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- チーズ・バター
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(3缶)山中牧場プレミアムバターセット(北海道赤井川村)
22,000 円
北海道赤井川村の山中牧場のプレミアムバターは、口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。 風味とコクを熟成させるため、生乳から取り出した新鮮な生クリームを回転式のバターチャーンなどを使い、約3日間かけて作っています。 冷蔵庫から出してすぐバターナイフが使えるよう水分は少なめです! 2種類ともパンだけでなく、じゃがバター、バターごはん、油のかわりに炒めものにバターを使ったりと、色々なものにあいます。 【青缶】プレミアムバター 口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。 【赤缶】プレミアム発酵バター 芳醇な香りとコクに酸味が加わり、より深い味わいになっています。 【プレミアムバターの発送について】 こちらは順次発送の商品のため、ご用意でき次第順番に発送となります。
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B-04 ナチュラルチーズ詰め合わせ店長セレクトFermier (農家製)
15,000 円
みんなが選ぶお礼の品~加工品等~部門 全国第2位獲得!H30年12月4日 テレビ朝日 羽鳥慎一モーニングショーで紹介されました。 フレッシュタイプのチーズ(さけるチーズ、モッツァレラチーズ)を中心に店長が食べごろのナチュラルチーズをセレクトいたしました。 フェルミエとはフランス語で「農家製」のという意味があります。 当店は、原料からこだわり、今の北海道でも数少ない放牧酪農をし、雪が積もるまでは1日23時間以上放牧、餌は草と100%道産飼料のみを与えています。 ストレスの少ない少数飼いをし、一頭一頭大事に育てています。ホルスタイン種のほかに、乳脂肪分等が高く加工に向いている、ジャージー種とブラウンスイス種の生乳も入っており、草を中心に食べているのでこの地域ならではの味、他の北海道産や国産のチーズ・アイスクリームとはまた一味違う味を楽しんで頂けると思います。 ナチュラルチーズ(フェルミエ)は、クセが強いのが苦手な人でも食べれるようにしております。牛乳の味がわかるようにひとつひとつ手造りのため形が均等ではありません。 味も気温や湿度、季節によって変化する味を楽しんで頂けれたらと思います。 30分ほど常温に戻していて頂くと、しっとりして食べやすくなります。 提供元:工房レティエ 【北海道】【北海道豊富町】【豊富町】【乳製品】【チーズ】【手作り】【加工品】【ギフト】【小分け】【プレゼント】【ワイン】
【発送】 決済から30日前後
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トワ・ヴェールのおすすめ人気チーズ4種セット<計4品> 黒松内町特産物手…
13,000 円
加工品等チーズ・バター部門ランキング北海道第3位!(全国9位)<年間1,400件寄附申出ありがとうございます> 北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用したトワ・ヴェール人気のチーズ4種類4品のセットです。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-887-7373 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 TV098
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牧場直送で安心♪人気のバラエティチーズセット_010302-02
15,000 円
\人気のバラエティチーズセット!!/ 北海道浜中町から、なまら美味しい『人気のバラエティチーズセット』を返礼品としてお届けいたします。 浜中町で生産された高品質なミルクを原料に、チーズ工房の職人が一つひとつ丁寧に作り上げた 自家牧場ならではの、こだわりナチュラルチーズです。 ■レクタン 爽やかなヨーグルトのような酸味が特徴 あっさりとした味わい ■キャラウェイ ハーブの種を混ぜて熟成させたチーズ 爽やかな酸味の中にスパイスを感じる ■ミモレット 食べやすくアレンジ改良したオリジナルチーズ 豊かな風味が人気でワインにピッタリ ■カチョカバロ ミルクの風味を最大限に生かした製法で作り上げた逸品 輪切りにしてチーズステーキなどでもお楽しみいただけます ■牧場のカマンベール おおともチーズ工房を代表するチーズ 表面の苦みが少なく食べやすいチーズに仕上げております そのままはもちろん、様々なお料理にも相性バッチリ!! おおともチーズ工房のチーズはどれも『なまら美味しい』ですよ~!! おおともチーズ工房厳選!! 『人気のバラエティチーズセット』を是非、ご賞味ください。
【管理番号】 010302-02
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山中牧場プレミアム発酵バター3缶(NIKKEIプラス1 ランキング1位)
22,500 円
【国産発酵バターランキング:1位】 日本経済新聞 NIKKEIプラス1(令和2年3月7日発行)の国産発酵バターランキングで、北海道赤井川村 山中牧場の「プレミアム発酵バター」が1位に選ばれました。 発酵バターは、芳醇な香りとコクに酸味が加わって、より深い味わいに仕上げています。 この風味とコクを熟成させるために、生乳から取り出した新鮮な生クリームを伝統的な回転式のバターチャーンなどを使いかき混ぜて、約3日間かけることで味のカドの取れた美味しい発酵バターが完成します。 製造工程の中で、乳酸菌を加える発酵プロセスは、生産者の腕の見せどころで、温度や時間でまろやかさが変わる繊細な作業になります。 また、バターの容器にもこだわり、小樽市の製缶工場で昔ながらの缶に北海道らしい雰囲気のデザインで製造しました。 今回、山中牧場プレミアム発酵バターのみを3缶セットにしてお届けいたします。 【プレミアムバターの発送について】 こちらは順次発送の商品のため、ご用意でき次第順番に発送となります。
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<牧成舎>牛乳屋がていねいに作ったフレッシュモッツァレラチーズ6個
10,000 円
自社牧場と契約酪農家の新鮮な飛騨の生乳100%で作るフレッシュモッツァレラチーズ。 鮮度にこだわり、集乳して24時間以内の新鮮な生乳で作っています。 牧成舎のチーズの特徴は、柔らかく、口に入れるとジュワァっと広がる甘いミルクの味わいが特徴です。 昔ながらの製法で、手間暇をかけて美味しい乳製品を作っています。 モッツァレラチーズはミルクの味のみのため、サラダと合わせたり、 トマトとオリーブオイル・塩・胡椒と合わせてカプレーゼにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。 モチモチの食感を生かすために、生の状態でお召し上がりいただくのが一番おすすめです。 ◇注目キーワード◇ チーズ モッツァレラチーズ 6個 乳製品 ミルク サラダ カプレーゼ 生乳 9_end
【管理番号】 Q1420
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高評価! ナチュラルチーズコンテスト受賞! 夢民舎ブランド はやきたチーズ …
15,000 円
日本人の好みに合うよう吟味を重ねた各種チーズは、クリーミーで風味良く仕上がっています。 クリーミーで風味の良い地元産チーズは、ワインはもちろん、日本酒や焼酎にも良く合い、お酒の種類を選びません。 北海道東胆振地区でとれた新鮮な生乳を使い、スタッフ一同、心を込めて作っています。 記憶に残る美味しさを是非お楽しみください。 <受賞歴> ・All Japan ナチュラルチーズコンテスト 1998年 第1回 特別審査賞・優秀賞 カマンベールはやきた 2003年 第4回 優秀賞 スモークカマンベールはやきた 2003年 第4回 金賞 スモークモッツアレラ 2007年 第6回 優秀賞 クリームチーズ ・北海道地チーズ博 2019年 最高賞グランプリ クリームチーズ ■注意事項/その他 ※年末年始や、製造状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。
【管理番号】 44285
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トワ・ヴェールの人気チーズ全7種セット(7品) 黒松内町特産物手づくり加工セ…
26,000 円
チーズ・バター部門3万円以下ランキング北海道第9位<年間1,500件寄附申出ありがとうございます> 北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用したトワ・ヴェール人気のチーズ全7種類7品のセットです。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-887-7373 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 TV101
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くろまつないブルーチーズ200g×2個入 ALL JAPANチーズコンテスト金賞!黒松…
13,000 円
<年間1,300件寄附申出ありがとうございます> 黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用した「くろまつないブルーチーズ」は、約2ヶ月熟成させ、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えめにて食べやすく仕上げた商品です。ご家庭で熟成を楽しみながら召し上がれます。 2011年「第8回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト」青カビ部門で金賞受賞。2013年・2014年の2年続けて、日本航空JAL国際線の日本発便のファーストクラスに提供する機内食の「国産チーズ」に選ばれました。 表参道ヒルズで開催された「北海道地チーズ博2019」に出品。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-887-7373 平日9:00~17:30)
【管理番号】 TV-010-09
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14-70 よつ葉北海道バターオールスターセット(5個)
14,000 円
(14,000 ポイント)
北海道産の良質な生乳を100%使用し、昔ながらの伝統的なチャーン製法で造りあげた、素材のおいしさを生かした上品でまろやかな味わいの「北海道よつ葉バター」と「伝統造りバター」。 北海道産100%の良質なクリームを、乳酸発酵させてから、昔ながらの伝統的なチャーン製法で造りあげた、豊かな芳香とほのかな酸味が特徴の、コクのある深い味わいの「発酵バター」。 北海道産の良質な生乳を100%使用した発酵バターをホイップし、今までのバターよりも柔らかく手軽に使えるかたさに仕上げた「パンにおいしい発酵バター」。 5種類のセットです。 原料となるバターは、よつ葉乳業の中でも紋別市にある工場にしかない装置である「チャーン」と呼ばれる巨大なサイコロ状の箱を回転させる、伝統的なバターづくりで製造しています。人が直接機械を操作しながらバターをつくっていくため、手間暇がかかり、熟練を必要とする技術でもあります。 ※受注生産のため、ご入金確認後、配送までに2ヶ月~3ヶ月以上お時間いただきます。【お届け時期のご希望は承れません。】発送の時期にご理解をいただいた上でお申し込みください。 ※画像はイメージです。 【製造】よつ葉乳業株式会社
【管理番号】 14-70
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15-208 よつ葉パンにおいしい発酵バター(100g)×10個
15,000 円
(15,000 ポイント)
『美味しいパン』に、『美味しいバター』は理想の組み合わせ。 北海道産の良質な生乳を100%使用した発酵バターをホイップし、今までのバターよりも柔らかく手軽に使えるかたさに仕上げました。 ミルクの優しい風味に加え、発酵バター特有のヨーグルトのようなすっきりとした爽やかな後味が、バケットなどのパンの美味しさをいっそう引き立てます。 食卓の雰囲気を明るくするコンパクトで可愛らしい容器入りで、手軽に使え、冷蔵庫への出し入れも簡単です。 ※受注生産のため、ご入金確認後、配送までに2ヶ月~3ヶ月以上お時間いただきます。【お届け時期のご希望は承れません。】発送の時期にご理解をいただいた上でお申し込みください。 ※画像はイメージです。 【製造】よつ葉乳業株式会社
【管理番号】 15-208
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トワ・ヴェールのハム・チーズAセット
26,000 円
ハム・ソーセージ部門週別ランキング北海道第2位!<年間で1,400件寄附申出ありがとうございます> 長引くコロナウイルスの影響に負けない、トワ・ヴェールで働く従業員の「おもてなし」の心がこもった自慢のハム・チーズをお家で楽しんでいただけるようボリューム満点のセットをつくりました。 ぜひご家族やご贈答でお使いいただき、《おもてなしの笑顔》を感じていただければ幸いです。 トワ・ヴェール自慢のベーコンとハム・ソーセージ・チーズを詰め合わせた商品です。 ・ベーコンは、北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 ・ボンレスハムは、運動量の多い豚モモ肉を使っています。赤身肉に旨みがあり、柔らかくジューシーな食感が魅力です。 ・ウインナーは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、3日から5日間塩漬けして熟成させます。 天然の豚腸や羊腸に詰めて、桜のチップで燻製しています。パリッとした食感が魅力です。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-887-7373 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 TV105
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