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いづも寒天工房出雲大社参道本店の寒天和菓子などの詰合せ7品【1_2-031】
12,000 円
縁結びの神様 出雲大社にちなんだ「縁結びかん」をはじめ、寒天にメレンゲをあわせた『あわ雪』をアレンジした「雪ふわり」、島根県多伎町産のいちじくを使用し、もっちり・ぷるんとした独特の食感に仕上げた「ぷるり・出雲いちじく」、伝統的な寒天菓子「琥珀糖」を現代風にアレンジした「琥珀」など、色とりどりの7品です。神話のふるさと 出雲のくにから 多くの神話の舞台である出雲地方は、京都、金沢と並ぶお菓子処でもあります。 出雲大社参道に本店をかまえる「いづも寒天工房」は、出雲の風土、文化、自然を愛しみながら、ひとつひとつの素材を大切に、島根県産の農作物を使用した寒天和菓子などをはじめ、人と人、土地と人の縁を結ぶようなよろこびのあるお品をお届けしています。 さまざまな味と食感を楽しめる寒天菓子などの詰め合わせ。それぞれをプチギフトとしてもおつかいいただけます。 津山屋製菓(株) 0853-72-0014 【ご縁ワード】いづも寒天工房出雲大社参道本店の寒天和菓子など の詰合せ7品 | お菓子 おかし お取り寄せ グルメ ギフト 島根県 出雲市 小分け 琥珀糖 おやつ 女子会
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Jewelry Box ルビーのいちご DAIFUKU(一箱6個入り)【1_5-027】
15,000 円
契約農家さんから仕入れた新鮮ないちごを、やさしく包んだいちご大福です。 JALのファーストクラス機内誌に掲載されたり、ヤフーランキング全国一位常連で、𠮷岡製菓jewelryBoxの中でも看板商品となります。 小麦、卵、乳製品を使わずに作っていますので、アレルギーをお持ちの方も安心です。 食べて美味しいだけでなく、眺めても楽しめる宝石のようなスイーツ、誰もが笑顔になれるので、贈り物としても喜ばれています。 ●賞味期限について 賞味期限にかかわらず早めにお召しあがりください。 ●お届けに際して 賞味期限の大変短い商品ですので、必ずお受け取りできる日時をご指定ください。 お届け先がご不在で消費期限内にお届けできない場合でも返品および御返金はできません。 開封時、商品が崩れたり、状態が悪い場合。そのまま配達伝票に記載してある運送会社様のフリーダイヤルにご連絡ください。 その際、全ての商品を必ず残しておいてください。 当店は火曜日にお休みを頂戴しております(イベント時除く) 、そのためご希望の配達日にお届けできない場合がございます。 何卒ご了承下さい。 【ご縁ワード】いちご 大福 6個 | 苺 だいふく 果物 フルーツ 冷蔵 お取り寄せ グルメ お菓子 おかし 国産 ギフト 贈答 プレゼント 詰め合わせ セット 人気 おすすめ 島根県 出雲市 Jewelry Box ルビーのいちご DAIFUKU
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本わらび粉100%!なめらか『もちとろわらび餅』(150g×2個)きなこ・黒蜜付き【…
8,000 円
【希少な本わらび粉100%でつくったなめらかな喉ごしが人気の秘密】 わらびの根を叩いて晒し乾燥させた本わらび粉だけを100%使用したとても希少なわらび餅。少量の甜菜糖を加え、津和野を象徴する青野山の清らかな湧水で丁寧に練り上げました。 素朴な懐かしい味わいで、口に含むとわらび本来の香りが鼻からすっと抜けます。 とろけるような、もっちり、とろ~っとしたなめらかな舌触りは一度食べたらクセになるはず!身体に優しいまろやかな甘さの甜菜糖をわずかに加え、すっきりとした大人の甘さに仕上げました。 ■生産者の声 津和野町で発見された江戸時代末期の貴重な絵図『日本遺産・津和野百景図』には、「権藤寺(ごんどうじ)」と「徳丈峠(とくじょうとうげ)」で旅人にわらび餅がふるまわれていたことを示す資料が遺されています(絵図83番/88番)。津和野はその昔、美濃(今の岐阜)・土佐(高知)とともに「日本3大わらび餅の里」であったとのこと。 そこで、日本遺産センターとタッグを組み、江戸時代の殿様も食したというわらび餅を再現することに。混ぜ物のない純粋な本わらび粉を使用しているため、歯応えよりむしろ柔らかさが際立つとろっとした食感と上品な香りが特徴です。青野山の冷たく美味しい湧水にもこだわり、熟練の菓子職人が丁寧に練り上げました。しつこくない程よい甘さも好評。昔ながらの本物のわらび餅です。
【管理番号】 45204
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<寄付者様の声から誕生>和菓子処「三松堂」のこいの里・笑小巻の和菓子セ…
8,000 円
休日にもなると観光客で行列ができる和菓子処「三松堂」です。 「三松堂のレパートリーを増やしてほしい」「寄付額の少ない返礼品をつくって」と、寄付納税者の方々から多くのリクエストをいただいています。 そこで三松堂の定番であり不動の人気「こいの里」と「笑小巻」をセットにしました。 「こいの里」は、一人の職人にしか製法を伝承しない「一子相伝」で受け継いでいる秘伝の和菓子。しっとりとした羊羹のを外側を乾燥させているため、サクッとした歯ざわりと、さらっとした口どけで、羊羹とは思えない未経験の絶妙な味わいです。 「笑小巻」は津和野の銘菓「源氏巻」を食べやすい大きさにカットし、焼印を押し個別包装にしたもの。焼印は季節ごとに変わり、目でも楽しませてくれます。 ■生産者の声 昭和26年に創業し、70年以上となりました。 中でも看板製品の「こいの里」は、あんこをこれでもかというほど丁寧に練り上げ、周りを薄く固くしている「あんこの美味しさ」を味わうシンプルな和菓子。そのため、ごまかしが効かず、一度に数多く作ることができません。あんこが苦手という方からも「美味しい」とご好評をいただいております。 「笑小巻」は、古くから津和野で愛されてきた焼き菓子「源氏巻」を食べやすくカットし、焼印を押しました。焼印は、春は花や土筆、お雛様、夏は鯉のぼりから始まりてるてる坊主…と季節によって変えていますので、目にも楽しいお菓子になっています。 三松堂の根強い人気を誇る定番の和菓子、2つのセットをぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※「笑小巻」の焼印は季節により異なります。焼印のご指定はできかねますので予めご了承ください。 津和野町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、成型、焼入れ、梱包
【管理番号】 44658
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自慢の手作り小倉餡最中 しっぽもひと役36個入 【島根県 雲南市 和菓子 菓…
30,000 円
★雲南市ゆかりの「永井隆博士」が描かれた色紙「しっぽもひと役」から、名前と姿をいただいた可愛くて美味しい小倉餡最中。 ★自慢の小倉餡は、自動機や圧力釜に頼らず、厳選された十勝産小豆と「対話」しながら手間暇かけて炊き上げました。 3代続く天満屋伝統「一子相伝の技」から生まれる手作り小倉餡には、小豆本来の風味が活きています。 ★奥出雲地方産、上質なもち米から手作りした最中種(皮)は、包みを開けると、まず、その香ばしさが広がります! 次に、小豆の風味たっぷり、上品な小倉餡の味わいが口いっぱいに! 「最中ってこんなに美味しかったのか!」と思っていただける、天満屋自慢の「こだわり最中」です! ★永井隆博士は「長崎の鐘」などの著書や多くの色紙を通じて「平和」をうったえられました。 1975年、その博士の色紙から生まれた天満屋の「しっぽもひと役」。 博士のこと、そしてその思いを皆様にお伝えできるよう、心を込めて作り続けています。 ・商標登録 第1525312号 =============== 【原材料】 十勝産小豆・砂糖・島根県産もち米・水飴・寒天 【製造地】 島根県雲南市三刀屋町三刀屋315 【島根県 雲南市 和菓子 菓子 かし デザート もなか 頑固職人 昔ながら 手作り 香ばしい 風味 特級品 美味しい 香り】
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<寄付者様の声から誕生>三松堂の「源氏小巻」詰め合わせ【1292078】
9,000 円
寄付納税者の方々からいただくアンケートの中に、「三松堂のレパートリーを充実させてほしい」「寄付額の低い三松堂の返礼品も作って欲しい」という声が数多く寄せられ誕生した三松堂の「源氏小巻」詰め合わせセットです。 「源氏巻」は津和野で古くから作られている、あんを香ばしくキツネ色に焼いた薄いカステラ生地で巻いた焼き菓子。 町内の多くの和菓子店でも作られていますが、三松堂は甘さを抑え、丁寧に裏ごしした自慢のこしあんを使っています。 ■生産者の声 昭和26年に創業し、70年以上となりました。 津和野銘菓「源氏巻」は、古くから津和野で愛されてきた焼き菓子。 香ばしくキツネ色に焼いたうすいカステラ生地でこし餡を巻いています。 小豆を炊いて、丁寧に裏ごしし外皮を取り除き、砂糖を加えて練り上げたなめらかなあんこを、1枚1枚焼いたカステラ生地にのせ、包んでいきます。 今回は、食べやすい大きさにカットし個別包装にした源氏小巻の詰め合わせになります。 しっとりとしたカステラ生地と藤紫色の艶のある餡のハーモニーを楽しんでください。 津和野町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、成型、焼入れ、梱包
【管理番号】 44658
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山田竹風軒の津和野銘菓「源氏巻」6本セット【1233487】
9,000 円
【源氏巻で有名な山田竹風軒の6本セット】 江戸時代元禄期から続く津和野の銘菓、源氏巻。こしあんをきつね色に焼いた薄いカステラ生地で巻いたお菓子です。程よい甘さとしっとりとした食感が特徴で、130年以上の老舗和菓子店・山田竹風軒がつくる源氏巻は、観光客の間でとても人気になっています。 切って食べるのが通常ですが、そのままかじっても美味しくいただけます。 ■生産者の声 明治18年の創業以来、130年以上に渡り、津和野の風土を生かした材料と日本全国からよりすぐった材料、そのどちらをも使い、伝統の味を守りながら時代に合ったお菓子づくりを続けています。 新型コロナ感染症により観光客が激減し、厳しい状況にありますが、少しでも美味しい和菓子を届けたいと思い作り続けています。「源氏巻」は津和野を代表する銘菓で、観光客は必ずと言っていいほど買っていただける和菓子です。ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 津和野町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、成型、焼入れ、梱包
【管理番号】 44382
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