検索結果一覧
-
【1-237】地鶏屋の松阪鶏焼き肉セット(冷凍)
10,000 円
松阪のご当地グルメ松阪鶏焼き肉でおなじみ、地鶏屋で使っている絶品味噌だれと、その味噌だれに和えてある錦爽鶏のもも肉のセットです。バーベキューなど網で焼くときはそのままで、フライパンで焼くときは片面を中火で焼き、反転して弱火でアルミホイルなどで蒸し焼きにしてください。鶏焼き肉は1人前を1袋づつ真空にしてあります。 ■鶏焼き肉 錦爽鶏のもも肉150g×5人前に地鶏屋の絶品味噌だれを和えた商品 網で焼くならそのままで フライパンで焼くなら皮面を中火で焼き、焼き色が付いたら反転しアルミホイルなどで蒸し焼きにし、味噌の香ばしい匂いがしてきたら出来上がりです。 ■地鶏屋絶品味噌だれ 松阪のソウルフード鶏焼き肉の定番商品で地鶏屋オリジナルの味噌だれ。 お子様から年配の方まで召し上がっていただけるように甘辛のやや甘めに仕上げております。 辛い方がいい方は唐辛子を ガツンがいい方はおろしにんにくを混ぜてください。 提供事業者:株式会社Next stage TEL:0598-30-4360
【管理番号】 1-237
-
米麹「国津みそ3種セット」白、黒、青大豆とお米セット
17,000 円
提供:合同会社 大地 (国津みそ) 白大豆と青大豆、黒大豆の3種類の大豆を使った米麹の手づくり味噌です。 国津みそは毎年1月に仕込み、標高4百メートルの山間地で、1年以上じっくりと自然熟成させます。 そして、酒精を使用せず『味噌が生きている』状態で発送します。 発酵により膨れるため、ガス抜き構造特許の容器を使用しています。 黒大豆みそを使った「肉味噌」「カマンベールの味噌漬け」、青大豆を使った「和風味噌バーニャカウダ」「簡単!しっとり味噌風味鶏ハム」のレシピも同封します。 防腐剤等使用してないので低温状態で保存してください。 (お米) お米が熟す時期に昼夜の気温差が大きい名張市の山間地の棚田で育った、ピュアな香りや深い味わいが特徴のコシヒカリです。
【管理番号】 合同会社 大地
-
a_39 丸元水産 レトルト蜆おみそ汁
10,000 円
三重県は昔から豊かな自然に囲まれた地域であり、揖斐川、長良川、木曽川の淡水と海水が混じりあう「汽水域」という水がきれいで栄養豊富な漁場があります。 その木曽三川流域でとれた新鮮な大和蜆を洗浄・砂抜きし真空パック後に加熱処理しております。 特大サイズの蜆ですので身の食べ応えがあります。 味噌にも、蜆エキスを配合しておりますので、より濃く蜆を味わえます。 味噌は合わせ味噌となっております。 お湯を注ぐだけで簡単に出来上がりますので、忙しい朝にも、お酒の後の一杯にも最適です。 賞味期限は、常温で半年間保存できますので、毎日の食卓にも、旅行へのお供にも便利です。 ※贈答品対応可能です。 【重要】弊社の定休日の都合上、土曜日発送(日曜日到着)はできません。 ※日時指定をご希望の場合は、ご寄附お申込日から3ヶ月以内の日時にてお願いいたします。 提供:有限会社 丸元水産 TEL:0594-22-0537
-
【村林新吾氏監修】 南伊勢の 贅沢 朝ご飯 セット レシピ付 小 / 鰹生節 花…
17,000 円
「南伊勢の贅沢な朝ご飯」をテーマとして、手間暇かけて作られた地域のこだわりの食材を厳選したセットです。 「高校生レストラン」で知られる元相可高校食物調理科教諭、食のエキスパートである村林新吾氏が考案した、食材の魅力を存分に楽しめる朝ご飯のレシピつきです! 村林氏より:南伊勢町の食材を使って懐かしいふるさとの味を再現しました。一つ一つの品は真面目にコツコツと作られているものばかりです。ぜひおすすめします。 【村林新吾氏 経歴】 三重県出身。辻調理師専門学校(大阪)卒業後、教員として辻調グループに入職。1994年、三重県立相可高等学校食物調理科の創設時に赴任。2002年10月、同校調理クラブの生徒が運営する『まごの店』をスタート。2021年に退職後、地域課題を解決する学生の取り組みを支援する「一般社団法人未来の大人応援プロジェクト」に入職。2022年現在、南伊勢町地域活性化企業人、南伊勢ブランド認定委員長に就任し、地域産品の商品開発、周知啓発に携わる。2007年に「文部科学大臣優秀教員表彰」、2008年に「調理師法施行50周年記念全国大会会長表彰」を受賞。 【原材料】 ・花かつお:鰹のふし(国内産) ・鰹生節しょうゆ味:鰹(国内産)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、みりん ・味噌:大豆(国産)、食塩、米(三重県産) ・万能麹プレーン:米(三重県産)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、人参、ピーマン、タカノツメ、にんにく ・道行竈のお米3合パック:精米 【備考】 料理写真について:当返礼品に含まれない食材も使用しています。内容量に記載の商品以外は返礼品に含まれておりません。 提供:NPO法人チーム道行竈 HP:https://fb.me/Michiyukugama/
【管理番号】 586
-
河武醸造の味噌 米みそ 900g 黒みそ・田舎みそ 各500g 計3個 SK-09 美味しい…
10,000 円
《黒味噌》 豆味噌100%でコクと旨味広がる濃口の味わいが特徴のお味噌です。 《田舎味噌》 米味噌と黒味噌を50%の割合で合わせた、コクとまろやかさが広がる合わせ味噌の味わいです。 《米味噌》 大豆と米でコクと旨味広がる柔らかな味わいが特徴です。 定番の味噌汁、味噌鍋、味噌カツ、マヨネーズを和えてマヨチキン、味噌おでん、味噌焼きうどん、味噌田楽、唐揚げ、カレー、ポテトサラダに入れても良い隠し味になります。 色々楽しんでください。 ■生産者の声 江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。 日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。 どんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。 国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。 ■注意事項/その他 風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45380
-
河武醸造の味噌 黒みそ (赤味噌) 900g 2個 SK-01 豆味噌の濃厚芳醇な香りを…
10,000 円
豆味噌100%でコクと旨味広がる濃口の味わいが特徴のお味噌です。 色々な料理で活躍します。 定番の味噌汁、味噌煮込みうどん、味噌カツ、どて煮、味噌おでん、味噌焼きうどん、味噌田楽等色々楽しんでください。 ■生産者の声 江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。 日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。 どんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。 国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。 ■注意事項/その他 風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45380
-
河武醸造の味噌 田舎みそ 900g 黒みそ・米みそ 各500g 計3個 SK-08 美味しい…
10,000 円
《黒味噌》 豆味噌100%でコクと旨味広がる濃口の味わいが特徴のお味噌です。 《田舎味噌》 米味噌と黒味噌を50%の割合で合わせた、コクとまろやかさが広がる合わせ味噌の味わいです。 《米味噌》 大豆と米でコクと旨味広がる柔らかな味わいが特徴です。 定番の味噌汁、味噌鍋、味噌カツ、マヨネーズを和えてマヨチキン、味噌おでん、味噌焼きうどん、味噌田楽、唐揚げ、カレー、ポテトサラダに入れても良い隠し味になります。 色々楽しんでください。 ■生産者の声 江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。 日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。 どんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。 国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。 ■注意事項/その他 風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45380
-
河武醸造の味噌 黒みそ 900g 田舎みそ・米みそ 各500g 計3個 SK-07 美味しい…
10,000 円
《黒味噌》 豆味噌100%でコクと旨味広がる濃口の味わいが特徴のお味噌です。 《田舎味噌》 米味噌と黒味噌を50%の割合で合わせた、コクとまろやかさが広がる合わせ味噌の味わいです。 《米味噌》 大豆と米でコクと旨味広がる柔らかな味わいが特徴です。 定番の味噌汁、味噌鍋、味噌カツ、マヨネーズを和えてマヨチキン、味噌おでん、味噌焼きうどん、味噌田楽、唐揚げ、カレー、ポテトサラダに入れても良い隠し味になります。 色々楽しんでください。 ■生産者の声 江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。 日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。 どんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。 国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。 ■注意事項/その他 風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45380
-
河武醸造の味噌 田舎みそ 米みそ 各900g 2個 SK-06 ミックス味噌・白味噌を…
10,000 円
《田舎味噌》 米味噌と黒味噌を50%の割合で合わせた、コクとまろやかさが広がる合わせ味噌の味わいです。 色々な料理で活躍します。 定番の味噌汁、味噌鍋、味噌カツ、どて煮、味噌おでん、味噌焼きうどん、味噌田楽、唐揚げ、カレーの隠し味等に色々楽しんでください。 《米味噌》 大豆と米でコクと旨味広がる柔らかな味わいが特徴です。 色々な料理で活躍します。 定番の味噌汁、マヨネーズを和えてマヨチキン、味噌おでん、味噌焼きうどん、味噌田楽、唐揚げ、カレー、ポテトサラダに入れても良い隠し味になります。 ■生産者の声 江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。 日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。 どんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。 国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。 ■注意事項/その他 風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45380
-
河武醸造の味噌 黒みそ 米みそ 各900g 2個 SK-05 豆味噌・白味噌の旨味を全…
10,000 円
《黒味噌》 豆味噌100%でコクと旨味広がる濃口の味わいが特徴のお味噌です。 色々な料理で活躍します。 定番の味噌汁、味噌煮込みうどん、味噌カツ、どて煮、味噌おでん、味噌焼きうどん、味噌田楽等、色々楽しんでください。 《米味噌》 大豆と米でコクと旨味広がる柔らかな味わいが特徴です。 色々な料理で活躍します。 定番の味噌汁、マヨネーズを和えてマヨチキン、味噌おでん、味噌焼きうどん、味噌田楽、唐揚げ、カレー、ポテトサラダに入れても良い隠し味になります。 ■生産者の声 江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。 日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。 どんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。 国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。 ■注意事項/その他 風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45380
-
河武醸造の味噌 黒みそ 田舎みそ 各900g 2個 SK-04 豆味噌・合わせ味噌を全…
10,000 円
《黒味噌》 豆味噌100%でコクと旨味広がる濃口の味わいが特徴のお味噌です。 色々な料理で活躍します。 定番の味噌汁、味噌煮込みうどん、味噌カツ、どて煮、味噌おでん、味噌焼きうどん、味噌田楽等、色々楽しんでください。 《田舎味噌》 米味噌と黒味噌を50%の割合で合わせた、コクとまろやかさが広がる合わせ味噌の味わいです。 色々な料理で活躍します。 定番の味噌汁、味噌鍋、味噌カツ、どて煮、味噌おでん、味噌焼きうどん、味噌田楽、唐揚げ、カレーの隠し味等に色々楽しんでください。 ■生産者の声 江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。 日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。 どんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。 国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。 ■注意事項/その他 風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45380
-
河武醸造の味噌 米みそ (白味噌) 900g 2個 SK-03 米味噌のまろやかで優しい…
10,000 円
大豆と米でコクと旨味広がる柔らかな味わいが特徴です。 色々な料理で活躍します。 定番の味噌汁、マヨネーズを和えてマヨチキン、味噌おでん、味噌焼きうどん、味噌田楽、唐揚げ、カレー、ポテトサラダに入れても良い隠し味になります。 色々楽しんでください。 ■生産者の声 江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。 日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。 どんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。 国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。 ■注意事項/その他 風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45380
-
河武醸造の味噌 田舎みそ (合わせ味噌) 900g 2個 SK-02 豆・米のミックス味…
10,000 円
米味噌と黒味噌を50%の割合で合わせた、コクとまろやかさが広がる合わせ味噌の味わいです。 色々な料理で活躍します。 定番の味噌汁、味噌鍋、味噌カツ、どて煮、味噌おでん、味噌焼きうどん、味噌田楽、唐揚げ、カレーの隠し味等に色々楽しんでください。 ■生産者の声 江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。 日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。 どんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。 国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。 ■注意事項/その他 風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45380
-
【村林新吾氏監修】 南伊勢の 贅沢 朝ご飯 セット レシピ付 大 / 鰹生節 花…
27,000 円
「南伊勢の贅沢な朝ご飯」をテーマとして、手間暇かけて作られた地域のこだわりの食材を厳選したセットです。 「高校生レストラン」で知られる元相可高校食物調理科教諭、食のエキスパートである村林新吾氏が考案した、食材の魅力を存分に楽しめる朝ご飯のレシピつきです! 村林氏より:南伊勢町の食材を使って懐かしいふるさとの味を再現しました。一つ一つの品は真面目にコツコツと作られているものばかりです。ぜひおすすめします。 【村林新吾氏 経歴】 三重県出身。辻調理師専門学校(大阪)卒業後、教員として辻調グループに入職。1994年、三重県立相可高等学校食物調理科の創設時に赴任。2002年10月、同校調理クラブの生徒が運営する『まごの店』をスタート。2021年に退職後、地域課題を解決する学生の取り組みを支援する「一般社団法人未来の大人応援プロジェクト」に入職。2022年現在、南伊勢町地域活性化企業人、南伊勢ブランド認定委員長に就任し、地域産品の商品開発、周知啓発に携わる。2007年に「文部科学大臣優秀教員表彰」、2008年に「調理師法施行50周年記念全国大会会長表彰」を受賞。 【原材料】 ・花かつお:鰹のふし(国内産) ・鰹生節しょうゆ味:鰹(国内産)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、みりん ・鰹生節(プレーン):鰹(国内産) ・味噌(大):大豆(国産)、食塩、米(三重県産) ・万能麹プレーン:米(三重県産)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、人参、ピーマン、タカノツメ、にんにく ・万能麹ピリ辛:米(三重県産)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、人参、ピーマン、タカノツメ、にんにく ・道行竈のお米3合パック:精米 【備考】 料理写真について:当返礼品に含まれない食材も使用しています。内容量に記載の商品以外は返礼品に含まれておりません。 提供:NPO法人チーム道行竈 HP:https://fb.me/Michiyukugama/
【管理番号】 585
-
米麹「国津みそ3種セット」白、黒、青大豆
10,000 円
提供:合同会社 大地 白大豆と青大豆、黒大豆の3種類の大豆を使った米麹の手づくり味噌です。 国津みそは毎年1月に仕込み、標高4百メートルの山間地で、1年以上じっくりと自然熟成させます。 そして、酒精を使用せず『味噌が生きている』状態で発送します。 発酵により膨れるため、ガス抜き構造特許の容器を使用しています。 黒大豆みそを使った「肉味噌」「カマンベールの味噌漬け」、青大豆を使った「和風味噌バーニャカウダ」「簡単!しっとり味噌風味鶏ハム」のレシピも同封します。 防腐剤等使用してないので低温状態で保存してください。
【管理番号】 合同会社 大地
-
職人の手造り味噌(仕込みそ) 米みそ2kg【KK03】
10,000 円
70年以上の歴史を誇る河村こうじ屋。糀作り30年の職人が長年の経験と技術を持って作った至高の仕込みそです。北海道大豆、三重県産米、室戸の海洋深層水塩を使い、糀を贅沢に使った一品です。商品が届いてから6カ月~1年程度熟成させ、出来上がります。出来上がるまでは、ご自宅で熟成させていただき、天然醸造の出来立てのお味噌をお召し上がりください。 お手元に届いてから6カ月~1年程度熟成させて完成ですが、6か月後以降、お好みの時期でお召し上がりください。出来上がりました味噌は、空気に触れないように小分けし、冷蔵庫又は冷凍庫で保存してください。冷蔵庫・冷凍庫で保管していただければ1年ほどおいしくお召し上がりいただけます。
【管理番号】 KK03
29件中1~29件表示