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[№5313-0414]【北陸伝統の味】ヤマデン醤油甘口1L×6本 飯澤醤油味噌店
11,000 円
(11,000 ポイント)
黒部市、湧水の宝庫とも称されるこの地で生まれる当店の醤油。冷涼な北陸の気候と、黒部川扇状地から湧き出る清らかな水が、まろやかな甘口醤油の生まれる背景となっています。過去の交易の歴史や、シンプルな食材を引き立てる甘さ、そして醤油の保存性の必要性が組み合わさり、ここ北陸特有の甘口の文化が育まれました。 こちらの甘口醤油は当店自慢の一品。 飯澤醤油味噌店では、厳選された上質な大豆と伝統的な製法を基に、丹精込めて甘口醤油を仕込んでおります。その際に使用する水は、日本屈指の名水百選に選ばれた黒部の名水です。この清らかな名水が、醤油に独特の旨味と深みをもたらし、甘口醤油の味わいを一層引き立てます。 甘口醤油は、そのままお刺身にかけるだけでなく、焼き魚や煮物、鍋料理など、幅広い料理に絶妙な風味を加えることができます。食材の旨みを引き立てつつ、やさしい甘さが料理に奥深さを与えます。 飯澤醤油味噌店の甘口醤油は、多くの方に愛される味わいで、家庭料理からプロの料理まで幅広くご利用いただけます。 [関連キーワード] 黒部の名水 甘口醤油 伝統の味 刺身醤油 北陸 黒部市 地元特産 清水 人気 しょうゆ 醤油 名水の里 富山 日用品 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53130414
[№5313-0068]ふるさと混合セット
10,000 円
(10,000 ポイント)
黒部の名水を充分に使っただしつゆ、しょうゆ、県内産の米と大豆を使用した味噌のセットです。懐かしいふるさとの味を堪能ください。 【事業者】飯沢醤油味噌店 ※画像はイメージです。 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2~3ヶ月お待たせすることがございます。
【管理番号】 53130068
[№5313-0436]黒部名水糀みそ750g 3種 計2,250g/富山県黒部市 味噌 調味料
9,000 円
(9,000 ポイント)
富山県黒部市産の大豆やコシヒカリ、黒部の名水を使って仕込みました。 添加物を使わず、昔ながらの懐かしい味わいで風味も豊かなお味噌に仕上げました。 塩分は13%、15%(麹多め)、17%の3種類詰め合わせです。 【検索ワード】みそ 名水仕込み 無添加 日用品 食べ比べ こしひかり コシヒカリ みそ汁 送料無料 ※パッケージデザインは変更となる場合があります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53130436
[№5313-0367]【羅臼昆布の老舗 四十物昆布】羅臼昆布 1等級品 約15kg/富山県…
300,000 円
(300,000 ポイント)
知床の海で取れた羅臼昆布を大容量(ケースごと)でお届け! コクのある最高級のダシが取れます。 また、羅臼昆布は柔らかく口当たりも良く、そのままおつまみ昆布としても最高。ミネラルが豊富でお酒のお供にも。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53130367
[№5313-0017]黒部の塩 300g×3袋
富山湾の海洋深層水は年間を通して低温(2℃以下)で清浄性の高く安定した良質な海水です。この海洋深層水を使用した黒部の塩は、天然成分をバランス良く含んでいます。混ぜ物は一切ございません。 黒部の塩はコクがあってえぐみがないのでお料理にも最適です。 毎日のお料理に安心してご利用ください。 ※画像はイメージです。 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2~3ヶ月お待たせすることがございます。
【管理番号】 53130017
品切れ中
[№5313-0415]【富山県ふるさと認証食品】名水味噌3点セット 計3kg 朝一番・…
飯澤醤油味噌店自慢の味噌3点セットです。 【飯澤醤油味噌店の味噌の特徴】 味噌の風味と品質は、使用する材料の質だけでなく、その材料を処理する過程の細部にも左右されます。そして、その中心に位置するのが「水」です。 豆や米が水を吸収する過程で、その水の質は直接、製品の風味や食感に影響を及ぼします。そこで、当店では使用する水はすべて黒部の名水を使っております。 富山県の黒部という場所は、日本国内でも極上の湧水地として認められている場所です。その証拠に、黒部の名水は名水百選にも選ばれています。ミネラル分が抑えられた軟水は、大豆の旨みや米糀の甘みをしっかり引き出し、味噌の中に滑らかでまろやかな口当たりをもたらします。この一連の過程で使用する黒部の名水が、当店の味噌にひときわ特別な風味と品質をもたらしています。 ご自宅で当店の味噌を使った料理を作る際、その深い風味と豊かな旨みを感じていただけることと思います。黒部の名水が生み出す、絶品の味噌をぜひご堪能ください。 【朝一番】 こちらの味噌は、糀が多く含まれています。糀の豊かさが際立ち、甘味が前面に出ています。 その甘さは料理の風味を引き立てる役割を果たし、毎日の味噌汁や和え物に加えることで、食卓が一層華やかになるでしょう。 【二年味噌】 2年以上の長期熟成を経た「二年味噌」。その熟成期間中に生成される酸味が、この味噌の大きな特徴となっています。深い赤色を帯びた赤味噌で、その酸味は料理に奥行きをもたらし、特に焼き物や煮物に合わせると絶妙なマッチングを楽しめます。 【こしひかり名水みそ】 こちらの味噌は、北海道産の大豆と富山県産こしひかりで出来た米糀を使用しています。北海道の大豆はその大粒と風味が特徴で、それが「こしひかり名水みそ」によりまろやかな味わいをもたらしています。 これら3つの味噌は、異なる特徴と魅力を持っています。それぞれの特性を活かした料理を楽しむことで、日々の食卓がさらに豊かになること間違いなしです。 [関連キーワード] 黒部の名水 甘口醤油 伝統の味 刺身醤油 北陸 黒部市 地元特産 清水 人気 しょうゆ 醤油 名水の里 富山 日用品 食べ比べ 飲み比べ コシヒカリ ※画像はイメージです。
【管理番号】 53130415
6件中1~6件表示
品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
詳しく知る
過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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