検索結果一覧
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高知の海鮮丼の素「真鯛の漬け」約80g×5パック
10,000 円
(2,500 ポイント)
縁起が良いとされる真鯛を高知の市場に入ったその日のうちに加工し、濃い目の特製ダレに漬け込んだ「真鯛漬け丼の素」 そのままでも勿論、卵黄をのせたり、ほうじ茶でお茶漬けにするのもお薦めです。 一本一本丁寧に骨抜き処理をした、一食ずつの個包装タイプ。 食べたい時に食べたい分だけ解凍して、ご飯にのせるだけの簡単手間なしご飯。 販売者:興洋フリーズ株式会社 高知市弘化台19-9 連絡先:088-883-1492 本市区域内における工程:加工 【関連キーワード】加工食品 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 DG27
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高知の海鮮丼の素「マグロの漬け」約80g×5パック
10,000 円
(2,500 ポイント)
ビンチョウ鮪を市場に入ったその日のうちに加工し、特製ダレに漬け込んだ「マグロ漬け丼の素」 切れが不揃いの訳ありですが、-30℃のブライン液体凍結で鮮度や味はそのまま。 丁寧に骨抜き処理をし、一食ずつ個包装にしました。 食べたい時に食べたい分だけ解凍してホカホカご飯にのせるだけ。 そのままは勿論、卵黄をのせてより濃厚に!ほうじ茶でお茶漬けもお薦めです。 食べたい時に!お好みのアレンジで!お楽しみください。 販売者:興洋フリーズ株式会社 高知市弘化台19-9 連絡先:088-883-1492 本市区域内における工程:加工 【関連キーワード】加工食品 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 DG30
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カツオたたき1節 約180g(タレ・塩つき)+ 真鯛漬け丼の素 約80g×1パック
8,000 円
(2,000 ポイント)
大きさが規格外で見た目は少し訳ありですが、味は遜色なし。 EPA含有量は魚の中でも有数で、美味しく健康を目指せるカツオのたたきと、 縁起が良いとされている真鯛を市場から入ったその日に加工し、特製ダレに漬け込んだ真鯛漬け丼の素のセット。 -30℃のブライン液体凍結で新鮮さそのままでお届け。 カツオたたきは解凍してお好みの厚さに切ってお皿に盛るだけ。 真鯛漬け丼は解凍してホカホカご飯にのせるだけ。 どちらも手間なし簡単調理。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ まだい マダイ
【管理番号】 DG35
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カツオたたき1節 約180g(タレ・塩つき)+ ブリ漬け丼の素 約80g×1パック
8,000 円
(2,000 ポイント)
大きさが規格外で見た目は少し訳ありですが、味は遜色なし。 EPA含有量は魚の中でも有数で、美味しく健康を目指せるカツオのたたきと、 市場から入ったその日に加工し、特製ダレに漬け込んだブリ漬け丼の素のセット。 -30℃のブライン液体凍結で新鮮さそのままでお届け。 カツオたたきは解凍してお好みの厚さに切ってお皿に盛るだけ。 ブリ漬け丼は解凍してホカホカご飯にのせるだけ。 どちらも手間なし簡単調理。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ 鰤 ブリ
【管理番号】 DG36
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カツオたたき1節 約180g(タレ・塩つき)+ かんぱち漬け丼の素 約80g×1パック
8,000 円
(2,000 ポイント)
大きさが規格外で見た目は少し訳ありですが、味は遜色なし。 EPA含有量は魚の中でも有数で、美味しく健康を目指せるカツオのたたきと、 市場から入ったその日に加工し、特製ダレに漬け込んだかんぱち漬け丼の素のセット。 -30℃のブライン液体凍結で新鮮さそのままでお届け。 カツオたたきは解凍してお好みの厚さに切ってお皿に盛るだけ。 かんぱち漬け丼は解凍してホカホカご飯にのせるだけ。 どちらも手間なし簡単調理。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ カンパチ
【管理番号】 DG37
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高知の海鮮丼の素「真鯛の漬け」約80g×10パック
20,000 円
(5,000 ポイント)
縁起が良いとされる真鯛を、高知の市場から入ったその日に加工し、濃いめの特製たれに漬け込みました。 丁寧に骨抜き処理をし、-30℃のブライン液体冷凍で旨味も新鮮さもそのまま。 個包装なので食べたい分だけ解凍して、温かいご飯にのせるだけ。 そのままでも勿論、卵黄をのせると更に濃厚な味わいに! ほうじ茶でお茶漬けにするのもお薦めです。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ まだい マダイ
【管理番号】 DG31
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高知の海鮮丼の素「真鯛の漬け」約80g×5パック +「マグロの漬け」約80g×5パ…
20,000 円
(5,000 ポイント)
高知の市場に入ったその日のうちに毎日新鮮加工。 一つ一つ丁寧に骨抜きをし、特性ダレに漬け込んだ「真鯛の漬け」と「マグロの漬け」の各5パックセット。 -30℃のブライン液体凍結で新鮮さそのまま。 個包装なので食べたい分だけ解凍して温かいご飯にのせるだけの簡単調理。 卵の卵黄をのせるとより一層濃厚な味わいに。ほうじ茶でお茶漬けにするのもお薦めです。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ マダイ まだい
【管理番号】 DG40
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高知の海鮮丼の素「かんぱちの漬け」約80g×5パック
10,000 円
(2,500 ポイント)
ぶりよりも美味しいと言われる出世魚かんぱちを新鮮なその日のうちに加工し、特性ダレに付け込みました。 -30℃のブライン液体凍結で新鮮さをそのままパック。 丁寧に骨抜き処理をした、一食ずつの個包装タイプなので、食べたい分だけ解凍してホカホカご飯にのせるだけの簡単調理。 そのままは勿論、卵黄をのせると一層濃厚な味わいに! 出汁やほうじ茶でのお茶漬けもお薦めです。 お好みのアレンジでお楽しみください。 販売者:興洋フリーズ株式会社 高知市弘化台19-9 連絡先:088-883-1492 本市区域内における工程:加工 【関連キーワード】加工食品 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 DG29
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高知の海鮮丼の素「ぶりの漬け」約80g×5パック
10,000 円
(2,500 ポイント)
縁起が良いとされる出世魚のぶりを市場に入ったその日のうちに加工して、特製ダレに漬け込みました。 -30℃ブライン液体凍結で新鮮さそのまま。 一食ずつの個包装タイプなので、食べたい分だけ解凍してホカホカご飯にのせるだけ。 お好きな薬味を添えて。卵黄をのせてさらに濃厚に。出汁やほうじ茶でお茶漬けに。 色々なアレンジでお楽しみください。 販売者:興洋フリーズ株式会社 高知市弘化台19-9 連絡先:088-883-1492 本市区域内における工程:加工 【関連キーワード】加工食品 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 DG28
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高知の海鮮丼の素「マグロの漬け」約80g×10パック
20,000 円
(5,000 ポイント)
ビンチョウマグロを市場に入ったその日のうちに加工し、特製たれに漬け込みました。 一つ一つ丁寧に骨抜き処理後、-30℃のブライン液体凍結し、新鮮さそのままでお届け。 個包装なので食べたい時に、食べたい分だけ解凍して、ホカホカご飯にのせるだけの簡単手間なし調理。 そのままでも勿論。卵黄をのせると一層濃厚な味わいに! 出汁やほうじ茶でお茶漬けにするのもお薦めです。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ まぐろ びんちょうまぐろ
【管理番号】 DG33
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高知の海鮮丼の素「ブリの漬け」約80g×5パック +「マグロの漬け」約80g×5パ…
20,000 円
(5,000 ポイント)
お礼品の内容・特徴 市場に入ったその日のうちに毎日新鮮加工。一つ一つ丁寧に骨抜き加工し、特製だれに漬込んだ 「ブリの漬け」と切れが不揃いのため、訳ありですが、味は全く遜色ない「マグロの漬け」の各5パックセット。 -30℃のブライン液体凍結で新鮮さそのまま。 個包装なので食べたい分だけ解凍して、温かいご飯にのせるだけの簡単手間なし調理。 そのままはもちろん、卵黄をのせて濃厚な味わいを楽しんだり、ほうじ茶でお茶漬けにして食べるのもお薦めです。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ 鰤 ブリ まぐろ
【管理番号】 DG41
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愛犬家のご自宅用にも・プレゼント用にもぴったり!「犬用おやつポップコー…
8,000 円
(2,000 ポイント)
大手出版社人気企画のカテゴリー別ベストヒット賞に選ばれた、ヘルシー志向の愛犬家におすすめしたい逸品!ポップコーンに含まれる食物繊維、ポリフェノール、ビタミンEがワンちゃんたちのヘルシーライフに貢献します。「無添加」「無塩」で作られた「宗田節味」のほか、食欲そそる「チーズ味」、地元高知で獲れた鹿の「鹿肉味」の3種類をラインナップ。飼い主さんにはメディアで話題となった「食べられる緩衝材(塩味ポップコーン)」のおまけ付が人気です。 ※食べられる緩衝材(塩味ポップコーン)は犬用ではありません。誤ってペットに与えないようご注意下さい。 【配送不可地域】 北海道・沖縄・離島 【製造場所】 高知県高知市大津甲595-6 あぜち食品 事業者 :あぜち食品 連絡先 :088-866-5453
【管理番号】 GX01
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キジすき焼き&キジ釜飯の素セット | 冷凍 梼原町 ゆすはら 高知県産 ジビエ…
22,000 円
(5,500 ポイント)
高知県の「株式会社 四万川(しまがわ)キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。 四万十川へつながる山の湧水と山野草、畑で採れた野菜をエサとして与え、雪の降る一番脂の乗る時期に捌いたキジとキジの濃厚なガラ出汁を使ったスープを使ったすき焼きと釜飯の素のセットです。 これさえあれば手軽にキジパーティ! お肉の処理は手作業で行っているため、腐食や痛み、異物混入などの内容に細心の注意を払って袋詰めしています。 キジの濃厚な出汁をベースにしているおかげで鍋のふたを開ければ思わず笑みがこぼれ、おなかを刺激します。 【キジすき焼きの作り方】 鍋にキジ肉、キジスープを入れ、煮立った後、大根、ごぼう、白菜などお好みの具を入れて煮てください。 お好みにより、酒、砂糖、しょうゆを入れてください。 【キジ釜飯の作り方】 炊飯器にお米と自然解凍したキジ釜飯の素を入れ、よく混ぜ合わせて炊いてください。 お好みでさやえんどうなどを添えると彩も良くなります。 おにぎりにしても美味しいですよ。 高知県西北部に位置する雲の上の町、梼原町(ゆすはらちょう)。 町面積の91%が森林を占め、標高1455mもなる雄大な四国カルストに抱かれ、 坂本龍馬をはじめとする幕末・維新を築いた多くの志士が駆け抜けた脱藩の町としても知られています。 夏は涼しく冬には南国土佐の言葉とはかけ離れた白銀の世界が広がることもある自然豊かな山間の町。 寒暖差が激しく、雪の降る冬の厳しい寒さがキジの成長を促し、肉付が良く、クセのない上質な脂をつけるのに最適な環境のためどこよりも美味しいキジが育ちます。 産卵期間が(3月下旬~5月中旬)短く増やすことが難しいです。 また飼育期間が約210日と他の鳥に比べて長く、ブロイラーに比べ約3分の1ほどの大きさのため昔から貴重で高級品とされています。 株式会社 四万川 雉生産部では、美味しく育てるため、四万十川源流域の自然豊かな環境下で小屋内にて放し飼いをして、健康に育てるため1平方メートルあたり3~5羽程度の飼育を行っています。 エサは山野草や畑で育てた野菜を、水は四万十川へとつながる山の湧水を与えています。 キジ肉は他のお肉に比べ、低カロリーで高たんぱくなお肉でもあります。 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037
【管理番号】 BB833
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高知名物「芋天粉」200g×3袋セット | 新食感のいもてんこ 近森産業
10,000 円
(2,500 ポイント)
未体験・新食感 高知名物「芋天粉」200g/ 新食感のいもてんこ 外はさっくり、中はしっとり 【新食感 芋天粉】 外はさっくり。中はしっとり。今までの芋天にはない食感をお楽しみください。新食感芋天は、お酒のおつまみに、お子様のおやつにと いろんな場面で大人気の芋天です! 高知の観光名所日曜市などでもお馴染みの、今や高知ソウルフードになっている「おやつ芋天」を気軽にご家庭でも楽しめる「新食感 芋天粉」をご紹介します。 【絶妙なバランス】 衣につけられた甘さと塩味が、さつま芋のおいしさと絶妙にコラボしてます。これは「天ぷら」というより、おやつ? お菓子? デザート・・・ ん?、なんて表現すればよいか分からないほどおいしい 【常温で賞味期限1年】 芋天粉を使用するだけで今までと違う全く新しい芋天が出来るうえ、 更に賞味期限が常温でうれしい1年! 【未体験・新食感 】 そとはカリッ、衣はフワッ、そしてお芋はシットリ!! 今までに無いこの食感!! (芋天革命) 絶妙なバランス。衣の甘さと塩味が、さつまいもと絶妙にコラボ!これは「天ぷら」を超えた新デザート (原材料名) 小麦粉(国内製造)、砂糖、でん粉(とうもろこし、小麦)、ぶどう糖、食塩、卵黄粉(卵を含む)/加工でん粉、ベーキングパウダー、着色料(カロテン) (保存方法) 高温多湿、直射日光を避けて保存してください (特定原材料等) 小麦、卵
【管理番号】 BB361
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高知県産ハダカイワシ粉付(唐揚げ用)約2kg(約1kg×2パック)
12,000 円
(3,000 ポイント)
ハダカイワシは全国の深海に生息しており、漁獲量の多い高知県ではヤケドという名称で親しまれています。 底引き網漁で漁獲されますが、水揚げ時点でほとんどウロコが取れているため「ハダカイワシ」と言われます。 身は繊細で柔らかく、食べると口の中でふわっと脂の旨味が広がり、一口食べると止まらなくなる地元で愛されるお魚です。 こちらは冷凍のまま、油で揚げるだけで食べられます。 是非ご賞味ください。 【産地・加工地について】 産地:高知県高知市(御畳瀬漁港) 加工地:愛媛県 ※配達不可地域:北海道・沖縄県 事業者 :アジアマリン 連絡先 :088-821-6135
【管理番号】 FG013
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【真鯛・ブリ・カンパチ】漬け丼の素3種 食べ比べセット(約80g×3パック)
6,000 円
(1,500 ポイント)
市場に入ったその日のうちに加工し、濃いめの特性たれに漬け込んだ 「真鯛・ブリ・カンパチ」の3種を各1食ずつセットにしました。 一つ一つ丁寧に骨抜処理し、-30℃のブライン液体凍結した新鮮さそのままの食べ比べセット。 解凍してホカホカご飯にのせるだけの簡単手間なし調理。 そのままで、卵黄をのせて、ほうじ茶や出汁でお茶漬けに。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ かんぱち 鰤 ぶり まだい マダイ
【管理番号】 DG34
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高知の海鮮丼の素「ぶりの漬け」約80g×10パック
20,000 円
(5,000 ポイント)
縁起が良いとされる出世魚のぶりを、高知の市場に入ったその日に加工し、特製たれに漬け込みました。 丁寧に骨抜き処理をし、-30℃のブライン液体凍結で、旨味も新鮮さもそのまま。 個食包装なので、食べたい時に解凍して温かいご飯にのせるだけの簡単調理。 そのままでも勿論、お好きな薬味を添えて。卵黄をのせると更に濃厚に。出汁やほうじ茶でお茶漬けもおすすめです。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ 鰤 ブリ
【管理番号】 DG32
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キジ釜飯の素 1パック(3合用) | 冷凍 梼原町 ジビエ ゆすはら 高知県産 …
12,000 円
(3,000 ポイント)
高知県の「株式会社 四万川(しまがわ)キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。 四万十川へつながる山の湧水と山野草、畑で採れた野菜をエサとして与え、雪の降る一番脂の乗る時期に捌いたキジを濃厚なキジガラ出汁で大根、人参、ゴボウ、椎茸とともに煮込み味付けし、脱気包装しています。 炊きあがった時にキジの風味がふわりと香り、いくらでも食べたくなる味です。 【キジ釜飯の作り方】 炊飯器にお米と自然解凍したキジ釜飯の素を入れ、よく混ぜ合わせて炊いてください。 お好みでさやえんどうなどを添えると彩も良くなります。 おにぎりにしても美味しいですよ。 高知県西北部に位置する雲の上の町、梼原町(ゆすはらちょう)。 町面積の91%が森林を占め、標高1455mもなる雄大な四国カルストに抱かれ、 坂本龍馬をはじめとする幕末・維新を築いた多くの志士が駆け抜けた脱藩の町としても知られています。 夏は涼しく冬には南国土佐の言葉とはかけ離れた白銀の世界が広がることもある自然豊かな山間の町。 寒暖差が激しく、雪の降る冬の厳しい寒さがキジの成長を促し、肉付が良く、クセのない上質な脂をつけるのに最適な環境のためどこよりも美味しいキジが育ちます。 産卵期間が(3月下旬~5月中旬)短く増やすことが難しいです。 また飼育期間が約210日と他の鳥に比べて長く、ブロイラーに比べ約3分の1ほどの大きさのため昔から貴重で高級品とされています。 株式会社 四万川 雉生産部では、美味しく育てるため、四万十川源流域の自然豊かな環境下で小屋内にて放し飼いをして、健康に育てるため1平方メートルあたり3~5羽程度の飼育を行っています。 エサは山野草や畑で育てた野菜を、水は四万十川へとつながる山の湧水を与えています。 キジ肉は他のお肉に比べ、低カロリーで高たんぱくなお肉でもあります。 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037
【管理番号】 BB829
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昭和レトロ伝説の高知のポップコーン 8種セット
8,000 円
(2,000 ポイント)
昭和の時代、高知のお街の映画館でベストセラーとなった「マックのポップコーン」シリーズを味わってみませんか?古き良き時代の懐かしい思い出とともに、今も昔とかわらない味が60年の時を超えて甦ります。王道の塩味、キャラメル味のほか、ほんのり甘いシュガー味、お酒に合う梅かつお味など食べ比べ出来る楽しみ満載のセットです。 【配送不可地域】 北海道・沖縄・離島 【製造場所】 高知県高知市大津甲595-6 あぜち食品 事業者 :あぜち食品 連絡先 :088-866-5453
【管理番号】 GX02
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【ギフト用】おつまみ豆腐『百一珍』5種類
14,000 円
(3,500 ポイント)
職人が一つひとつじっくりと仕上げた一品。国産大豆と海洋深層水を使用して作った絹ごし豆腐を、独自の製法により丹念に仕上げました。 秘伝のタレに浸けこみ成熟することにより、クリームチーズのような食感を濃厚な味わいを感じることができます。 高知県の食材をふんだんに使用し、高知県産にこだわりました。 国際線ファーストクラスの機内食のメニューにご使用頂いたほか、有名な割烹料亭やイタリア料理店等でご利用を頂いた、ちょっと贅沢なおつまみ豆腐を、ぜひご家庭でいかがでしょうか。 日本酒はもちろん、ビールや焼酎、ワインとも相性抜群です。お好きなお酒の肴としてお召し上がりください。 ****ご贈答にもお使いいただけます。***** ※のしをご希望の方は、お電話(タナカショク:088-845-2451)又はメール( shinchan@tanakashoku.jp )にてお知らせください。 配達不可地域:北海道・沖縄県・離島
【管理番号】 CG07-GFT
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キジ釜飯の素 1パック(5合用) | 冷凍 梼原町 ジビエ ゆすはら 高知県産 …
15,000 円
(3,750 ポイント)
高知県の「株式会社 四万川(しまがわ)キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。 四万十川へつながる山の湧水と山野草、畑で採れた野菜をエサとして与え、雪の降る一番脂の乗る時期に捌いたキジを濃厚なキジガラ出汁で大根、人参、ゴボウ、椎茸とともに煮込み味付けし、脱気包装しています。 炊きあがった時にキジの風味がふわりと香り、いくらでも食べたくなる味です。 【キジ釜飯の作り方】 炊飯器にお米と自然解凍したキジ釜飯の素を入れ、よく混ぜ合わせて炊いてください。 お好みでさやえんどうなどを添えると彩も良くなります。 おにぎりにしても美味しいですよ。 高知県西北部に位置する雲の上の町、梼原町(ゆすはらちょう)。 町面積の91%が森林を占め、標高1455mもなる雄大な四国カルストに抱かれ、 坂本龍馬をはじめとする幕末・維新を築いた多くの志士が駆け抜けた脱藩の町としても知られています。 夏は涼しく冬には南国土佐の言葉とはかけ離れた白銀の世界が広がることもある自然豊かな山間の町。 寒暖差が激しく、雪の降る冬の厳しい寒さがキジの成長を促し、肉付が良く、クセのない上質な脂をつけるのに最適な環境のためどこよりも美味しいキジが育ちます。 産卵期間が(3月下旬~5月中旬)短く増やすことが難しいです。 また飼育期間が約210日と他の鳥に比べて長く、ブロイラーに比べ約3分の1ほどの大きさのため昔から貴重で高級品とされています。 株式会社 四万川 雉生産部では、美味しく育てるため、四万十川源流域の自然豊かな環境下で小屋内にて放し飼いをして、健康に育てるため1平方メートルあたり3~5羽程度の飼育を行っています。 エサは山野草や畑で育てた野菜を、水は四万十川へとつながる山の湧水を与えています。 キジ肉は他のお肉に比べ、低カロリーで高たんぱくなお肉でもあります。 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037
【管理番号】 BB830
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キジガラスープ 1パック 600ml冷凍 | キジガラ出汁 梼原町 きじがら ジ…
9,000 円
(2,250 ポイント)
高知県の「株式会社 四万川(しまがわ)キジ生産部」が丹精込めて育てた雉。 四万十川へつながる山の湧水と山野草、畑で採れた野菜をエサとし、一番脂ののる時期にさばいたキジガラをたっぷり使った濃厚なキジガラスープ。 旨味がタップりと染み出たスープは濃厚なのにあっさりとしています。色々な料理にお使いいただけます。 高知県西北部に位置する雲の上の町、梼原町(ゆすはらちょう)。 町面積の91%が森林を占め、標高1455mもなる雄大な四国カルストに抱かれ、 坂本龍馬をはじめとする幕末・維新を築いた多くの志士が駆け抜けた脱藩の町としても知られています。 夏は涼しく冬には南国土佐の言葉とはかけ離れた白銀の世界が広がることもある自然豊かな山間の町。 寒暖差が激しく、雪の降る冬の厳しい寒さがキジの成長を促し、肉付が良く、クセのない上質な脂をつけるのに最適な環境のためどこよりも美味しいキジが育ちます。 産卵期間が(3月下旬~5月中旬)短く増やすことが難しいです。 また飼育期間が約210日と他の鳥に比べて長く、ブロイラーに比べ約3分の1ほどの大きさのため昔から貴重で高級品とされています。 株式会社 四万川 雉生産部では、美味しく育てるため、四万十川源流域の自然豊かな環境下で小屋内にて放し飼いをして、健康に育てるため1平方メートルあたり3~5羽程度の飼育を行っています。 エサは山野草や畑で育てた野菜を、水は四万十川へとつながる山の湧水を与えています。 事業者名:グレイジア株式会社 連絡先:088-855-8037
【管理番号】 BB819
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鰹旨味発酵塩 (2本詰合せ)
12,000 円
(3,000 ポイント)
「土佐×鰹×発酵=酒盗」この図式を調味料にしました。 土佐の酒飲み文化が生んだ『酒盗/かつおの塩辛』の旨味調味料です。 オリジナルと山椒入りの2本入詰合せ。 あらゆるお料理の旨味の決め手となります。 簡単にオリーブオイルとともにパスタに、チャーハンや炒め物に、サラダの味付けに使用できます。また、だしやスープに加えることで味の幅が広がります。 “お料理だけではもったいない!” お気に入りの純米酒にはオリジナル、発泡系のお酒には山椒入り。 文字通り『酒盗/かつおの塩辛』でつくった盛り塩でお酒が進みます! 事業者名:株式会社 土佐まなべ商店 連絡先:088-802-8111
【管理番号】 DM004
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