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しらす 佃煮 500g 農林水産大臣賞 生炊き 箱入 冷凍 マル伊商店 ごはんのお…
10,000 円
太陽の光あふれる明るく元気な南知多町をイメージした町公式キャラクターのミーナ君。 そんなミーナ君のいる南知多町で獲れたしらすだから”太陽のしらす佃煮”。 マル伊商店、創業明治41年。 しらすを取り扱うようになって約70年。 愛知県は南知多町で獲れた新鮮なしらすのみを取り扱い続けて参りました。 しらす本来の味を楽しんでいただくために減塩・甘塩に徹底的にこだわっております。 「マル伊さんのしらすは美味しいね」と仰っていただけるように、美味しいものを安全にお届けできるように、これらの理念を忘れずに従業員一同日々の業務に励んでおります。 全国のしらす好きの皆々様のもとへマル伊商店のしらすが届きますことを心より願っております。 ※こちらの製品は500gの冷凍ブロック状態でお届けします。ご自宅の冷凍庫とご相談の上お申し込みをお願いいたします。 テレビや新聞、雑誌など各種マスメディア様にも取り上げていただいている当社の看板商品です。 「生炊き」というプレミアムな味わい。どこにもない味は、どこにもない製法から生まれます。いくたびの試行錯誤を繰り返して、たどり着いた製法。こだわりが詰まっています。 最長3ヶ月の長期保存も可能です。ぜひご賞味ください。 ☆おすすめの食べ方☆ ~名古屋めしの新定番!生炊きしらすのひつまぶし~ 一杯目は、あつあつのご飯にのせて♪ 二杯目は、海苔、わさびを添えて♪ 最後は、出汁をかけてお茶漬けに♪ <日本で数少ない「生炊き」製法とは> 通常の佃煮は、ボイルしたしらす・小女子を乾燥させ、その後ふたたび戻して煮込みます。 一方の「生炊き」は生のまま炊くので、素材本来の旨味成分がそのまま活きるのが特徴です。 「生炊き」は新鮮なうちに加工するなど、手間がかかるため国内で手がける製造業者は限られています。 <佃煮なのに、ふんわりとした口あたり> 通常、佃煮といえば少し堅めの食感をイメージします。 しかし「生炊き」は、とてもやわらかくて口あたりがいいのが特徴です。 ほかほかご飯にかけて食べると、そのふんわりとした口あたりがクセになりそう。 マル伊商店独自の味付けは、少し甘め。高齢の方からお子様まで、幅広い層にご愛顧いただいています。
【管理番号】 1467578
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日間賀島産ちりめんふりかけ 4種セット
5,000 円
ちりめんを毎日召し上がっていただける様にいろいろな味を楽しめるふりかけ、つくだ煮セットです。 国産のちりめん(日間賀島産)を使用した冷蔵生タイプです。 各1袋4種類をお届けいたします。 ◆おすすめの食べ方 梅ちりめん:おにぎり、ふりかけはもちろん、お吸い物の具としてもお使い頂けます。 しそわかめ:おにぎり、ふりかけの他にお酒のおつまみとしても◎ ソフトひじき:おにぎり、ふりかけ他に茹でたお野菜に和えたり、白和えにもおすすめです。 ちりめんじゃこ煮:お茶漬けの具としてもよく合います。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷蔵保存 ◆包装方法 真空包装 ■注意事項/その他 本製品のちりめんは、えび・かに・いか・その他小魚が混ざる漁法で採取しています。 梅ちりめんのしょうゆは大豆、小麦、エビ、ごまを含みます。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、ちりめんふりかけ 4種セットです。
【管理番号】 1406586
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カネ成の初釜しらすセット 計880g しらす干し600g(300g×2) 佃煮280g×1 ちり…
10,000 円
水揚げされたばかりの鮮度抜群のしらすを、すぐさま透明な水がはられたお釜にて茹で上げました。しらす干しは程よい乾燥と塩分控えめにて製造しています。また、しらす干し、佃煮ともに無添加、無着色にて製造しておりますので、どなた様も安心してお召し上がりいただけます。 ■カネ成はMEL認証事業者です MEL認証とは日本発の水産エコラベルで、水産資源の持続的利用、環境や生態系保存に配慮した管理を積極的に行っている漁業・養殖の生産者と、そのような生産者から水産物を加工・流通している事業者を認証するものです。 またGSSI(世界水産物持続可能イニシアチブ)より承認を受けた国際基準の認証スキームです。 カネ成は流通加工段階(CoC)認証を取得し、トレーサビリティの確保など確実に消費者の皆様に認証水産物をお届けできるよう取り組んでおります。 ■生産者の声 愛知県知多郡南知多町にある師崎港は、伊勢湾・三河湾・渥美外海と豊かな漁場を持っています。 そこで水揚げされた品質の良いのものだけを、長年の経験から確かな目で選んでおります。 安全に美味しく食べていただくために「食の安全」にこだわります。 カネ成では美味しいはもとより、皆さまに安全・安心な商品をお届けできるよう、さまざまな設備を導入し、そして従業員一同日々努力しております。 ■注意事項/その他 ・冷凍庫にて保管してください。 ・解凍後は5日を目処に、なるべくお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 1029091
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岬だよりの<高級珍味>海鼠腸(このわた)4本セット「日本三大珍味」
54,000 円
愛知県産の新鮮な活きなまこからとれる腸を、塩漬けにし熟成させて作った海鼠腸(このわた)です。 日本三大珍味の一つです。 職人が昔から伝わる製法で、時間と手間をかけ手作りしております。 【お召し上がり方】 ・そのままお召し上がりいただき、口の中で広がる磯の香りをお楽しみください。 ・熱いご飯とともに。少量でお米が進むので、一瓶で長く楽しめます。 ・うずらの卵やとろろ芋、イカなど和えて。 ・このわたに熱燗をそそいだ「このわた酒」は、いかがでしょうか。 【解凍方法】 お召し上がる前に冷蔵庫に移して自然解凍してください。 ■生産者の声 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎で作る日本三大珍味「海鼠腸(このわた)」 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1461699
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プレミアム和風オイルサーディン オリーブオイル入り 180g(5~7尾)×5P 豊浜…
20,000 円
生臭みを緩和する為に素焼きしたイワシを、醤油の薄味で骨が柔らかくなるまで炊き上げ、良質なオリーブオイルを加え、香り付けにローリエを使用し食べやすさを生み出しました。 ワインによく合い、サラダやパスタに混ぜても美味しいです。 佃煮屋が作る日本のオイルサーディンです。 ■生産者の声 つくだ煮街道のこだわり 〈先祖代々守り貫いた心〉 佃煮に対して、作り手は気持ちを込めて炊き上げ、そして、皆様の気持ちになって考える。 〈原材料への執着〉 愛知県豊浜漁港や知多半島近海から“新鮮で旬な”原料を目利きし、佃煮・えびせんべいを製造します。いい材料は“味”にでますし、漁師様、皆様、当社の皆が喜ぶ”三方良し”な会社を目指しています。 〈こだわりの製造方法〉 60年かけて、作り足している“秘伝のたれ” 3時間かけて、じっくり炊き上げます。魚介を炊き込んだ“秘伝のたれ”は旨みと味が浸みこんで、とても深い味わい。 〈自社工場で製造・販売〉 一番の強みであり、安心・安全は自社での製造・販売。工場はガラス張りで、精魂込めて、作り上げる製品の数々を是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※この製品の原料はえび・かにが混入する漁法で採取しています。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 1432491
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真いわし甘露煮 佃煮 150g(5~7尾)×5P 豊浜産イワシ つくだ煮街道
11,000 円
豊浜産の真いわしを使用しています。 片口いわしより脂がのっています。 袋ごと弱火でコトコト(強火NG)湯煎して頂き、ぬくぬくをお召し上がりください。 大根おろしをのせて召し上がっていただきますとさっぱりといただけます。 ご飯のお供、おつまみにもおススメです。 ■生産者の声 つくだ煮街道のこだわり 〈先祖代々守り貫いた心〉 佃煮に対して、作り手は気持ちを込めて炊き上げ、そして、皆様の気持ちになって考える。 〈原材料への執着〉 愛知県豊浜漁港や知多半島近海から“新鮮で旬な”原料を目利きし、佃煮・えびせんべいを製造します。いい材料は“味”にでますし、漁師様、皆様、当社の皆が喜ぶ”三方良し”な会社を目指しています。 〈こだわりの製造方法〉 60年かけて、作り足している“秘伝のたれ” 3時間かけて、じっくり炊き上げます。魚介を炊き込んだ“秘伝のたれ”は旨みと味が浸みこんで、とても深い味わい。 〈自社工場で製造・販売〉 一番の強みであり、安心・安全は自社での製造・販売。工場はガラス張りで、精魂込めて、作り上げる製品の数々を是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※この製品の原料はえび・かにが混入する漁法で採取しています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1432430
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ほろ酔い知多牛 しぐれ煮 80g×3パック ご飯のお供 おつまみに
10,000 円
知多牛 響 は、父を黒毛和種、母をホルスタイン種の交配された交雑種の牛です。 知多半島は内海に囲まれた温暖な風土で大切に育てられた知多牛工房牛小屋のお肉は、脂の融点が低くさらっと溶ける爽やかな旨味が特徴です。 ジューシーで食べごたえのある赤身も自慢!牛肉なのにペロッといくらでも食べられます。 知多牛工房牛小屋は、大切に育てた牛を丸ごと1頭買い戻し、自分の手でお肉をさばいています。 日々お肉と対話しながらていねいに加工することで、「美味しいお肉とは何か」「牛をどう育てたら良いのか」を深く探求し続けています。 牧場から笑顔を食卓に!!新鮮で美味しいお肉を安心・安全に全国の皆様にお届けいたします。 そして、私たちの育てた牛肉を通じて私の住む町「内海」を楽しく盛り上げ続けていきたいと頑張っています! ◆知多牛工房牛小屋だからできること 知多牛工房 牛小屋では、知多牛生産から販売まで今は夫婦二人で営んでおります。 小さな工房を自宅横に構え、朝・夕は牛に餌を与えに牧場へ、お昼には工房でお肉の加工・販売、そして移動販売車での販売と田舎ならではの取り組みをいたしております。 私たちが販売する牛肉は、枝肉1頭買いからの肉の販売です。 どんな希少部位でもご用意は出来ます。 お客様の要望に少しでも応えることが出来るのも「小さなお肉屋さん」だからです。 ◆炭火焼ハウスやハンバーグ専門店も営業中!! 「厳選知多牛の炭火焼ハウス」と「ハンバーグ専門店 牛小屋B.mucca」は、隣接している知多牛工房牛小屋から1番新鮮な状態で使用している併設飲食店です。 知多牛炭火焼コース(完全予約制)や知多牛100%ハンバーグをお楽しみいただけます。南知多町に来られた際には、ぜひお立ち寄りください。
【管理番号】 1473079
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岬だよりの<平貝の干物入り>平貝の炊き込みご飯の素 4袋セット(1袋2合用)
13,000 円
愛知県三河湾で水揚げされた天然の平貝を干物にし、細かく刻んで入れております。 天日干しで干した干物は、平貝の旨味が凝縮されており、味にこだわる方におすすめです。 ご自宅で本格の『平貝の炊き込みご飯』をお楽しみください。 【お召し上がり方】 研いだお米(2合)に『平貝の炊き込みご飯の素』を1袋入れて、炊いてください。 炊きあがったら杓文字で軽く混ぜて出来上がりです。 【内容量】 1袋2合用×4袋 【解凍方法】 自然解凍または流水解凍 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1473743
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岬だよりの<平貝の干物入り>平貝の炊き込みご飯の素 6袋セット(1袋2合用)
19,000 円
愛知県三河湾で水揚げされた天然の平貝を干物にし、細かく刻んで入れております。 天日干しで干した干物は、平貝の旨みが凝縮されており、味にこだわる方におすすめです。 ご自宅で本格の『平貝の炊き込みご飯』をお楽しみください。 【お召し上がり方】 研いだお米(2合)に『平貝の炊き込みご飯の素』を1袋入れて、炊いてください。 炊きあがったら杓文字で軽く混ぜて出来上がりです。 【内容量】 1袋2合用×6袋 【解凍方法】 自然解凍または流水解凍 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1473745
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岬だよりの<人気沸騰中>天然真鯛の干物 10枚セット
44,000 円
愛知県三河湾で水揚げされた天然真鯛だけを厳選した真鯛の干物です。 鮮度抜群!水揚げされたばかりの真鯛をその日のうちに干物にします。 無添加・無着色の天然真鯛の干物です。 身が引き締まって淡泊な味わい。 ご飯・お茶漬け・日本酒によく合います! 【内容量】 ・大サイズ5枚 ・中サイズ5枚 【お召し上がり方】 フライパン・魚焼きグリルなどで炙ってお召し上がりください。 炙った真鯛を鯛茶漬けにしても絶品です。 【解凍方法】 自然解凍 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1464058
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岬だよりの<人気沸騰中>天然真鯛の干物 中サイズ5枚セット
20,000 円
愛知県三河湾で水揚げされた天然真鯛だけを厳選した真鯛の干物です。 鮮度抜群!水揚げされたばかりの真鯛をその日のうちに干物にします。 無添加・無着色の天然真鯛の干物です。 身が引き締まって淡泊な味わい。 ご飯・お茶漬け・日本酒によく合います! 【お召し上がり方】 フライパン・魚焼きグリルなどで炙ってお召し上がりください。 炙った真鯛を鯛茶漬けにしても絶品です。 【解凍方法】 自然解凍 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1464054
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岬だよりの<人気沸騰中>天然真鯛の干物 大サイズ5枚セット
25,000 円
愛知県三河湾で水揚げされた天然真鯛だけを厳選した真鯛の干物です。 鮮度抜群!水揚げされたばかりの真鯛をその日のうちに干物にします。 無添加・無着色の天然真鯛の干物です。 身が引き締まって淡白な味わい。 ご飯・お茶漬け・日本酒によく合います! 【お召し上がり方】 フライパン・魚焼きグリルなどで炙ってお召し上がりください。 炙った真鯛を鯛茶漬けにしても絶品です。 【解凍方法】 自然解凍 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1463673
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肉厚!ビッグなアジフライ 4枚(1枚約280g)
10,000 円
\\簡単!お家で揚げるだけ// ビッグサイズのアジフィレを使用。 肉厚で噛んだ瞬間に口の中に旨味がじゅわっと広がります。 骨なしなので、お子様もお年寄りも安心してお召し上がりいただけます。 ご飯のおかずに!お酒の肴に!お弁当に!おすすめです。 ■生産者の声 漁師町にある「まるは本館」は創業70年の歴史を持つ老舗活魚料理店です。 衣付けから1枚1枚全て手作業で真心込めてお作り致します。 もちろん作り置きを致しません。手間がかかっても妥協はしません。 その為、提供個数は限られてしまいますが、「ご家庭でも美味しい魚を味わって頂きたい。」 その想いにこだわって今日もお作りします。 お礼品に「揚げ方」の小冊子を同梱いたします。 是非、ご家庭でも「肉厚!おっきいアジフライ」をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※解凍後の再冷凍はお避け下さい。 ※製品到着後はすぐに冷凍庫にお入れください。 ※お申込みいただいてから手作りし、冷凍、梱包いたします。 ※発送までにお時間いただく場合がございます。 ※調理方法は、お礼品に添付の「美味しい揚げ方」をご確認ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1472558
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