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エーゲの輝き 500ml×3本 飲むオリーブオイル 南紀白浜エッチングボトル
30,000 円
(9,000 ポイント)
早摘みオーガニック100%の「飲むオリーブオイル」の南紀白浜エッチングボトル 一日大さじ1杯で約一ヶ月分の500mlボトルの3本セットです。 エーゲの輝きは、三大オリーブ産地の中でも特に上質といわれるトルコ・エーゲ海沿岸で生産されたオリーブオイルです。 最上級のオリーブと評価されるアイヴァルク種のオリーブの透き通るような味わいは「飲む」オリーブオイルに最適です。 クリアな味わいで素材を活かすオリーブオイルですので、和食にも良く合います。 ■エーゲの輝きが選ばれる理由 理由1 エーゲの輝きは、アイヴァルク種の果実のみを使った単一品種のオリーブオイルです。 アイヴァルク種を使ったオリーブオイルは『黄金のオリーブオイル』と呼ばれ、アクの無いまろやかで優しい口当たりが、世界中の美食家から愛されています。 理由2 エーゲの輝きで使用しているオリーブの果実は、まだ青いうちに丁寧に手摘みで収穫しています。 緑果の仄かで爽やかな香りが、まろやかな口当たりと相まって飲みやすく仕上がっています。 早摘みの実から搾れるオイルの量は少なく、完熟オイルの約9倍の実が必要なため、最高級のオリーブと言われるのです。 理由3 エーゲの輝きを製造しているMonteida Olive Oilは、オリーブの実の収穫から搾油・瓶詰めまでを全て一社で行うシングルエステート。 収穫してから数時間以内に自社工場で搾油を行うことで、酸化を抑えて上質で美味しいエキストラバージンオイルの製造を実現しています。 理由4 エーゲの輝きに使用するオリーブには、農薬は一切使われていません。有機JAS認定も取得済。 国際品質マネジメントISO9001、食品マネジメント規格HACCPの認証を受けた工場で、徹底した品質管理の下で生産されている安心・安全なオリーブオイルです。 トルコはオリーブ発祥の地とも言われ、世界第5位のオリーブオイル生産国。 アイヴァルク種を始めトルコ産のオリーブは、個性を強く主張しすぎず、食材の旨味を引き立ててくれるものが多いのが特徴です。 トルコ料理は世界三大料理の一つに数えられ、世界中の美食家から愛されてますが、調味料として使われるのは、オリーブオイルを使ったシンプルなものが多く、トルコ料理の前菜(冷菜)の美味しさは絶品です。
【管理番号】 S031
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飲むオリーブオイル エーゲの輝き 南紀白浜エッチングボトル ギフト箱2本入
26,000 円
(7,800 ポイント)
早摘みオーガニック100%の「飲むオリーブオイル」の南紀白浜エッチングボトル 一日大さじ1杯で約一ヶ月分の500mlボトルのギフトセットです。 エーゲの輝きは、三大オリーブ産地の中でも特に上質といわれるトルコ・エーゲ海沿岸で生産されたオリーブオイルです。最上級のオリーブと評価されるアイヴァルク種のオリーブの透き通るような味わいは「飲む」オリーブオイルに最適です。クリアな味わいで素材を活かすオリーブオイルですので、和食にも良く合います。 ■エーゲの輝きが選ばれる理由 理由1 エーゲの輝きは、アイヴァルク種の果実のみを使った単一品種のオリーブオイルです。アイヴァルク種を使ったオリーブオイルは『黄金のオリーブオイル』と呼ばれ、アクの無いまろやかで優しい口当たりが、世界中の美食家から愛されています。 理由2 エーゲの輝きで使用しているオリーブの果実は、まだ青いうちに丁寧に手摘みで収穫しています。緑果の仄かで爽やかな香りが、まろやかな口当たりと相まって飲みやすく仕上がっています。早摘みの実から搾れるオイルの量は少なく、完熟オイルの約9倍の実が必要なため、最高級のオリーブと言われるのです。 理由3 エーゲの輝きを製造しているMonteida Olive Oilは、オリーブの実の収穫から搾油・瓶詰めまでを全て一社で行うシングルエステート。収穫してから数時間以内に自社工場で搾油を行うことで、酸化を抑えて上質で美味しいエキストラバージンオイルの製造を実現しています。 理由4 エーゲの輝きに使用するオリーブには、農薬は一切使われていません。有機JAS認定も取得済。国際品質マネジメントISO9001、食品マネジメント規格HACCPの認証を受けた工場で、徹底した品質管理の下で生産されている安心・安全なオリーブオイルです。 トルコはオリーブ発祥の地とも言われ、世界第5位のオリーブオイル生産国。アイヴァルク種を始めトルコ産のオリーブは、個性を強く主張しすぎず、食材の旨味を引き立ててくれるものが多いのが特徴です。トルコ料理は世界三大料理の一つに数えられ、世界中の美食家から愛されてますが、調味料として使われるのは、オリーブオイルを使ったシンプルなものが多く、トルコ料理の前菜(冷菜)の美味しさは絶品です。
【管理番号】 S030
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無添加 梅酢 500ml×2本 梅と天日塩だけ 農家の手作り完熟梅酢 調味料
5,000 円
(1,500 ポイント)
天日塩と完熟梅だけで作った無添加梅酢 ■農園、梅酢紹介 私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。 自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅のみを使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。 そんなこだわりの紀州南高梅の中でも特に厳選して 「皮感を感じることがないほど薄く柔らかい皮に、しっかりとした果肉溢れる」梅農家が選ぶ品質の高い南高梅を使用しております。 そんな当園の【完熟梅酢】は、こだわりぬいた梅を使用し、梅の香りが漂う自慢の梅酢に仕上がっております。 梅酢とは、梅を塩漬けにしたときに梅から出てくるエキスのことです。梅干しの副産物である梅酢は、天日塩と完熟梅だけで出来ており歴史の古い調味料です。 梅酢は古くから愛される「調味料のエース」であり、調味以外の使い道もいろいろ。和食洋食を問わずさまざまな料理の調味料としても活用できます。 さらには多様な効果効能の期待もできるので、ぜひご活用下さい。 【使用例】 ・お肉やお魚の下味に使うと梅のクエン酸の効果で柔らかくジューシーに仕上がります。 ・漬物や和え物に使うとさっぱり美味しく頂けます。 ・炭酸水や水で割って、お好みでお砂糖やはちみつを加えれば無添加手作りスポーツドリンクにも。 ・紅ショウガやお漬物に使用すれば、さっぱりと香りもアップします。 食欲を刺激してご飯をおいしく感じさせてくれる梅酢は、食卓に変化をもたらせてくれる優れものです。 是非、一度ご賞味ください。 製造:和歌山県西牟婁郡白浜町 事業者名:紀州小阪農園 連絡先:0120-540-216 関連キーワード:調味料 酢 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 J020
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ムクナ豆が香ばしい むくなの塩
5,000 円
(1,500 ポイント)
【発送時期】申込完了から2週間程度 【賞味期限】製造日より1年 白浜町産のムクナ豆と、海水のみを使用した塩をブレンドした、新しいかけ塩です。 ムクナ豆が、香ばしさを加え、食品にかけた時のガツンとした塩味をまろやかにしてくれます。ムクナ豆と合わせることで、塩分相当量を抑え、減塩効果も期待されます。 ★内容量 110g ★食べ方 ムクナ豆に多く含まれる『L-ドーパ』(ドーパミンを作る素成分)は、熱に弱く、長時間の加熱や高温で減少します。そのため、『L-ドーパ』を期待される方は、かけ塩としてお使いいただくことをお勧めします。 食べ方の具体例 ●ご飯やおにぎりに ●ゆで卵や、目玉焼きに ●カルパッチョやサラダ、お刺身に ●焼肉に ●オリーブオイルと混ぜて、パンにつけて などなど、皆さまお好きな食べ方を見つけてくださいませ。 もちろん、定番天ぷらにつけても、めちゃあう!シイタケの天ぷらにつけて最高でした!!とご感想をくださった方もいました。 ★ムクナ豆とは 原産地はヒマラヤ地域と言われ、日本でも、西日本を中心に、江戸時代までは栽培され食用に用いられていたようです。ムクナ豆は、つる性の植物で、3メートルから十数メートルまで伸びます。『ジャックと豆の木』のモデルになったとの説もあります(諸説あり)。藤のような花が咲き、シーズンでは藤棚のようで見事です。豆は大豆より少し大きめです。 近年では、アミノ酸の一種 L-ドーパを多く含むことで、注目されるようになりました。 ★この製品にはL-ドーパを含んでいます(成分検査済み) ★絆工場では、手軽に美味しく「ムクナ豆」を食べていただけるように をモットーに試作、試飲を繰り返し製品づくりをしています。また、誰もが社会と繋がりつづける日常をおくれる社会をつくりたい、との基本理念を掲げています。ムクナ豆の栽培、製造には、元気な高齢者や生きづらさを感じている若者たちと一緒に取り組んでいます。 ★※薬を服用中の方、通院中の方は医師にご相談の上、ご使用ください。 ※体調等に異常を感じましたら、利用を中止し、医師にご相談ください。 ※原材料をご確認のうえ、食物アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 事業者名:絆工場 連絡先:kizunakoujo.mukuna@gmail.com
【管理番号】 CN005
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和歌山ラーメン味のチャーハンの素 10食セット(5食入り×2) 中華調味料 ご当…
5,000 円
(1,500 ポイント)
ご当地! 高級湯浅醤油100%使用 和歌山ラーメン味のチャーハンの素 10食セット(5食入り×2) 昔から伝わる和歌山の味、とんこつ醤油をしっかりきかせた本格チャーハンの素。 ラーメン屋さんで食べるあのチャーハンをご自宅で楽しんでほしい。そんな想いから生まれたこだわりの素です。 ぜひ香ばしい和歌山ラーメン味のチャーハンをご賞味下さい。 作り方は簡単! 1、ボールにご飯(お茶碗一杯)、卵、お好みの具材(ネギ、チャーシュー等)、チャーハンの素1袋を入れて軽く混ぜます。 2,フライパンを強火で加熱し、ごま油大匙1~2を入れ1を入れ一気に炒めて完成です! 和歌山ラーメン味のチャーハンの素は、野菜炒めや焼きそば、八宝菜などの味付けにもおすすめです! 事業者名:株式会社KCR 連絡先:0739-33-7683
【管理番号】 AG28-NTZ
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