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御縁セット FY23-739
23,000 円
一級みそ製造技能士が発酵熟成を見極めながら、素材を活かした手作りの味を守り続けている天然醸造味噌です。 御縁みそは、有機JAS米山形県産コシヒカリと、無農薬で特別に作っていただいている山形県産大豆里のほほえみを同量配合の長期熟成赤系味噌です。四季折々の具材を使ったお味噌汁にご活用ください。 12割糀味噌は、昔と変わらず手合わせした米糀を大豆より2割増しで仕込んでいるので、ちょっと甘めなお味噌です。大豆もしっかり蒸煮してあるのでつぶ味噌でも豆が邪魔せず、味も使い勝手も優しいお味噌。 山形県産米はえぬき、山形県産大豆エンレイを使用しています。 また、甘酒は、山形県産米を使用した自社製麹を使用し、80年以上前から変わらぬ手作り製法を守り続けております。甘味料・保存料は使用せず、自然の甘味を活かしています。 塩麹は、お肉をやわらかくしたり、素材の味を引き立てたりする万能調味料です。お弁当のおかず作りにも大活躍します。麹屋ならではのなめらかな麹の舌触りをお楽しみください。 梅干しは、自家梅園から梅干しに適した梅を選定して使用。赤しそも自家栽培したものを使用し、3日間天日に干した、昔ながらの製法を守ったすっぱい梅干しです。材料は、梅としそと塩だけ(塩のからみを良くし、洗浄後の状態を保つため焼酎を少量使用しています)。よけいな添加物は一切使用しておりません。 梅ジャムも梅ようかんも自家梅園の梅を使用しています。梅の酸味を活かしたさわやかな酸味と程よい甘さをお楽しみいただけます。 甘辛ナンバン味噌は、自社製の味噌を使用したご飯のお供として大変お薦めの品です。はじめはちょっと甘く、後からじわっと辛さがきて、後引く美味しさです。 ご飯にかけて、お豆腐にのせて、ラーメンの味に一工夫したいとき、炒め物に、いろんな場面でお使いいただけます。 【地場産品に該当する理由】 山形市内で原材料の仕入れ、こうじ作り、大豆の蒸煮作業、材料の撹拌、発酵熟成、製品の袋詰め作業までの工程を行っております。 事業者:株式会社深瀬善兵衛商店 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。
【管理番号】 FY23-739
老舗長榮堂 山形銘菓セット「匠」 FZ20-026 お菓子 山形県 山形市
15,000 円
山形銘菓として高名な「富貴豆」と「のし梅」に加え、全国各地よりお取寄せの多い「板かりんとう」や「バターどら」を取り揃えた、山形の代表的和菓子詰合せです。 【富貴豆】 青えんどう豆の皮を丁寧にむき、無添加無着色で芯まで軟らかく炊き上げた山形銘菓。青えんどうの風味とホクホクした歯ざわり、上品な甘さが絶妙です。平成14年第24回全国菓子大博覧会にて最高賞の「名誉総裁賞」を受賞。 【板かりんとう】 山形名物の『板かりんとう』は、一枚一枚すべてが職人手造りの逸品。良質と安心安全の素材にこだわり、無添加で体にも良いものを厳選しています。平成10年第23回全国菓子大博覧会厚生大臣賞を受賞。 事業者:株式会社長榮堂 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FZ20-026
老舗長榮堂 山形銘菓セット「やまがたの惠」 FZ20-021 お菓子 山形県 山形市
28,000 円
山形銘菓として高名な「富貴豆」と「のし梅」に加え、お取寄せの多い「板かりんとう」や「山形すぃ~とかすてら」等を取り揃えた、山形の代表的和菓子・スイーツ詰合せです。 【富貴豆】 青えんどう豆の皮を丁寧にむき、無添加無着色で芯まで軟らかく炊き上げた山形銘菓。青えんどうの風味とホクホクした歯ざわり、上品な甘さが絶妙です。平成14年第24回全国菓子大博覧会にて最高賞の「名誉総裁賞」を受賞。 【板かりんとう】 山形名物の『板かりんとう』は、一枚一枚すべてが職人手造りの逸品。良質と安心安全の素材にこだわり、無添加で体にも良いものを厳選。平成10年第23回全国菓子大博覧会厚生大臣賞を受賞。 事業者:株式会社長榮堂 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FZ20-021
3件中1~3件表示
品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
詳しく知る
過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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