチモチふっくら食感が人気のミルキークイーン》 化学肥料と農薬の使用量を必要最小限に抑えた特別栽培米です。 ミルキークイーンは美しい乳白色の粒をした低アミロース米。 粘りが強く、冷めても食味が落ちないのが特徴で、食感はモチモチふっくらしています。 炊飯時は水を通常より5~15%程度少なくして炊くと、粘りと弾力が際立ち、より美味しく召し上がることができます。 冷蔵保存し、注文を受けてから精米してお届け。 《恵まれた環境のもとでつくる、人にも地球にも優しいお米》 本巣の山々が育む豊かな土壌と根尾川上流からくる清らかな水に恵まれた「もとすファーム」の田んぼは、寒暖差のある気候も含めて美味しいお米ができる条件が揃っています。 収穫する際には、食味に影響する稲のタンパク質含有量や水分量を測定。 お米が美味しくなる時期を捉えて収穫しています。 農薬や化学肥料に頼りすぎない、人にも地球にも優しい米づくりをしています。 《持続可能な地域農業の確立に取り組む農業組合法人》 もとすファームは本巣地域の農業の担い手として1999年から活動しており、現在は約127ha (東京ドーム27個分) の圃場で米を中心とした作物 (麦、大豆、アスパラガス、人参など) を生産・販売しています。 若者の積極採用やドローンやデジタル農業機器の導入による生産性向上を図っており、担い手不足、異常気象など、農業の課題解決にも取り組んでいます。 【注意事項】 ※直射日光や高温多湿の場所を避け保管してください。 ※品質には万全を期しておりますが、万が一商品に不都合がございましたらご連絡ください。 ■提供事業者:農事組合法人もとすファーム 【関連ワード】 米 ごはん 白米 岐阜県産 精米 おにぎり もっちり 低アミロース 旨味 甘い もとすファーム
【管理番号】 26381447
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令和5年産 岐阜県本巣市産ハツシモ10kg(5kg×2袋) [1417]
15,000 円
《お寿司屋さんに選ばれる幻の米・ハツシモ》 本巣市にて愛情一筋で育てた、「幻の米」ともいわれるハツシモです。 霜が降り始める頃に収穫するという意味でハツシモと名付けられました。 粒が大きく、粘りは少なめ、ほんのりとした甘さが特徴で、冷めても味が落ちないことから、お寿司屋さんに好んで使われています。 さっぱりとしていて胃にもたれにくく、一緒にいただくおかずの味を引き立ててくれるお米です。 《美味しいお米は、いい水といい土から》 田んぼには本巣の山から湧き出る、冷たく澄んだ水を使用。 さらに米と小麦を輪作することによって土壌の養分バランスを調整し、田んぼの地力を向上させています。 さらに、農薬・化学肥料の使用量を必要最小限に抑え、鶏糞などの有機肥料を活用。 土づくりからこだわった農業を実践しています。 収穫の際には稲の食味や水分量を分析し、最も美味しくなる時期に刈り取っています。 《ヤマダライスの安全安心・環境に配慮した米づくり》 清流・根尾川などの豊かな自然に恵まれた本巣市で米づくりをしているヤマダライス。 種をまいて苗を育てるところから、精米して出荷するところまで、すべて自分たちで行っています。 育てているお米はすべて食品安全や環境保全などの厳しい基準が設けられた「ぎふ清流GAP評価制度」の認証を受けており、地域の学校給食にも提供しています。 ■提供事業者:株式会社 ヤマダライス 【関連ワード】 米 ごはん 白米 岐阜県産 本巣市 精米 おにぎり 弁当 はつしも 初霜 さっぱり 旨味 甘い 幻の米 ヤマダライス
【管理番号】 26381417
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令和5年産食べ比べセット ミルキークイーン・にじのきらめき・ハツシモ 各2k…
10,000 円
《柔らかくモチモチの食感が女性や子どもに人気》 アミロース含有量が10%程度 (コシヒカリは15%程度) のミルキークイーンはモチモチ食感が特徴。 冷めても硬くならず、とくに女性やお子さんに人気です。 アグリードでは独自の乾燥調製法で丁寧に精米しており、1割程度少なめの水で炊くとピカピカに仕上がります。 《人気上昇中の新しい品種「にじのきらめき」》 岐阜県で最初に作付けされた2018年登録の新しい品種です。 食味はコシヒカリに似て甘味・旨味が強く、粒は大きめで程よい粘りと噛み応えを楽しめます。 虹のように多彩な特長を持ち、炊きあがりが艶やかであることから「にじのきらめき」と名付けられました。 《岐阜の有名寿司店御用達、根尾川の清流が育んだハツシモ》 「幻の米」と呼ばれるハツシモは主に岐阜県の平野部で生産されているお米です。 特徴は粘りが少なくさっぱりとした食感。 しつこさがなく冷めても美味しいことから、和食や寿司との相性は抜群です。 化学肥料と農薬を3割以下に低減したクリーン農業で栽培しています。 《すべての農作業をお米が最も美味しくなるタイミングで実施》 木曽三川支流の冷たく綺麗な水を使用し、水温や水位を徹底的に管理しながら米づくりに取り組んでいます。 気象データなどの分析を通じて、除草、追肥、水抜きといったあらゆる農作業について適期を捉えて実施。 刈り取りは、お米が最も美味しくなるタンパク質含有率6~6.5%になるタイミングで行っています。 自然の恵みと技術が育んだ良質米をご賞味ください。 注文受付後に冷蔵保存してある玄米を精米してお届けします。 鮮度の高さと豊かな食味・香りをお楽しみください。 《地域農業の活性化と持続的な発展に尽力しています!》 アグリードではICTを活用し、育苗から収穫まで一貫した米づくりに取り組んでいます。 栽培管理ツールやドローン、収量コンバイン、乾燥調整システムなど、さまざまな技術の活用により品質と生産性を向上。 少人数による大規模・多角経営(6人で150ha)を実現し、地域農業の活性化に取り組んでいます。 農林水産大臣賞受賞(2回)、皇室への献上米生産者(令和3年)。 ■提供事業者:アグリード株式会社 米 ごはん 白米 岐阜県産 精米 おにぎり 弁当 岐阜県産
【管理番号】 26381437
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令和5年産 にじのきらめき 5kg×2袋 [1434]
15,000 円
《人気上昇中の新しい品種「にじのきらめき」》 岐阜県で最初に作付けされた2018年登録の新しい品種です。 食味はコシヒカリに似て甘味・旨味が強く、粒は大きめで程よい粘りと噛み応えを楽しめます。 虹のように多彩な特長を持ち、炊きあがりが艶やかであることから「にじのきらめき」と名付けられました。 注文受付後に冷蔵保存してある玄米を精米してお届けします。 鮮度の高さと豊かな食味・香りをお楽しみください。 《すべての農作業をお米が最も美味しくなるタイミングで実施》 木曽三川支流の冷たく綺麗な水を使用し、水温や水位を徹底的に管理しながら米づくりに取り組んでいます。 気象データなどの分析を通じて、除草、追肥、水抜きといったあらゆる農作業について適期を捉えて実施。 刈り取りは、お米が最も美味しくなるタンパク質含有率6~6.5%になるタイミングで行っています。 自然の恵みと技術が育んだ良質米をご賞味ください。 《地域農業の活性化と持続的な発展に尽力しています!》 アグリードではICTを活用し、育苗から収穫まで一貫した米づくりに取り組んでいます。 栽培管理ツールやドローン、収量コンバイン、乾燥調整システムなど、さまざまな技術の活用により品質と生産性を向上。 少人数による大規模・多角経営(6人で150ha)を実現し、地域農業の活性化に取り組んでいます。 農林水産大臣賞受賞(2回)、皇室への献上米生産者(令和3年)。 ■提供事業者:アグリード株式会社 【注目ワード】 米 ごはん 白米 岐阜県産 本巣市 精米 おにぎり おむすび 弁当 虹 粘り 旨味 甘い 岐阜県産 アグリード
【管理番号】 26381434
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令和5年度 にじのきらめき 5kg×1袋 [1435]
8,000 円
《人気上昇中の新しい品種「にじのきらめき」》 岐阜県で最初に作付けされた2018年登録の新しい品種です。 食味はコシヒカリに似て甘味・旨味が強く、粒は大きめで程よい粘りと噛み応えを楽しめます。 虹のように多彩な特長を持ち、炊きあがりが艶やかであることから「にじのきらめき」と名付けられました。 注文受付後に冷蔵保存してある玄米を精米してお届けします。 鮮度の高さと豊かな食味・香りをお楽しみください。 《すべての農作業をお米が最も美味しくなるタイミングで実施》 木曽三川支流の冷たく綺麗な水を使用し、水温や水位を徹底的に管理しながら米づくりに取り組んでいます。 気象データなどの分析を通じて、除草、追肥、水抜きといったあらゆる農作業について適期を捉えて実施。 刈り取りは、お米が最も美味しくなるタンパク質含有率6~6.5%になるタイミングで行っています。 自然の恵みと技術が育んだ良質米をご賞味ください。 《地域農業の活性化と持続的な発展に尽力しています!》 アグリードではICTを活用し、育苗から収穫まで一貫した米づくりに取り組んでいます。 栽培管理ツールやドローン、収量コンバイン、乾燥調整システムなど、さまざまな技術の活用により品質と生産性を向上。 少人数による大規模・多角経営(6人で150ha)を実現し、地域農業の活性化に取り組んでいます。 農林水産大臣賞受賞(2回)、皇室への献上米生産者(令和3年)。 ■提供事業者:アグリード株式会社 【注目ワード】 米 ごはん 白米 岐阜県産 本巣市 精米 おにぎり おむすび 弁当 虹 粘り 旨味 甘い 岐阜県産 アグリード
【管理番号】 26381435
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令和5年産 岐阜県本巣市産ハツシモ5kg [1418]
8,000 円
《お寿司屋さんに選ばれる幻の米・ハツシモ》 本巣市にて愛情一筋で育てた、「幻の米」ともいわれるハツシモです。 霜が降り始める頃に収穫するという意味でハツシモと名付けられました。 粒が大きく、粘りは少なめ、ほんのりとした甘さが特徴で、冷めても味が落ちないことから、お寿司屋さんに好んで使われています。 さっぱりとしていて胃にもたれにくく、一緒にいただくおかずの味を引き立ててくれるお米です。 《美味しいお米は、いい水といい土から》 田んぼには本巣の山から湧き出る、冷たく澄んだ水を使用。 さらに米と小麦を輪作することによって土壌の養分バランスを調整し、田んぼの地力を向上させています。 さらに、農薬・化学肥料の使用量を必要最小限に抑え、鶏糞などの有機肥料を活用。 土づくりからこだわった農業を実践しています。 収穫の際には稲の食味や水分量を分析し、最も美味しくなる時期に刈り取っています。 《ヤマダライスの安全安心・環境に配慮した米づくり》 清流・根尾川などの豊かな自然に恵まれた本巣市で米づくりをしているヤマダライス。 種をまいて苗を育てるところから、精米して出荷するところまで、すべて自分たちで行っています。 育てているお米はすべて食品安全や環境保全などの厳しい基準が設けられた「ぎふ清流GAP評価制度」の認証を受けており、地域の学校給食にも提供しています。 ■提供事業者:株式会社 ヤマダライス 【関連ワード】 米 ごはん 白米 岐阜県産 精米 おにぎり おむすび 弁当 はつしも 初霜 さっぱり 旨味 甘い 幻の米 ヤマダライス
【管理番号】 26381418
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令和5年産 岐阜県本巣市産にじのきらめき10kg(5kg×2袋) [1420]
15,000 円
《コシヒカリ同等以上の評価を得た新品種・にじのきらめき》 にじのきらめきは2018年に開発された新しいお米です。 アミロースの含有率が高く、タンパク質含有率はコシヒカリと同等、食味試験でもコシヒカリと同等以上の評価を得ています。 特徴は大きめの粒としっかりとした甘味・粘り。 そのままでも十分に美味しいですが、ソースをかけても食感が失われず、よく馴染むことから、カレーチェーンなどにも採用されています。 《美味しいお米は、いい水といい土から》 田んぼには本巣の山から湧き出る冷たく澄んだ水を使用。 さらに米と小麦を輪作することによって土壌の養分バランスを調整し、田んぼの地力を向上させています。 さらに、農薬・化学肥料の使用量を必要最小限に抑え、鶏糞などの有機肥料を活用。 土づくりからこだわった農業を実践しています。 収穫の際には稲の食味や水分量を分析し、最も美味しくなる時期に刈り取っています。 《安全安心・環境保全に配慮した米づくり》 清流・根尾川などの豊かな自然に恵まれた本巣市で米づくりをしているヤマダライス。 種をまいて苗を育てるところから、精米して出荷するところまで、すべて自分たちで行っています。 育てているお米はすべて食品安全や環境保全などの厳しい基準が設けられた「ぎふ清流GAP評価制度」の認証を受けており、地域の学校給食にも提供しています。 ■提供事業者:株式会社 ヤマダライス 【注目ワード】 米 ごはん 白米 岐阜県産 精米 おにぎり おむすび 弁当 さっぱり 旨味 甘い 虹 ヤマダライス
【管理番号】 26381420
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令和5年産 岐阜県本巣市産にじのきらめき5kg [1419]
8,000 円
《コシヒカリ同等以上の評価を得た新品種・にじのきらめき》 にじのきらめきは2018年に開発された新しいお米です。 アミロースの含有率が高く、タンパク質含有率はコシヒカリと同等、食味試験でもコシヒカリと同等以上の評価を得ています。 特徴は大きめの粒としっかりとした甘味・粘り。 そのままでも十分に美味しいですが、ソースをかけても食感が失われず、よく馴染むことから、カレーチェーンなどにも採用されています。 《美味しいお米は、いい水といい土から》 田んぼには本巣の山から湧き出る冷たく澄んだ水を使用。 さらに米と小麦を輪作することによって土壌の養分バランスを調整し、田んぼの地力を向上させています。 さらに、農薬・化学肥料の使用量を必要最小限に抑え、鶏糞などの有機肥料を活用。 土づくりからこだわった農業を実践しています。 収穫の際には稲の食味や水分量を分析し、最も美味しくなる時期に刈り取っています。 《安全安心・環境保全に配慮した米づくり》 清流・根尾川などの豊かな自然に恵まれた本巣市で米づくりをしているヤマダライス。 種をまいて苗を育てるところから、精米して出荷するところまで、すべて自分たちで行っています。 育てているお米はすべて食品安全や環境保全などの厳しい基準が設けられた「ぎふ清流GAP評価制度」の認証を受けており、地域の学校給食にも提供しています。 ■提供事業者:株式会社 ヤマダライス 【注目ワード】 米 ごはん 白米 岐阜県産 精米 おにぎり おむすび 弁当 さっぱり 旨味 甘い 虹 ヤマダライス
【管理番号】 26381419
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【令和5年度産】蛍舞う綺麗な水で育てた岐阜県の幻のお米 有機肥料米 ハツシ…
10,000 円
【令和5年度産】有機肥料米ハツシモ&黒米 《100年後を見据え、自然と調和した農業を実践》 日本三大桜の1つ「薄墨桜」が有名な岐阜県本巣市で初夏には蛍舞う根尾川の支流「席田(むしろだ)用水」の綺麗な水を利用し、自然と調和した米づくりをしています。 肥料は近隣の契約畜産農家から仕入れた鶏糞、豚糞などの有機肥料を使用し、稲藁や籾殻も堆肥として田んぼに還元。 100年後、200年後の未来の子どもたちが今と変わらぬ美味しいお米を食べられるよう、土づくりからこだわっています。 《稲本来の生命力を最大限に引き出す》 美味しさを追求するため、間隔を広く取って植えているため、稲はストレスのない状態で根を太く長く伸ばすことができ、太陽の光と空気と綺麗な水をたっぷりと吸収することができます。 私たちの仕事は、稲が元気に育つように稲本来の生命力を引き出すこと。 それによってしっかりした食味の美味しいお米になります。 《豊かな自然が育んだ美味しいハツシモ&黒米》 「幻の米」ともいわれるハツシモは、くどくないさっぱりとした味わいで、高級寿司店などで好んで使用されています。 どんなお料理にでも合う万能なお米で冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもピッタリ! 黒米は古代米の1つで健康米ともいわれています。 ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富。アントシアニンも多く含むため、抗酸化作用があり美容や健康にピッタリ。 白米1合に大さじ1杯の黒米を加えてそのまま炊くことで、いつものご飯が栄養満点に。ご注文を受けてから精米してお届けします。 【注意事項】 ※黒米は令和4年度産になります。 ■提供事業者:アグリフレンドホリグチ株式会社 【関連ワード】 白米 岐阜県産 はつしも さっぱり 古代米 美容 アグリフレンドホリグチ
【管理番号】 26381452
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令和5年産 岐阜でデビューした新しいお米 清流のめぐみ5kg×1袋 [1427]
9,000 円
《岐阜県産の食べやすい新品種・清流のめぐみ》 清流のめぐみは岐阜県育成新品種として令和4年に販売開始されたお米です。 多品種と比べると中くらいの大きさの粒で、程よい柔らかさ、粘り、甘味があります。 アグリードでは県農業技術センターなどと協力し、開発当初より生産を開始。 パッケージは地元の農林高校生がデザインしました。 注文受付後に冷蔵保存してある玄米を精米してお届けします。 鮮度の高さと豊かな食味・香りをお楽しみください。 《すべての農作業をお米が最も美味しくなるタイミングで実施》 木曽三川支流の冷たく綺麗な水を使用し、水温や水位を徹底的に管理しながら米づくりに取り組んでいます。 気象データなどの分析を通じて、除草、追肥、水抜きといったあらゆる農作業について適期を捉えて実施。 刈り取りは、お米が最も美味しくなるタンパク質含有率6~6.5%になるタイミングで行っています。 自然の恵みと技術が育んだ良質米をご賞味ください。 《地域農業の活性化と持続的な発展に尽力しています!》 アグリードではICTを活用し、育苗から収穫まで一貫した米づくりに取り組んでいます。 栽培管理ツールやドローン、収量コンバイン、乾燥調整システムなど、さまざまな技術の活用により品質と生産性を向上。 少人数による大規模・多角経営(6人で150ha)を実現し、地域農業の活性化に取り組んでいます。 農林水産大臣賞受賞(2回)、皇室への献上米生産者(令和3年)。 ■提供事業者:アグリード株式会社 【関連ワード】 米 ごはん 白米 岐阜県産 本巣市 精米 おにぎり おむすび 弁当 粘り 旨味 甘い 岐阜県産 アグリード
【管理番号】 26381427
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令和5年産 オリジナルブランド米 豊穣の凛5kg×2袋 [1426]
15,000 円
《ハツシモとミルキークイーンの“いいとこどり”》 豊穣の凛はアグリードで誕生したオリジナルブランド米です。 伊吹山の息づかいが聴こえる豊穣の大地で凛々しく育てたハツシモにミルキークイーンをブレンド。 さっぱりとした後味のハツシモと力強い風味のミルキークイーンが絶妙なバランスで配合されています。 注文受付後に冷蔵保存してある玄米を精米してお届けします。 鮮度の高さと豊かな食味・香りをお楽しみください。 《すべての農作業をお米が最も美味しくなるタイミングで実施》 木曽三川支流の冷たく綺麗な水を使用し、水温や水位を徹底的に管理しながら米づくりに取り組んでいます。 気象データなどの分析を通じて、除草、追肥、水抜きといったあらゆる農作業について適期を捉えて実施。 刈り取りは、お米が最も美味しくなるタンパク質含有率6~6.5%になるタイミングで行っています。 自然の恵みと技術が育んだ良質米をご賞味ください。 《地域農業の活性化と持続的な発展に尽力しています!》 アグリードではICTを活用し、育苗から収穫まで一貫した米づくりに取り組んでいます。 栽培管理ツールやドローン、収量コンバイン、乾燥調整システムなど、さまざまな技術の活用により品質と生産性を向上。 少人数による大規模・多角経営(6人で150ha)を実現し、地域農業の活性化に取り組んでいます。 農林水産大臣賞受賞(2回)、皇室への献上米生産者(令和3年)。 ■提供事業者:アグリード株式会社 【関連ワード】 米 ごはん 白米 岐阜県産 本巣市 お米 精米 おにぎり おむすび 弁当 やわらかい 旨味 甘い アグリード
【管理番号】 26381426
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令和5年産 岐阜県本巣市産【織部の里米(R)】精米ハツシモ5kg×2袋 [1445]
15,000 円
《豊かな食味と歯応えが特徴のハツシモ》 ハツシモは岐阜以外でほとんど生産されていないことから「幻の米」と呼ばれています。 粒は全品種屈指の大きさを誇り、歯ごたえのある食感が特徴で冷めても美味。 香りも爽やかで酒米に使われたこともあります。 「織部の里米(R)」はコンテストで「食味が高い」と評価されたハツシモです。 化学肥料と農薬の使用量は必要最小限に抑えました。 冷蔵保存し、注文を受けてから精米してお届けします。 《恵まれた環境のもとでつくる、人にも地球にも優しいお米》 本巣の山々が育む豊かな土壌と根尾川上流からくる清らかな水に恵まれた「もとすファーム」の田んぼは、寒暖差のある気候も含めて美味しいお米ができる条件が揃っています。 収穫する際には、食味に影響する稲のタンパク質含有量や水分量を測定。 お米が美味しくなる時期を捉えて収穫しています。 農薬や化学肥料に頼りすぎない、人にも地球にも優しい米づくりをしています。 《持続可能な地域農業の確立に取り組む農業組合法人》 もとすファームは本巣地域の農業の担い手として1999年から活動しており、現在は約127ha (東京ドーム27個分) の圃場で米を中心とした作物 (麦、大豆、アスパラガス、人参など) を生産・販売しています。 若者の積極採用やドローンやデジタル農業機器の導入による生産性向上を図っており、担い手不足、異常気象など、農業の課題解決にも取り組んでいます。 栽培地である岐阜県本巣市は、戦国武将で「天下の茶人」となった古田織部の生誕地であることから『織部の里米』と名付けました。 ぜひ岐阜限定の強くて味わい豊かな幻のお米をご賞味ください。 【注意事項】 ※直射日光や高温多湿の場所を避け保管してください。 ※品質には万全を期しておりますが、万が一商品に不都合がございましたらご連絡ください。 ■提供事業者:農事組合法人もとすファーム 【関連ワード】 米 ごはん 白米 岐阜県産 精米 おにぎり おむすび 弁当 さっぱり 旨味 甘い 幻の米 もとすファーム
【管理番号】 26381445
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令和5年産 豪華食べ比べセット 岐阜県本巣市産 精米ハツシモ・精米ミルキー…
16,000 円
豊かな食味と歯応えの「ハツシモ」とモチモチふっくら食感の「ミルキークイーン」》 ハツシモは岐阜以外でほとんど生産されていないことから「幻の米」と呼ばれています。粒は全品種屈指の大きさを誇り、歯ごたえのある食感が特徴で冷めても美味。 香りも爽やかで酒米に使われたこともあります。 「織部の里米(R)」はコンテストで「食味が高い」と評価されたハツシモです。 ミルキークイーンは美しい乳白色の粒をした低アミロース米。 粘りが強く、冷めても食味が落ちないのが特徴で、食感はモチモチふっくらしています。 炊飯時は水を通常より5~15%程度少なくして炊くと、粘りと弾力が際立ち、より美味しく召し上がることができます。 どちらも化学肥料と農薬の使用量は必要最小限に抑えて栽培しました。 冷蔵保存し、注文を受けてから精米してお届けします。 《恵まれた環境のもとでつくる、人にも地球にも優しいお米》 本巣の山々が育む豊かな土壌と根尾川上流からくる清らかな水に恵まれた「もとすファーム」の田んぼは、寒暖差のある気候も含めて美味しいお米ができる条件が揃っています。 収穫する際には、食味に影響する稲のタンパク質含有量や水分量を測定。 お米が美味しくなる時期を捉えて収穫しています。 農薬や化学肥料に頼りすぎない、人にも地球にも優しい米づくりをしています。 《持続可能な地域農業の確立に取り組む農業組合法人》 もとすファームは本巣地域の農業の担い手として1999年から活動しており、現在は約127ha (東京ドーム27個分) の圃場で米を中心とした作物 (麦、大豆、アスパラガス、人参など) を生産・販売しています。 若者の積極採用やドローンやデジタル農業機器の導入による生産性向上を図っており、担い手不足、異常気象など、農業の課題解決にも取り組んでいます。 【注意事項】 ※直射日光や高温多湿の場所を避け保管してください。 ※品質には万全を期しておりますが、万が一商品に不都合がございましたらご連絡ください。 ■提供事業者:農事組合法人もとすファーム 【関連ワード】 米 ごはん 白米 岐阜県産 おにぎり もっちり 甘い もとすファーム
【管理番号】 26381448
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令和5年産 岐阜県産 ハツシモ20kg【よろこんでもらうよろこび】[1438]
30,000 円
《コンテスト入賞実績もある岐阜の代表的品種ハツシモ》 ハツシモはほどよい甘みとさっぱりとした味わいのお米で、粒が大きく噛み応えがあります。 また、粘りが少なくべたつかないため、冷めてもおいしく召し上がっていただけます。 パラパラと粒だちが良いこともあり、お寿司屋さんが好んで使っているお米です。 ハーベストジョイのハツシモは、地域の青年部のコンテストで優勝するなど、高く評価していただいています。 《土づくりから真面目にコツコツと》 発酵鶏糞や籾殻堆肥、レンゲ緑肥といった有機肥料を使用し、化学肥料と農薬の使用量を必要最小限に抑え、安心安全な米づくりをしています。 有機肥料を使うことで、土壌をバクテリアなどの微生物が活動しやすい環境へと変え、土づくりを促進し、稲がしっかりと育つ、栄養豊富な田んぼとなります。 土づくりから真面目に取り組んだ、美味しいお米をご賞味ください。 《収穫する喜び、食べる喜びをみなさんと共に》 自然豊かな本巣市で米や富有柿を生産しているハーベストジョイ。 社名はHarvest(収穫)とJoy(喜び)からなる造語です。 1年かけて育てた作物を収穫する喜び、食べる喜びを消費者の方々と分かち合いたい、そんな願いを込めて名付けました。 自社ブランドは「よろこんでもらうよろこび」。 消費者の喜ぶ顔を見ることが生産者である私たちの喜びでもあります。 【注意事項】 ※直射日光や高温多湿の場所を避けて保管してください。 ※においが付着する恐れがあるため、においの強い製品や食品などの近くでは保管しないでください。 ※品質には万全を期しておりますが、万が一商品に気になる点があった場合は、写真を添えてご連絡ください。 ■提供事業者:有限会社ハーベストジョイ 【関連ワード】 米 こめ ごはん 白米 岐阜県産 本巣市 お米 精米 おにぎり おむすび 弁当 さっぱり 旨味 甘い 和食 寿司 岐阜県産 ハーベストジョイ
【管理番号】 26381438
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令和5年産 ハツシモ5kg×1袋 [1432]
8,000 円
《岐阜の有名寿司店御用達、根尾川の清流が育んだハツシモ》 「幻の米」と呼ばれるハツシモは主に岐阜県の平野部で生産されているお米です。 特徴は粘りが少なくさっぱりとした食感。 しつこさがなく冷めても美味しいことから、和食や寿司との相性は抜群です。 化学肥料と農薬の使用量を必要最小限に抑えたクリーン農業で栽培しています。 注文受付後に冷蔵保存してある玄米を精米してお届けします。 鮮度の高さと豊かな食味・香りをお楽しみください。 《すべての農作業をお米が最も美味しくなるタイミングで実施》 木曽三川支流の冷たく綺麗な水を使用し、水温や水位を徹底的に管理しながら米づくりに取り組んでいます。 気象データなどの分析を通じて、除草、追肥、水抜きといったあらゆる農作業について適期を捉えて実施。 刈り取りは、お米が最も美味しくなるタンパク質含有率6~6.5%になるタイミングで行っています。 自然の恵みと技術が育んだ良質米をご賞味ください。 《地域農業の活性化と持続的な発展に尽力しています!》 アグリードではICTを活用し、育苗から収穫まで一貫した米づくりに取り組んでいます。 栽培管理ツールやドローン、収量コンバイン、乾燥調整システムなど、さまざまな技術の活用により品質と生産性を向上。 少人数による大規模・多角経営(6人で150ha)を実現し、地域農業の活性化に取り組んでいます。 農林水産大臣賞受賞(2回)、皇室への献上米生産者(令和3年)。 ■提供事業者:アグリード株式会社 【関連ワード】 米 白米 ごはん 岐阜県産 本巣市 精米 おにぎり おむすび 弁当 はつしも さっぱり 旨味 甘い 岐阜県産 アグリード
【管理番号】 26381432
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令和5年産 岐阜県産 ハツシモ5kg【よろこんでもらうよろこび】[1440]
10,000 円
《コンテスト入賞実績もある岐阜の代表的品種ハツシモ》 ハツシモはほどよい甘みとさっぱりとした味わいのお米で、粒が大きく噛み応えがあります。 また、粘りが少なくべたつかないため、冷めてもおいしく召し上がっていただけます。 パラパラと粒だちが良いこともあり、お寿司屋さんが好んで使っているお米です。 ハーベストジョイのハツシモは、地域の青年部のコンテストで優勝するなど、高く評価していただいています。 《土づくりから真面目にコツコツと》 発酵鶏糞や籾殻堆肥、レンゲ緑肥といった有機肥料を使用し、化学肥料と農薬の使用量を必要最小限に抑え、安心安全な米づくりをしています。 有機肥料を使うことで、土壌をバクテリアなどの微生物が活動しやすい環境へと変え、土づくりを促進し、稲がしっかりと育つ、栄養豊富な田んぼとなります。 土づくりから真面目に取り組んだ、美味しいお米をご賞味ください。 《収穫する喜び、食べる喜びをみなさんと共に》 自然豊かな本巣市で米や富有柿を生産しているハーベストジョイ。 社名はHarvest(収穫)とJoy(喜び)からなる造語です。 1年かけて育てた作物を収穫する喜び、食べる喜びを消費者の方々と分かち合いたい、そんな願いを込めて名付けました。 自社ブランドは「よろこんでもらうよろこび」。 消費者の喜ぶ顔を見ることが生産者である私たちの喜びでもあります。 【注意事項】 ※直射日光や高温多湿の場所を避けて保管してください。 ※においが付着する恐れがあるため、においの強い製品や食品などの近くでは保管しないでください。 ※品質には万全を期しておりますが、万が一商品に気になる点があった場合は、写真を添えてご連絡ください。 ■提供事業者:有限会社ハーベストジョイ 【関連ワード】 米 こめ ごはん 白米 岐阜県産 本巣市 お米 精米 おにぎり おむすび 弁当 さっぱり 旨味 甘い 和食 寿司 岐阜県産 ハーベストジョイ
【管理番号】 26381440
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令和5年産 オリジナルブランド米 豊穣の凛5kg×1袋 [1433]
8,000 円
《ハツシモとミルキークイーンの“いいとこどり”》 豊穣の凛はアグリードで誕生したオリジナルブランド米です。 伊吹山の息づかいが聴こえる豊穣の大地で凛々しく育てたハツシモにミルキークイーンをブレンド。 さっぱりとした後味のハツシモと力強い風味のミルキークイーンが絶妙なバランスで配合されています。 注文受付後に冷蔵保存してある玄米を精米してお届けします。 鮮度の高さと豊かな食味・香りをお楽しみください。 《すべての農作業をお米が最も美味しくなるタイミングで実施》 木曽三川支流の冷たく綺麗な水を使用し、水温や水位を徹底的に管理しながら米づくりに取り組んでいます。 気象データなどの分析を通じて、除草、追肥、水抜きといったあらゆる農作業について適期を捉えて実施。 刈り取りは、お米が最も美味しくなるタンパク質含有率6~6.5%になるタイミングで行っています。 自然の恵みと技術が育んだ良質米をご賞味ください。 《地域農業の活性化と持続的な発展に尽力しています!》 アグリードではICTを活用し、育苗から収穫まで一貫した米づくりに取り組んでいます。 栽培管理ツールやドローン、収量コンバイン、乾燥調整システムなど、さまざまな技術の活用により品質と生産性を向上。 少人数による大規模・多角経営(6人で150ha)を実現し、地域農業の活性化に取り組んでいます。 農林水産大臣賞受賞(2回)、皇室への献上米生産者(令和3年)。 ■提供事業者:アグリード株式会社 【関連ワード】 米 白米 ごはん 岐阜県産 本巣市 精米 おにぎり おむすび 弁当 さっぱり 旨味 甘い 岐阜県産 アグリード
【管理番号】 26381433
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令和5年産 ハツシモ5kg×2袋 [1425]
15,000 円
《岐阜の有名寿司店御用達、根尾川の清流が育んだハツシモ》 「幻の米」と呼ばれるハツシモは主に岐阜県の平野部で生産されているお米です。 特徴は粘りが少なくさっぱりとした食感。 しつこさがなく冷めても美味しいことから、和食や寿司との相性は抜群です。 化学肥料と農薬の使用量を必要最小限に抑えたクリーン農業で栽培しています。 注文受付後に冷蔵保存してある玄米を精米してお届けします。 鮮度の高さと豊かな食味・香りをお楽しみください。 《すべての農作業をお米が最も美味しくなるタイミングで実施》 木曽三川支流の冷たく綺麗な水を使用し、水温や水位を徹底的に管理しながら米づくりに取り組んでいます。 気象データなどの分析を通じて、除草、追肥、水抜きといったあらゆる農作業について適期を捉えて実施。 刈り取りは、お米が最も美味しくなるタンパク質含有率6~6.5%になるタイミングで行っています。 自然の恵みと技術が育んだ良質米をご賞味ください。 《地域農業の活性化と持続的な発展に尽力しています!》 アグリードではICTを活用し、育苗から収穫まで一貫した米づくりに取り組んでいます。 栽培管理ツールやドローン、収量コンバイン、乾燥調整システムなど、さまざまな技術の活用により品質と生産性を向上。 少人数による大規模・多角経営(6人で150ha)を実現し、地域農業の活性化に取り組んでいます。 農林水産大臣賞受賞(2回)、皇室への献上米生産者(令和3年)。 ■提供事業者:アグリード株式会社 【関連ワード】 米 白米 ごはん 岐阜県産 本巣市 精米 おにぎり おむすび 弁当 はつしも さっぱり 旨味 甘い 岐阜県産 アグリード
【管理番号】 26381425
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