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66-12美味極上 鮭の越後味噌漬 5切入
14,000 円
程よく脂ののったサーモンを創業77年の伝統の味付けでブレンドした越後味噌に漬け込みました。冷凍のため賞味期限も長く、風味を損ないません。温かい御飯のおかずに、お酒のお供に、大変よく合います。
I7-05地元3社のコラボ商品「栃尾の油揚げしゅうまいサンド」
10,000 円
「サクッとジューシー」厚い油揚げにたっぷり焼売のあんが詰まった、食べ応え満足、美しさ満足の1品です。みそダレをつけて食べればもう最高です。 ■原材料 ●しゅうまいサンド 豚肉、玉葱、ばれいしょでん粉、鶏卵、丸大豆、菜種油、醤油、砂糖、食塩、オイスターソース、 調味料(アミノ酸等)/凝固剤(塩化マグネシウム)、(一部に卵・小麦・大豆・豚肉を含む) ●みそだれ みそ、醤油、酢、砂糖、水飴、にんにく、生姜、酵母エキス、豆板醤、唐辛子、食塩/アルコール(一部に大豆・小麦を含む)
K0-06銀だら越後味噌・粕漬けセット
17,000 円
★銀だら味噌・粕漬けセット! ★厚切り銀だら! 『銀だら』 高級魚と知られる銀だらはホッケなどに近い大型の深海魚。 深海の高い水圧に耐えるための脂をたっぷりと蓄えていて、大変やわらかくとろけるような味わいです。 アラスカ産の脂が乗った銀だらを厳選し、厚切りにして仕上げました。 『越後味噌漬け』 越後味噌特有の豊かな風味が銀だらの上質な甘みを引き出し、やわらかくぷりぷりの身の間に、 さらりとした良質な脂をまとった一品。 『越後粕漬け』 「新潟の銘酒」純米吟醸酒の濃厚な練り粕をたっぷり使い、じっくりと熟成させた一品。
K0-07のどぐろ一夜干し 3尾
白身のトロと呼ばれる高級魚のどぐろ。 韓国産ののどぐろは、時期を選ばず通年上品な脂がのっており、その中でも1尾約175gほどある中型サイズを使用し3尾セットにしました。 名勝天然記念物笹川流れの良質な水を使用して作られた最高の塩を、一尾一尾丁寧にふりかけ一夜干しにしました。 一夜干しにする事により旨みが凝縮され、最高の一品に仕上がりました。 至福の時間をご堪能ください。
H7-32【訳あり】個包装国産うなぎ蒲焼&白焼計500g以上
27,000 円
大型の国産うなぎを使用しておりますが小骨が気にならないよう加工して蒸しあげております。蒲焼は自家製秘伝のタレで二度漬け焼きをしている為ふっくら柔かな仕上がりになっています。白焼はお好みで塩でサッパリ、わさびでピリッとさせても美味しくお召し上がりいただけます。 弊社は日頃から飲食店様、ホテル・旅館関係様に食材を納めています。新型コロナウイルスの影響で受注が減少。売上が落ちて非常に厳しい状況となっております。皆様のご協力を頂いてぜひその食材を返礼品として消費できればと思います。どうぞよろしくお願い致します。 ※本返礼品は、長岡市内において「活鰻の割き、焼き・蒸し・タレ漬け」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり うなぎ 鰻 小分け 蒲焼き 白焼き 食べ比べ 個包装
K0-05天然むきえび 1.6kg(800g×2袋)
12,000 円
★大型サイズのえび1.6kg! ★1尾ずつ使いたい分だけ取り出せる! 合計1.6kg!良質な天然むきえびです。 1尾ずつ面倒な頭、殻を丁寧に取り除いています。 1尾ずつバラ凍結されており使いたい分だけ取り出せます。 大型サイズのえびを厳選しました。 1袋当り125尾程度入っています。 名勝天然記念物笹川流れの良質な水を使用して作られた最高の塩を用いて、えび本来の旨みを引き出しております。 長岡市寺泊で30年以上えび加工を行っている工場よりお届けします。 風味出しによる臭みの除去や、調味を目的としてレモン果汁を加えて、よりおいしく召し上がっていただける工夫をしています。
K0-02のどぐろ開き一夜干し
24,000 円
白身のトロと呼ばれる高級魚のどぐろ。 韓国産ののどぐろは、時期を選ばず通年上品な脂がのっており、その中でも1尾550gほどある希少価値のある大型サイズの物だけを厳選して使用しております。 名勝天然記念物笹川流れの良質な水を使用して作られた最高の塩を、一尾一尾丁寧にふりかけ一夜干しにしました。 一夜干しにする事により420~460gほどになりますが、その分旨みが凝縮され、最高の一品に仕上がりました。 至福の時間をご堪能ください。 ■原材料 あかむつ(韓国産)、食塩
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
詳しく知る
過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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あと
自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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