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【月間10個限定】屋久島永田の塩 えん 150g 10個セット
16,000 円
(4,800 ポイント)
屋久島の海水を薪で焚いて作った塩です。 10個あれば、調味料にこだわるいろんな人におすそ分けもできます。
【管理番号】 SD86
【月間10個限定】屋久島永田の塩 えん 150g 5個セット
8,000 円
(2,400 ポイント)
屋久島の海水を薪で焚いて作った塩です。 ホームベーカリーでよくパンを焼く方におすすめ。 十分な量がありますので、様々なお料理にお使いいただけます。 <ご注意> レターパックで発送致します
【管理番号】 SD85
【月間20個限定】屋久島永田の塩 えん 150g【塩 塩分 しお ソルト 調味料 料…
2,000 円
(600 ポイント)
屋久島の海水を薪で焚いて作った塩です。 普段の料理にちょうどいいサイズです。 <ご注意> レターパックで発送致します
【管理番号】 SD82
【月間10個限定】屋久島永田の塩 えん 50g 5個セット
4,000 円
(1,200 ポイント)
屋久島の海水を薪で焚いて作った塩です。 小分けパックですので、お友達へのおすそ分けにも適しています。
【管理番号】 SD83
青切り塩たんかん 2種(ノーマル・HOT)<屋久島の素材を使った柑橘調味料>
6,000 円
(1,800 ポイント)
青切りたんかんと青切りたんかんHOTをセットにしました。 永田の塩と青切りたんかんの皮の香りが食欲をそそる、屋久島産の素材を使った柑橘調味料です。 ■青切りたんかん 屋久島の旨味がいつもの料理をピリッと引き締めます。 「青切り塩たんかん」は、農園で栽培したたんかんを実が青いうちに摘み取り、屋久島永田の塩で発酵させた万能調味料です。 屋久島の海水を平釜で手作業で5日間炊いて作る「永田の塩」と青切りした無農薬の「たんかん」だけを使い、じっくり寝かせて熟成させています。 普段の料理にプラスしてお使いいただき、開封直後のシャープな味わいから熟成が進み、旨味が増してまろやかに変わる味わいもお楽しみ下さい。 薬味として。塩の代わりに。香り付けに。隠し味に。和にも洋にも。 爽やかな酸味とまろやかなしょっぱさが料理の味を際立たせます。 使い方はいろいろ。 【つけて楽しむ】 お刺身にのせて・ローストビーフにのせて・チキンソテーにのせて・焼き魚の薬味として・ムニエルのソースとして 【トッピング】 パスタ(オイル系・クリーム系問わず)・カルパッチョ・カプレーゼなど 【ドレッシング】 オリーブオイルでも・マヨネーズと合わせても・ポン酢に少々・ディップの風味付け 【薬味】 鍋料理全般・うどん、そばに・お味噌汁に・炒め物に混ぜて・焼き物に添えて 【パン】 オリーブオイルといっしょに・サンドイッチの具の中に ワサビや生姜、ネギ、柚子胡椒の代わりにお使い下さい。 化学調味料や保存料などの添加物を一切加えず、屋久島の素材だけで一品一品手作りしています。 いつものお料理にちょっと屋久島のテイストを。 ■青切りたんかんHOT やくしま果鈴のとっておきの無添加・柑橘調味料に辛さをプラス。「青切り塩たんかんHOT」が出来ました。 材料は3つだけ。屋久島の旨味がいつもの料理をピリッと引き締めます。 「青切り塩たんかんHOT」は、農園で栽培したたんかんを実が青いうちに摘み取り、屋久島永田の塩で発酵させた万能調味料です。 そこにハラペーニョの辛さを加えました。 ※直射日光や高温多湿な場所を避けて保存して下さい。(開封後要冷蔵) 賞味期限に関わらず、開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 事業者:やくしま果鈴 連絡先:070-8940-6721
【管理番号】 YK22
<100%屋久島産の柑橘調味料>青切り塩たんかん 2個
永田の塩と青切りたんかんの皮の香りが食欲をそそる100%屋久島産の柑橘調味料 ★屋久島の旨味がいつもの料理をピリッと引き締めます。 「青切り塩たんかん」は、農園で栽培したたんかんを実が青いうちに 摘み取り、屋久島永田の塩で発酵させた万能調味料です。 屋久島の海水を平釜で手作業で5日間炊いて作る「永田の塩」と 青切りした無農薬の「たんかん」だけを使い、じっくり寝かせて熟成させています。 普段の料理にプラスしてお使いいただき、開封直後のシャープな味わいから 熟成が進み、旨味が増してまろやかに変わる味わいもお楽しみ下さい。 薬味として。塩の代わりに。香り付けに。隠し味に。和にも洋にも。 爽やかな酸味とまろやかなしょっぱさが料理の味を際立たせます。 使い方はいろいろ。 【つけて楽しむ】 お刺身にのせて・ローストビーフにのせて・チキンソテーにのせて・焼き魚の薬味として・ムニエルのソースとして 【トッピング】 パスタ(オイル系・クリーム系問わず)・カルパッチョ・カプレーゼなど 【ドレッシング】 オリーブオイルでも・マヨネーズと合わせても・ポン酢に少々・ディップの風味付け 【薬味】 鍋料理全般・うどん、そばに・お味噌汁に・炒め物に混ぜて・焼き物に添えて 【パン】 オリーブオイルといっしょに・サンドイッチの具の中に ワサビや生姜、ネギ、柚子胡椒の代わりにお使い下さい。 化学調味料や保存料などの添加物を一切加えず、屋久島の素材だけで一品一品手作りしています。 いつものお料理にちょっと屋久島のテイストを。 事業者名:やくしま果鈴 連絡先:070-8940-6721
【管理番号】 YK19
だし専用 無添加・天然!サバ本枯節(2袋)
9,000 円
(2,700 ポイント)
屋久島近海でとれるゴマサバを古式伝承直火窯製法を経て、手間をおしまず一年間かけて製品を仕上げます。 甘みと深いコクの絶品おだしがとれる厚削りのサバ本枯節。 麺類の他にも味噌汁・おでん・鍋物などにも最適です。蕎麦店・料亭など御用達。 調味料・添加物・保存料は一切入っておりません。 <ご注意> ゴールデンウィーク・お盆・年末年始などの繁忙期、または天候や漁期によって発送が遅れる場合があります。 事業者:丸勝水産株式会社
【管理番号】 S034
無添加・天然!サバだしパック(3袋)
甘みと深いコクのサバだしが手軽で便利なだしパックに。 うどん・蕎麦・味噌汁のだしとりに。 また、そのまま袋から出してお好み焼きやチャーハンにふりかけても! 調味料・添加物・保存料は一切入っておりません。 <ご注意> ゴールデンウィーク・お盆・年末年始などの繁忙期、または天候や漁期によって発送が遅れる場合があります。 事業者:丸勝水産株式会社
【管理番号】 S032
飛魚出汁粉末 3パックセット
屋久島近海で獲れた飛魚だけを使用した飛魚出汁です。飛魚の上品な風味をお楽しみください。 飛魚を丸ごと燻製にし、丸ごと粉末にした飛魚100%です。 調味料類は、一切入っておりません。 【商品に関するお問合せ】 やくしま市場 0997-42-0091
【管理番号】 U012
屋久島産トビウオ100% 焼きあごだし<無塩> 4個
7,000 円
(2,100 ポイント)
トビウオ水揚げ量日本一・屋久島安房港のトビウオ(あご)を、屋久島の木炭で香ばしく焼いて、使いやすい粉末にしました。 減塩志向の方や、お料理の際のおだしとしてご利用頂きやすいよう無塩タイプの商品となります。 「添加物不使用」、屋久島産トビウオ100%使用。保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【お礼の品・配送に関するお問い合わせ】 SHIMAYUI LABEL 080-8356-7336
【管理番号】 ZE10
10件中1~10件表示
品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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