検索結果一覧
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蔵出し生みそ 山万最高級味噌の詰め合わせ みそ ミソ 国産 長野県産 信州産 …
10,000 円
発芽玄米味噌は信州安曇野大豆・信州産こしひかりを使用。発芽玄米を蔵人が見事に糀し、発芽玄米本来の旨味・甘みを引き出しました。味噌本来の風味・コクの中の旨味・甘みをお楽しみください。十二割糀味噌は信州安曇野大豆・国産米を使用。米糀を大豆よりも1.2倍多く使い、やさしい甘い香りのするまろやかな味噌です。木桶仕込みの味噌は味噌本来の風味・旨味を引き出しております。2種類のこだわり味噌セットです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光は避け、涼しいところで保管ください。 事業者:合資会社 山万加島屋商店
【管理番号】 56751104
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(B) 味噌 無添加 信州味噌 こだわり セット 800g × 3種 みそ 詰め合わせ …
9,000 円
原料は地元の契約栽培を中心にすべて国産。手造り、天然醸造、無添加のこだわり信州味噌。 創業文政四年(1821年)以来、現在に至るまで昔ながらの製法を貫く七代目のご主人が仕込んだ、上田市特産信州味噌3種の詰合せ。 信州独特の風土と四季の温度変化により自然に発酵、 熟成の進んだお味噌は、味はもちろん、香りが違います。 スーパーに出回っていない品を、お取り寄せ専門蔵元より直送。 信州味噌の美味しさを大切な人と味わってください。 (提供)大桂商店 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120037
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(C) 味噌 無添加 信州味噌 こだわり セット 本当に良いものを少し 吟醸 大…
11,000 円
原料は地元の契約栽培を中心にすべて国産。手造り、天然醸造、無添加のこだわり信州味噌。 創業文政四年(1821年)以来、現在に至るまで昔ながらの製法を貫く七代目のご主人が仕込んだ上田市特産信州味噌2種2の詰合せ。 信州独特の風土と四季の温度変化により自然に発酵、 熟成の進んだお味噌は、味はもちろん、香りが違います。 スーパーに出回っていない品を、お取り寄せ専門蔵元より直送。 厳選!信州味噌の美味しさを大切な人と味わってください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120039
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大寒仕込み 山吹味噌 500g×4 [№5915-0943]
19,000 円
歴代の蔵人が守り続けてきた、「最高の逸品は大寒に仕込む」という習慣を今も踏襲し、1年のうちでも雑菌が少ないとされる、1月の大寒に限定して仕込む味噌です。2年越しでゆっくりねかせた味わいは、中甘口ながら、味わう方に強い印象を残します。素材選びにも、強いこだわりを持ち、大豆は味噌づくりに最も適しているとされる「白眉大豆」を使用しております。 ※画像はイメージです。 ※大豆は、遺伝子組み換えを使用していません。 ※直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ※お味噌は保存食ですが、暖かい室内ですと過熟成により風味が落ちることがございます。できるだけ冷蔵、冷凍保存をお願いいたします。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 59150943
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(A) 味噌 無添加 信州味噌 こだわり セット 800g × 2種 みそ 詰め合わせ ミ…
6,000 円
原料は地元の契約栽培を中心にすべて国産。手造り、天然醸造、無添加のこだわり信州味噌。 創業文政四年(1821年)以来、現在に至るまで昔ながらの製法を貫く七代目のご主人が仕込んだ上田市特産信州味噌2種の詰合せ。 信州独特の風土と四季の温度変化により自然に発酵、 熟成の進んだお味噌は、味はもちろん、香りが違います。 スーパーに出回っていない品を、お取り寄せ専門蔵元より直送。 厳選!信州味噌の美味しさを大切な人と味わってください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120034
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信州素材を使用したこだわり3種類味噌 みそ ミソ 国産 長野県産 信州産 コク…
10,000 円
創業以来、100年以上使い込んでいる木桶により生まれる“香り”と“風味”が特徴の味噌です。 味噌は昔から体によく、健康になると言われています。 老舗ならではのまろやかで深いコクのある味噌をぜひご堪能ください。 【保存方法について】 冷凍庫での保存をオススメしています。 味噌に含まれている塩分により凍りにくく、すぐにお使いいただけます。 また、冷凍庫に入れることで風味や香り、色の変化も遅くなり美味しくお召し上がり頂けます。 冷蔵庫での保管でも構いません。 ※画像はイメージです。 ※直射日光は避け、涼しいところで保管ください。 事業者:合資会社 山万加島屋商店
【管理番号】 56751103
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蔵出し手詰め味噌の3個セット [№5675-1387]
10,000 円
蔵出し手詰めとは充填機や機械を通さず、樽から出したそのまんまを1品1品、手で詰めて作っております。 そうすることで、味噌の風味や香りを損なわず、味噌蔵に行かなければ買えなかった味噌を味わっていただけます。 糀白粒は信州安曇野産大豆、国産米、天日塩を使用。糀の甘味と香りが楽しめます。 二年味噌は国産大豆、国産米、天日塩を使用。二年熟成させた旨みとコクを味わえます。 山万味噌の伝統と独自性が一番詰まった商品になります。 ※画像はイメージです。 ※生みそで酵母が生きておりますので、蓋が膨らむことがございますが、品質には全く問題ございません。 ※直射日光は避け、涼しいところで保管ください。
【管理番号】 56751387
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(F) 味噌 無添加 信州味噌 こだわり セット 本当に良いものを少し 吟醸 大…
16,500 円
原料は地元の契約栽培を中心にすべて国産。手造り、天然醸造、無添加のこだわり信州味噌。 創業文政四年(1821年)以来、現在に至るまで昔ながらの製法を貫く七代目のご主人が仕込んだ上田市特産信州味噌2種の詰合せ。 信州独特の風土と四季の温度変化により自然に発酵、 熟成の進んだお味噌は、味はもちろん、香りが違います。 スーパーに出回っていない品を、お取り寄せ専門蔵元より直送。 厳選!信州味噌の美味しさを大切な人と味わってください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120043
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(H) 味噌 無添加 信州味噌 こだわり セット いろいろな味を楽しみたい方へ…
17,500 円
原料は地元の契約栽培を中心にすべて国産。手造り、天然醸造、無添加のこだわり信州味噌。 創業文政四年(1821年)以来、現在に至るまで昔ながらの製法を貫く七代目のご主人が仕込んだ上田市特産信州味噌4種の詰合せ。 信州独特の風土と四季の温度変化により自然に発酵、 熟成の進んだお味噌は、味はもちろん、香りが違います。 スーパーに出回っていない品を、お取り寄せ専門蔵元より直送。 信州味噌の美味しさを大切な人と味わってください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120045
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(J) 味噌 無添加 信州味噌 こだわり セット 本当に良いものを少し 吟醸 大…
21,500 円
原料は地元の契約栽培を中心にすべて国産。手造り、天然醸造、無添加のこだわり信州味噌。 創業文政四年(1821年)以来、現在に至るまで昔ながらの製法を貫く七代目のご主人が仕込んだ上田市特産信州味噌2種の詰合せ。 信州独特の風土と四季の温度変化により自然に発酵、 熟成の進んだお味噌は、味はもちろん、香りが違います。 スーパーに出回っていない品を、お取り寄せ専門蔵元より直送。 厳選!信州味噌の美味しさを大切な人と味わってください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120048
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[No.5657-3069]信州ソムリエみそ 8種類《有限会社 糀屋本藤醸造舗》
16,000 円
信州須坂で明治2年に「本藤糀屋」として創業。時代は変わっても受け継いだ知恵や技術を守っていきたい。 工場を自動化して生産量を伸ばすより、目の届く範囲で自分の手で責任を持って造りたい。 遺伝子組み換えなどに縁がない国産原料を厳選し、自然の中で1年以上熟成させた本当の「天然醸造・信州味噌」を造るのが糀屋の使命だと考えています。 ワインの世界では、御料理によって、「マリアージュ」と呼ばれる、 お互いを高める相性のいい組み合わせがあります。 ならば、「みそ」にもお好みや御料理によって相性のいい「みそ」がある筈。 そんな思いから出来たのがこの、「信州ソムリエみそ」です。 ※本製品は全て天然醸造で造っております。保存状態によっては発酵が進み袋が脹れることがありますが、品質には問題ありませんのでご安心ください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄県、離島への発送はお受けできません。 ※贈答用としての取り扱いは想定しておりません。市からのお知らせ等が同梱されますのでご了承ください。 ※長期不在のご予定がある場合は事前にご連絡お願い致します。出来る限り配送日の対応をさせて頂きます。 ※発送日のご指定はしていただけません。万が一ご指定された場合にも、ご指定日に届かない場合もございます。ご了承下さい。 事業者:有限会社糀屋本藤醸造舗
【管理番号】 56573069
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(M) 味噌 無添加 信州味噌 800g みそ 米味噌 本当に良い物を少し 田舎みそ…
6,000 円
原料は地元の契約栽培を中心にすべて国産。手造り、天然醸造、無添加のこだわり信州味噌。 創業文政四年(1821年)以来、現在に至るまで昔ながらの製法を貫く七代目のご主人が仕込んだ上田市特産信州味噌。 信州独特の風土と四季の温度変化により自然に発酵、 熟成の進んだお味噌は、味はもちろん、香りが違います。 スーパーに出回っていない品を、お取り寄せ専門蔵元より直送。 信州味噌の美味しさを大切な人と味わってください。 押し寄せるうま味をどうぞ味わってください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120035
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[No.5657-2829]【定期便】《2ヶ月ごと計3回お届け》信州蔵出しみそ 3個入り…
24,000 円
長野県産原料を中心とする国産原料を使用した信州味噌。 甘味と塩味のバランスにすぐれた、どんな食材にも良く合うおすすめの種類です。 毎日のお味噌汁だけでなく、和え物や煮物など様々なお料理にお使いください。 創業当時より代々受け継がれた製法で手造り糀を製麹し、信州の豊かな四季がもたらす自然の温度変化を経てゆっくりと発酵させる「天然醸造」で熟成しています。 時代は変わっても、受け継いだ知恵や技術を守っていきたい。 工場を自動化して生産量を伸ばすより、目が届く範囲で自分たちの手で責任を持って造りたい。 ~本物の味を手造りで醸し続ける蔵~として私たちは原料購入から製造・販売までいっさいを家族で切り盛りし、味噌をはじめとする発酵食品を手の届く範囲で丹精込めて造っています。 ■原材料 大豆(国内産100%)、米(国内産100%)、食塩(国内産100%)、酒精 ■保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵で保存してください。 ※寄附金のご入金確認の翌月から、隔月計3回のお届けとなります。 ※本製品は全て天然醸造で造っております。保存状態によっては発酵が進み袋が脹れることがありますが、品質には問題ありませんのでご安心ください。 ※画像はイメージです。 ※贈答用としての取り扱いは想定しておりません。市からのお知らせ等が同梱されますのでご了承ください。 ※沖縄県、離島への発送はお受けできません。 ※長期不在のご予定がある場合は事前にご連絡お願い致します。出来る限り配送日の対応をさせて頂きます。 ※発送日のご指定はしていただけません。万が一ご指定された場合にも、ご指定日に届かない場合もございます。ご了承下さい。 事業者:有限会社 糀屋本藤醸造舗
【管理番号】 56572829
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