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【下関が誇る発酵食品】蔵元特製味噌、醤油、高級フリーズドライ味噌汁詰合…
13,000 円
麹作りから2年間、杉樽で熟成させたもろみの一番搾りだけで作った極上醤油。 【生あげ】 本醸造醤油に山口県・萩の名産本だいだい果汁をたっぷり入れたぽん酢。 【ぽん実】 だしの入らない白醤油。炊き込みご飯や卵焼きなど、料理を色美しく仕上げる。 【超淡口醤油(白菊)】 天然醸造・無添加味噌と天然だしで作った高級フリーズドライ味噌汁。 裸麦100%の麦味噌と杉樽仕込みの極上油で作ったもろみ味噌。 プロも買う、程よい辛みと酸味・まろやかな味わいのからし酢みそ。 蔵元自慢の商品がセットになりました。
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【管理番号】 BE108-NT
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ふぐ 刺し 唐揚げ 白子茶碗蒸し グラタン セット 4人前 冷蔵 とらふぐ まふ…
70,000 円
本場下関から新鮮なふぐ料理をお届け!白子茶わん蒸し付き!
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【管理番号】 HV004
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割烹旅館寿美礼 オリジナルポン酢「秘伝」3本セット 調味料 ぽん酢 ふぐ 贈…
17,000 円
ふぐの味を引き立てる寿美礼旅館こだわりのポン酢を、3本セットでお届けします!
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【管理番号】 BH220
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甘露醤油と地酒(平郡・友の舞)セット【1083747】
19,000 円
柳井市の地域ブランドにも認定されている「佐川醤油店」の甘露しょうゆは、杉の三十石木桶に琴石山系の伏流水を仕込み水にして仕込んでいます。約3年の年月をかけて熟成させた味は、お刺身やにぎり寿司、冷奴などにぴったりです。 かつて、吉川藩の「良質米」の米所であった『伊陸(いかち)』で、こだわりの自主グループ『トラタン村』が、高級酒米「山田錦」をつくり、岩国市の酒井酒造『五橋』の磨き抜かれた技で純米酒『友の舞』が誕生しました! 造り手の心意気を汲み取りながら一献味わって下さい。 飲み手の方々と「生涯の友として人生を舞いたいと願っています。」 柳井市の離島、平郡(へいぐん)島産の紅いもを山口県周南市の(株)山縣本店さんで醸造した、クセがなく呑みやすく、紅いも特有の風味とまろやかな口当たりが特徴の山口県の本格芋焼酎です。 ■生産者の声 島で古くから行われている、さつまいも栽培を継続することにより、離島地域の伝統を引き継ぎ、更に将来に向けて繋げていく役割を担って行きたいと考えます。原材料の丹精込めて作ったさつまいもは、焼き芋などで非常においしい紅はるかです。素材のおいしさを感じて頂けると幸いです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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【管理番号】 45419
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甘露醤油と翁あめと芋焼酎「平郡」セット【1083738】
15,000 円
柳井名産の江戸時代から伝わる重枝醤油醸造場の「甘露醤油」は、重枝家と親戚筋にあたる高田伝兵衛からの直伝の製法を今に守り続け、2年以上の歳月をかけじっくりと熟成される、ビンテージ物のお醤油です。 創業約160年、老舗和菓子店「ひがしや」さんの逸品、柳井銘菓「翁あめ」は、飴といっても寒天と水飴と砂糖でつくるいわば「和風ゼリー」です。全体に寒梅粉をまとわせ、口に入れると餅のような独特の粘りがあり、品の良い甘さが特徴です。 平郡産の紅いも焼酎「平郡」は、柳井市の離島、平郡(へいぐん)島産の紅いもを使用しています。山口県周南市の(株)山縣本店さんで醸造した、クセがなく呑みやすい、紅いも特有の風味とまろやかな口当たりが特徴の山口県の本格芋焼酎です。柳井市地域ブランド「きんさい柳井」認証品です! ■生産者の声 【甘露醤油】 今を遡ること天明年間(1780年代)。現在の柳井市の醸造元、高田伝兵衛が創製した芳醇で、美味なるお醤油を岩国藩主、吉川公に献上したところ、「甘露!甘露!」と賞賛されたのが銘々の由来といわれています。 山口県柳井市のお土産としてはもちろん、御中元、御歳暮等のご贈答用品としても喜ばれること請け合いです。また、毎日のお料理にも美味しくお使いいただけます。 お刺身がおいしいんです! かばやきの照りが違います! 大根おろしの風味がいいです! お漬物のうま味が引き立てられます! 冷奴や湯豆腐もうまいんだな~ 【翁あめ】 日本古来から作られてきた上質な寒天をベースに砂糖と水あめを練り合わせて寒梅粉をまぶしたゼリーのような食感の和菓子です。いずれも厳選した素材を用いており、製造工程はすべて手作りで、完成まで5日程度かかる逸品です。保存料、添加物などもいっさい使用していません。 ひがしや菓子店は、江戸時代末期の弘化2年(1845年)創業以来、伝統の味をかたくなに守り続けています。 【「平都」】 (株)山縣本店さんは、島で古くから行われているさつまいも栽培を継続することにより、離島地域の伝統を引き継ぎ、更に将来に向けて繋げていく役割を担って行きたいと考えます。原材料の丹精込めて作ったさつまいもは、焼き芋などで非常においしい紅いも(紅はるか)です。素材のおいしさを感じて頂けると幸いです。
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【管理番号】 45419
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はるちゃん農園 アスパラドレッシング 2本×各200ml 化学調味料不使用 アスパ…
8,000 円
アスパラガスに含まれるアスパラギン酸は疲労回復やスタミナ増強、認知症予防に効果があると言われています。そんな栄養素たっぷりのアスパラガスをドレッシング1本に約28g(アスパラガス3本程度)入れ、さらに米麹を加えコクと旨味を出しました。健康や美容に関心の高い方にも安心して頂けるように化学調味料は使用していません。生野菜はもちろん、カルパッチョや冷奴、肉料理、揚げ物などにかけても大変美味しく召し上がれます。アスパラドレッシングで料理がワンランクアップするのは間違いなしです。 事業者名:株式会社 エスケイサービス 連絡先:083-282-0713 ※ご注意※ 応援メッセージにお礼の品の配送(着日・時間帯の希望/配送時期/その他商品について)、 寄附金受領証明書・振込用紙に関わる件などをご入力いただいてもご対応できません ご了承ください
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【管理番号】 F6L-649
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【 お届け指定日 必須 】ふぐ 刺身 ちり セット 3~4人前 冷蔵 とらふぐ 本場…
84,000 円
本場下関の職人技をそのままお届け!本場のとらふぐ菊盛をご堪能下さい。
- お届け日指定可
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【管理番号】 BH209
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つぶつぶマスタード3個セット マスタード 粒マスタード セット 鳥取県 倉吉市
16,000 円
(16,000 ポイント)
濃厚な燻製の香りと、つぶつぶとした食感が楽しめる、自慢のマスタードソースです。 燻製道楽 つぶつぶマスタードは、独自の製法で作られたこだわりの逸品です。食欲をそそる燻製の風味と、粒々の食感がたまらない、絶品のマスタードソースです。 燻製とマスタードのコンビネーションが絶妙! ひと口食べれば、その美味しさに虜になること間違いなしです。 料理のアクセントにぴったりの味わい深い調味料ですので、お肉や野菜、パンにも合わせたり、幅広いシーンでお楽しみいただけます。 生産または加工事業者/燻製道楽
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【管理番号】 16F004
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優れだし和風あわせ5g×8本 1ケース(24個)
23,000 円
・素材本来の味わいを大切にした、うま味調味料・食塩不使用のだしの素です。 ・丁寧に血合い部分を取り除いた、枕崎産鰹本枯節の粉末と、北海道産昆布粉末をバランスよく配合し、うまみ溢れるまろやかな味わいに仕上げました。 ・だし素材を贅沢に使用して追求した「一番だし」のような味わいを、ご家庭でお気軽にお楽しみいただけます。 ・紙製パッケージを採用することで、従来品と比較してプラスチック使用量を約45%削減しています。 優れだし和風あわせ40gを1ケース(24個入り)でのお届けとなりますので、大切なご家族やご友人への贈り物や身近な方へのおすそ分けにも大変便利です。 【製造場所】 株式会社シマヤ(山口県周南市新田2丁目9‐1) 事業者:株式会社シマヤ 連絡先:0834-63-5277 検索キーワード:調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 AA108
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優れだし和風かつお5g×8本 1ケース(24個)
23,000 円
・素材本来の味わいを大切にした、うま味調味料・食塩不使用のだしの素です。 ・丁寧に血合い部分を取り除いた、枕崎産鰹本枯節の粉末を使用し、香り高く上品な味わいに仕上げました。 ・だし素材を贅沢に使用して追求した「一番だし」のような味わいを、ご家庭でお気軽にお楽しみいただけます。 ・紙製パッケージを採用することで、従来品と比較してプラスチック使用量を約45%削減しています。 優れだし和風かつお40gを1ケース(24個入り)でのお届けとなりますので、大切なご家族やご友人への贈り物や身近な方へのおすそ分けにも大変便利です。 【製造場所】 株式会社シマヤ(山口県周南市新田2丁目9‐1) 事業者:株式会社シマヤ 連絡先:0834-63-5277 検索キーワード:調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 AA107
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