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大寒仕込み 山吹味噌 500g×4 [№5915-0943]
19,000 円
歴代の蔵人が守り続けてきた、「最高の逸品は大寒に仕込む」という習慣を今も踏襲し、1年のうちでも雑菌が少ないとされる、1月の大寒に限定して仕込む味噌です。2年越しでゆっくりねかせた味わいは、中甘口ながら、味わう方に強い印象を残します。素材選びにも、強いこだわりを持ち、大豆は味噌づくりに最も適しているとされる「白眉大豆」を使用しております。 ※画像はイメージです。 ※大豆は、遺伝子組み換えを使用していません。 ※直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ※お味噌は保存食ですが、暖かい室内ですと過熟成により風味が落ちることがございます。できるだけ冷蔵、冷凍保存をお願いいたします。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 59150943
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【固定月 定期便】山吹味噌 こがね 4kg (1kg×年4回分) [№5915-0936]
62,000 円
使用している白眉大豆はタンパク質が多く、旨みや香りがとても良い味噌に仕上がります。蔵の中でたっぷり時間をかけて熟成させたこがね色の味噌、掘り出したてのフレッシュ感は特別そのものです。味噌蔵直送のすばらしさを味わってください。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、近い配送月(1月・4月・7月・10月)から合計4回お届け致します。 ※対象月の15日を目処にお送りさせていただきます。 ※直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ※お味噌は保存食ですが、暖かい室内ですと過熟成により風味が落ちることがございます。できるだけ冷蔵、冷凍保存をお願いいたします。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 59150936
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こうじや商店 おすすめの品4種セット [№5915-0372]
12,000 円
【配送不可:離島】 米糀とお米だけで作った、ノンアルコールのやさしい『甘酒』、自家栽培の梅・シソを昔ながらのカリカリ食感の塩漬けにした『カリカリきざみ梅』、3年かけてじっくり漬けた8種類の食材を刻み込んだ『味噌漬け』、素材にこだわって天然熟成させた、糀たっぷりのお味噌『田舎味噌 デラックス』。当店でも特に人気の商品4種をぜひご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:こうじや商店
【管理番号】 59150372
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