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伊吹島釜揚げいりこ3種詰め合せ
9,000 円
「釜揚げいりこ」とは、瀬戸内海の香川県・伊吹島で漁獲されたカタクチイワシの塩ゆでの事です。 漁獲から塩ゆでまで30分以内の極新鮮素材! お手軽にお使いいただけるよう、3種類の製品として登場しました。 おつまみに、お料理に!瀬戸内の旨味をぜひご賞味ください。 (1)釜揚げいりこ 伊吹島で獲れた「カタクチイワシ」をそのまま茹でて急速冷凍。 とびきり良質なイワシ脂の旨味をお楽しみください。 (解凍してそのままお召し上がりください。温めると、いっそうおいしくいただけます。) (2)釜揚げいりこフライ 香川県伊吹島の漁師料理、「釜揚げいわし」を使用したフライです。 衣は北海道産小麦「きたほなみ」で焼き上げたパン粉、香川県産の小麦粉・米粉を使用したサクサク衣で仕上げています。 (油で揚げてお召し上がりください。) (3)いりこのサーディンプレート 伊吹島でとれた新鮮なイワシがまるごと入ったペースト状のプレート。 カレールゥのように割ってお使いいただけます。 手間いらずで、おかゆ・スープ・お野菜用のディップソース等にもぴったり。 いりこならではの上品なコクと旨味。お魚の栄養もしっかり摂れます。 ※画像はイメージです。 ※沖縄県、離島への配送はできません。 ※賞味期限:製造日より冷凍1年
【管理番号】 58501170
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小豆島の極上セット - 御塩(ごえん)100gとエキストラバージンオリーブオイ…
12,000 円
(3,360 ポイント)
小豆島の極上な恵み、御塩とオリーブオイルの贅沢なセット。自然と職人技が織りなす極上の味わい。 小豆島の塩「御塩(ごえん)」と小豆島産100%のエキストラバージンオリーブオイルが贅沢に詰まった極上のセットです。 <御塩(ごえん)の特徴> 御塩は小豆島の清浄な海水から生まれ、波花堂の蒲さんの手仕事による繊細な製法で作られます。塩分濃度を程よく上げ、薪の火で一週間以上丹念に炊き上げ、杉樽で寝かせて均一な味わいに仕上げられます。澄んだ海水の恩恵と職人技が詰まった、贅沢で風味豊かな『御塩(ごえん)』。一度味わったらその美味しさに感動します。 <小豆島産100%エキストラバージンオリーブオイル「レッチーノ種」の特徴> 口当たりは柔らかく、軽い辛味、苦味、甘味がバランスよく調和したレッチーノ種100%のエキストラバージンオリーブオイルです。アーモンドのような深みのある味わいが特徴で、ヨーグルトやフルーツにかけるとさらにフレッシュな味わいが楽しめます。 このオリーブオイルは、小豆島の特有の風土や土壌、熟成された収穫時期によって異なる味わいを持ち、日本の繊細な食材にぴったり合います。オリーブ農家のこだわりの収穫と搾油方法によって、果実本来の味と心地よい香りを最大限に引き出しています。 また、酸化を防ぎ、常にフレッシュでまろやかな味わいをお楽しみいただけるよう、搾りたての鮮度を保つために真空パックにしています。 事業者名:小豆島の台所 かまとこ 連絡先:0879-82-6001 【関連キーワード】調味料 油 あぶら 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BA60
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オリーブオイルセット
34,000 円
オリーブの栽培から製品化、販売まで自社で一貫。 プレミアムVIRGIN OLIVE OIL…一粒ずつ丁寧に手摘みした果実だけを、3時間以内に搾油。 2018年産オイルは、トロピカルフルーツ等の複雑なアロマと甘い香りがアクセントになっています。 天の塩…瀬戸内海の海水を原料とした成分無調整、自社製法の塩 《受賞歴》 平成28年香川県オリーブ品評会オリーブオイル部門 県知事賞 OLIVE JAPAN2017 オリーブオイルコンテスト金賞 ※出荷時期によりパッケージデザインが変更に成る場合があります。 事業者:社会福祉法人鵜足津福祉会 エコランド鵜足津
【管理番号】 58030167
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金両醤油 だし醤油 2本入り
11,000 円
(3,080 ポイント)
明治13年創業の金両醤油の1番人気商品。 登録文化財の蔵で、厳選した国産原料を、杉桶にて熟成発酵させて作った特撰醤油に、鰹・しいたけ・昆布をブレンド。 何にでも万能で使い勝手が良く、簡単に料理の腕を上げてしまう優れものです。 全国にお取り寄せで販売しているため、ほとんど小豆島以外では買えない金両醤油1番人気の【だし醤油】を、是非お試しください。 ※商品画像はイメージです。お届けは2本入りでのお届けとなります。 ■お問合せについて■ ◎この商品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>金両株式会社/TEL0879-82-3333
【管理番号】 AH111
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[№5341-0379]おか泉の半生麺・生じょうゆ入りセット さぬきうどん 行列ので…
21,000 円
大型クルーズ船に招待シェフとして航海に帯同し[讃岐うどん]を振舞った経験をもつ店主。 国内産小麦をブレンドした、なめらかなのど越しともっちりとした歯ごたえの麺で、さぬきうどんの人気メニューをお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。 【総務省告示第179号第5条第3号の地場産品基準に該当する理由】:全ての工程を丸亀市内で行っている(製麵から発送まで)
【管理番号】 53410379
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1本で約30杯分 小豆島の佃煮屋がつくった 濃縮しじみ汁「しじみの恵み」3本
13,000 円
(3,640 ポイント)
これでしじみスープ約30杯分♪ 炒め物や煮物にも使えます。 お手軽料理 時短料理にも最適 食卓に欠かせないスープをお手軽に♪ お湯をそそぎ、薄めるだけで、しじみの豊かな風味と味わいをお手軽にお召し上がりいただけます。 また、お料理の隠し味として、加えていただければ、こちらも、しじみの旨みを隠し味として味の奥行きがひろがります。炊き込みご飯、お鍋のだしに、炒めもの、煮物にも使えます。 是非、おためし下さい。 ◆しじみ汁の使い方 お湯で約10倍に薄めてお吸い物としてお召し上がり下さい。 お好みの具を加えるとより一層美味しくお召し上がり頂けます。 そのままお吸い物として飲まれる以外にも、味噌汁や炒め物、煮物の隠し味として、しじみ貝の香りをお楽しみ頂けます。
【管理番号】 BA15
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[№ 5668-0774]オリーヴの森 半生オリーヴそうめんと瀬戸内レモン香る贅沢だ…
13,000 円
小豆島の木桶製造の天然醸造の醤油をベースに、国産のレモンオリーヴオイル、瀬戸内レモン果汁・果皮等を配合しただしつゆです。 さわやかなレモンの香りは、そうめんにぴったりです。 半生オリーヴそうめんは、国産の小麦粉に小豆島産の風味豊かなオリーブ果実のペーストを練り込んだオリーブ半生そうめんです。 麺表面には自社農園で栽培したオリーブ果実を丁寧に手摘み・搾油した小豆島産のオリーブオイルを塗り、仕上げました。つるっとしたのど越しがクセになる逸品です。 小豆島のオリーブの風味を感じるそうめんとだしつゆをお楽しみください。 本品に使用しているレモンオリーブオイルは瀬戸内産のレモン果皮と小豆島産のオリーブ果実から搾油しております。 ※画像はイメージです。 半生そうめん ※直射日光を避けて、涼しい所に保管してください。 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※本製造工場ではそばを含む製品を生産しています。 瀬戸内レモン香る贅沢だしつゆ ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開栓後は、冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ※レモンの皮が浮遊・沈殿します。よく振ってご使用ください。 事業者:小豆島ヘルシーランド株式会社
【管理番号】 56680774
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