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- たれ・ドレッシング・酢
- 香川県 土庄町
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[№5668-0392]小豆島やまひらさんの国産丸大豆しょうゆと柚子ぽんずセット
8,000 円
「やまひら醤油」は創業明治38年以来、小豆島で昔ながらの杉桶仕込みを守り続けている老舗の醤油屋です。 杉桶で一年間じっくりと発酵・熟成させた醤油は芳醇な香りと、まろやかで深いコクのある味が特徴です。 国産丸大豆、国産小麦を使用して杉桶でじっくりと熟成させた「国産丸大豆醤油」、柚子果汁と醤油ブレンドした「柚子ぼんず」のセットです。 国産丸大豆醤油は刺身、煮物に、柚子ぽんずは水炊き、湯とうふ、餃子、天ぷら、焼き肉など、様々な料理にお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人setouchiとのしょう
【管理番号】 56680392
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[№5668-0389]小豆島やまひらさんの醤油とだししょうゆと柚子ぽんずセット
11,000 円
「やまひら醤油」は創業明治38年以来、小豆島で昔ながらの杉桶仕込みを守り続けている老舗の醤油屋です。 杉桶で一年間じっくりと発酵・熟成させた醤油は芳醇な香りと、まろやかで深いコクのある味が特徴です。 この醤油にかつお節・さば節・昆布の美味しいダシを合わせた「だし醤油」柚子果汁と杉桶仕込みでじっくり時間をかけて熟成した醤油をブレンドした「柚子ぼんず」の便利で美味しい定番3本セットです。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人setouchiとのしょう
【管理番号】 56680389
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[№5668-0004]【メディアにひっぱりだこ】小豆島オリーブ商品おすすめセット
15,000 円
ありそうでなかった凸凹小麦粉、食塩を使用し作られた麺生地に、スペイン産のオリーブオイルを練り込み手延べ製法で作られた「オリーブラーメン」、香川県産の小麦粉をブレンドした小麦粉と、スペイン産のオリーブオイルを練り込み手延べ製法で作られたモチモチ食感がたまらない凹凸麺の「オリーブパスタ」、国産昆布・かつお節を使った贅沢な出汁をベースに、瀬戸内産だいだい果汁、ゆず果汁で風味づけされたさわやかな「ドレッシング」、 ちりめんじゃこを焙煎し、にんにく、玉ねぎなどと一緒にオリーブオイルに漬け込み瓶詰めした「食べるオリーブオイル」のセットです。形状のパスタなどオリーブオイルを使った小豆島人気の商品をぜひご家庭でお楽しみください。 ※画像はイメージです。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 56680004
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[№5668-0030]オリーブオイルドレッシング
13,000 円
エキストラバージンオリーブオイルをベースに作った5つのフレーバードレッシングです。スペイン産のオリーブオイルを使用した4種のドレッシング(和風・ごま・にんじん・たまねぎ)と、イタリア産のオリーブオイルを使用したオリーブドレッシングのセットです。おろしたまねぎのうまみを生かした「和風」、色鮮やかでべーターカロテン豊富な「にんじん」、香り高いごまたっぷりの「ごま」、みじんぎり切りたまねぎの食感と醤油の香りが絶妙の「たまねぎ」、オリーブオイルのフルーティーな香り、甘みのある風味を活かし仕上げた「オリーブ」です。 ※画像はイメージです。 <ご使用上の注意> オリーブオイルは低温になると白濁、凝固する場合がございますが オリーブの成分に由来するものであり、品質には問題ございません。 常温に戻していただくと、濁りは消えます。
【管理番号】 56680030
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[№5668-0131]小豆島の恵みをギュッと詰め込んだ「島のひだまり」
11,000 円
小豆島の特産品であるそうめんを、めんつゆとオリーブオイルで楽しむコラボセットです。小麦粉・水・食塩を使用し、手延べで作り上げた素麺、島内にある日本で唯一のオリーブ専用精製工場で精製されたクリアオリーブオイルに国産にんにくをたっぷり入れ、しいたけを加え低温で炊き上げた、しいたけの風味漂うピリッとした辛さのガーリックオイルと、手延べならではのツルツルとしたのど越しのそうめんがベストマッチ。和風イタリアンのそうめんをお楽しみください。 ※画像はイメージです。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 56680131
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[№5668-0154]小豆島製麺所のおやじが造った『こだわり塩だしつゆ』&『こだわ…
9,000 円
いりこ、かつお節、昆布を使用し、小豆島の製麺所庄八が自分の作った麺に合うようにと、自ら改良に改良を重ねて作った自信のこだわり麺つゆと、ミネラル豊富な瀬戸内海の海水で作った「さぬきの塩」と、うるめ節、かつお節、昆布を使用して作られた「白醤油」を使ってつくった透き通る塩だしつゆのセット。素麺やうどんのつゆとしてはもちろん、煮物料理のだしとしてもお使いいただけます。小豆島産のだいだいを使用し、作られたダイダイのさわやかな香りとポン酢の酸味がマッチした「だいだいポン酢」。小豆島製麺所のおやじこだわりの3本セットです。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 56680154
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[№5668-0158]【ギフト対応可】小豆島庄八オリジナルドレッシング人気のよく…
13,000 円
スペイン産のオリーブオイルを使用した、オリーブの香りが爽やかに香るオリーブドレッシング、塩つゆをベースに小豆島特産の「かどやのごま油」を使用したごまドレッシング、だいだい風味のポン酢をベースに小豆島特産の醤油風味に仕上げた和風ドレッシングのセットです。 ※画像はイメージです。 ※「ギフト対応」をご希望の場合は、ご注文後下記アドレスにメールをお送りいただくか、お電話またはFAXでご連絡をお願いします。 Mail:syodoshima@cotton.ocn.ne.jp 電話:0879-62-2009 FAX:0879-62-8004 電話受付時間8:30~17:00(土日除く) 【重要】メールおよびFAXでの記載のお願い 〇寄付者様名 〇送付先名 〇「のし」を希望の有無 〇用途 〇名入れ ※手提げ袋もお付けすることが可能ですので、ご希望の方はその旨をお申し出ください。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 56680158
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[№5668-0934]夕陽ヶ丘青とうがらしと青みかんぽん酢・夕陽ヶ丘青みかんドレ…
13,000 円
土庄町屋形崎の「夕陽ヶ丘みかん園」で採れた「青みかん」を使ったドレッシングとポン酢のセットです。私達カローレ小豆島では、6次産業化への取り組みとして、みかんを育てる上で必要な実の間引き作業にて間引いたみかんのうち、果汁が搾れるものを「青みかん」として搾汁・冷凍保管し、飲料や各種調味料などに加工しております。今回、小豆島随一の調味料メーカーとコラボし、しょうゆ(国内製造)、醸造酢、みりん、砂糖、唐辛子、青みかん果汁、ゆず果汁を使用し、柑橘のさわやかな香りを生かしたさっぱりとしたドレッシングと、同じく自社で栽培した「香川本鷹唐辛子」となたね油、醸造酢、青みかん果汁、食塩、糖類発酵調味料、ブラッドオレンジピューレ、ゆず果汁、しょうゆ、レモン果汁、を使用し、ピリッとした辛さのポン酢を作りました。 ※画像はイメージです。 ※青唐辛子&青みかんポン酢には少しピリッとした辛味がございますので、苦手な方はご注意ください。
【管理番号】 56680934
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[№5668-0387]小豆島産ダイダイポン酢と生姜ドレッシング3本セット
12,000 円
小豆島の農家と嘉永五年創業のお醤油屋が一緒につくった「だいだいポン酢」と「生姜ドレッシング」の3本セットです。 農薬を使わずに育てた橙(ダイダイ)の果汁をしぼり、国産丸大豆醤油、 国産キビ糖と一番おいしい配合で混ぜ合わせ、シンプルにつくりました。湯豆腐や蒸し野菜、サラダなどにあう、濃厚で香り豊かなポン酢です。 生姜ドレッシングは、だいだいポン酢をベースに、小豆島産の生姜をすりおろして、なたね油と混ぜあわせてつくりました。 オリジナルのギフトボックスに入れてお届けします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56680387
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