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そば【創業136年の老舗 今田製麺】こんたのソバスチャン 45人前(奴そば280…
15,000 円
これまで事業者の努力で価格の維持を続けてまいりましたが、 原材料高騰により、2024年1月23日から寄付金額を変更することになりました。 心苦しいご案内となり誠に申し訳ございませんが、事情ご賢察の上、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ====================================== 今田の乾麺は、原料となる蕎麦粉・小麦粉・水にこだわり、独自の製法を生かして造られたおいしい麺です。 地元、山形県河北町谷地の自然が育んだ伝統の風味をどうぞご賞味ください。 【奴そば】 昔ながらの田舎そばでコシ、蕎麦の香りが生きています。 蕎麦は生麺!というあなたの常識を、奴そばが覆します。全日本乾蕎麦大賞受賞。 【頭脳そば】 全国初、頭脳粉を蕎麦のつなぎに使用したコシのある細打ちの蕎麦です。 ※頭脳粉とは、「頭の良くなる本」の著者慶応大学、林博士教授の学説に基づいて作られた、ビタミンB1を多く含む小麦粉です。 【提供】今田製麺所
【管理番号】 ka006-015g006
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お試しこんたのソバスチャン 30人前(奴そば280g×5把、頭脳蕎麦280g×5把)
10,000 円
今田の乾麺は、原料となる蕎麦粉・小麦粉・水にこだわり、独自の製法を生かして造られたおいしい麺です。 地元、山形県河北町谷地の自然が育んだ伝統の風味をどうぞご賞味ください。 【奴そば】 昔ながらの田舎そばでコシ、蕎麦の香りが生きています。 蕎麦は生麺!というあなたの常識を、奴そばが覆します。全日本乾蕎麦大賞受賞。 【頭脳そば】 全国初、頭脳粉を蕎麦のつなぎに使用したコシのある細打ちの蕎麦です。 ※頭脳粉とは、「頭の良くなる本」の著者慶応大学、林博士教授の学説に基づいて作られた、ビタミンB1を多く含む小麦粉です。 【提供】今田製麺所
【管理番号】 ka006-010g011
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山形・かほくの旬の食材を使ったお食事券 【15,000円分】「日高良実 シェフ…
60,000 円
※2023年12月よりご利用可能な店舗が変更となりました。必ず対象店舗をご確認ください。 ※当お食事券は、【河北町産の特産品を使用した料理、またはコース料理】にのみご利用ができます。あらかじめご了承の上、お申込みください。 ======================== 河北町では、イタリアとの気候が似ていることから約10年ほど前から「かほくイタリア野菜」の生産を始めました。「かほくの野菜は、きめ細かく甘みがあって質もいい。」と、イタリアンシェフからも高く評価をいただいています。その秘訣は、山形ならではの寒暖差がもたらすだけでなく、生産者がこだわりをもって育てているからです。 また、フルーツ大国である山形では、年間を通して多種多様な果物を生産しています。河北町でも、さくらんぼ、桃、洋梨、りんご、いちごなど、シェフからもぜひ使いたいといただくほど、自慢の逸品をつくっています。フルーツのみならず、このような新鮮で質のいい食材をつかったジュースなどの加工品も充実しています。 そんな今や都内の一流シェフも御用達のイタリア野菜、リピーターが絶えない絶品のフルーツや米・肉、加工品を楽しめる加盟店のレストランで、ぜひ山形かほくの旬の味覚をお楽しみください。 <ご予約は各店舗へ> 3営業日前までにご予約ください。 <お食事券に関するお問い合わせはこちら> 株式会社かほくらし社 TEL:0237-84-0450
【管理番号】 ka019-050r002
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山形・かほくの旬の食材を使ったお食事券 【9,000円分】「日高良実 シェフ」…
36,000 円
※2023年12月よりご利用可能な店舗が変更となりました。必ず対象店舗をご確認ください。 ※当お食事券は、【河北町産の特産品を使用した料理、またはコース料理】にのみご利用ができます。あらかじめご了承の上、お申込みください。 ======================== 河北町では、イタリアとの気候が似ていることから約10年ほど前から「かほくイタリア野菜」の生産を始めました。「かほくの野菜は、きめ細かく甘みがあって質もいい。」と、イタリアンシェフからも高く評価をいただいています。その秘訣は、山形ならではの寒暖差がもたらすだけでなく、生産者がこだわりをもって育てているからです。 また、フルーツ大国である山形では、年間を通して多種多様な果物を生産しています。河北町でも、さくらんぼ、桃、洋梨、りんご、いちごなど、シェフからもぜひ使いたいといただくほど、自慢の逸品をつくっています。フルーツのみならず、このような新鮮で質のいい食材をつかったジュースなどの加工品も充実しています。 そんな今や都内の一流シェフも御用達のイタリア野菜、リピーターが絶えない絶品のフルーツや米・肉、加工品を楽しめる加盟店のレストランで、ぜひ山形かほくの旬の味覚をお楽しみください。 <ご予約は各店舗へ> 3営業日前までにご予約ください。 <お食事券に関するお問い合わせはこちら> 株式会社かほくらし社 TEL:0237-84-0450
【管理番号】 ka019-030r002
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山形・かほくの旬の食材を使ったお食事券 【30,000円分】「日高良実 シェフ…
120,000 円
※2023年12月よりご利用可能な店舗が変更となりました。必ず対象店舗をご確認ください。 ※当お食事券は、【河北町産の特産品を使用した料理、またはコース料理】にのみご利用ができます。あらかじめご了承の上、お申込みください。 ======================== 河北町では、イタリアとの気候が似ていることから約10年ほど前から「かほくイタリア野菜」の生産を始めました。「かほくの野菜は、きめ細かく甘みがあって質もいい。」と、イタリアンシェフからも高く評価をいただいています。その秘訣は、山形ならではの寒暖差がもたらすだけでなく、生産者がこだわりをもって育てているからです。 また、フルーツ大国である山形では、年間を通して多種多様な果物を生産しています。河北町でも、さくらんぼ、桃、洋梨、りんご、いちごなど、シェフからもぜひ使いたいといただくほど、自慢の逸品をつくっています。フルーツのみならず、このような新鮮で質のいい食材をつかったジュースなどの加工品も充実しています。 そんな今や都内の一流シェフも御用達のイタリア野菜、リピーターが絶えない絶品のフルーツや米・肉、加工品を楽しめる加盟店のレストランで、ぜひ山形かほくの旬の味覚をお楽しみください。 <ご予約は各店舗へ> 3営業日前までにご予約ください。 <お食事券に関するお問い合わせはこちら> 株式会社かほくらし社 TEL:0237-84-0450
【管理番号】 ka019-100r002
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山形・かほくの旬の食材を使ったお食事券 【3,000円分】「日高良実 シェフ」…
12,000 円
※2023年12月よりご利用可能な店舗が変更となりました。必ず対象店舗をご確認ください。 ※当お食事券は、【河北町産の特産品を使用した料理、またはコース料理】にのみご利用ができます。あらかじめご了承の上、お申込みください。 ======================== 河北町では、イタリアとの気候が似ていることから約10年ほど前から「かほくイタリア野菜」の生産を始めました。「かほくの野菜は、きめ細かく甘みがあって質もいい。」と、イタリアンシェフからも高く評価をいただいています。その秘訣は、山形ならではの寒暖差がもたらすだけでなく、生産者がこだわりをもって育てているからです。 また、フルーツ大国である山形では、年間を通して多種多様な果物を生産しています。河北町でも、さくらんぼ、桃、洋梨、りんご、いちごなど、シェフからもぜひ使いたいといただくほど、自慢の逸品をつくっています。フルーツのみならず、このような新鮮で質のいい食材をつかったジュースなどの加工品も充実しています。 そんな今や都内の一流シェフも御用達のイタリア野菜、リピーターが絶えない絶品のフルーツや米・肉、加工品を楽しめる加盟店のレストランで、ぜひ山形かほくの旬の味覚をお楽しみください。 <ご予約は各店舗へ> 3営業日前までにご予約ください。 <お食事券に関するお問い合わせはこちら> 株式会社かほくらし社 TEL:0237-84-0450
【管理番号】 ka019-010r003
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山形・かほくの旬の食材を使ったお食事券 【60,000円分】「日高良実 シェフ…
240,000 円
※2023年12月よりご利用可能な店舗が変更となりました。必ず対象店舗をご確認ください。 ※当お食事券は、【河北町産の特産品を使用した料理、またはコース料理】にのみご利用ができます。あらかじめご了承の上、お申込みください。 ======================== 河北町では、イタリアとの気候が似ていることから約10年ほど前から「かほくイタリア野菜」の生産を始めました。「かほくの野菜は、きめ細かく甘みがあって質もいい。」と、イタリアンシェフからも高く評価をいただいています。その秘訣は、山形ならではの寒暖差がもたらすだけでなく、生産者がこだわりをもって育てているからです。 また、フルーツ大国である山形では、年間を通して多種多様な果物を生産しています。河北町でも、さくらんぼ、桃、洋梨、りんご、いちごなど、シェフからもぜひ使いたいといただくほど、自慢の逸品をつくっています。フルーツのみならず、このような新鮮で質のいい食材をつかったジュースなどの加工品も充実しています。 そんな今や都内の一流シェフも御用達のイタリア野菜、リピーターが絶えない絶品のフルーツや米・肉、加工品を楽しめる加盟店のレストランで、ぜひ山形かほくの旬の味覚をお楽しみください。 <ご予約は各店舗へ> 3営業日前までにご予約ください。 <お食事券に関するお問い合わせはこちら> 株式会社かほくらし社 TEL:0237-84-0450
【管理番号】 ka019-200r002
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【河北応援酒】特別純米 あら玉(720ml×2本)
13,000 円
ラベルの絵は、河北町押切地区から東に向かって、最上川にかかる橋『河北橋』です。 美しい緑に赤い橋が印象的な、河北町を代表する風景です。 出羽の里の特徴である心白の大きさと雑味の少なさを活かし、精米歩合60%にして深い味わいとスッキリさをもつ純米酒です。 冷やからお燗まで、様々な温度帯での味わいの変化を楽しむことが出来ます。 河北町を思いながら、味わっていただければ幸いです。 【応援酒の取り扱いにあたって】 令和2年7月28日の豪雨により河北町では多くの家屋、畑、田んぼ、事業所などが浸水被害を受けました。 自然豊かな故郷の一日も早い復興のために、お酒の売上の一部を河北町で被害を受けた方への義援金として活用したいという酒蔵の思いから、応援酒を取り扱うことになりました。 【醸造元】和田酒造合資会社 【提供元】酒販懇和会 ※お酒は20歳から!20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。何卒ご了承ください。
【管理番号】 ka014-011j015
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【河北応援酒】特別純米 あら玉(1,800ml×1本)
12,000 円
ラベルの絵は、河北町押切地区から東に向かって、最上川にかかる橋『河北橋』です。 美しい緑に赤い橋が印象的な、河北町を代表する風景です。 出羽の里の特徴である心白の大きさと雑味の少なさを活かし、精米歩合60%にして深い味わいとスッキリさをもつ純米酒です。 冷やからお燗まで、様々な温度帯での味わいの変化を楽しむことが出来ます。 河北町を思いながら、味わっていただければ幸いです。 【応援酒の取り扱いにあたって】 令和2年7月28日の豪雨により河北町では多くの家屋、畑、田んぼ、事業所などが浸水被害を受けました。 自然豊かな故郷の一日も早い復興のために、お酒の売上の一部を河北町で被害を受けた方への義援金として活用したいという酒蔵の思いから、応援酒を取り扱うことになりました。 【醸造元】和田酒造合資会社 【提供元】酒販懇和会 ※お酒は20歳から!20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。何卒ご了承ください。
【管理番号】 ka014-010j011
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大吟醸名刀『月山丸』 720ml
20,000 円
2019年秋季全国酒類コンクール 日本酒・大吟醸部門最高賞 第1位特別優秀賞受賞 令和元年東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 最優秀賞受賞 平成28年 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成28年 東北清酒鑑評会吟醸の部 優等賞受賞 月山の麓にて切れ味光る名刀を数多く生み出した月山刀鍛冶。今も日本刀剣史上に燦然とした輝きを放つ「名刀 月山丸」のごとく鋭い切れ味、気品あふれる香り、芳醇な膨らみをもつ大吟醸酒。 年間通して変わらぬ味をお楽しみいただけるよう、ビンに詰め氷温管理し、一本ずつ和紙を手貼りしております。まさに蔵人入魂の一本といえます。 香りと味わいのバランスが良く、どのような料理とも良く合います。その時の旬の食材とお楽しみ下さい。 ※火入れ貯蔵しておりますが、直射日光を避け、冷暗所にて保管下さい。また開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 【内容】 原材料名:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 原料米:山田錦 精米歩合:35% アルコール度数:16度以上17度未満 甘・辛:辛口 日本酒度:+5 酸度:1.3 おすすめの飲み方:冷やして・常温で 【醸造元】和田酒造合資会社 【提供元】酒販懇和会 ※お酒は20歳から!20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。何卒ご了承ください。
【管理番号】 ka014-016j002
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亀の尾純米大吟醸 あら玉 1,800ml
17,000 円
亀の尾は、明治時代、山形県の庄内地方で阿部亀治によって育成された品種で、ドラマ化もされた「夏子の酒」に出てくる酒米「龍錦」のモデルになったお米としても有名です。 粒が大きく、日本酒にすると芳醇な旨みを持つ酒になります。 河北町産の亀の尾を全量使用した純米大吟醸酒です。華やかな吟醸香でコクがあり、飲みごたえのある味わいで、米の旨さを十分に感じて頂けます。芯のしっかりした酒ですので、純米大吟醸ですがお燗もおすすめです。冷~常温~ぬる燗まで、お好みの温度でお召し上がりください。 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 原料米:河北町産 亀の尾100% 精米歩合:50% アルコール度数:16度 甘・辛: 中口 日本酒度:±0 酸度:1.4 おすすめの飲み方:冷やして・常温で・ぬる燗で 【醸造元】和田酒造合資会社 【提供元】河北町酒販懇和会 ※お酒は20歳から!20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。何卒ご了承ください。
【管理番号】 ka014-014j004
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出羽の里&改良信交 あら玉特別純米酒飲み比べセット(1,800ml×2本)
23,000 円
・出羽の里 特別純米 あら玉(1,800ml) 「山形県酒造適正米生産振興対策協議会主催のおいしいお酒になれ!優良酒米コンテスト」で県知事賞を受賞した、牧野聡さん(河北町)が栽培した酒米”出羽の里”を使用した特別純米酒。 冷からお燗まで、さまざまなスタイルでお楽しみいただける、すっきりとした味わいが特徴です。 2015年、燗酒アワード ぬる燗部門 最高金賞受賞 ・改良信交 特別純米 あら玉(1,800ml) 河北町産改良信交100%使用(全量契約栽培米)した特別純米酒。 しっかりとした米の味わいと後味の切れの良さをお楽しみください。冷でもお燗でもおススメです。 【醸造元】和田酒造合資会社 【提供元】酒販懇和会 ※お酒は20歳から!20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。何卒ご了承ください。
【管理番号】 ka014-019j010
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出羽の里 特別純米あら玉&雪化粧 純米酒あら玉セット(1,800ml×2本)
21,000 円
【出羽の里 特別純米 あら玉(1,800ml)】 「山形県酒造適正米生産振興対策協議会主催のおいしいお酒になれ!優良酒米コンテスト」で県知事賞を受賞した、牧野聡さん(河北町)が栽培した酒米”出羽の里”を使用した特別純米酒。 2015年、燗酒アワード ぬる燗部門 最高金賞受賞 冷からお燗まで、さまざまなスタイルでお楽しみいただける、すっきりとした味わいが特徴です。 【雪化粧 純米酒 あら玉(1,800ml)】 食事の味を引き立てる食中酒。特に魚料理との相性抜群。 柔らかい味わいです。 【醸造元】和田酒造合資会社 【提供元】酒販懇和会 ※お酒は20歳から!20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。何卒ご了承ください。
【管理番号】 ka014-017j009
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亀の尾&出羽燦々 あら玉純米大吟醸飲み比べセット(720ml×2本)
22,000 円
【亀の尾 純米大吟醸 あら玉(720ml)】 河北町産亀の尾100%使用、華やかな吟醸香でコクがあり、飲みごたえのある味わいで米の旨さを十分に感じていただけます。 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米:河北町産亀の尾100% 精米歩合:50% アルコール度数:16度 日本酒度:±0 酸度:1.4 おすすめの飲み方:冷やして・常温で・ぬる燗で 【出羽燦々 純米大吟醸 あら玉(720ml)】 「山形県酒造適正米生産振興対策協議会主催のおいしいお酒になれ!優良酒米コンテスト」で県知事賞を受賞した、牧野聡さん(河北町)が栽培した酒米”出羽燦々”を使用した純米大吟醸。 2016年 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 大吟醸酒部門 最高金賞受賞 柔らかくて幅がある、豊かな余韻を楽しめる純米大吟醸です。 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米:出羽燦々100% 精米歩合:40% アルコール度数:15度以上16度未満 日本酒度:+3 酸度:1.4 おすすめの飲み方:冷やして・常温で 【醸造元】和田酒造合資会社 【提供元】酒販懇和会 ※お酒は20歳から!20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。何卒ご了承ください。
【管理番号】 ka014-018j005
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雪女神 純米大吟醸 あら玉(720ml)
16,000 円
2017年デビューした山形の新しい酒米・雪女神(河北町・牧野聡さん栽培)を使用した純米大吟醸 雪のようにすーっと溶ける綺麗な味わいと、気品高い吟醸香が特徴です。 2017年 フランスで開催された日本酒コンクール KURA MASTER 大吟醸部門において 金賞受賞 平成29年度 東北清酒鑑評会にて優等賞 受賞 ※お酒は20歳から!20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。何卒ご了承ください。
【管理番号】 ka014-013j007
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あら玉 純米吟醸ふるさとセット(300ml×5本)
16,000 円
●つや姫 純米吟醸 あら玉 つや姫の持つ旨味と甘みを引き出し、すっきりとした後味に仕上げました。 穏やかな香りは食中酒にぴったりで、飲んで美味しい味吟醸です。 【受賞歴】 ・IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2019 SAKE 純米吟醸の部 ゴールドメダル受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 メイン部門 金賞(2019、2018、2017、2016、2014 金賞) 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 :山形県産 つや姫 100% 精米歩合:55% アルコール度数:15度 日本酒度:±0 酸度:1.4 おすすめの飲み方 冷やして・常温で・ぬる燗で いずれもO.K. ●出羽燦々 純米吟醸 あら玉 どんな料理とも相性抜群の食中酒。 程よい吟醸香とスッキリとした飲み口をお楽しみください。 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 :山形県産 出羽燦々100% 精米歩合:50% アルコール度数:14度 日本酒度:+1 酸度:1.3 おすすめの飲み方 冷やして・常温で・ぬる燗で いずれもO.K. 【醸造元】和田酒造合資会社 【提供元】酒販懇和会 ※お酒は20歳から!20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。何卒ご了承ください。
【管理番号】 ka014-013j008
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純米大吟醸 啓翁桜(720ml)
16,000 円
美しくも厳しい山形の冬、可憐に一重の花を咲かせる”啓翁桜”。 その名をとった純米大吟醸は、しっかりとしてまろやかな旨味と後味のキレの良さに加え、心地良い香りと上品な味わいが特徴です。 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 改良信交100% 精米歩合 40% アルコール度数 15度以上16度未満 日本酒度 +3 酸度 1.4 おすすめの飲み方 冷やして・常温で 【醸造元】和田酒造合資会社 【提供元】酒販懇和会 ※お酒は20歳から!20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。何卒ご了承ください。
【管理番号】 ka014-013j006
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出羽燦々&改良信交 あら玉純米大吟醸飲み比べセット(1,800ml×2本)
48,000 円
●出羽燦々 純米大吟醸 あら玉(1,800ml) 河北町の農家が栽培した酒米”出羽燦々”を使用した純米大吟醸。 柔らかくて幅がある、豊かな余韻を楽しめる純米大吟醸です。 <受賞歴> ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 メイン部門 最高金賞受賞(2017 金賞) 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米:出羽燦々100% 精米歩合:40% アルコール度数:15度以上16度未満 おすすめの飲み方:冷やして・常温で ●改良信交 純米大吟醸 あら玉(1,800ml) 改良信交の特徴である米の旨味と後味のキレの良さに加え、穏やかな香りと上品な味わいを楽しめる飲んで美味しい純米大吟醸酒です。 <受賞歴><br> ミラノ酒チャレンジ2019 純米大吟醸部門 プラチナ賞(ベストデザイン賞でもデザインプラチナ賞) 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米:改良信交100% 精米歩合:40% アルコール度数:15度以上16度未満 おすすめの飲み方:冷やして・常温で 【醸造元】 和田酒造合資会社 【提供元】 河北町酒販懇和会 ※お酒は20歳から!20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。何卒ご了承ください。
【管理番号】 ka014-040j003
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雪女神 純米大吟醸 あら玉(1,800ml)
29,000 円
~まるで雪の様な気品高く綺麗な味わい~ ”雪女神”は、山形県が開発した純米大吟醸・大吟醸用の新しい酒米で、大粒であり、粗タンパク質が少なく、心白の発現率が高いなどの優れた醸造特性を持っています。 これらの特性を引き出し、上品な香りとやわらかくきれいな味わいが特徴です。 【受賞歴】 ・KURA MASTER 2019 純米大吟醸部門 プラチナ賞(2017 金賞) ・2018年度春季 全国酒類コンクール 第1位 ・平成29年、令和4年 東北清酒鑑評会 純米の部 優等賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム大吟醸部門 金賞 ・インターナショナルワインチャレンジ2019 シルバーメダル受賞 【内容】 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米:雪女神100% 精米歩合:40% アルコール度数:15度 日本酒度:-1 酸度:1.4 おすすめの飲み方:冷やして・常温で・ぬる燗で 【醸造元】 和田酒造合資会社 【提供元】 河北町酒販懇和会 ※お酒は20歳から!20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。何卒ご了承ください。
【管理番号】 ka014-024j001
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